تُطهى شرائح لحم الخنزير الطبيعية بسرعة، وتتميز بمظهرها الجذاب، كما يمتص لحمها الطري نكهات التوابل بسهولة. وتُعدّ الشرائح المشوية فاخرة للغاية، بفضل علامات الشواء الشهية ونكهتها المدخنة الرائعة. اقرأ المزيد

يُعد هذا الطبق الإيطالي مثاليًا لعشاء عائلي كبير يوم الأحد. يتكون من عدة أنواع من اللحوم - لحم خنزير، نقانق إيطالية حارة وحلوة، وكرات لحم طرية - تُقدم في صلصة طماطم غنية، مصحوبة بالسباغيتي. اقرأ المزيد

• لحم خنزير
• محلول ملحي أساسي

تتميز قطع لحم الخنزير الطبيعية بنكهة لحمية خفيفة، لذا فهي تمتص جميع نكهات محلول النقع قبل الشواء. كما يساعد محلول النقع على الحفاظ على عصارة اللحم والفيتامينات التي يحتويها. اقرأ المزيد

• قطع لحم الخنزير
• صلصة باربيكيو اليقطين

يكتسب اللحم المشوي نكهة مميزة ولمعاناً رائعاً عند دهنه بصلصة الباربكيو باليقطين. تختلف هذه الصلصة عن الصلصة التقليدية بنكهتها الغنية والحارة وحلاوة اليقطين، التي تتناغم بشكل مثالي مع باقي المكونات. اقرأ المزيد

• قطع لحم الخنزير
• نكهة

تصبح شرائح لحم الخنزير المشوية بالعظم ألذّ عند تغطيتها بصلصة كثيفة من مربى المشمش، والفلفل الحار، والزنجبيل الطازج، والثوم، وقشر البرتقال المبشور أثناء الشواء. لن يمنح ذلك اللحم... اقرأ المزيد

تُشوى شرائح لحم الخنزير على عظام الأضلاع مع البصل الأحمر وحزم من البوك تشوي. يُضفي صلصة الزنجبيل الحلوة والحارة نكهة آسيوية رائعة على الطبق بأكمله. ابدأ بهذه الصلصة، ثم قسّمها. اقرأ المزيد

وجبة كاملة من لحم الخنزير المشوي، وسلطة السوكوتاش الصيفية، وصلصة الكريمة الحامضة جاهزة في أقل من نصف ساعة. تستخدم هذه الوصفة قطعًا من لحم الخنزير الطبيعي بالعظم. تبّلها بالملح والفلفل واشويها على... اقرأ المزيد

شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم مثالية للشواء. وللحفاظ على طراوة اللحم ومنع جفافه، ولضمان الاستمتاع بعلامات الشواء الجميلة والطراوة، لا تشوِها لأكثر من المدة المحددة في الوصفة. اقرأ المزيد

يُقطع لحم الخنزير منزوع العظم إلى أقراص سميكة، ويُتبل بالملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل الطازج المفروم، ثم يُشوى حتى ينضج ويتفحم قليلاً. يُضفي إكليل الجبل نكهة مميزة على اللحم المشوي... اقرأ المزيد

يُضفي لحم الخنزير المقطّع إلى شرائح أنيقة بالعظم مظهرًا احتفاليًا عند تقديمه، ويمكن تحضيره في غضون 15 دقيقة فقط. تُغمس شرائح لحم الخنزير في الدقيق، ثم في البيض المخفوق المتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم تُلف في خليط من اقرأ المزيد

شرائح لحم الخنزير الرقيقة بالعظم مثالية لوجبة عشاء سريعة. تُقلى في دقائق وتبدو شهية للغاية. لضمان الحصول على لحم خنزير طري، غطّي كل شريحة بخليط دقيق حار مع الفلفل الحار، ثم اقليها في مزيج من... اقرأ المزيد

• لحم خنزير
• هريس البطاطا الحمراء

تُقدّم شرائح لحم الخنزير الطبيعية المقلية مع صلصة بسيطة ولذيذة، بالإضافة إلى البصل والفلفل الحلو المكرمل. يُقلى البصل والفلفل كلٌ على حدة وببطء، لذا لتوفير الوقت، يُنصح بطهيهما في مقلاتين في الوقت نفسه. اقرأ المزيد

تُحشى شرائح لحم الخنزير الطبيعية بحشوة من السبانخ والطماطم المجففة ومزيج من جبن الماعز وجبن الكريمة قبل قليها في المقلاة، مما يُنتج طبقًا راقيًا مثاليًا لوجبة العيد. لحشو اللحم، اقرأ المزيد

لتحضيرها، ستحتاج إلى شرائح سميكة من لحم الخنزير بالعظم. اصنع جيبًا في جانب كل شريحة واملأه بمزيج مقلي من البصل وفتات الخبز والبيض والبقدونس المفروم. أغلق الفتحات بإحكام. اقرأ المزيد

التونكاتسو طبق ياباني مستوحى من المطبخ الأوروبي: شرائح لحم الخنزير المقلية. يتميز بقشرته الذهبية المقرمشة التي تغلف لحمًا طريًا وعصاريًا. يُحضّر باستخدام شرائح لحم الخنزير الطبيعية. اقرأ المزيد

يتم فرك قطعة لحم الخنزير منزوعة العظم بالكامل بمزيج من مسحوق الثوم والزنجبيل المطحون والزعتر المجفف والفلفل الأسود، ثم تُقلى في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً من جميع الجوانب، بحيث تحبس القشرة الحارة جميع العصارة. اقرأ المزيد

تُفرك شرائح لحم الخنزير الرقيقة بمعجون الفلفل الحار وتُقلى في مقلاة مع حلقات البصل الرقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً. لا حاجة للتتبيل. يكفي قليها لمدة 4 دقائق فقط لكل جانب للحصول على لحم خنزير شهي. اقرأ المزيد

تستخدم الوصفة شرائح لحم الخنزير بالعظم، سميكة بما يكفي لشقها من الجانب وحشوها بحشوة لذيذة من خبز الذرة المفتت والفلفل الحار والبصل الأخضر والبقدونس الطازج. اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الطريقة في طهي اللحم مثالية لعشاء يوم الأحد: سريعة ولذيذة، ولا تُسبّب فوضى تُذكر. تُبلّل شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم بقليل من الماء، ثم تُلفّ في كيس كبير في خليط من اقرأ المزيد

لتحضير هذا الطبق، ستحتاج إلى شرائح رقيقة من لحم الخنزير الطبيعي منزوع العظم. تُغمس كل قطعة من اللحم في خليط العجين وتُقلى في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً. يُقدم لحم الخنزير المقلي مع صلصة طرية مُسخّنة في الميكروويف... اقرأ المزيد

اسم هذا الطبق الروماني، سالتيمبوكا، يعني "اقفز في فمك!" بالإيطالية. تُغطى شرائح رقيقة من اللحم بالبروشوتو وأوراق المريمية وتُقلى في زيت الزيتون. على الرغم من أن السالتيمبوكا التقليدية تُحضّر بدون جبن، إلا أن... اقرأ المزيد

تستخدم الوصفة قطعة من منتصف لحم الخنزير بالعظم، مقطعة إلى 4 قطع. يُشوى لحم الخنزير في صلصة أغرودولتشي الإيطالية الحلوة والحامضة، المصنوعة من خل البلسميك والعسل. اقرأ المزيد

خطط لهذا الطبق مسبقًا، لأن لحم الخنزير يحتاج إلى النقع طوال الليل. لتحضيره، ستحتاج إلى شرائح لحم خنزير بالعظم. تُنقع هذه الشرائح في محلول ملحي مصنوع من مرق الخضار والملح الخشن والسكر البني. اقرأ المزيد

شرائح لحم الخنزير الطبيعية هي المكون المثالي لعشاء سريع ولذيذ ومميز، مثالية لأمسية من أيام الأسبوع أو احتفال عائلي. يمكنك اختيار شرائح بدون عظم، لكن الشرائح التي تحتوي على العظم ستكون... اقرأ المزيد

شرائح لحم الخنزير الطبيعية منزوعة العظم طبق مثالي للاستخدام اليومي، سواء في المناسبات الخاصة أو للاستخدام اليومي. تُطهى هذه الشرائح في المقلاة الهوائية في دقائق معدودة دون إضافة دهون زائدة، مما ينتج عنه قشرة خارجية مقرمشة ونكهة لذيذة وشهية. اقرأ المزيد

• لحم خنزير
• صلصة الشواء

تستخدم الوصفة شرائح سميكة من لحم الخاصرة، مقطعة بحيث تحتوي كل قطعة على ضلعين. تُفرك الشرائح بمزيج من الفلفل الأسود المطحون والسكر البني والبابريكا المدخنة، وتُنقع لعدة ساعات، ثم اقرأ المزيد

• لحم خنزير
• فطيرة الخضار الخريفية

اشوي قطعة كاملة من لحم الخنزير في الفرن وقدميها مع فطيرة الخضار. قبل الخبز، حمّري اللحم من جميع الجهات في مقلاة وادهنيه بمزيج من الخردل الحبيبي وخل التفاح لضمان الحصول على قشرة مقرمشة. اقرأ المزيد

سيُبهر طبق لحم الخنزير المشوي على شكل تاج ضيوفك بمظهره الرائع ونكهته المميزة. يمكنك طلب التاج من الجزار أو ربط عدة شرائح من لحم الخنزير على شكل حلقة بنفسك، مع تقليم أطراف الأضلاع... اقرأ المزيد

يُعدّ هذا الطبق من لحم الخنزير المشوي مع صلصة الرمان ذات المذاق الحلو والحامض طبقًا احتفاليًا بامتياز، سيُضفي لمسة مميزة على مائدة عشاء رأس السنة وعيد الميلاد. يُنصح باختيار قطعة من لحم الخنزير بالعظم لهذا الطبق، إذ سيمنحه مظهرًا أكثر أناقة. اقرأ المزيد

• لحم خنزير
• كومبوت

يُستخدم في هذا الطبق الاحتفالي قطعة كبيرة من لحم الخاصرة، أو ريب آي، تُنقع مسبقًا في محلول ملحي مُنكّه بالعسل والتوابل طوال الليل. ولمظهر أكثر أناقة، اطلب من الجزار تقليم الأطراف. اقرأ المزيد

إذا أردتَ إبهار ضيوفك بطبق لحم مميز، حضّر قطعة كاملة من لحم الخنزير المحشو بالفواكه المجففة. عند تقطيعها، تبدو القطعة رائعة المظهر ومذاقها لذيذ. أزل العظام من اللحم، و... اقرأ المزيد

تستخدم هذه الوصفة شرائح لحم الخنزير الطبيعية أو شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم. افركيها بالكركم للحصول على لون ذهبي رائع ونكهة لذيذة، ثم اقليها في مقلاة لبضع دقائق. يُقلى اللحم الطري - اقرأ المزيد

تُقلى شرائح لحم الخنزير الطبيعية هذه في المقلاة خلال دقائق، لتصبح مقرمشة، غنية بالعصارة، وطرية - حل مثالي لعشاء سريع وسهل في العطلات. ولمزيد من النكهة، ادهنها بالمرق أثناء القلي. اقرأ المزيد

هذا الطبق غني بنكهات الكاريبي المميزة، بما في ذلك الليمون والكمون والأوريجانو والثوم والصلصة الحارة، ويُقدم مع الموز الحلو. افركي شرائح لحم الخنزير بالعظم (القطعة العلوية) بخليط التوابل ثم اشويها. اقرأ المزيد

يُحضّر هذا الطبق باستخدام شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم. تُطهى في دقائق وتُضفي دائماً مظهراً احتفالياً فاخراً. يُفرك لحم الخنزير بمزيج من عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والأوريجانو قبل الشوي. اقرأ المزيد

أضف نكهة مميزة للحم الخنزير لا تُنسى. تُنقع شرائح لحم الخنزير الطبيعية الخالية من الدهون مع العظم لعدة ساعات، أو الأفضل من ذلك، طوال الليل، في مزيج من القهوة المركزة ودبس السكر مع إضافة خردل ديجون. اقرأ المزيد

تُقلى شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم في مقلاة لبضع دقائق على كل جانب، مما ينتج عنه لون ذهبي وقوام طري. تُقدم مع صلصة الأناناس محلية الصنع. لتحضيرها، امزج بعض الأناناس في الخلاط مع... اقرأ المزيد

• لحم خنزير
• صلصة
• سلطة البطاطس الألمانية
• ملفوف أحمر مطهو

تُفرك قطعة كاملة من لحم الخنزير بمزيج من التوابل يتكون من الخردل وإكليل الجبل والثوم، ثم تُخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً وطرية من الداخل. بعد ذلك، يُقطع اللحم إلى شرائح رقيقة بالعرض ويُقدم مع صلصة الخردل والفطر. اقرأ المزيد

المعكرونة والفاصوليا في طبق واحد وجبة مشبعة ولذيذة على الطريقة الإيطالية. استخدمي الفاصوليا البيضاء المعلبة، وسيكون وقت الطهي قصيرًا جدًا. تُطهى الفاصوليا على نار هادئة في مرقها مع كمية قليلة من مرق الدجاج. اقرأ المزيد

نستخدم شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم. تنضج بسرعة وتكون غنية بالعصارة وطرية. السر يكمن في عدم الإفراط في طهيها وإخراجها من الفرن فوراً، حيث تُخبز أولاً ثم تُدهن بصلصة العسل الحارة. اقرأ المزيد

يستخدم هذا الطبق شرائح لحم الخنزير مع العظم. يُضفي التتبيل السريع في محلول ملحي حار من المريمية مزيدًا من العصارة والنكهة على اللحم. يُقلى لحم الخنزير في المقلاة ويُقدم مع طبق جانبي من القرع العسلي المشوي مع المريمية و... اقرأ المزيد

يُحضّر هذا الطبق باستخدام شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم. اختر شرائح رقيقة لتنضج بسرعة. تُغطى شرائح لحم الخنزير المقلية بالسبانخ السوتيه وشريحة من جبن البروفولوني، ثم تُخبز في الفرن لمدة... اقرأ المزيد

يمكنك استخدام نودلز الرامين الطازجة أو النودلز سريعة التحضير لتحضير هذا الحساء، دون استخدام كيس التوابل المرفق. هذه الوصفة تحوّل النودلز سريعة التحضير إلى شيء مميز حقاً... اقرأ المزيد

هذا الطبق الفاخر، الذي يُقدم على طريقة المطاعم، سهل التحضير ولا يستغرق سوى نصف ساعة. تُنقع شرائح لحم الخنزير الطبيعية، المقطعة رقيقة من الخاصرة، في مزيج من النبيذ الأحمر والزنجبيل والدقيق الفوري (أو نشا الذرة)، ثم تُقلى في مقلاة. اقرأ المزيد

طبق ألماني سريع ولذيذ لعشاء أيام الأسبوع. تُقلى شرائح لحم الخنزير الرقيقة والطبيعية لبضع دقائق فقط على كل جانب. أضف نكهة مميزة برشّها بالبابريكا قبل القلي. يُعدّ مخلل الملفوف المطهو ​​طبقًا جانبيًا مثاليًا. اقرأ المزيد

قبل الشواء، تُدهن شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم مع كمية قليلة من الفلفل الحلو الصغير بمزيج من مربى الخوخ والكاتشب وصلصة الصويا، مما يضفي على اللحم والخضراوات نكهة استوائية ويغطيها بطبقة لذيذة. اقرأ المزيد

تُحضّر هذه الإسكالوبيني باللحم في دقائق، لكن مذاقها يوحي بأنكِ قضيتِ ساعات في المطبخ. إنها غنية بنكهات المطاعم الراقية، وكل ذلك في المنزل. مثالية لعشاء سريع خلال أيام الأسبوع أو— اقرأ المزيد

تُشوى شرائح لحم الخنزير الرقيقة بالعظم في الفرن وتُقدم مع طبق جانبي من الزلابية الصينية بالخضار. ولإضفاء المزيد من العصارة والنكهات الحارة المميزة للمطبخ الآسيوي على اللحم، تُطهى الشرائح على البخار لمدة - اقرأ المزيد

لتحضير هذه الوجبة المتكاملة، استخدم لحم خنزير بالعظم، مقطعًا إلى شرائح رقيقة. هذا اللحم الطري لا يحتاج إلا إلى وقت قصير للتتبيل، وعشر دقائق فقط على الشواية. تُحضّر التتبيلة من عصارة لحم الخنزير. اقرأ المزيد

تجمع هذه السلطة بتناغم بين لحم الخنزير المشوي، والتفاح الحلو، واللفت الطازج، والخس الطري، والجبن الأزرق ذي النكهة اللاذعة. إنها مشبعة للغاية ويمكن تقديمها كطبق رئيسي. قبل إضافة لحم الخنزير إلى السلطة، اقرأ المزيد

شرائح لحم الخنزير بالعظم هي قطعة لحم طرية تنضج بسرعة، وهي مثالية للوجبات اليومية والاحتفالية على حد سواء. كما أنها مثالية للشواء. يُنصح بنقع اللحم مسبقًا في محلول ملحي مكون من كميات متساوية من الملح والسكر البني. اقرأ المزيد

يُطهى لحم الخنزير ببطء في مقلاة مع بطاطا صغيرة في صلصة طماطم وفطر. لا تستغرق هذه الوصفة وقتًا طويلًا إذا قمتِ بسلق البطاطا مسبقًا في الميكروويف وإضافتها إلى الصلصة في النهاية فقط. ومن قطع لحم الخنزير - اقرأ المزيد

يُضفي لحم الخنزير المدخن المقطع نكهةً رائعةً ورائحةً دخانيةً شهيةً يصعب مقاومتها على البطاطس المقلية. تُحضّر هذه المشويات باستخدام شرائح لحم الخنزير المدخن المقطعة إلى قطع من الخاصرة أو الكتف. اقرأ المزيد

حضّر وجبة متكاملة من شريحة لحم الخنزير بالعظم، تُقدّم مع الأرز والموز المقلي. يُضفي صلصة الموهو، المُحضّرة من الكزبرة والنعناع المفرومين وعصير الحمضيات والتوابل، نكهةً مميزة. ادهن شرائح اللحم بهذه الصلصة قبل التقديم. اقرأ المزيد

لتحضير هذه السندويشات، يُنقع لحم الخنزير في صلصة باربيكيو مصنوعة من صلصة هويسين الآسيوية والكاتشب، مع إضافة العسل وماء المخلل. ثم يُشوى ويُقطع إلى قطع يسهل تقديمها في خبز البرجر. طريقة التقديم: اقرأ المزيد

تُشوى جميع مكونات راتاتوي - الباذنجان والكوسا والطماطم والبصل الأخضر - حتى تظهر عليها علامات شهية، ثم تُخلط معًا كالسلطة وتُقدم مع شرائح لحم الخنزير المشوية. اقرأ المزيد

تُقلى شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم، والمتبلة بخليط من الشمر والكزبرة، أولاً في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُخبز في الفرن. تُقدم مع سلطة دافئة من ثلاثة أنواع من الفاصوليا. اقرأ المزيد

الأدوبو هو طبق فلبيني تقليدي لطهي لحم الخنزير، حيث تُطهى قطع اللحم على نار هادئة في مزيج من صلصة الصويا والسكر البني والخل والتوابل، مما ينتج عنه صلصة لذيذة للغاية ذات مذاق حلو وحامض. طريقة تحضير الطبق: اقرأ المزيد

يمكن تحضير شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالكامل مع العظم، بالإضافة إلى صلصة الفلفل المصاحبة لها، في الليلة السابقة. ثم، في يوم التقديم، كل ما عليك فعله هو إشعال الشواية وجمع الجميع حولها: سينضج اللحم في أقل من نصف ساعة. بعد وقت طويل... اقرأ المزيد

لإضفاء طبقة لامعة لذيذة ولزجة على شرائح لحم الخنزير هذه عند قليها، يتم تقليبها مع مربى الفلفل الأحمر الحلو والحار ولمسة من خردل ديجون الحبيبي قبل دقائق فقط من انتهاء طهيها، مما يضيف... اقرأ المزيد

هذا الطبق البسيط، المُعدّ منزلياً، سريع التحضير، وغنيّ بنكهات وروائح المطبخ اليوناني الشهية. تُشوى البطاطا في الفرن على درجة حرارة عالية حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم تُزيّن بجبنة الفيتا المفتتة والشبت الطازج، و... اقرأ المزيد

هذا الطبق مثالي للنزهات. تتكون كل حصة من شريحة لحم خنزير طبيعية مع سلطة سوكوتاش، وتُقلى كل شريحة في غلاف منفصل من ورق القصدير. تُتبل شرائح لحم الخنزير مسبقًا بصلصة باربيكيو حارة وتُوضع على... اقرأ المزيد

أسهل طريقة لطهي لحم الخنزير بالعظم على شكل شرائح طبيعية طرية لا تتطلب أي مكونات إضافية باستثناء الملح وشواية الفحم، والتي يمكن اعتبارها أيضًا عنصرًا أساسيًا في تحضير لحم لذيذ، لأنها - اقرأ المزيد

لا يستغرق تحضير هذا الطبق الشهي أكثر من نصف ساعة. بطاطس مع لحم خنزير - ما أسهل من ذلك؟ ولمظهر أكثر أناقة، تُعدّ شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم، أو ببساطة لحم الخاصرة، خيارًا مثاليًا. شهي للغاية! اقرأ المزيد

ستساعد هذه الوصفة على جعل شرائح لحم الخنزير المدخنة بالعظم ألذّ. لتحضير تتبيلة لامعة، امزج العسل والسكر البني وعصير الليمون ورقائق الفلفل الأحمر. سيغطي هذا المزيج اللذيذ ذو المذاق الحلو والحامض شرائح اللحم. اقرأ المزيد

يُضفي تتبيل الطماطم مع الثوم ومسحوق الفلفل الحار ورقائق الفلفل الأحمر نكهةً مميزةً على شرائح لحم الخنزير هذه، مستوحاةً من المطبخ المكسيكي. اترك اللحم منقوعاً لبضع ساعات أو طوال الليل، وسيتشرب كل تلك النكهات الرائعة. اقرأ المزيد

• لحم خنزير
• غريمولاتا

قبل الشواء، تُنقع شرائح لحم الخنزير لمدة 24 ساعة في محلول ملحي مع توابل عطرية، مما يجعلها طرية وغنية بالعصارة وذات نكهة رائعة. تُقدم شرائح اللحم المشوية مع صلصة الجريمولاتا الإيطالية... اقرأ المزيد

تُفرك شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالكامل، ذات العظم المزدوج، بمزيج من التوابل قبل قليها، بما في ذلك الكزبرة والكمون المطحون ومسحوق الخردل والفلفل الحلو المدخن ومسحوق الشيبوتلي، مما يضفي عليها نكهة مدخنة لذيذة. للقلي على - اقرأ المزيد

• لحمة
• توابل
• صلصة الشواء

تكتسب شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم نكهة مميزة إذا تم تتبيلها بالسكر والبابريكا ومسحوق البصل ونقعها في صلصة باربيكيو منزلية الصنع. وتستغرق الصلصة وقتاً طويلاً لتنضج على نار هادئة. اقرأ المزيد

على الرغم من اسمها، فإن شرائح لحم الخنزير بالعظم هذه سريعة وسهلة التحضير، ومع ذلك فهي غنية بنكهة قوية. ويعود الفضل في ذلك إلى تتبيلة من العسل والزيت النباتي والخل والكمون والفلفل الأحمر. هذا المزيج ليس فقط... اقرأ المزيد

يمكن تقديم لحم الخنزير الملفوف بالبانسيتا في عيد الفصح كطبق رئيسي على الطريقة الإيطالية. افركي لفائف لحم الخنزير بزيت الزيتون المتبل والثوم والأعشاب، ثم لفيها بشرائح رقيقة. اقرأ المزيد

تستخدم هذه الوصفة شرائح لحم الخنزير الطبيعية، وعادةً ما تكون شرائح من الخاصرة منزوعة العظم. ولضمان الحصول على قطع طرية وغنية بالعصارة، قطّع لحم الخنزير إلى قطع سميكة، وتبّله بسخاء بالملح، ثم اقليه حتى يصبح لونه ذهبياً من الجانبين. اقرأ المزيد

وصفة سهلة لتحضير مقبلات لذيذة من لحم الخنزير على الطريقة الآسيوية مع نودلز الأرز. ستحتاجون إلى شرائح جاهزة من لحم الخنزير مع العظم. فكرة رائعة هي استخدام بقايا عشاء الليلة الماضية، على سبيل المثال. قطّعوا اللحم إلى - اقرأ المزيد

بتحضير هذا الطبق، يمكنك الحصول على اللحم والصلصة والطبق الجانبي دفعة واحدة. لا تستغرق الخطوات التي تتطلب تدخلك المباشر سوى وقت قصير، ويتولى الفرن الباقي. والنتيجة تفوق كل الجهد المبذول. اقرأ المزيد

• شاشليك
• صلصة روميسكو

وصفة مفصلة مع صور.