نبات الكبر
المشاهدات: 7 158على الرغم من أن تحضير هذا الطبق قد يبدو شاقاً، إلا أنه سهل التحضير ويُكافئك بمذاق رائع. يمتزج برش الليمون والأعشاب الطازجة بتناغم مع المكونات الأخرى، مما يجعل هذه الوصفة مميزة عن غيرها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5372كعكة بان كيك احتفالية محشوة بسمك السلمون المدخن والبيض والكبر، وكل طبقة مغطاة بالجبن الكريمي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11 151
المشاهدات: 2436وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5426يُقدّم معجون الزيتون مع البسكويت كمقبلات لفتح الشهية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3725تُقدم صلصة التارتار مع المقبلات وتؤكد على مذاق الطبق، اغمس القطع في الصلصة واستمتع بمذاقها الرائع. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 129وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4598وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7 180وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6543يقول غاي: "يتماشى الكركند جيداً مع مجموعة متنوعة من التوابل، فلماذا لا نضيف إليه لمسة جنوبية غربية؟" اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 135البانيس هي أعواد حمص أصلها من بروفانس. تُقدم عادةً على شكل أعواد (شبيهة بالبطاطا المقلية)، وتتميز بقشرة خارجية مقرمشة ولب داخلي كريمي، يُذكرنا بالبولينتا. يمكن تقديم البانيس كطبق جانبي مع معظم الأطباق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7959وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6610وصفة مفصلة لتحضير طبق لحم مع صور توضيحية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5450وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 19712يُضفي صلصة البرتقال الخضراء من جيادا، التي لا تحتاج إلى طهي، نكهة مميزة على سمك السلمون المشوي الكلاسيكي. ولتخفيف حلاوة الفاكهة، تضيف بضع ملاعق من الكبر المنعش، بالإضافة إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8869أعادت إينا غارتن ابتكار وصفة البروشيتا التقليدية بالطماطم والريحان، وقدمتها مع الفلفل. وتوازن حلاوة الفلفل والسكر نكهة الكبر اللاذعة. وقبل التقديم، تضع إينا الجبن فوق شرائح الخبز المحمص. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8494
المشاهدات: 5951وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6410وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8521وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7,057وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7 113وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5813وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8357وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4403
المشاهدات: 8 146وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6497
المشاهدات: 10931وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 17266لإضفاء المزيد من الطراوة على شرائح اللحم، تضيف إينا غارتن المايونيز والخردل ديجون والبيض المخفوق. طبق مقبلات بسيط، ولكنه ببساطة مذهل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 128,050هذا الطبق البسيط، المُعدّ من شرائح سمك السلمون الخالية من الدهون والمخبوزة بإتقان مع توابل بسيطة، مفيد جداً لصحة القلب. ولا يستغرق تحضيره سوى 20 دقيقة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7741تضفي الملاعق القليلة من الكبر التي تضيفها جيادا دي لورينتيس إلى صلصة الطماطم والنبيذ الأبيض نكهة مالحة قليلاً على هذا الطبق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4865للحصول على عشاء مشبع ومتوازن، يقدم بوبي فلاي دجاجًا مطبوخًا بالأعشاب مع معكرونة سباغيتي مغطاة بجبنة بارميزان ذات نكهة جوزية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6967تشبه كروكيت ساندرا لي الذهبية إلى حد كبير كعكات السلطعون، فهي مصنوعة من سمك السلمون المطبوخ ومحشوة بالبيض والصلصة الحارة وفتات الخبز لإضافة نكهة مميزة. تُقلى الكروكيت في المقلاة وتُقدم مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 14 106في غضون 20 دقيقة فقط، تُعدّ جيادا دي لورينتيس وجبة عشاء كاملة سهلة التحضير في ليلة الأحد. كل حصة غنية بالمكونات الصحية: السبانخ المغذي، والمعكرونة من - اقرأ المزيد
المشاهدات: 8 202تعتمد وصفة غاي فييري على تتبيل سمك الهلبوت لمدة ساعة في مزيج عطري من الثوم والنبيذ الأبيض والبقدونس الطازج. ثم يُطهى السمك على نار هادئة في مرق الدجاج ويُقدم مع شرائح من الخبز المحمص مغطاة بالطماطم وجبن البارميزان. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8 139يكمن سر سلطة المعكرونة والتونة المتوسطية اللذيذة التي تعدها جيادا دي لورينتيس في أنها تختار الأسماك المعلبة الإيطالية (بدلاً من المرق، يتم حفظ الأسماك في زيت الزيتون)، والتي تتكامل نكهتها الغنية بشكل مثالي مع الطماطم العصيرية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 13905تجمع وصفة سلطة المعكرونة المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط لإينا غارتن بين الطماطم الطازجة والمجففة بالشمس والزيتون الأسود وجبنة الفيتا، بالإضافة إلى صلصة الخل والثوم، ممزوجة حتى تصبح ناعمة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7917يقوم مايكل سيمون بقلي براعم بروكسل للحصول على قوام مقرمش لذيذ، ثم يخلطها مع شرائح الجوز وصلصة العسل والفلفل الحار الحلو والحار. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5972يكمن سر وصفة غاي فييري في تحميصه براعم بروكسل في خل البلسميك على درجة حرارة منخفضة (180 درجة مئوية) حتى يصبح لونها بنياً ومتكرملًا. وللحصول على نكهة وقوام مميزين، يضيف القرنبيط بينما لا تزال براعم بروكسل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5407يُحضّر غاي فييري طبق الناتشوز بطبقات متعددة - أولاً طبقة من رقائق التورتيلا، ثم مزيج من اللحم المفروم والديك الرومي، يعلوها جبنة الموزاريلا. وأخيراً، يُضيف إليها السلامي والريحان وصلصة الطماطم والثوم لإضفاء لمسة إيطالية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8635بفضل عجينة البيتزا الجاهزة، فإن وصفة أليكس غوارناشيلي للخبز المسطح سريعة التحضير بشكل لا يصدق. تقوم بخبز العجينة، ثم تضع فوقها الكريمة الحامضة وقشر الليمون المبشور وقطع لحم الخنزير المقدد وصلصة البيستو اللذيذة المصنوعة من البصل الأخضر والكبر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 28,493غطي الدجاج بالدقيق بسرعة واقليه حتى ينضج تماماً، وبذلك يكون عشاء صدر الدجاج الإيطالي السهل من جيادا دي لورينتيس، والمغطى بصلصة الليمون والكبر الكلاسيكية الغنية، جاهزاً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9 117تتميز سلطة التونة التي أعدتها إينا غارتن (بدون مايونيز!) بأنها صحية للغاية بفضل الكسكس اللؤلؤي، كما أنها تتميز بنكهة الكبر والليمون والزيتون المنعشة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11,692بدلاً من قلي الروبيان في المقلاة لتحضير ساندويتش "بو بوي" التقليدي، يُشوى الروبيان بعد تتبيله في صلصة الثوم، ثم يُقلب في صلصة كريمية بعد القلي. هذه الوصفة السهلة لساندويتش عائلي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8507استلهمت راشيل جميع نكهات طبق البيكاتا الإيطالي الكلاسيكي، وأضافت إليه قطعاً من صدور الدجاج الطرية. وكان الطبق خفيفاً للغاية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 12 311سندويشات لذيذة محشوة بلحم التونة الطري المقلي بزيت الزيتون المعطر بالأعشاب. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6469وصفة سلطة دافئة مع بطاطا مشوية وهريس أعشاب. تُقدم السلطة مع صلصة من الخل والبصل والكبر والخيار المخلل، وتُزين بهريس البقدونس والريحان. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6761وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11925
المشاهدات: 5853استمتع بمذاق شطيرة إيطالية غنية باللحوم: قطّع اللحوم المعالجة (السلامي، أو السوبريساتا، أو البروسكيوتو) إلى شرائح، ثم ضع فوقها صلصة إيطالية كريمية وجبنة بروفولون. اقرأ المزيد
المشاهدات: 47,076وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 10,051موس سمك السلمون المدخن الرقيق، مصنوع من الكريمة المخفوقة ومُنكّه بالجيلاتين وقشر الليمون والكبر والشبت. يُمكن استخدام هذا الموس لتزيين شرائح الخيار أو أعواد الخبز أو البسكويت، أو لحشو التارت الصغير. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10362وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 13571وصفة بورشيتا كون هام - وهي لفائف لحم خنزير إيطالية تُحضّر في الأعياد. تُخبز مع معجون لحم مصنوع من لحم بانشيتا، وإكليل الجبل، والثوم، والكبر، وقشر البرتقال والليمون. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6914وصفة طبق يتكون من قرنبيط مقلي بالثوم والكراث، وزبيب، وصنوبر، وكبر، مطهوة مع الزعتر وخل النبيذ، ومعكرونة بيني من القمح الكامل. يُقدم على الطريقة الصقلية مع كمية وفيرة من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8998وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6781وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4945وصفة البيض المحشو بالكركند والكبر والبصل الأخضر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8862وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5 167وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5045وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 51,776وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11941وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9363زهرات البروكلي المحمصة مع الكبر مغطاة بجبنة البارميزان وعصير الليمون وزيت الزيتون. اقرأ المزيد
