جوز البقان

وصفة مفصلة مع صور.

إذا كنت تعتقد أن بودنغ الخبز العادي لا يمكن أن يكون أفضل من ذلك، فإن ساني ترفع مستوى التحدي بوصفة بودنغ خبز دونات التفاح، حيث تُحضّر صلصة توابل فطيرة اليقطين، وبالطبع، قاعدة من دونات التفاح. إذا كنت... اقرأ المزيد

تُهرس البطاطا الحلوة مع قليل من القرفة حتى تصبح ناعمة، ثم تُزين بالجوز الأمريكي والسكر البني. والنتيجة طبق شهي ومقرمش. اقرأ المزيد

• عجين:
• الإضافات:

لا يوجد نقص في مزيج القوام في هذه الفطيرة (إحدى أفضل الفطائر) من تايلر فرولينز: حشوة البطاطا الحلوة المعطرة بالقرفة كريمية وناعمة، بينما تضيف طبقة البقان والتوت البري واللوز قرمشة مرضية. اقرأ المزيد

• قاعدة الفطيرة:
• حشوة المكسرات:

تُصنع الفطيرة بقاعدة من عجينة البسكويت الهشة (باستخدام الزبدة والسمن النباتي)، مما يُضفي عليها نكهة مميزة وقوامًا هشًا. يمكن تحضير هذه الحلوى الغنية بالمكسرات، والمستوحاة من وصفة برنامج الطبخ "في مزرعة ري دروموند"، مسبقًا قبل يوم أو يومين. اقرأ المزيد

• حشوة المكسرات:
• حشوة التفاح:
• حشوة اليقطين:

هذه الفطيرة الرائعة مثالية لمحبي فطائر التفاح واليقطين والجوز على حد سواء. لا داعي للاختيار، فهذه الفطيرة تتميز بطبقة حلوة غنية بالمكسرات، وقشرة تفاح لاذعة، وحشوة يقطين كريمية. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• شراب:

وصفة مفصلة مع صور.

لا أستطيع، ببساطة لا أستطيع، أن أسمح لنفسي بتناول حبة واحدة من هذه المكسرات عندما أصنعها، وإلا فلن يتبقى منها شيء للحفلة. من الأفضل تناولها دافئة قليلاً (تأكد من أنها ليست ساخنة، وإلا سيحرق أحدهم نفسه)، لكنها... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• جارام ماسالا محلي الصنع من الشيف آرتي:

وصفة مفصلة مع صور.

• خيار التقديم

قبل البدء بتحضير البودينغ، تذوقي الكعك. إذا لم يكن حلواً بما فيه الكفاية، يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين إضافيتين من دبس السكر. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

يمكن استخدام سلطة الدجاج مع الكرفس وبذور الخشخاش والمشمش المجفف والجوز كحشوة لخبز البيتا. ستحصل على شطيرة لذيذة وشهية. اقرأ المزيد

• تعبئة:
• عجينة البسكويت:
• كريم:

لتحضير عجينة الكيك الإسفنجي، ستحتاج إلى مكونات طازجة: بيض، زبدة، وقشدة حامضة. في هذه الوصفة، لا داعي لفصل البيض؛ ببساطة أضفه بيضة تلو الأخرى إلى خليط الزبدة بعد إذابة السكر فيه. اقرأ المزيد

ولإضفاء قاعدة أكثر قرمشة على كعكة الجبن الخاصة به، يضيف إيميريل لاغاس الجوز المفروم إلى عجينة البسكويت التقليدية ويرش الفطيرة ببذور اليقطين المزججة قبل التقديم. اقرأ المزيد

محمصة في الزبدة مع مزيج حار من القرفة والكمون، ستسعدك هذه المكسرات بنكهة البرتقال مع أحدث صيحات الطهي التي تجمع بين التزيين الحلو والحار، وهي مثالية كمقبلات في منزلك. اقرأ المزيد

• تعبئة:
• عجين:

يُفضل تقديم هذه الحلوى المكونة من التفاح الطري المغطى بطبقة غنية من فتات القرفة والسكر دافئة مع آيس كريم الفانيليا. اقرأ المزيد

• عجينة الفطائر الهشة:
• حشوة المكسرات:

تتميز هذه الفطيرة بمزيج محبوب من طبقات القشرة المقرمشة والحشوة الناعمة واللزجة، وهي مخبوزة على قشرة معجنات قصيرة ومحشوة بمزيج من البيض والسكر وقطع البقان المحمص. اقرأ المزيد

• لتحضير كريمة الزبدة:

هذه الكعكات الحمراء والبيضاء محشوة بكريمة زبدة غنية ومزينة بقطع الجوز. يضفي مسحوق الكاكاو لونًا أعمق على عجينة الكعكة الحمراء. اقرأ المزيد

• كعكة
• كريمة الجبن

تتميز هذه الكعكة الرائعة بثلاث طبقات من الكيك وطبقة من كريمة الجبن. ويُزين سطحها بجوز البقان المفروم. اقرأ المزيد

• لتحضير الصلصة:

لتحضير هذا الطبق، يتم نقع مكعبات الخبز في خليط من البيض والحليب حتى تتشرب تماماً، ثم تُخبز مع جوز البقان المقرمش وتُغطى بصلصة بسيطة من الزبدة والبراندي قبل التقديم. اقرأ المزيد

• حشوة المكسرات:

تتميز كاسرولة الإفطار اللذيذة من باولا دين بأنها دافئة وناعمة وذات رائحة زكية من القرفة وجوزة الطيب، ويمكن تحضيرها في الليلة السابقة وخبزها ببساطة في صباح اليوم التالي. اقرأ المزيد

اصنعي كعكة الموز باستخدام الموز الناضج وقدميها مقطعة إلى شرائح مع الزبدة أو هريس الفاكهة. اقرأ المزيد

• الالتواء:
• تعبئة:

تُعدّ هذه الحلوى الصغيرة مثالية لأي حفلة. مع ذلك، يجب تبريد كعكات الجبن قبل تقديمها. اقرأ المزيد

يضفي القرفة العطرية وجوزة الطيب دفئًا ورقيًا على خبز باولا دين الريفي البسيط، والذي يتميز بالكوسا المبشورة والجوز المفروم. اقرأ المزيد

• كب كيك
• كريمة الجبن

تتميز كعكات باولا دين الصغيرة التقليدية بأنها رطبة وخفيفة بفضل عجينة اللبن الرائب، وتغطى بطبقة خفيفة ورقيقة من كريمة الجبن المخفوقة والزبدة. اقرأ المزيد

• الفطائر
• شراب ماما كالي

يُضيف باتريك وجينا لمسةً مقرمشةً إلى فطائر الكفير برشّها بالمكسرات المفرومة قبل قلبها. شاهدوا عائلة نيلي وهم يُحضّرون الفطور، وتعرّفوا على سرّ صنع شرابٍ بثلاثة مكونات فقط... اقرأ المزيد

يعرف آل نيلي كيف يُعدّون هذا الطبق الشهي في وقت قياسي: يستخدمون مزيج حشو دجاج جاهز مع خبز الذرة. يضيف باتريك وجينا إليه لحم مقدد مقرمش وجوز البقان لإضفاء قوام مميز، بالإضافة إلى... اقرأ المزيد

• للاختبار:
• للحشو:

لتحضير تارت المكسرات الحلوة، استخدمي أصغر قوالب الكب كيك. املئي القوالب بخليط اليقطين والفانيليا وزينيها بالجوز. ستكون كعكات ساني أندرسون رائعة الجمال! اقرأ المزيد

يتم خلط سلطة ألتون براون المكونة من البروكلي الطازج والطماطم مع صلصة بسيطة من الليمون والخردل بدلاً من المايونيز، مما يجعلها نسخة "أكثر صحة" من الطبق الكلاسيكي. اقرأ المزيد

يضفي الكراميل المصنوع منزلياً لمسة من الرقي على هذه الكعكات اللذيذة والمقرمشة بشكل لا يصدق، المصنوعة من جوز البقان والمغطاة بدوامات الشوكولاتة. اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الكعكات من الحلويات الأمريكية الكلاسيكية، لكنها تصبح ألذّ مع وصفة كلير روبنسون، حيث تُقدّم على شكل قطع صغيرة الحجم بقاعدة مقرمشة من بسكويت غراهام. هذه الحلوى متعددة الطبقات مصنوعة من بسكويت غراهام. اقرأ المزيد

يمكن استخدام عجينة كعك السكر الجاهزة كأساس لحلوى ستسعد كل من يزورنا لتناول كوب من الشاي. ما عليك سوى إضافة مربى التوت، وبشر الليمون، والجوز المفروم، وهكذا يصبح لديك تارت التوت جاهزًا. اقرأ المزيد

تستخدم ميليسا دي أرابيان التوت البري المجفف ومربى البرتقال ورقائق الشوكولاتة لصنع هذه الكعكات الاحتفالية، لذا فإن كعكات الشورت بريد بالفواكه والمكسرات لذيذة وجميلة بنفس القدر. الكعكات نفسها مقرمشة و... اقرأ المزيد

يا عشاق الشوكولاتة، احذروا: هذه الحلوى الفاخرة تحتوي على مزيج من الشوكولاتة الداكنة، والشوكولاتة شبه الحلوة، ومزيج من رقائق الشوكولاتة البيضاء وشبه الحلوة. قبل خبز البسكويت، أضاف بوبي فلاي رقائق الشوكولاتة المحمصة المطحونة إلى المزيج. اقرأ المزيد

انسَ كل ما تعرفه، وربما لا يعجبك، عن كعكات الإسفنج التقليدية في الأعياد، لأن هذه الوصفة لا تشبه تلك الكعكات الخشنة والمتفتتة على الإطلاق. كعكات إينا غارتن المستوحاة من كعكة الفواكه هي اقرأ المزيد

إذا كنت من عشاق الشوكولاتة وجوز الهند، فلا تضيع وقتك في تحضير كعكة الشوكولاتة الألمانية؛ بل اخبز هذه الكعكات باستخدام وصفة ساني أندرسون السهلة. تُعزز هذه الوصفة الأساسية للكعكات بإضافة الكاكاو ورقائق الشوكولاتة وجوز الهند المبشور والمكسرات. اقرأ المزيد

• فطيرة الراعي مع البطاطا الحلوة
• حَلوَى

فطيرة الراعي من رايتشل طريقة رائعة لاستخدام بقايا عشاء العيد وإعداد وجبة متكاملة. تقدم هذه الوصفة طبقًا رئيسيًا وحلوى، كلاهما مصنوع من بقايا الطعام. اقرأ المزيد

• للكعكة:
• لتحضير الكاسترد:

وصفة فطائر ستار فول بالمكسرات والتوت. طبقات من كعكة المكسرات المخبوزة مغطاة بالكاسترد. تُزين الكعكات بنجوم مصنوعة من العجين ومرشوشة بالتوت البري والتوت الأزرق الطازج. اقرأ المزيد

وصفة كعكة آيس كريم بنكهة فطيرة الخوخ. تتكون الكعكة من طبقات من الكيك الإسفنجي، والآيس كريم، وهريس الخوخ، وخليط من المكسرات، وتُغطى ببسكويت غراهام المصنوع من الحبوب الكاملة. تُزين الكعكة بالكريمة المخفوقة وقطع الخوخ. اقرأ المزيد

وصفة سلطة خفيفة مصنوعة من الخضراوات ومزيج سلطة الميسكلون. تتكون من الشمندر، والرديكيو، والخس المجعد، والتفاح، وجبن الماعز، وتُتبل بصلصة الخل. تُزين السلطة بالجوز. اقرأ المزيد

• للحشو:
• لقاعدة الكيك:

وصفة لكوكيز سوفليه بعجينة الفطائر الهشة. مزينة بالجوز الأمريكي ولحم الخنزير المقدد. قدمي هذه الكوكيز مع مغرفة من الآيس كريم. اقرأ المزيد

وصفة لحم مقدد بالكراميل وشراب القيقب مع الجوز. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• للكعكة:
• للحشو:
• للزينة:

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة لملفات تعريف الارتباط:
• بالنسبة للطلاء:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لمزيج سلطة التوت الأزرق والكرنب والجوز الأمريكي مغطاة باللحم المقدد. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• للاختبار:
• بالنسبة للطلاء:

وصفة مفصلة مع صور.

• للبسكويت:
• بالنسبة للكريم:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• للحشو:
• للاختبار:
• للزينة:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

كعكات الجوز المحشوة - وصفة مفصلة اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

"هناك الكثير من النكهات المميزة في هذه الوصفة، لكنها جميعًا تعمل معًا بتناغم: هناك نكهة حلوة ومالحة وحارة"، كما تقول آينا. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير بهارات غارام ماسالا:
• لتحضير خليط المكسرات:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير كعكة الجبن:
• لتزيين الجزء العلوي:

وصفة مفصلة مع صور.