طماطم سان مارزانو

هذا الحساء اللذيذ والدافئ بنكهة الطماطم غنيٌّ بالنكهات الحارة ولمسة من نكهة الدخان من فلفل الشيبوتلي في صلصة الأدوبو. قدّميه مع شطائر ساخنة مقرمشة مغطاة بجبنة بيبر جاك الذائبة ذات المذاق اللاذع، واستمتعي به في يوم خريفي بارد. اقرأ المزيد

• لفائف الكرنب
• صلصة

تُطهى لفائف الكرنب الشهية المحشوة بلحم الخنزير ولحم البقر المفروم، وجبن البارميزان، والأعشاب على البخار، ثم تُقدم مع صلصة طماطم منزلية الصنع، وتُزين بالجبن المبشور. هذا الطبق أسهل بكثير في التحضير مما يبدو، وهو مثالي للمناسبات اليومية والخاصة على حد سواء. اقرأ المزيد

سيحب الجميع هذه النسخة المبتكرة من حساء الطماطم الكلاسيكي، والتي تشبه في مذاقها صلصة البيتزا! يُطهى الحساء على نار هادئة مع قشر جبن البارميزان والثوم والتوابل الإيطالية ليمنحه نكهة غنية وحارة مع لمسة من نكهة أومامي. اقرأ المزيد

• صلصة
• أصداف محشوة

تُعدّ أصداف المعكرونة الكبيرة المحشوة بالريكوتا والسبانخ والمخبوزة في صلصة الطماطم من الأطباق الإيطالية المنزلية الكلاسيكية. أضيفي كمية وفيرة من الخضراوات العطرية والعصيرة إلى الحشوة، ولا تبخلي بالجبن، مما سيجعل الأصداف لذيذة للغاية... اقرأ المزيد

• براسيولي
• صلصة
• شطائر محشوة بالسجق والفلفل والبصل وجبنة البروفولون

لتحضير وجبة عشاء فاخرة يوم الأحد، جربوا طبق براسيولي اللحم الإيطالي مع السبانخ والبيض والزبيب والصنوبر وجبن البارميزان. يُطهى الطبق ببطء في صلصة الطماطم مع النقانق الإيطالية، والتي يمكنكم تقديمها في يوم آخر. اقرأ المزيد

حضّري السباغيتي بصلصة الكاتشياتوري، أو على طريقة الصياد. يجمع هذا الطبق بين أغنى المكونات وأكثرها نكهة: الفطر، ولحم الخنزير المقدد المقلي، والطماطم، والفلفل الأحمر، وجبن البارميزان، والأوريجانو. وعند مزجها، تُكوّن باقةً متكاملةً من النكهات. اقرأ المزيد

معكرونة ألا فودكا الإيطالية هي معكرونة في صلصة لذيذة من الطماطم والقشدة والفودكا، مما يساعد على مزج المكونين الأولين بشكل متناغم ويمنح الطبق نكهة خفيفة لاذعة. في هذه الوصفة، يُضاف بلح البحر إلى جانب المعكرونة. اقرأ المزيد

تتميز شوربة الطماطم الغنية هذه بنكهات حلوة ومدخنة. تمنحها الطماطم والكرنب الطري والقرع العسلي ولحم الخنزير المقدد المدخن رائحة ونكهة غنية للغاية، وتُعدّ مقرمشات المحار المتبلة بالبابريكا إضافة مثالية لها. اقرأ المزيد

• صلصة طماطم
• معجون الفلفل
• بيتزا
• قاعدة بيتزا

تُقدّم هذه البيتزا مزيجًا مثاليًا من الجبن الذائب وصلصة الطماطم والفلفل المشوي بنكهات حلوة وحارة ومدخنة. يُمكن تحضير عجينة البيتزا وصلصة الفلفل مسبقًا، ما يُتيح لكِ تقديمها ساخنةً في يوم حفلتكِ بكل سهولة. اقرأ المزيد

• صلصة
• اللازانيا

تُحضّر أشهى وألذّ وأطرى لازانيا دجاج بأربعة أنواع من الجبن: الريكوتا، والبارميزان، والموزاريلا، والأسياجو. ولتحضير الصلصة، استخدم أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظم، فهي أكثر عصارة من صدور الدجاج، وسيكون اللحم... اقرأ المزيد

• أكلة النوكى
• صلصة طماطم مع بانشيتا

تُعدّ هذه النيوكي بالريكوتا بديلاً رائعاً وغنياً بالجبن لنيوكي البطاطا التقليدية. فبدلاً من البطاطا، تُحشى العجينة بكمية وفيرة من جبن الريكوتا كامل الدسم مع القليل من جبن البارميزان لنكهة جبن غنية. النيوكي طرية و... اقرأ المزيد

• صلصة
• اللازانيا

تُحضّر البولينتا الإيطالية بالفطر على طريقة اللازانيا: تُرصّ البولينتا وصلصة الفطر والجبن في صينية خبز وتُخبز في الفرن حتى يذوب الجبن. وتستحق صلصة الفطر عناية خاصة: الفطر المقلي، - اقرأ المزيد

يمكن أن تكون اللازانيا النباتية لذيذة عند حشوها بالجبن والسبانخ! لتحضير هذه الوصفة، حضّري صلصة طماطم منزلية، ثم رصّي جميع مكونات اللازانيا في صينية فرن، واخبزيها فوراً أو ضعيها في الثلاجة إذا كنتِ ستُحضّرينها لاحقاً. اقرأ المزيد

• صلصة
• فرخة
• لصق

دجاج بارميزان مقرمش مغطى بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا الذائبة، يُقدم مع سباغيتي بصلصة مارينارا منزلية الصنع - عشاء إيطالي شهي مثالي للمناسبات الخاصة. يُزين بالريحان الطازج و... اقرأ المزيد

يُضاف البصل الأخضر عادةً في نهاية الطهي كنوع من التوابل، لكنه يصبح المكون الرئيسي في هذه الوصفة. تُطهى أطراف البصل الصلبة على نار هادئة في صلصة طماطم مع أعشاب عطرية، ويُقدم كطبق جانبي مع أي نوع من اللحوم أو الدجاج المشوي. اقرأ المزيد

يُطهى العدس الأخضر على نار هادئة في صلصة طماطم خفيفة مع الشمر والجزر والثوم والزعتر ولمسة من الكاري، لينتج طبقًا طريًا ولذيذًا وعطريًا. وتُضفي رشة من خل النبيذ الأحمر في النهاية نكهةً لاذعةً متوازنة. اقرأ المزيد

حساء الطماطم الكثيف مع شطيرة ساخنة بالجبن الذائب مزيج رائع يعشقه الكبار والصغار على حد سواء. سرّ نكهة هذا الحساء المذهلة يكمن في البابريكا الحلوة المدخنة. لا تتجاهل هذا المكون! لمذاق غنيّ - اقرأ المزيد

إذا كنت ترغب في تحضير طبق يُحبه جميع أفراد العائلة، فلا بد من كرات اللحم. كرات اللحم المفروم هذه مع جبنة البارميزان والتوابل طرية، غنية بالعصارة، وذات نكهة رائعة. تُخبز حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم... اقرأ المزيد

• صلصة
• الأشواط

أساس صلصة المعكرونة هذه هو صلصة مارينارا الإيطالية بالطماطم، والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا وحفظها في الثلاجة لحين استخدامها. عندما تكونين جاهزة لطهي المعكرونة، ما عليكِ سوى طهي صلصة المارينارا على نار هادئة مع الكراث المفروم. اقرأ المزيد

تحتوي هذه الكاسرولة على كل ما تحبه في اللازانيا: صلصة لحم لذيذة، وجبنة ريكوتا كريمية، وجبنة موزاريلا ذائبة تذوب على الأطراف. ولكن بدلاً من شرائح اللازانيا المسطحة، تستخدم هذه الوصفة معكرونة موستاتشيولي، وهي نوع من معكرونة بيني (ريشية) مع - اقرأ المزيد

تُعدّ معكرونة مارينارا بصلصة الطماطم الغنية من أسهل الأطباق الإيطالية تحضيراً، بل إنّ تحضيرها في قدر الطهي البطيء أسهل وأسرع. لا يتطلب الأمر سوى 10 دقائق من العمل الفعلي، ويتولى الجهاز الباقي. والأمر الرائع في هذه الوصفة هو... اقرأ المزيد

صلصة الطماطم الحارة هي أساس مثالي لمكرونة المأكولات البحرية. تستخدم هذه الوصفة مكرونة ميزي ريغاتوني، التي يمتص شكلها الأنبوبي كمية كبيرة من الصلصة اللذيذة، وتُقدم معها قطع الإسكالوب. اقرأ المزيد

تتكون هذه اللازانيا الطازجة من طبقات من الدجاج المطهو ​​ببطء في صلصة كاتشياتوري الإيطالية العطرية، وصلصة بشاميل غنية، وجبنة بارميزان ذائبة. طبق مثالي للمناسبات الخاصة! يُقدم مع كمية إضافية. اقرأ المزيد

• طاجن
• شوربة الطماطم والباذنجان

تقترح إينا غارتن تحضير طبق معكرونة مخبوزة شهي من بقايا حساء الطماطم والباذنجان، وذلك بخلطه مع معكرونة مطبوخة، وجبنة موزاريلا، وجبنة بارميزان. تكفي هذه الكمية الصغيرة من الحساء لثلاث حصص، ما يترك فائضاً للجميع. اقرأ المزيد

تتعدد وصفات صلصة الطماطم بتعدد الطهاة في العالم. هذه الوصفة مُحضّرة على الطريقة الإيطالية الأمريكية. ستحتاجون إلى عدة أنواع من الطماطم المعلبة: طماطم سان مارزانو كاملة، وطماطم مهروسة، ومعجون طماطم. اقرأ المزيد

من الصعب تصديق ذلك، لكن هذا الطبق من السباغيتي مع كرات اللحم في صلصة الطماطم جاهز في غضون 20 دقيقة فقط! السر يكمن في الطهي البطيء واستخدام النقانق النيئة بدلاً من اللحم المفروم: أزيلي الغلاف، وستحصلين على مزيج كرات اللحم اللذيذ. اقرأ المزيد

تُغطى شرائح عريضة من معكرونة البابارديللي بصلصة راجو غنية باللحم، تتكون من لحم الخنزير ولحم العجل والطماطم والكريمة. يضفي البانسيتا المقلي وفطر الشيتاكي والخضراوات المقلية والأعشاب العطرية نكهة رائعة على الراجو، بينما يساعد النبيذ الأبيض على إضافة... اقرأ المزيد

طبق لذيذ وصحي على الطريقة الإيطالية. تُقدم البولينتا مع الطماطم المشوية والسلق السويسري المقلي. وهي وجبة مشبعة للغاية. تُستخدم الطماطم المعلبة الكاملة في تحضيرها. تُوضع في مقلاة من الحديد الزهر وتُخبز في اقرأ المزيد

هذا الطبق من المعكرونة مع صلصة بولونيز الخضار مثالي لقائمة طعام نباتية. فبدلاً من المعكرونة العادية، يُستخدم فيه التورتيليني المحشو بالجبن، مما يجعله مشبعاً ولذيذاً للغاية. أما الصلصة فتُحضّر من فطر البورشيني. غنية و... اقرأ المزيد

جرّبوا دجاج بارميزان الإيطالي على شكل لفائف لذيذة. تُلفّ شرائح الدجاج الرقيقة بجبنة موزاريلا مبشورة، ثم تُغلّف لفائف الرولاتيني بفتات خبز البارميزان وتُخبز في صلصة طماطم خفيفة. رولاتيني - اقرأ المزيد

• الباذنجان
• صلصة

بارميجيانا الباذنجان هي طاجن إيطالي تقليدي متعدد الطبقات، يُحضّر من شرائح الباذنجان المقلية، التي تُرصّ في صينية مع صلصة الطماطم، ومزيج من الأجبان المبشورة، والريحان. قبل تحضير الطاجن، تُقطّع شرائح الباذنجان إلى دوائر. اقرأ المزيد

معكرونة "بوتانيسكا" الإيطالية هي مزيج لذيذ من المعكرونة، والكبر، والطماطم، والزيتون، والأنشوجة، والتوابل. هذه الوصفة رائعة لأنها تستخدم في الغالب مكونات أساسية متوفرة في كل منزل - الأطعمة المعلبة - وبدلاً من الأنشوجة التقليدية، اقرأ المزيد

لتحضير معكرونة إيطالية لذيذة دون عناء، كل ما تحتاجه هو معكرونة سباغيتي، طماطم معلبة في عصيرها، ريحان طازج، وبعض التوابل. النكهة والرائحة فاخرتان، مزيج من حلاوة الطماطم، - اقرأ المزيد

• اللازانيا
• صلصة مارينارا متعددة الاستخدامات من إعداد الشيف آن بوريل

إلى جانب راغو اللحم، تتميز هذه اللازانيا بالفطر المقلي والكوسا المقلية بالثوم. النكهة غنية ومتنوعة، والطبق نفسه غني بالعصارة. أما مكون اللحم فهو عبارة عن سجق إيطالي نيء بدون... اقرأ المزيد

تُحضّر صلصة هذا الطبق من المعكرونة باستخدام نقانق إيطالية طبيعية، حارة وحلوة، لإضفاء نكهة مميزة. تُقطّع النقانق المقلية إلى قطع صغيرة وتُطهى على نار هادئة في صلصة الطماطم، ثم تُضاف إليها معكرونة أوريكيتي المطبوخة. اقرأ المزيد

ما يميز هذا الطبق الإيطالي من المعكرونة هو طبقة الإسكارول الشهية المغطاة بصلصة الأنشوجة والخردل ديجون اللذيذة، والتي تُقدم فوق المعكرونة. أما صلصة المعكرونة فتُحضّر من طماطم معلبة مهروسة مع الأوريجانو والفلفل الحار والزيتون، و... اقرأ المزيد

حضّري لفائف الدجاج الإيطالية اللذيذة هذه للعشاء، المحشوة بجبنة فونتينا الذائبة وأوراق المريمية، التي تضفي على الدجاج نكهة ورائحة مميزة. يُدقّ الدجاج، ثم يُحشى، ويُلفّ على شكل لفافة. اقرأ المزيد

تُحضّر صلصة هذا الطبق من الطماطم المعلبة المهروسة، التي تُطهى على نار هادئة مع الثوم المحمص، والكوسا المقطعة، ورقائق الفلفل الأحمر، مما يُضفي على الطبق نكهة لاذعة. تُضاف إليها معكرونة الكابيليني المطبوخة بشكل منفصل. اقرأ المزيد

تتميز بيتزا شيكاغو بحشوة كثيفة داخل عجينة هشة ذات حواف مرتفعة. إنها مشبعة ولذيذة للغاية. لخبزها، ستحتاج إلى صينية عميقة ذات حواف عالية. أولاً، حضّر عجينة الخميرة، والتي ستختمر لمدة تزيد قليلاً عن 6 ساعات. اقرأ المزيد

حضّر طبقًا إيطاليًا فاخرًا من دجاج بارميزان مع المعكرونة. يتكون دجاج بارميزان من قطع صدور دجاج مغطاة بقشرة مقرمشة مصنوعة من مزيج من فتات الخبز وجبنة بارميزان مبشورة وتوابل. اخبزها في الفرن وقدمها مع المعكرونة. اقرأ المزيد

معكرونة بومودورو الإيطالية هي الطبق الأمثل لعشاء سريع ولذيذ. استخدمي الطماطم المعلبة في عصيرها في الصلصة، وستحصلين على نكهة صيفية حلوة في أي وقت من السنة. بالإضافة إلى الطماطم، تشمل المكونات ما يلي: اقرأ المزيد

هذا الطبق الإيطالي هو نسخة مبسطة من طبق دجاج بارميزان الأكثر شهرة. تُرش شرائح رقيقة من صدر الدجاج بالبقدونس الطازج وجبنة الموزاريلا، ثم تُلف على شكل لفائف، وتُغطى بمزيج من فتات الخبز وجبنة البارميزان المبشورة، و... اقرأ المزيد

• فول
• لحمة

يُعدّ عشاء يوم أحد شتوي الوقت الأمثل لتدليل أحبائك بطبق الكاسوليه، وهو يخنة فرنسية دافئة وشهية تتطلب وقتاً طويلاً لإعدادها، وتُحضّر على مدى يومين. يتكون الكاسوليه من الفاصوليا البيضاء ولحم الضأن ولحم الخنزير. اقرأ المزيد

أضفِ لمسة مميزة إلى أمسياتك خلال الأسبوع مع عشاء إيطالي سريع وسهل التحضير ولكنه أنيق. يتم سلق رافيولي السبانخ والجبن الجاهز وتقديمه في صلصة طماطم منزلية لذيذة مع الثوم والريحان وقطع من السجق الإيطالي. اقرأ المزيد

دجاج مطهو ببطء على الطريقة الفرنسية في صلصة طماطم حارة مع الفطر، يدفئك بنكهته الغنية ورائحته الزكية. قبل الطهي، تُغمس أفخاذ الدجاج في خليط من الدقيق والزعتر، ثم تُقلى في زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. اقرأ المزيد

تستخدم هذه المعكرونة الإيطالية الصحية التوت البري الطازج (أو الفاصوليا الرومانية)، ولكن يمكنك أيضًا استخدام التوت المجفف إذا نقعته في الماء طوال الليل. أولاً، تُطهى الفاصوليا مع التوابل حتى تصبح شبه طرية، ثم اقرأ المزيد

دجاج كاتشياتوري طبق إيطالي بسيط يُمكن تحضيره بسرعة بمكونات متوفرة بسهولة. تُقلى أفخاذ الدجاج حتى تصبح مقرمشة، ثم تُطهى على نار هادئة مع البصل في صلصة طماطم لذيذة. رائحته ونكهته المميزة... اقرأ المزيد

• حساء
• قطع الخبز المحمص مع الجبن

هذا الحساء البسيط واللذيذ من الطماطم سهل التحضير إذا كان لديك علبة من الطماطم المهروسة. على عكس أنواع حساء الطماطم الأخرى المشابهة، لا يتطلب هذا الحساء خلط المكونات، وللحصول على قوام أكثر كثافة... اقرأ المزيد

هذا الطبق الإيطالي اللذيذ من المعكرونة مع الخضار والدجاج جاهز في أقل من نصف ساعة، وهو مثالي لعشاء أنيق وسهل التحضير في منتصف الأسبوع. بالإضافة إلى معكرونة ريغاتوني (الأنابيب)، يحتوي الطبق على فلفل حلو مقلي بالثوم. اقرأ المزيد

• عجين
• الإضافات

بمجرد أن تُجرب تحضير البيتزا المشوية مرة واحدة، لن ترغب بالعودة إلى وصفات البيتزا المخبوزة في الفرن - فهي لذيذة ومقرمشة للغاية، وتُطهى بسرعة كبيرة، تمامًا كما في الفرن. فقط انتبه جيدًا للوقت، وإلا ستحترق عجينة البيتزا... اقرأ المزيد

يُقدّم طبق النيوكي الإيطالي المسلوق مع راغو الفطر البري الرائع، الذي يضفي على الطبق نكهة غنية ومتعددة الأوجه. تستخدم الوصفة نيوكي جاهزًا أو مطبوخًا مسبقًا، ويُحضّر الراغو من مزيج من الفطر البري و اقرأ المزيد

معكرونة بولونيز طبق إيطالي كلاسيكي سترغب بتناوله مرارًا وتكرارًا. تُحضّر هذه الوصفة كمية وفيرة من صلصة بولونيز اللحم، تكفي لعدة وجبات عشاء. ببساطة، امزج الكمية المرغوبة من الصلصة مع معكرونة السباغيتي المطبوخة، و... اقرأ المزيد

• عجين
• الإضافات

تختلف البيتزا الصقلية عن البيتزا الكلاسيكية في قشرتها السميكة وشكلها المستطيل وترتيب وضع الإضافات. عادةً، تكون الطبقة الأولى من الجبن والإضافات الأخرى، إن وجدت، تليها صلصة الطماطم. هذا يمنع البيتزا من أن تصبح طرية. اقرأ المزيد

• عجين
• الإضافات

تتكون البيتزا النابولية التقليدية من خمسة مكونات بسيطة وعالية الجودة تُحدد نكهتها المميزة. تشمل هذه المكونات عجينة الخميرة، وصلصة مصنوعة من طماطم سان مارزانو الناضجة، وجبنة الموزاريلا الطازجة، والريحان الطازج العطري، و... اقرأ المزيد

• عجين
• الإضافات

صُممت هذه البيتزا الأمريكية خصيصًا لعشاق الطعام اللذيذ. تُخبز بمكونات أساسية - عجينة الخميرة، وصلصة الطماطم، والجبن المبشور - ولكن في صينية عميقة. إذا لم تكن لديك صينية خاصة... اقرأ المزيد

• عجين
• الإضافات

تغطي هذه الوصفة كامل عملية تحضير البيتزا الكلاسيكية، بدءًا من عجن عجينة الخميرة وصولًا إلى تحضير صلصة الطماطم اللذيذة، وتجميع المكونات، وطريقة الخبز الصحيحة على حجر ساخن مسبقًا (أو صينية خبز مقلوبة). والنتيجة هي... اقرأ المزيد

وعاء من الخبز مغطى بجبنة ذائبة لذيذة ومحشو بحساء طماطم دافئ، وجبة غداء رائعة وسهلة التحضير يمكنك الاستمتاع بها أنت وعائلتك في يوم شتوي بارد. المكونات: اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الوصفة مثالاً رائعاً على كيفية تقديم مكونات جاهزة بسرعة وسهولة كطبق إيطالي شهي. يتم سلق رافيولي السبانخ والجبن الجاهز، ثم يُغطى بصلصة مصنوعة من الطماطم المطبوخة مع الفلفل الحلو المشوي و... اقرأ المزيد

هذه وصفة أبسط وأسرع، لكنها لذيذة بنفس القدر، لطبق دجاج بارميزان الإيطالي الأمريكي التقليدي، والذي يتكون من صدور دجاج مقرمشة مغطاة بالبقسماط ومخبوزة في صلصة طماطم ومغطاة بجبنة بارميزان ذائبة. سيتم تحضير الطبق في - اقرأ المزيد

• كرات اللحم
• صلصة مارينارا
• الكباب

استُلهمت هذه الكباب غير التقليدية من طبق الباذنجان الإيطالي التقليدي، ألا بارما. جميع المكونات موجودة على أسياخ، لكن النكهة العامة لذيذة وغنية بنفس القدر. تتكون الكباب من: اقرأ المزيد

وصفة لحشوة ساندويتش كرات اللحم الشهية واللذيذة. حشوتها الغنية ومكوناتها المتنوعة تكفي بسهولة كوجبة عشاء كاملة، بل ووجبة صحية للغاية. تُحضّر هذه الوصفة بطهيها على نار هادئة في قدر الطهي البطيء، مع خلط جميع المكونات معًا. اقرأ المزيد

تستحق هذه الصلصة الغنية باللحم أن تصبح طبقك المفضل على مائدة غداء يوم الأحد. يُعزى مذاقها الرائع إلى طهي أنواع مختلفة من اللحوم في صلصة الطماطم، حيث يضفي ساق لحم العجل بالعظم نكهته الغنية على الصلصة. اقرأ المزيد

كلمة "روليت" أصلها من فرنسا (من الكلمة الفرنسية rouler التي تعني "يلف"). ورغم أن هذا الاسم يُستخدم في روسيا للإشارة إلى أطباق اللحوم والحلويات على حد سواء، إلا أن الوصفة الأصلية، التي تعود أصولها إلى أوروبا، كانت تتطلب تحضير الرولاد باللحم. ومع المهارة المناسبة، اقرأ المزيد

حضّر يخنة الطماطم والباذنجان والكوسا والفلفل الفرنسية الشهيرة على شكل حساء كثيف وشهي. ولضمان احتفاظ راتاتوي بنكهتها الفرنسية المميزة، لا تنسَ إضافة أعشاب بروفانس. اترك المكونات الصغيرة على نار هادئة... اقرأ المزيد

• حساء
• بيستو الريحان

لا يقتصر مذاق الباذنجان اللذيذ على الأطباق الرئيسية والمقبلات فحسب، بل يُستخدم أيضاً في تحضير حساء شهي بنفس القدر، يتميز بنكهة فطر خفيفة. يجمع هذا الحساء الكثيف والغني جميع المكونات التي تُشكل أساس المطبخ الإيطالي الذي لا يُنسى. اقرأ المزيد

• طماطم كونفيت:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• للاختبار:
• لتحضير صلصة الطماطم:
• للحشو:

وصفة مفصلة مع صور.

• قاعدة بيتزا بقياس 30 × 45 سم:

وصفة مفصلة مع صور.

• صلصة مارينارا:

وصفة لكريات لحم الخنزير ولحم العجل مع صلصة مارينارا ولحم الخنزير المقدد، تقدم مع المعكرونة. اقرأ المزيد

• صلصة
• اللازانيا

وصفة لازانيا مخبوزة في الفرن مع جبن البارميزان والموزاريلا. محشوة بلحم السجق والكوسا وفطر كريميني. اقرأ المزيد

سلطة الذرة والقمح الدافئة - وصفة مفصلة. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة للطبق الثاني - معكرونة (مثل بوكاتيني أو سباغيتي) مع بروكلي مشوي وصلصة طماطم باللوز. لتحضير الصلصة، قمنا بمزج طماطم صغيرة معلبة، ولوز، وثوم، وريحان. لوز - اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.