وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

كانت وجبة "النمل على جذع الشجرة" الأصلية للأطفال عبارة عن ساق كرفس مغطاة بزبدة الفول السوداني مع نمل (زبيب) يزحف عليها. كانت طريقة مميزة لتشجيع الأطفال على تناول الكرفس الصحي، ولكن مع مرور الوقت، تطورت الوجبة بإضافة أنواع أخرى من الزبدة و"نمل" آخر، كما في هذه الوصفة. قامت ساني أندرسون بتغطية سيقان الكرفس بصلصة الرانش وزينتها بالتوت البري المجفف والجوز مع الزبيب.

مكونات:

• 450 غرام من جبنة الكريمة المخفوقة
• 3 ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة
• كيس واحد خلطات تتبيلة رانش هيدن فالي
• 6 سيقان كرفس، مقطعة إلى قطع بطول 7 سم.
• نصف كوب من الجوز المفروم
• ربع كوب من الزبيب الذهبي
• ربع كوب من التوت البري المجفف

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

كرفس، زبيب، توت بري مجفف، الجوز، جبنة كريمية، فستان رانش

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• جهزي المكوناتضعي الجبن الكريمي والقشدة الحامضة وخليط صلصة الرانش في وعاء. قلبي بملعقة سيليكون حتى تتوزع المكونات بالتساوي.
الخطوة الثانية
• حمّص الجوزضع الجوز في مقلاة وحمّصه على نار متوسطة مع التقليب حتى يسخن وتفوح رائحته. ارفعه عن النار واتركه يبرد.
الخطوة 3
• حَشدفي وعاء مسطح، اخلط الجوز والزبيب والتوت البري. املأ الجانب المجوف من كل عود كرفس بكريمة الجبن.
الخطوة الرابعة
• اضغط على كل "قطعة" من العجين، مع توجيه جانب الجبن لأسفل، في خليط المكسرات والفواكه المجففة حتى تلتصق. قدمها في درجة حرارة الغرفة.

الأصوات: 1