التفاح

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• حشوة كب كيك التفاح:
• عجينة الكب كيك:
• زينة الكب كيك (بسكويت مضفر، كريمة التزيين):

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير السلطة:
• للحشو:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

يُعدّ تقليد القلي العميق في عيد الأنوار (حانوكا) بمثابة المكافئ الغذائي لإضاءة الشمعدان، وهو المصباح الذي أصبح سمة مميزة للعيد. اقرأ المزيد

بانيني كاتي لي هو نوع من أنواع ساندوتشات الحلوى: تقطع كعكة التفاح، التي تُستخدم كخبز، إلى نصفين، ثم تضع فوقها جبنة الريكوتا الكريمية، وقطع التفاح الحامض، ورشة من العسل. والنتيجة هي... اقرأ المزيد

بينما يُعدّ الفراولة الطازجة المكون الرئيسي في مربى الفراولة الذي تُحضّره إينا غارتن، فإنها تضيف التفاح المقطّع "لتكثيف المربى"، بالإضافة إلى حفنة من التوت الأزرق، والتي تقول إنها "تمنح مربى الفراولة نكهة غنية - اقرأ المزيد

• الالتواء:
• تعبئة:

يمكن استخدام التوت البري ليس فقط في صلصة الطبق الرئيسي، بل أيضاً في الحلويات، كما في هذه الفطيرة الكبيرة التي أعدتها أليكس غوارناشيلي. تضيف أليكس بعض حبات الكمثرى إلى الحشوة، مع القليل من قشر البرتقال المبشور، لإضفاء نكهة حمضية خفيفة على الطبق. اقرأ المزيد

• عجينة فطيرة رائعة:

تقول إينا غارتن، وهي تضع التفاح في فطيرتها التي تنوي خبزها في صينية عميقة: "أحب خبز الفطائر في صينية عميقة الجوانب". وتضيف ثلاثة أنواع من التوابل العطرية إلى الحشوة: البهار الحلو، وجوزة الطيب، والقرفة. اقرأ المزيد

• حشوة المكسرات:
• حشوة التفاح:
• حشوة اليقطين:

هذه الفطيرة الرائعة مثالية لمحبي فطائر التفاح واليقطين والجوز على حد سواء. لا داعي للاختيار، فهذه الفطيرة تتميز بطبقة حلوة غنية بالمكسرات، وقشرة تفاح لاذعة، وحشوة يقطين كريمية. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة لهذا الطبق الألماني مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

• قاعدة الفطيرة:

وصفة مفصلة لهذا الطبق الألماني مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• عجين:
• مزيج التفاح:

وصفة مفصلة مع صور.

• باقة عطرية:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• صلصة التوت:
• تفاح وإجاص في شراب:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• للحشو:
• للاختبار:

وصفة مفصلة مع صور.

هذا الكوكتيل قويٌّ جدًّا، لكنّه لذيذٌ جدًّا لدرجة أنك لن تستطيع التوقف عن شربه. لا بدّ لي من القول إنّه مثاليٌّ لخلق جوٍّ مناسبٍ قبل الحفلة التي ستُشارك فيها. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتقديم:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• سلال البسكويت الهش:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

يُعدّ هذا الطبق حلوى لذيذة لوجبة مسائية شهية. يمكنك تقطيعه إلى مثلثات باستخدام قطاعة البيتزا وتقديمه مع آيس كريم الفانيليا. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• فطيرة:
• ستروسل:
• التزيين:

وصفة فطيرة التفاح مع طبقة من فتات البسكويت وطبقة من السكر البني. اقرأ المزيد

• تعبئة:
• عجين:

يُفضل تقديم هذه الحلوى المكونة من التفاح الطري المغطى بطبقة غنية من فتات القرفة والسكر دافئة مع آيس كريم الفانيليا. اقرأ المزيد

• تعبئة:

تستغرق هذه الحلوى التقليدية المصنوعة من التفاح والقرفة، والمخبوزة على عجينة هشة، ما يزيد قليلاً عن ساعة لإعدادها. اقرأ المزيد

تفضل راشيل راي تحضير هذا المشروب المنعش والفاكهي والمُنكّه بالتوت باستخدام نبيذ أبيض غير مكلف من منطقة ريوخا، على الرغم من أن أي نبيذ أبيض جاف سيفي بالغرض. اقرأ المزيد

تقول ساني أندرسون إن سلطة الكولسلو الخاصة بها "مقرمشة ولكنها طرية بنكهة زاهية ومنعشة"، وذلك بفضل مزيج لذيذ من الملفوف المبشور والتفاح الطازج ورشة من بذور الكرفس. اقرأ المزيد

• الوافل
• تعبئة

تجمع هذه الفطائر المصنوعة منزلياً بين ثلاثة نكهات خريفية: فطائر اليقطين وحشوة التفاح والجوز الدافئة مع شراب القيقب. اقرأ المزيد

باستخدام مزيج مجرب من لحم الخنزير والتفاح، تقوم رايتشل راي بتزيين لحم الخنزير المكرمل بصلصة التفاح الحلوة المصنوعة من الزنجبيل الطازج والزبيب الذهبي. اقرأ المزيد

قبل شوي الأضلاع مع تتبيلة لذيذة من صلصة الباربكيو الجاهزة ودبس السكر، تقوم ساندرا لي بطهيها مسبقًا على نار هادئة في مزيج من مرق الخضار وصلصة التفاح. هذا يضمن أن يكون اللحم طريًا وينضج بسرعة. اقرأ المزيد

في هذه الوصفة السهلة لتحضير الموهيتو، يستبدل غاي فييري الروم بالفودكا، ويضيف عصير التفاح، ويزين الكوكتيل بشرائح التفاح الأحمر والأخضر. اقرأ المزيد

• أنواع مختلفة من نكهات الباستيلا:

هذه الحلوى، التي تتميز بمذاق ولون مماثلين للأنواع الجاهزة، ولكنها مصنوعة من مكونات أقل، تعتمد على هريس الفاكهة الطبيعية. يمكنك اختيار الفاكهة التي ترغب باستخدامها، لذا يمكنك الاختيار من بين: اقرأ المزيد

• لتحضير الحساء:
• للحشو:

ما يميز حساء الكاري باليقطين والتفاح الذي تعده إينا غارتن هو أنها تضيف البصل الأخضر الطازج ورقائق جوز الهند الحلوة والكاجو إلى التتبيلة. اقرأ المزيد

ولإضافة المزيد من نكهة التفاح، تضيف عائلة نيلي عصير التفاح الحقيقي المعصور مباشرة إلى المزيج المعتاد من الفاكهة والسكر البني والقرفة - وفي غضون 25 دقيقة فقط، يصبح صلصة التفاح جاهزة. اقرأ المزيد

يمكن تحضير كمية كبيرة من صلصة التفاح هذه بسهولة في قدر الطهي البطيء خلال ساعة واحدة فقط. تستخدم الوصفة البرقوق الأحمر العصير، الذي يضفي لونًا وحلاوة على هذه الصلصة. اقرأ المزيد

• صلصة التفاح مع قطع التفاح:

لأن صلصتها تقدم مع لحم الخنزير المطبوخ بالثوم والأعشاب، والبصل المطهو ​​ببطء، فإن آن بوريل تصنع ما تسميه "صلصة التفاح الحلوة والمالحة". وهي مصنوعة من صلصة التفاح المتبقية من تحميص لحم الخنزير. اقرأ المزيد

لضمان الحصول على نتيجة سريعة ومضمونة، يقوم ألتون براون بتسخين التفاح في الميكروويف. ولتحضير صلصة التفاح بالكونياك هذه، يستخدم فاكهة طرية، ويحليها بالعسل بدلاً من السكر. اقرأ المزيد

لماذا يتميز مربى التفاح الذي تعدّه إينا غارتن بلون وردي خفيف؟ السر يكمن في أنها لا تكتفي بخبز التفاح، بل تترك عليه قليلاً من قشره الأحمر، مما يمنحه لونه ويضفي لمسة لونية رقيقة على الطبق النهائي. وتفضل إينا أن يكون قوام صلصتها خشناً بعض الشيء. اقرأ المزيد

يمكن القول بثقة أن خلاط غاي فييري يقوم بمعظم العمل في تحضير هذه العجينة البسيطة. فهو يصنع العجينة باستخدام دقيق متعدد الاستخدامات عادي، ويخبزها في الفرن لبضع دقائق فقط حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. اقرأ المزيد

• خبز الذرة:

يكمن سر هذه الوصفة البسيطة من مقدمة برنامج الطبخ "في المزرعة مع ري دروموند" في مزيج ثلاثة أنواع من الخبز تستخدمها لإعداد هذه الكاسرولة اللذيذة والشهية. فهي تجمع بين خبز الذرة المصنوع منزلياً باللبن الرائب وخبز ريفي... اقرأ المزيد

لتحضير وصفة حشو اللحم السهلة من إعداد عايدة مولينكامب، يُقلى الكرفس والبصل مع الأعشاب الطازجة، ثم يُضاف الكرز المجفف والتفاح، إلى جانب الجوز المفروم، ويُسكب الخليط في قطع اللحم. اقرأ المزيد

• الكسكس:
• صلصة فينيجريت:

لضمان نكهة رائعة لطبق الكسكس بتتيم، تقوم جيادا دي لورينتيس أولاً بتحميصه قليلاً، ثم تطبخه على نار هادئة في مرق الدجاج. وتُبرز صلصة الخل المصنوعة من شراب القيقب، ذات المذاق الحلو والمالح، نكهات الفواكه والأعشاب في وصفتها، بينما تُضفي قطع اللوز المقرمشة لمسة مميزة. اقرأ المزيد

كعكة الكوسا والتفاح التي أعدها آرون مكارجو جونيور، والمصنوعة من الجوز المطحون، تكفي لصنع رغيفين، وهي دائماً متعة لوقت الشاي أو وجبة كبيرة. اقرأ المزيد

يمكنك القول إن هذه الدونات سهلة التحضير هي ببساطة تفاحك المفضل من البستان، ولكن مع لمسة مميزة. مغطاة بالقرفة وصلصة التفاح الطازجة، وتتميز بطبقة لامعة حلوة مصنوعة من - اقرأ المزيد

جرّبي وصفة ساني أندرسون لتفاح مقرمش مخبوز كبديلٍ للطاجن التقليدي. بدلاً من تقطيع التفاح إلى قطع، تقترح ساني أن تقسم كل حبة إلى نصفين وتخبزها على حدة، ثم تحشوها بحشوة بنية اللون بنكهة القرفة. اقرأ المزيد

"بالطبع، سيكون من الرائع أن أنسب الفضل لنفسي في هذه الوصفة، لكنها في الواقع وصفة والدتي. كانت تعدها باستمرار عندما كنت صغيرة"، تقول أليكس غوارناشيلي. "بسيطة للغاية ولذيذة للغاية." اقرأ المزيد

بعد طهي التفاح على نار هادئة على الموقد، يتم وضع الكعكة المقرمشة في الفرن، لذا إذا كنت ستجرب هذه الوصفة، فاختر مقلاة مناسبة. اقرأ المزيد

• للطبقة العلوية:

تتميز وصفة إينا غارتن لتفاح الكرابس، التي أثبتت فعاليتها عبر الزمن، بنكهة التوابل العطرية مثل القرفة وجوزة الطيب، بينما تُكمل طبقة سميكة من فتات الشوفان لوحة النكهات. اقرأ المزيد

أضف لمسة من الانتعاش إلى كوكتيل الروم هذا بتزيينه بسيخ من التفاح. اقرأ المزيد

تقوم أليكس غوارناشيلي أولاً بتسخين عصير التفاح مع أعواد القرفة، ثم تبرد المزيج العطري وتكمله بعصير الليمون والسكر والتفاح العصير لخلق نكهة نهائية، ثم تضيف النبيذ الفوار. اقرأ المزيد

تبدأ جيادا دي لورينتيس برش التفاح الموسمي العصير بالكراميل الحلو، ثم تزينه بالشوكولاتة الداكنة المذابة والمكسرات المقرمشة أو الحلوى لتقديم عرض مثير. اقرأ المزيد

• خردل المانجو
• نقانق الدجاج

أضفِ نكهة الصيف إلى الشتاء مع هذه النقانق الهندية الحارة، المصنوعة من الدجاج المفروم ومتبلة بسخاء بالتوابل والأعشاب. ولا تنسَ إضافة القليل من خردل المانجو والنعناع إلى النقانق بعد الانتهاء من تحضيرها. اقرأ المزيد

طبق الجبن من تايلر فلورنس مقبلات رائعة لا تتطلب جهدًا كبيرًا في التحضير: تُخبز قطعة من جبن البري حتى تصبح طرية ودسمة. قدم الجبن مع أطباقك المفضلة، مثل... اقرأ المزيد

الكعك مقرمش ولا يستغرق وقتاً طويلاً في الطهي. اقرأ المزيد

وصفة سلطة كليوباترا بالفاصوليا والتفاح والشمندر. اقرأ المزيد

يُحضّر طبق الكبد على طريقة برلين بمزج الكبد والتفاح والبصل والقشدة، مما يُنتج نكهة جديدة لا تُنسى. هذه الوصفة مُخصصة للطهي البطيء. اقرأ المزيد

وصفة لتحضير شارلوت في قدر الطهي البطيء مع التفاح والخوخ. اقرأ المزيد

وصفة فطيرة تُطهى في قدر الطهي البطيء باستخدام عجينة إسفنجية ودقيق الشوفان. محشوة بالتفاح والإجاص. اقرأ المزيد

• للاختبار:
• للحشو:

تُعتبر تارت تاتان ربما أشهر فطيرة تفاح فرنسية، تُخبز رأسًا على عقب ثم تُقلب بعد الخبز. ويُعدّ التفاح المكون الرئيسي في تارت تاتان، حيث يتكرمل بشكل رائع. اقرأ المزيد

• لتحضير تتبيلة السلطة:

وصفة سلطة بالبطيخ والخضراوات الورقية، تقدم على أوراق الخس. اقرأ المزيد

وصفة سلطة دافئة مع سمك السلمون المشوي. تتكون السلطة من بطاطا مسلوقة، وسمك سلمون مشوي، وخس إسكارول وخس روماني، وفجل، وتفاح. تُتبل السلطة بصلصة مصنوعة من جبن كريمي وعصير ليمون، و... اقرأ المزيد

وصفة لضلوع لحم الخنزير المدخنة على الخشب مع التفاح. تُفرك الضلوع بعصير الليمون، والسكر البني، ومسحوق الفلفل الحار، والبابريكا، والكمون، ومسحوق الخردل، والملح. ثم تُنقع وتُشوى على رقائق الخشب الصلب. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة سلطة خفيفة مصنوعة من الخضراوات ومزيج سلطة الميسكلون. تتكون من الشمندر، والرديكيو، والخس المجعد، والتفاح، وجبن الماعز، وتُتبل بصلصة الخل. تُزين السلطة بالجوز. اقرأ المزيد

• لتحضير الكسكس:
• لتحضير تتبيلة السلطة:
• لتحضير السلطة:

سلطة والدورف الكلاسيكية، المكونة من التفاح والعنب والجوز، معززة بالكسكس والشمر. يُضفي عليها تتبيلة عصير التفاح والعسل نكهة منعشة. تُقدم على أوراق الراديكيو. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لتحضير الملفوف الأحمر المطهو ​​ببطء في عصير التفاح مع خل النبيذ الأحمر والبصل الأحمر والتفاح. يُقدم كطبق جانبي مع أطباق اللحوم الرئيسية. اقرأ المزيد