وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8

كوكتيل استوائي بالفلفل - وصفة مفصلة.

مكونات:

• كوبان من الفودكا البرتقالية
• 2/3 كوب سكر
• حبة فلفل هالبينو مفرومة، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
• ملعقتان كبيرتان من عصير الأناناس
• كوب واحد من عصير المانجو
• نصف كوب من عصير الليمون (من 4 إلى 5 حبات ليمون)
• قطع الأناناس والمانجو للتزيين

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

عصير البرتقال، فودكا، الفلفل جالابينو، أناناس، مانجو، شراب

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• حضّر شراب الهالبينوفي قدر صغير، اخلط السكر، وثلثي كوب من الماء، ونصف كمية قطع الفلفل الحار. اطبخ المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر. ارفع القدر عن النار واتركه ليبرد تماماً، لمدة 20 دقيقة تقريباً.
الخطوة الثانية
• اهرسي قطع الهالبينو المتبقية في وعاء كبير باستخدام ملعقة خشبية. أضيفي عصير الأناناس؛ واتركي الشراب يبرد.
الخطوة 3
• صفّي مزيج شراب الهالبينو وعصير الأناناس في إبريق. أضيفي الفودكا والمانجو وعصير الليمون، ثمّ ضعي المزيج في الثلاجة حتى يصبح جاهزاً. اسكبيه في أكواب مملوءة بالثلج، وزيّنيه بأعواد الأناناس والهالبينو والمانجو.
  
  وصفة كوكتيل ميموزا بالبرتقال والأناناس.

الأصوات: 1