وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

أصبحت أيرلندا مرادفةً تقريباً لعلامة غينيس، ولكن في السنوات الأخيرة، توسعت هذه العلامة التجارية الشهيرة لتشمل أنواعاً أخرى غير البيرة الداكنة. في هذا الكوكتيل، تُعزز نكهات الحمضيات في بيرة بيلسنر الخفيفة، والتي عادةً ما تكون خفيفة، بعصير الجريب فروت ومرّات.

مكونات:

• 25 مل من مشروب أبيرول الكحولي
• 15 مل من عصير الجريب فروت
• 15 مل من عصير الليمون
• 15 مل من شراب العسل، انظر الوصفة أدناه
• 2 مل من مرّ الجريب فروت
• بيرة بيلسنر خفيفة
• قشرة جريب فروت وغصن نعناع للتزيين

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

بيرة خفيفة، أبيرول، عصير جريب فروت.، عصير الليمون، مر، شراب، عسل

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• املأ كوباً بمكعبات الثلج والثلج المجروش.
  
  امزج مشروب أبيرول، وعصير الجريب فروت والليمون، وشراب العسل، ومرّات المشروب في كوب خلط مع الثلج. رجّ جيداً ثم صفّ المزيج في كوب مُجهّز.
الخطوة الثانية
• املأ الكأس بالبيرة وزينه بقشرة جريب فروت وغصن من النعناع.
  
  شراب العسلخذ كميات متساوية من العسل والماء وسخنها في قدر مع التحريك حتى يذوب العسل. ثم اتركها لتبرد.

الأصوات: 3