وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

المكونات الرئيسية لهذا الكوكتيل هي الفودكا وعصير التفاح. ولكن إذا قمتِ بتحضيره في حفلة منزلية، فستبهرين ضيوفكِ بتقديمه المميز ومزيج النكهات والروائح الغنية التي تنبعث من مزيج التفاح والزعتر. حضّري شرابًا بسيطًا من هذا العشب العطري وأضيفيه إلى كل كأس من مارتيني التفاح. كما أن كرات التفاح وغصنًا من الزعتر يطفو في الكأس يضفي لمسة منعشة ومميزة على الكوكتيل.

مكونات:

كوكتيل

• ثلج
• 30 مل من الفودكا
• 180 مل عصير تفاح
• ربع كوب من شراب الزعتر، الوصفة أدناه
• تفاحة كبيرة واحدة، مقشرة
• 4 أغصان من الزعتر الطازج

شراب سكري بالزعتر

• كوب واحد من السكر
• نصف كوب من الماء
• 5 أغصان كبيرة من الزعتر الطازج
• معدات خاصة: ملعقة البطيخ

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

فودكا، عصير التفاح، زعتر، تفاح، سكر

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• برّد أكواب المارتيني.
الخطوة الثانية
• املأ كوب الخلط بالثلج. اخلط الفودكا وعصير التفاح وشراب الزعتر. رجّ جيداً لمدة 10 ثوانٍ. صبّ الكوكتيل في 4 أكواب مارتيني.
الخطوة 3
• باستخدام مغرفة البطيخ، استخرجي كرات صغيرة من التفاح. ضعي 3 كرات من التفاح وغصنًا واحدًا من الزعتر في كل كوب. قدميها فورًا.
الخطوة الرابعة

• شراب الزعتر البسيط:

  
  ضعي السكر والماء والزعتر في قدر على نار متوسطة. اتركي المزيج حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة حتى يذوب السكر، حوالي 5 دقائق. ارفعي القدر عن النار واتركي الشراب يبرد. يمكن حفظ ما تبقى من الشراب المبرد في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة.

الأصوات: 1