رقائق الشوكولاتة (حبيبات)
تتميز هذه الحلوى الزاهية بثلاث طبقات متعددة الألوان تُذكّرنا بالعلم الإيطالي. تبدو كعكة اللوز اللذيذة هذه في غاية الروعة، مما يجعلها مثالية لمائدة الاحتفالات. فقط استعد لإثبات لضيوفك أنك أنت من خبزت الكعكة، وليس... اقرأ المزيد
فطيرة زبدة الفول السوداني بدون خبز هي حلوى لذيذة يمكنك تحضيرها لعدد كبير من الأشخاص. تتكون من قاعدة من بسكويت غراهام المطحون، مغطاة بطبقة خفيفة من كريمة الجبن بزبدة الفول السوداني، وكريمة مخفوقة بالفانيليا، ومزينة بـ... اقرأ المزيد
لطالما عُرف مزيج الكرز والشوكولاتة بنكهته الفاخرة. في هذه الوصفة، تُكمّل رائحة الكرز الغنية نفحات اللوز، والتي يمكن تعزيزها بلمسة من عبير الكرز الزهري باستخدام ماء الكرز (Kirschwasser). اقرأ المزيد
تُقدّم كعكات السكر كهدايا خلال الأعياد، وفي أمريكا الشمالية، تُستخدم عجينة كعكات السكر في تحضير حلويات الهالوين. هذا النوع من الكعك ليس فقط من أكثر أنواع الكعك شيوعًا، بل هو أيضًا من أقدمها. ويُعتقد أن موطن كعكات السكر هو... اقرأ المزيد
أصبحت كعكة الأوبرا الفرنسية الشهيرة، التي سُميت على اسم دار أوبرا باريس، من كلاسيكيات الحلويات الفرنسية، على الرغم من أن عمرها لا يتجاوز الستين عامًا بقليل. وتتميز كعكة الأوبرا بمزيج متناغم من طبقات اللوز ونكهة القهوة. اقرأ المزيد
في عالم الطهي، كثيراً ما نصادف أطباقاً تتميز اليوم بلمسة من الرقي، لكنها في الأصل ابتُكرت لأسباب اقتصادية. فالخبز الفرنسي المحمص، وهو عبارة عن قطع خبز محمص حلوة، يُعتقد، وفقاً لإحدى النظريات، أنه ابتُكر من أجل... اقرأ المزيد
هل تحلم بآيس كريم لا يذوب ولا يسبب لك ألمًا في الحلق؟ لدينا ما تبحث عنه! هذه الأقماع الملونة من الآيس كريم لن تبردك، لكنها ستمنحك نفس القدر من المتعة التي يمنحها الآيس كريم الحقيقي. هذه البسكويتات والكريمة مثالية! اقرأ المزيد
إذا كان لديكِ تشكيلة من الحلوى وآيس كريم الفانيليا في المنزل، يمكنكِ تحويلها إلى قصاصات ملونة زاهية داخل مخروط الوافل، ما سيُضفي لمسة رائعة ولذيذة على أي حفلة، خاصةً للأطفال. قومي بتغطية الجزء الداخلي والعلوي من مخروط الوافل بالكريمة. اقرأ المزيد
طريقة ممتعة لصنع الآيس كريم مع الأطفال. لا داعي لانتظار تجميده. امزج الحليب والسكر وأضف نكهات أو إضافات متنوعة حسب الرغبة. صب خليط الحليب في أكياس قابلة للإغلاق، ثم اقرأ المزيد
الآيس كريم، الذي نشأ في العصور القديمة على شكل ثلج مع الفاكهة أو العصير، شهد تغيرات كبيرة عبر التاريخ وتنوعت أشكاله. واليوم، لا يُؤكل الآيس كريم كمنتج مستقل فحسب، بل يُستخدم أيضاً في صناعة... اقرأ المزيد
لقد حاز هذا الآيس كريم الفريد على إعجاب الكثيرين حول العالم، وربما ستحبه أنت أيضاً. ابتكره صديقان عام ١٩٨٤ كانا يملكان محلاً صغيراً لبيع الآيس كريم في الولايات المتحدة. علامتهما التجارية، بن آند جيري، معروفة على نطاق واسع عالمياً، واليوم... اقرأ المزيد
يُعدّ الآيس كريم من أقدم الحلويات؛ إذ يُعتقد أن الحلويات المثلجة كانت تُقدّم في الصين منذ عام 2000 قبل الميلاد. مع ذلك، لم يُخترع المصاصة المثلجة، التي يعشقها الكثيرون، إلا في عام 1920 في أمريكا. وقد اخترعها المهاجر الدنماركي كريستيان نيلسون، مما أتاح... اقرأ المزيد
تُعدّ البراونيز من أشهر حلويات الشوكولاتة الأمريكية، إذ تُحضّر في كل منزل ومقهى تقريبًا. يكمن سرّ شعبيتها في سهولة تحضيرها وقوامها الفريد. لم تعد مجرد بسكويت شوكولاتة، بل أصبحت كثيفة و... اقرأ المزيد
هذه الوصفة اللذيذة لكعكة الشوكولاتة، بطبقاتها الرطبة وحشوتها الكريمية، مثالية للمناسبات الخاصة ومضمونة لتنال إعجاب الجميع. اتركي الغاناش يبرد قليلاً قبل استخدام الطبقة السائلة. اقرأ المزيد
هذه الوصفة المنزلية لآيس كريم الزبادي لذيذة، غنية، وذات نكهة شوكولاتة رائعة. والأفضل من ذلك، أنها تحتوي على سعرات حرارية ودهون أقل بكثير من آيس كريم الشوكولاتة الجاهز، ومع ذلك فهي بنفس اللذة. طريقة التحضير: اقرأ المزيد
تُضفي حلويات الشوكولاتة البهجة على الجميع، ولا داعي لانتظار مناسبة خاصة للاستمتاع بها. تتميز هذه الحلوى الصغيرة بسحر خاص بفضل رقائق الشوكولاتة الموجودة في العجين، والتي لا تنتشر وتحافظ على شكلها أثناء الخبز. اقرأ المزيد
ستضفي كعكة الشوكولاتة لمسةً ساحرةً على أمسيتك؛ شارك مشاعر الحب مع شريك حياتك في عيد الحب. تشبه هذه الكعكة قطعة حلوى من مجموعة شوكولاتة، ومن هنا جاء اسمها. اقرأ المزيد
يُعدّ موسم حصاد الكوسا الوفير فرصة رائعة لتجربة وصفات جديدة. بعد تجربة أنواع مختلفة من يخنات الكوسا، والشوربات، والمقبلات، لمَ لا تُحضّر فطيرة كوسا شهية؟ اعجن العجينة وأضف إليها الكوسا المبشورة وقشر البرتقال. اقرأ المزيد
كعكة لذيذة للغاية ستبقى في الذاكرة طويلًا بفضل قوامها الإسفنجي الناعم والرطب، وحشوتها الرقيقة التي تشبه البودينغ، ومزيج نكهاتها المميز. يتناغم طعم النعناع المنعش بشكل رائع مع دفء الشوكولاتة ومذاقها المخملي. ومظهرها البهيج... اقرأ المزيد
تُبهر حلوى الموز الكلاسيكية بتحضيرها المذهل، ونكهة الكحول الرائعة، ومذاقها الشهي. لكن البساطة لا تعني بالضرورة لذة أقل، خاصةً مع هذه الحلوى. مزيج مثالي من الموز مع الكراميل والآيس كريم الكريمي، و... اقرأ المزيد
كانت هذه المعجنات الفرنسية الخفيفة من الحلويات المفضلة لدى الملوك، وما زالت تحظى بشعبية واسعة لأكثر من قرنين. دلل أحبائك بإكلير منزلي الصنع، سيكون لذيذًا وجميلًا تمامًا كأرقى محلات الحلويات. اقرأ المزيد
في عام ٢٠١١، عندما تزوج الأمير ويليام من كيت ميدلتون، خالف التقاليد الملكية: فقد طلب نسخة خاصة من كعكة الآيس كريم البريطانية الكلاسيكية مع البسكويت لحفل زفافه. هذه الكعكة مصنوعة من بسكويت ماكفيتيز، وبدلاً من... اقرأ المزيد
قد لا يكون وجود قطعة كبيرة من كعكة الجبن المتبقية في الثلاجة، والتي ملّ الجميع من تناولها، أمرًا شائعًا. ولكن إذا حدث ذلك، فهناك طريقة مضمونة لإعادة استخدامها. هذه الكعكة على عصا - اقرأ المزيد
أصبحت كعكات رقائق الشوكولاتة من أشهر الحلويات في كل بيت. كوب من الحليب مع قطعتين من الكعك - ما أجمل من ذلك؟ نقترح عليكِ تجربة صنع كعكات باستخدام الحليب المُحلى، مع إضافة السكر البني لمذاق مميز وقوام مطاطي. اقرأ المزيد
هذه الوصفة البسيطة تُحضّر حلوى لذيذة للغاية بخمسة مكونات فقط. جرّبها بنفسك! من كان يظن أن بسكويت الملح سيكون قاعدة مثالية لحلوى التوفي المقرمشة بنكهة السكر البني والشوكولاتة؟ يمكنك أيضاً... اقرأ المزيد
هل يمكنكِ جعل بسكويت أوريو ألذّ؟ يمكن وضع هذه الكرات الشوكولاتية على أعواد وتقديمها كحلوى مصاصات. يُمكنكِ الحصول على هذا المظهر الاحتفالي باستخدام حشوات ملونة متنوعة وعصي حلوى. ولضمان ثباتها بشكل أفضل، تحتاج البسكويتات إلى... اقرأ المزيد
صنع السلاحف سهل للغاية: ما عليك سوى استخدام الجوز كأقدام ووضع قشرة من الكراميل فوقها. لستَ مضطرًا لصنع هذه الحلوى من الصفر؛ فجميع المكونات متوفرة، لذا كل ما عليك فعله هو تجميعها. اقرأ المزيد
بودنغ الخبز هو حلوى إنجليزية قديمة الطراز تم تحضيرها لأول مرة في القرن الثالث عشر. كان يُصنع من الخبز البائت المنقوع في الماء مع كمية قليلة من السكر والتوابل، ولهذا السبب كان يُعرف باسم "بودنغ الخبز". اقرأ المزيد
إذا غرفت الحشوة فقط بملعقة، ستجد الطعم مألوفًا. يخفي هذا الحلوى الشوكولاتية الناعمة والغنية مفاجأةً - حشوة كريمية من الجبن الكريمي وزبدة الفول السوداني. أجل، لفائف الشوكولاتة محشوة بـ اقرأ المزيد
تعرف على حلوى جديدة ستصبح المفضلة لديك. يمكن إضافة هذه العجينة الصالحة للأكل إلى الآيس كريم، أو الميلك شيك، أو الخبز المحمص بالزبدة، أو كحشوة لساندويتش البسكويت (ضع القليل من الخليط بين قطعتين من بسكويت الفانيليا). اقرأ المزيد
يمكن تحضير الكيساديلا الحلوة بحشوات الفاكهة. هذه الوصفة تحديداً، بحشوة الموز والشوكولاتة والقرفة، تُشوى وتُغطى بآيس كريم الفانيليا وصلصة الكراميل. إذا كنتَ ذاهباً إلى حفلة شواء، فاحضر معك بعض التورتيلا... اقرأ المزيد
حلوى لذيذة بنكهة غنية ورائحة قهوة مميزة، مغطاة بكريمة زبدة الشوكولاتة. حشوة الكب كيك مصنوعة من غاناش الكمأة وليكور الشوكولاتة. إضافة مثالية لفنجان قهوة. اقرأ المزيد
هذه الكب كيك هي نسخ مصغرة من فطيرة كريمة بوسطن، وهي حلوى أمريكية شهيرة. قبل حشو الكب كيك بالبودينغ، أزيلي قليلاً من الفتات من المنتصف لضمان وجود مساحة كافية للحشو. يمكنكِ أيضاً... اقرأ المزيد
الكب كيك رطب، بنكهة شوكولاتة مميزة، لكن بدون مرارة. يشبه البراونيز بقوامه الكثيف. ولأن العجينة لا تحتوي على مواد رافعة، فمن المهم عدم خفقها أكثر من اللازم. المظهر الأنيق للكب كيك المغطى باللون الأسود - اقرأ المزيد
ستُعيد هذه الكمأ المميزة ذكريات طفولتك مع حلوى عجينة الكوكيز اللذيذة. هذه الوصفة خالية من البيض. بفضل تغليفها الأنيق، تُعدّ هذه الكمأ هدية أو حلوى مثالية. اقرأ المزيد
تُعدّ الكمأة البرازيلية اللذيذة للغاية، والمعروفة أيضاً باسم حلوى "بريجاديرو"، من الأنواع الكلاسيكية للكمأة، وقد استُلهمت من السياسي البرازيلي وعميد القوات الجوية، إدواردو غوميز. وكأي حلوى شعبية... اقرأ المزيد
ستنال هذه الكمأة من الشوكولاتة النباتية والخالية من الغلوتين إعجاب من يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو حتى نظامًا نباتيًا صارمًا. تُعدّ كريمة الكاجو الرقيقة الممزوجة بالشوكولاتة أبرز ما يُميّز هذه الحلوى الصحية. وتُكمّل هذه الحلوى... اقرأ المزيد
حلوى بسيطة، نابضة بالحياة، ولذيذة، مثالية للعطلات أو لمجرد رفع المعنويات. يمكن تزيين هذه الحلوى بمجموعة متنوعة من الإضافات، لذا فإن احتمالية عدم العثور على مزيجك المفضل ضئيلة للغاية. حتى بدون الإضافات، تبقى الكمأ لذيذة... اقرأ المزيد
لا تستغرق هذه الحلويات سوى عشر دقائق لإعدادها. من المؤكد أن هذه الكرات الحلوة ستنال إعجاب من يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، لاحتوائها على زبدة اللوز والعسل ودقيق الشوفان والشوكولاتة الداكنة. اقرأ المزيد
وصفة خطوة بخطوة لتحضير الفطائر مع جبنة الماسكاربوني والشوكولاتة تحت صلصة الكرز المشتعلة. اقرأ المزيد
فطيرة مزينة بزخارف مستوحاة من قصص الخيال الشتوية. اقرأ المزيد
حوّل عصي الحلوى إلى حلوى فريدة من نوعها عن طريق لفها في ملاعق وتقديمها مع الشوكولاتة الساخنة أو غيرها من الحلويات. اقرأ المزيد
يتم تحضير كوكتيلات الهالوين للرجال والنساء (بالنعناع والفانيليا) بشكل متطابق تقريبًا، ولكن يتم تزيينها بشكل مختلف وفقًا لموضوع العطلة. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
خيارات متعددة لصنع كعكات خالية من الغلوتين. اقرأ المزيد
إليكم بعض أنواع كعكات الشوكولاتة النباتية المصنوعة من دقيق التابيوكا. اقرأ المزيد
وصفة خطوة بخطوة لتحضير كعكة آيس كريم اليقطين مع بسكويت الزنجبيل. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
طريقة جديدة كلياً للاستمتاع بالبراونيز! هذه الحلويات الصغيرة مصنوعة من عجينة بسيطة وخالية من البيض. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
أو يمكنك بدلاً من ذلك صنع شطائر باستخدام هذه الكعكات وطبقة من الآيس كريم. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
هذا البراوني سهل التحضير للغاية، وما يجعله مميزاً هو إضافة بقايا مسحوق الشوكولاتة الساخنة. هل تفضلون نسخة الشوكولاتة الساخنة المكسيكية؟ ما عليكم سوى إضافة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع المكونات الجافة. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
كان إلفيس معروفًا بحبه لزبدة الفول السوداني والموز، لكننا أضفنا بعض المكونات الأخرى المثيرة للاهتمام التي نعتقد أنه كان سيوافق عليها أيضًا. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة لتحضير فطيرة آيس كريم الشوكولاتة المنزلية بدون خبز. اقرأ المزيد
إنها تخطف الأنفاس! أو ربما لا يكون هذا التعبير الأنسب في هذه الحالة، لأنه لا يُعبّر تمامًا عن سحر هذه الحلوى الرائعة المغطاة بطبقة سميكة من الشوكولاتة. لا أُحضّرها كثيرًا لأنني ببساطة لا أستطيع التوقف عن أكلها. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
تحت طبقة من المارشميلو المذاب وفتات بسكويت غراهام المصنوع من الحبوب الكاملة والقرفة، تتميز هذه الكمأ من ساني أندرسون بحشوة شوكولاتة مزدوجة أصبحت أكثر نعومة بفضل إضافة الحليب المكثف. اقرأ المزيد
لصنع هذه الكعكات المطاطية، يُضاف السكر البني إلى عجينة الفطائر القصيرة مع السكر المحبب، مما يمنحها قوامًا مطاطيًا. اقرأ المزيد
في وصفة البراونيز الخالية من الدقيق هذه، كل ما عليك فعله هو خلط جميع المكونات معًا وخبزها لمدة نصف ساعة. ثم، قم بتزيينها بطبقة من كريمة الزبدة بنكهة الإسبريسو واتركها حتى تتماسك. اقرأ المزيد
قد تكون فطيرة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة أفضل فطيرة على الإطلاق. إنها تشبه كعكة الجبن الكريمي وفطائر بسكويت غراهام بالشوكولاتة المصنوعة من الحبوب الكاملة، ولكن على شكل فطيرة. اقرأ المزيد
عادةً ما تكون كعكات زبدة الفول السوداني غنية بالسعرات الحرارية، لذا تُعتبر هذه الحلوى متعة لذيذة أكثر منها خيارًا صحيًا. لكن هذه النسخة التي لا تحتاج إلى خبز مُحسّنة بمكونات قليلة الدسم، وجبن كريمي، وجبن يوناني... اقرأ المزيد
زبدة الفول السوداني، والشوكولاتة، ورقائق الذرة - مزيج غير متوقع. ولكن بمجرد أن تتذوق هذه الرقائق المغطسة بالشوكولاتة الذائبة، ستدمنها، مستمتعًا بنكهة الرقائق المالحة وطبقة السكر البودرة الحلوة في آن واحد. اقرأ المزيد
نقدم لكم وصفة أخرى من تريشا ياروود لحلوى سهلة التحضير بدون خبز - براونيز الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني مع أعواد مملحة. هذه المربعات المقرمشة، المكونة من خمسة مكونات فقط، مزيج مثالي من النكهات الحلوة والمالحة، سهلة التحضير للغاية. اقرأ المزيد










































































































