بماذا نملأ الثلاجة والفريزر؟

ينبغي أن تكون الثلاجة صديقتك لا عدوتك، لذا احرصي على ملئها بأفضل الأطعمة الصحية. تخلصي فوراً من عبوات الكاتشب الفارغة وغيرها من الأشياء غير الضرورية التي تشغل مساحة كبيرة.

ما الذي يجب وضعه في الثلاجة لجعل فتح الباب متعة في كل مرة؟

ينبغي أن يكون لديك دائماً الخضراوات والفواكه وغيرها من المنتجات الطازجة التي يمكنك استخدامها لإعداد وجبات صحية ووجبات خفيفة.

إذن، ما الذي يجب ملؤه بالثلاجة؟ يمكن أن تكون مجموعة المنتجات كما يلي:

– الجبن: شيدر، فيتا، جبن الماعز، جرويير، بارميزان، ريكوتا، سويسري، موزاريلا؛
- لحوم متنوعة؛
– منتجات الألبان: الزبدة، السمن النباتي، الحليب، القشدة الحامضة، الزبادي؛
- بيض؛
– الفواكه: الليمون، الليمون الأخضر؛
- ثوم؛
- زنجبيل؛
– الأعشاب: الريحان، الكزبرة، الشبت، البقدونس، إكليل الجبل، الطرخون، الزعتر؛
– المربى، والهلام، ومربى البرتقال؛
– العصائر: الليمون، الليمون الأخضر، البرتقال؛
– الخردل: عادي، ديجون، عسل، حبوب كاملة، واسابي؛
- المخللات؛
- حليب الصويا؛
- الجزر، الكرفس، البصل.


مجمد

ينبغي أيضاً تزويد المجمد بأطعمة صحية. قد تشمل هذه الأطعمة ما يلي:

- لحم خنزير مقدد؛
– لحم بقري مقطع إلى قطع أو على شكل شرائح؛
– الخبز: الكعك، بيتا، لافاش؛
- مرق؛
– الدجاج: الصدر والأفخاذ، كاملة ومقطعة إلى قطع؛
- الزلابية؛
– الأسماك: فيليه سمك البلطي، سمك البولوك، سمك النازلي؛
– أعشاب طازجة؛
- لحم ضأن: مقطع إلى قطع؛
- بيتزا؛
- لحم خنزير؛
- عجينة الباف باستري؛
– القشريات: الروبيان النيء، والحبار؛
– الديك الرومي: صدر؛
– الخضراوات: البروكلي، الجزر، الذرة، الفاصوليا، البصل، البازلاء، مزيج الخضراوات، السبانخ.


يمكنك أيضاً تخزين بقايا الطعام في المجمد. من الأفضل وضع ملصق عليها بتاريخ وضعها فيه.

مؤلف المقال: ناتاليا سيمينوفا "TopCook"

الأصوات: 1