وقت: ساعة واحدة و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

لإضفاء نكهة ورائحة حلوة وحارة مميزة على البيرة، أضف شراب اليانسون والقرفة. اتركه يتخمر ويحفظ في الثلاجة. قبل التقديم مباشرة، امزجه مع البيرة. سيكتسب هذا المشروب الرغوي المألوف نكهات جديدة ويتحول إلى كوكتيل فريد من نوعه لمحبي التجربة. أما الشراب المتبل، فهو رائع لدرجة أنك سترغب في استخدامه في مشروبات وحلويات أخرى.

مكونات:

• كوب واحد من السكر
• كوب واحد من الماء
• 4 يانسون نجمي (يانسون نجمي)
• 4 أعواد قرفة
• ثلاث زجاجات من البيرة سعة 0.33 لتر، مبردة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

سكر، اليانسون النجمي، القرفة، بيرة خفيفة

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في قدر صغير، امزج السكر والماء واليانسون النجمي وأعواد القرفة، وسخّن المزيج على نار متوسطة. اتركه حتى يغلي، ثم خفّف النار واتركه على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب السكر، حوالي 5 دقائق. ارفع القدر عن النار واترك الشراب يبرد لمدة ساعة تقريبًا. صفّ الشراب في إبريق كبير وضعه في الثلاجة لحين التقديم. اسكب البيرة ببطء في الإبريق، وحرّك المزيج وقدّمه.

الأصوات: 4