وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

يا له من شعور رائع أن تروي عطشك بكأس بارد من البيرة في يوم صيفي حار! لكن المكسيكيين، المعروفين بحرارتهم، ذهبوا أبعد من ذلك، فابتكروا كوكتيلًا فريدًا، بإضافة الليمون، والكثير من الثلج، والصلصات الحارة التي لا يستغنون عنها في أي طبق. تُستخدم صلصة السالسا، وصلصة الفلفل الحار، وصلصة ورشسترشاير. الأمر كله يعتمد على خيالك وتنوع الوصفات. بالمناسبة، كلمة "ميشيلادا" تعني بالإسبانية "بيرة باردة".

مكونات:

• كوب واحد من البيرة المكسيكية (نوصي ببيرة موديلو إسبشيال)
• ليمونة واحدة، مقطعة إلى أرباع
• قطرتان من صلصة ورشستر
• ¾ ملعقة صغيرة من صلصة تاباسكو
• ثلج

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

بيرة خفيفة، عصير الليمون، صلصة تاباسكو، صلصة ورشستر

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• بلّل حافة كوب بيرة طويل بارد بقطعة من الليمون. رشّ الملح على طبق. اغمس حافة الكوب في الملح حتى يلتصق بالسطح الخارجي للكوب.
الخطوة الثانية
• اعصر الليمونة المتبقية في الكأس. أضف شرائح الليمون المتبقية. أضف صلصة ورشسترشاير والصلصة الحارة. املأ الكأس بالثلج، ثم اسكب البيرة وحركها.

الأصوات: 3