بيت » وصفة » الصفحة 434
 

وصفات طهي


مؤلف:
تشيز كيك روكي رودالمشاهدات: 5470

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بسكويت الشوكولاتة، جبنة كريمية، بيض، كريمة، خلاصة الفانيليا، شوكولاتة شبه حلوة، كاكاو، مارشميلو، فول سوداني...
وقت: ساعتان و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
مؤلف:
تشيز كيك مع جبنة الريكوتا واللوزالمشاهدات: 7 170
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بسكويت اللوز، لوز، بيض، جبنة ريكوتا، ليكور أماريتو، خلاصة الفانيليا، خلاصة اللوز، بشر البرتقال، سكر بودرة، قرفة...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
تشيز كيك مع الكاسترد والتوتالمشاهدات: 18937
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دقيق، جوز البقان، حليب، بيض، نشا، جبنة كريمية، عصير ليمون، خلاصة الفانيليا، توت العليق، توت العليق الأسود، نبيذ شيري...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
تشيز كيك التوت البري والشوكولاتة البيضاءالمشاهدات: 5281

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بسكويت الشورت بريد، جوزة الطيب، شوكولاتة بيضاء، جبنة كريمية، كريمة حامضة، بيض، نشا، خلاصة الفانيليا، توت بري، بشر برتقال، عصير برتقال...
وقت: 3 ساعات و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف:
كروكمبوش الجبنالمشاهدات: 15,548

على عكس حلوى الكروكمبوش الفرنسية الشهيرة، تُحضّر هذه النسخة باستخدام بروفيتيرول الجبن، وتُرصّ على طبق وتُزيّن بجبنة البارميزان المبشورة ناعماً وأغصان الزعتر.

دقيق، بيض، كرفس، ملح، جبن غرويير، جبن كومتي، جبن بارميزان، جبن ماعز، جبن كريمي، ثوم، زعتر، بصل أخضر...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10 - 12
شوربة كريمة البصل الفرنسيةالمشاهدات: 9639

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بصل، دقيق، حليب، جبنة موزاريلا، جبنة سويسرية، جبنة سولجوني، خبز أبيض...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
شوربة البصل مع الجبنالمشاهدات: 4301

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بصل أحمر، بطاطا حلوة، نبيذ أحمر، إكليل الجبل، خبز أبيض، جبن شيدر، جبن سويسري...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8 المحتوى الحراري: 324
شوربة كريمة البصل مع البصل المكرملالمشاهدات: 13738
محتويات الوصفة:

شوربة البصل الكلاسيكية ألذّ مع البصل المكرمل والكريمة الغنية. نكهة البصل المكرمل العميقة والغنية تُعوّض عن الوقت المُستغرق في تحضيرها...

بصل، زعتر، ثوم، شيري، نبيذ أحمر، كريمة...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6 المحتوى الحراري: 250
شوربة البصل الفرنسية مع الفطرالمشاهدات: 19,673
محتويات الوصفة:

مزيجٌ بين الأصالة والحداثة – لمسة عصرية على حساء البصل الفرنسي. يضفي إضافة الفطر والجبن الأزرق نكهةً لا تُنسى على حساء البصل الكلاسيكي. بصل وفطر مُكرمل، مقلي في...

الفطر، فطر شيتاكي، فطر شامبينيون، البصل، الدقيق، الكريمة، خبز الباغيت، جبن غرويير، الجبن الأزرق، البصل الأخضر...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2 المحتوى الحراري: 429
حساء البصل في أوانٍالمشاهدات: 5652

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بصل، دقيق، حليب، براندي، جبن سويسري، خبز باغيت، ثوم، جبن بارميزان، أوريجانو...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 595
شوربة البصل الفرنسيةالمشاهدات: 5381

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بصل، دقيق، نبيذ أحمر، خبز باغيت، جبن إيمنتال...
وقت: 48 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 390
مؤلف:
طبق من الإسكالوب والمحار النيء في أصدافهاالمشاهدات: 15,534

مقبلات من المأكولات البحرية الطازجة مع عصير الليمون والفلفل الحار. تقدم في أصداف المحار.

الإسكالوب، المحار، عصير الليمون، فلفل الهالبينو...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 16 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ
كرات دجاج بالجبنالمشاهدات: 41,417

وصفة كرات الدجاج المقلية مع جبنة الشيدر. تقدم مع صلصة الجبن الأزرق.

دجاج مشوي، صلصة حارة، جبنة شيدر، بصل أخضر، فتات خبز، دقيق، بيض، مايونيز، جبنة زرقاء، صلصة ورشستر، عصير ليمون، ثوم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 15 - 20 قطعة
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
كانابيه البولينتا والبورشيتا (لفائف لحم الخنزير)المشاهدات: 6416

وصفة شهية لمقبلات اللحوم مصنوعة من لفائف لحم الخنزير على شرائح البولينتا...

لحم خنزير، قشر ليمون، ثوم، بذور شمر، مريمية، إكليل الجبل، ورق غار، رقائق فلفل أحمر، بصل أحمر، بولينتا...
وقت: 3 ساعات و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 20
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بروشيتا مع سمك السلمون المرقط وصلصة الفلفل الحارالمشاهدات: 6 216

وصفة مقبلات سمك تقدم على شرائح من الخبز المقلي. تتكون من طبقات متناوبة من الفلفل الحار المشوي، وسمك السلمون المرقط المقلي، وصلصة الفلفل الحار، والزيتون، والبقدونس الطازج.

خبز أبيض، سمك السلمون المرقط، فلفل حار، زيتون، بقدونس، توابل الفلفل الحار، خل الشيري، ثوم...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف: - طاهٍ
كب كيك اللازانياالمشاهدات: 5 221
محتويات الوصفة:

وصفة لمعجنات صغيرة مُرتبة في قوالب، مثل اللازانيا. كل كب كيك مصنوع من عجينة ونتون رقيقة، محشوة بالدجاج المفروم ومغطاة بصلصة تشاتني. الصلصة...

دجاج مفروم، طماطم، عجينة ونتون، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، جبنة ريكوتا، صلصة تشاتني، ريحان، بصل، ثوم...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 قطعة.
صلصة ماريناراالمشاهدات: 17,016

وصفة أساسية لصلصة إيطالية...

طماطم، معجون طماطم، بصل، ثوم، كرفس، جزر، ورق غار، صلصة مارينارا...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 1900 مل المحتوى الحراري: 76
مؤلف: - طاهٍ
أصابع الجبنالمشاهدات: 15531

وصفة لأصابع الموزاريلا المقلية في خليط من فتات الخبز مع جبن البارميزان. تُقدم مع صلصة مارينارا سميكة للتغميس.

جبنة موزاريلا، جبنة سولجوني، فتات الخبز، جبنة بارميزان، بيض، صلصة مارينارا...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8 كمية: يجب أن تحصل على 56 عصا.
فطائر السبانخ والحمص الهنديةالمشاهدات: 7820

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دقيق الحمص، دقيق البازلاء، دقيق، سبانخ، كمون، بصل، حمص، جذر الزنجبيل، صلصة تشاتني...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ
اسكالوب ملفوف بلحم الخنزيرالمشاهدات: 6 192

وصفة شهية لمقبلات الإسكالوب الملفوف بلحم بارما.

اسكالوب، لحم خنزير مدخن، لحم خنزير بارما، بروسكيوتو، طماطم مجففة، ريحان، زيتون، جرجير، خل بلسمي...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
شوربة كريمة القرنبيط والكرنب مع كافيار السلمونالمشاهدات: 6741

وصفة شوربة كريمية مصنوعة من الحليب والقرنبيط والكرنب. قبل التقديم، تُزيّن الشوربة الكريمية بالزعتر الطازج والكرنب المقلي وكافيار السلمون.

القرنبيط، براعم بروكسل، كافيار السلمون، البصل، الزعتر، الحليب، الثوم المعمر، ملح البحر...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 8 أكواب
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
شوربة الفاصوليا البيضاء مع لحم الخنزير المقددالمشاهدات: 6081

وصفة شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمية مع لحم مقدد مقلي وبصل أخضر، ممزوجة بالكريمة. تقدم مع قطع الخبز المحمص مغطاة بجبنة الماعز.

فاصوليا بيضاء، لحم مقدد، بصل أحمر، مريمية، ثوم، كريمة، فلفل أحمر حار مطحون، خبز أبيض، جبن ماعز...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة
مؤلف:
رافيولي مقليالمشاهدات: 20,543

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

رافيولي، بيض، حليب، فتات خبز، بقدونس، إكليل الجبل، جبن بارميزان، صلصة مارينارا...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
كرات اللحم السويديةالمشاهدات: 28003

تستخدم هذه النسخة المعدلة من وصفة كرات اللحم السويدية الشهيرة لحم الديك الرومي ولحم الخنزير المفروم الممزوج بالنبيذ والعسل. تُقدم على أسياخ مع صلصة كريمة التوت البري...

لحم خنزير مفروم، لحم ديك رومي مفروم، نبيذ شيري، عسل، بصل، فتات خبز، حليب، مسحوق خردل، بيض، كريمة حامضة، صلصة التوت البري...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
جبنة بري مخبوزة في الفرنالمشاهدات: 50,488

وصفة لجبنة بري مذابة مع العسل في الفرن. تقدم كمقبلات مع البسكويت والتفاح.

جبنة بري، عسل، مقرمشات، تفاح...
وقت: 12 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
مؤلف:
حشوة بان كيك مع روبيان مطهو ببطء في النبيذ وعصير الليمونالمشاهدات: 8074

حشوة الفطائر بالروبيان المطهو ​​في النبيذ وعصير الليمون - وصفة مفصلة...

روبيان، قشر ليمون، عصير ليمون، طرخون، نبيذ أبيض، بقدونس...
وقت: -- تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: السلطات، سمكة، بيضة، .
سلطة ماغنولياالمشاهدات: 10,661

سلطة ماغنوليا متعددة الطبقات مع المايونيز، مثالية لمائدة العيد. مصنوعة من سمك السلمون المعلب والبيض والبطاطس والتفاح.

سمك السلمون، البطاطس، البيض، البصل، التفاح، المايونيز...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
سلطة مع الفاصوليا وأصابع السلطعونالمشاهدات: 71,468

تتكون هذه السلطة من الفاصوليا الحمراء، وأصابع السلطعون، والبيض. هذه السلطة البسيطة واللذيذة مثالية لمائدة العيد.

فاصوليا حمراء، لحم سرطان البحر، بيض، مايونيز، شبت...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
فئات: مخبز، الفطائر، .
مؤلف: - طاهٍ
فطيرة بطاطس مع لحم مقددالمشاهدات: 12819

وصفة فطيرة مغلقة مصنوعة من طبقات من عجينة الفطيرة الهشة، والبطاطس، ولحم الخنزير المقدد، وجبنة غرويير، والقشدة...

لحم مقدد، بطاطس، بيض، كريمة، جبن، جبن غرويير، زعتر، دقيق، عجينة بسكويت قصيرة...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
حساء سمك السلمون والخضارالمشاهدات: 8537

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم مقدد، بصل أحمر، شبت، بطاطس، جزر، فطر بورسيني، كرنب بروكسل، بيض، كريمة، نبيذ أبيض، سلمون...
وقت: تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 567
مؤلف:
لحم بقري على الطريقة الصينية مع البروكليالمشاهدات: 14,675

وصفة للطبق الثاني - لحم بقري مع بروكلي وأرز على الطريقة الصينية. يُقلى اللحم في عجينة مصنوعة من النشا وصلصة الصويا. يُقلى البروكلي مع الزنجبيل والطماطم، ثم...

لحم بقري، بروكلي، بصل، نشا، صلصة الصويا، زبدة الفول السوداني، صلصة المحار، جذر الزنجبيل، طماطم برقوقية، ثوم، أرز...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 404
مؤلف:
فريتاتا مع البروكلي وجبنة غوداالمشاهدات: 12602

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بيض، جبن، بروكلي، قرنبيط، جزر، بصل، ثوم، جبن بارميزان، جبن قريش، إكليل الجبل، بابريكا، خبز متعدد الحبوب...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 419
مؤلف:
كوكتيل مارغريتا مثلجالمشاهدات: 13605

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

مشروب كحولي بنكهة البرتقال، عصير ليمون، سكر بودرة، تيكيلا...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام