وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفات طهي
على عكس حلوى الكروكمبوش الفرنسية الشهيرة، تُحضّر هذه النسخة باستخدام بروفيتيرول الجبن، وتُرصّ على طبق وتُزيّن بجبنة البارميزان المبشورة ناعماً وأغصان الزعتر.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
شوربة البصل الكلاسيكية ألذّ مع البصل المكرمل والكريمة الغنية. نكهة البصل المكرمل العميقة والغنية تُعوّض عن الوقت المُستغرق في تحضيرها...
مزيجٌ بين الأصالة والحداثة – لمسة عصرية على حساء البصل الفرنسي. يضفي إضافة الفطر والجبن الأزرق نكهةً لا تُنسى على حساء البصل الكلاسيكي. بصل وفطر مُكرمل، مقلي في...
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
مقبلات من المأكولات البحرية الطازجة مع عصير الليمون والفلفل الحار. تقدم في أصداف المحار.
وصفة كرات الدجاج المقلية مع جبنة الشيدر. تقدم مع صلصة الجبن الأزرق.
وصفة شهية لمقبلات اللحوم مصنوعة من لفائف لحم الخنزير على شرائح البولينتا...
وصفة مقبلات سمك تقدم على شرائح من الخبز المقلي. تتكون من طبقات متناوبة من الفلفل الحار المشوي، وسمك السلمون المرقط المقلي، وصلصة الفلفل الحار، والزيتون، والبقدونس الطازج.
وصفة لمعجنات صغيرة مُرتبة في قوالب، مثل اللازانيا. كل كب كيك مصنوع من عجينة ونتون رقيقة، محشوة بالدجاج المفروم ومغطاة بصلصة تشاتني. الصلصة...
وصفة أساسية لصلصة إيطالية...
وصفة لأصابع الموزاريلا المقلية في خليط من فتات الخبز مع جبن البارميزان. تُقدم مع صلصة مارينارا سميكة للتغميس.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة شهية لمقبلات الإسكالوب الملفوف بلحم بارما.
وصفة شوربة كريمية مصنوعة من الحليب والقرنبيط والكرنب. قبل التقديم، تُزيّن الشوربة الكريمية بالزعتر الطازج والكرنب المقلي وكافيار السلمون.
وصفة شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمية مع لحم مقدد مقلي وبصل أخضر، ممزوجة بالكريمة. تقدم مع قطع الخبز المحمص مغطاة بجبنة الماعز.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
تستخدم هذه النسخة المعدلة من وصفة كرات اللحم السويدية الشهيرة لحم الديك الرومي ولحم الخنزير المفروم الممزوج بالنبيذ والعسل. تُقدم على أسياخ مع صلصة كريمة التوت البري...
وصفة لجبنة بري مذابة مع العسل في الفرن. تقدم كمقبلات مع البسكويت والتفاح.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
مقبلات مميزة لطاولة العيد، سهلة التحضير...
حشوة الفطائر بالروبيان المطهو في النبيذ وعصير الليمون - وصفة مفصلة...
سلطة ماغنوليا متعددة الطبقات مع المايونيز، مثالية لمائدة العيد. مصنوعة من سمك السلمون المعلب والبيض والبطاطس والتفاح.
سلطة احتفالية مع المايونيز، تتكون من كبد دجاج مسلوق مع طماطم وزيتون....
تتكون هذه السلطة من الفاصوليا الحمراء، وأصابع السلطعون، والبيض. هذه السلطة البسيطة واللذيذة مثالية لمائدة العيد.
وصفة فطيرة مغلقة مصنوعة من طبقات من عجينة الفطيرة الهشة، والبطاطس، ولحم الخنزير المقدد، وجبنة غرويير، والقشدة...
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة للطبق الثاني - لحم بقري مع بروكلي وأرز على الطريقة الصينية. يُقلى اللحم في عجينة مصنوعة من النشا وصلصة الصويا. يُقلى البروكلي مع الزنجبيل والطماطم، ثم...
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
























































