وقت: --
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

حشوة الفطائر مع الفطر والكريمة - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 3 ملاعق كبيرة (45 غرام) من الزبدة
• 500 غرام من الفطر البري، مفروم فرماً خشناً
• غصنان من الزعتر
• 2/3 كوب (160 مل) كريمة ثقيلة
• بَقدونس

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الفطر، زعتر، كريم، بَقدونس

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخّني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. أضيفي الفطر والزعتر، وغطّي المقلاة، واطهي المزيج حتى يصبح ذهبي اللون، لمدة عشر دقائق تقريبًا. تبّلي بالملح والفلفل، ثم أضيفي الكريمة، وحرّكي المزيج، واتركيه يسخن قليلًا. ارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي حفنة من أوراق البقدونس.
  
  وصفة فطائر الحنطة السوداء اللذيذة

الأصوات: 2