كيفية حماية نفسك من البكتيريا في متجر البقالة
أولاً وقبل كل شيء، امسح مقبض عربة التسوق الخاصة بك.

تسوق مع اتخاذ الاحتياطات اللازمة
يذهب الجميع للتسوق، وحيثما يوجد الناس، توجد الكائنات الدقيقة. بعضها غير ضار، بينما قد يُسبب البعض الآخر المرض. إليك عشر خطوات يمكنك اتخاذها لتقليل خطر تعرضك للجراثيم الخطيرة خلال زيارتك القادمة لمتجر البقالة.
امسح مقابض عربات التسوق الخاصة بك

تنتقل معظم البكتيريا عبر أيدي الإنسان، وأول ما تلمسه هو مقبض عربة التسوق أو السلة. قبل لمسها، امسحها بمناديل مطهرة متوفرة عند مدخل المتجر؛ وإذا لم يوفرها المتجر، فاحضر معك مناديلك الخاصة.
اغسل حقائبك بين رحلات التسوق.

إذا كنت تستخدم حقيبة قابلة لإعادة الاستخدام، فقد تتراكم عليها الجراثيم. إذ يمكن أن تبقى عصارة اللحوم النيئة والبكتيريا عالقة بها، ويزداد التلوث سوءًا بعد عدة استخدامات. لذا، اغسل حقائبك في الغسالة بعد التسوق أو امسحها بالماء والصابون بين كل استخدام وآخر. كما يمكنك تقليل عدد الجراثيم على حقائبك القابلة لإعادة الاستخدام باستخدام حقائب مختلفة لأنواع البقالة المختلفة؛ ولهذا الغرض، يمكنك وضع ملصقات على الحقائب، مثل "لحوم نيئة" أو "فواكه وخضراوات" أو "ألبان".
افحص الفواكه والخضراوات قبل شرائها.

عند اختيار الفواكه والخضراوات الطازجة، نلمسها أو نعصرها في كثير من الأحيان، لكن الجراثيم قد تدخل من خلال الثقوب والشقوق. لذا، افحص الفواكه والخضراوات جيدًا قبل شرائها للتأكد من خلوها من أي تلف. وضعها في أكياس بلاستيكية لمنعها من ملامسة عربة التسوق مباشرةً.
تجنب المنتجات ذات العبوات التالفة.

قد تدخل الجراثيم إلى الأطعمة المعلبة عبر تلف الغلاف. لذا، افحص العلب وتجنب تلك التي بها تسريب أو رطوبة أو انتفاخ. كما أن المنتجات الموجودة في الأكياس والعلب تصبح أكثر عرضة للجراثيم إذا كان غلافها به خدوش أو ثقوب. تأكد دائمًا من سلامة الغلاف قبل إضافته إلى سلة التسوق.
إلغاء الاشتراك في العينات المجانية

إذا كنت ترغب في تجنب ملامسة البكتيريا في السوبر ماركت، فارفض العينات المجانية. حتى لو كان الشخص الذي يقدمها يرتدي قفازات، فقد يكون لمس الطعام بيديه من قبل (على سبيل المثال، لتقسيمه إلى حصص أصغر)، مما يسمح للجراثيم بالدخول إلى الطعام.
افصل الأطعمة الجاهزة للأكل عن الأطعمة النيئة

إذا وضعت جميع مشترياتك في كيس واحد، فقد تنتقل الجراثيم من الأطعمة النيئة كاللحوم والأسماك إلى الأطعمة الجاهزة للأكل كالفواكه والخضراوات. وإذا لم تكن تنوي طهي الأطعمة الجاهزة، فإنك تُخاطر بتناول البكتيريا المنتقلة من الأطعمة النيئة في عربة التسوق أو سلة مشترياتك. عند التسوق، افصل اللحوم والدواجن والأسماك النيئة عن الأطعمة المطبوخة كالخضراوات والخبز والفواكه وغيرها من الأطعمة التي لا تنوي طهيها. يمكنك وضعها في أماكن مختلفة من عربة التسوق ثم وضعها في أكياس منفصلة.
توخ الحذر عند نقاط الدفع الذاتي

يلمس جميع المتسوقين شاشات وأجهزة المسح الضوئي الخاصة بأجهزة الدفع الذاتي. هذه طريقة أخرى سهلة لنقل الجراثيم من شخص لآخر. لذا، يُنصح بحمل مناديل معقمة لتنظيف الشاشة أو الماسح الضوئي قبل استخدامه، أو استخدام معقم اليدين بعد الدفع.
أجهزة الدفع ليست أفضل حالاً

للدفع ببطاقتك، ستحتاج إلى لمس الأزرار التي لمسها جميع العملاء السابقين. يمكنك مسح الأزرار بمنديل مضاد للبكتيريا أو استخدام معقم اليدين بعد الدفع.
احمل معك معقم اليدين

اصطحب معك زجاجة معقم لليدين أو عبوة مناديل مطهرة إلى السوبر ماركت تحسباً لعدم توفرها هناك. يمكنك تعقيم يديك بعد لمس أي شيء قد يحتوي على بكتيريا أو قبل ركوب السيارة في طريق العودة إلى المنزل.
اقرأ المزيد: كيفية استخدام معقم اليدين
اغسل يديك عند عودتك إلى المنزل

لا توجد طريقة أفضل للتخلص من الجراثيم من غسل اليدين. عند وصولك إلى المنزل، أول ما عليك فعله هو غسل يديك بالماء الدافئ: افركهما جيدًا لمدة ٢٠ ثانية على الأقل، مع التركيز على الجلد بين أصابعك وتحت أظافرك. اشطف الصابون، وجفف يديك بمنشفة ورقية للاستخدام مرة واحدة أو بمنشفة نظيفة. تذكر، إذا كنت تستخدم منشفة قماشية لتجفيف يديك، فاغسلها بانتظام.
اقرأ المزيد: كيفية غسل اليدين بشكل صحيح
الأصوات: 1
فئات
مقالات الطهيمواد مشابهة
فشار بافلو
ناتشوز مع روبيان مارغريتا
31 وصفة شهية ولذيذة باستخدام قرع الجوز
قرع الجوز في الفرن
باكورا الخضار المشكلة
جولاب جامون
القهوة في مكبس فرنسي
خبز عيد الميلاد الدنماركي:
10 عادات صحية لأخصائيي التغذية
أحد الخيارين: ٢٥٠ سعرة حرارية من الطعام
ثمانية أطعمة لا ينبغي طهيها
كيفية استخدام معقم اليدين
كيفية غسل اليدين بشكل صحيح
مايونيز بالثوم
ثلج مجروش بنكهة الشاي
كعكات الشوكولاتة على شكل عش الطائر
ألواح بروتين مصل اللبن
ساندوتش سلوبي جو مكسيكي مع تشوريزو
كل ما يتعلق بالمواد الحافظة للأغذية وطرق حفظها
كيفية التصرف في المطعم
كب كيك مع كريمة غاناش الشوكولاتة
كعكات التفاح والبصل اللذيذة
تتبيلة للأسماك والمأكولات البحرية
هل الجبن صحي؟
اصنع الآيس كريم في المنزل أو
رقائق البطاطس الحارة
ألواح التقطيع الخشبية والبلاستيكية. أيها أفضل؟
لماذا يتم تحميص حبوب البن؟
الزبادي: أنواعه، وطرق تخزينه، واستخداماته في الطهي
الزبدة: أنواعها، وتخزينها، واستخدامها
قد تساعد الطماطم الأرجوانية في الوقاية من السرطان.
رقائق القمح ونتون