أفضل وصفات عيد الفصح
الأصوات: 69
نقدم لكم أفضل وصفات الطهاة لوجبات فطور وعشاء عيد الفصح: من البيض المحشو ولحم الخنزير إلى الحلويات اللذيذة.
كعكة عيد الفصح بالجبن القريش "تسارسكايا"
أفضل فطائر الباسكا بالجبن القريش تُحضّر باستخدام جبن قريش منزلي الصنع. يتميز هذا الجبن بقوامه الكريمي الناعم ونكهته اللاذعة قليلاً. لكن يمكن استخدام الجبن القريش الجاهز أيضاً، مع التأكد من أنه طازج ويفضل أن يكون من شركة مصنعة موثوقة.
وصفة: كعكة عيد الفصح بالجبن القريش "تسارسكايا"
كعكة عيد الفصح مع صفار البيض
يُعدّ الكوليتش جزءًا لذيذًا من تقاليد عيد الفصح. اتبع هذه الوصفة البسيطة لتحضير خبز عيد الفصح العطري والهشّ مع الفواكه المسكرة والزبيب واللوز وقشر الليمون. ولا تنسَ إضافة القليل من الروم!
وصفة: كعكة عيد الفصح مع صفار البيض
أعشاش البطاطا مع البازلاء الخضراء ولحم الخنزير المقدد وجبن الكريمة
هذه المقبلات الأنيقة سهلة التحضير بمكونات بسيطة. اضغطي البطاطس المجمدة المبشورة في قوالب المافن الصغيرة، ثم أضيفي حشوة من لحم الخنزير والبازلاء وجبن الكريمة بالليمون، واخبزيها حتى تصبح مقرمشة. قدميها في عيد الفصح أو في حفلة كوكتيل ربيعية.
وصفة: أعشاش البطاطا مع البازلاء الخضراء ولحم الخنزير المقدد وجبن الكريمة
بيض متبل في عصير الشمندر
أضف لمسة مميزة إلى البيض المخلل الكلاسيكي بلونه الوردي باستخدام عصير الشمندر المخلل والبصل المقطع إلى شرائح رفيعة. قدمه كمقبلات أو مع سلطة خضراء.
وصفة: بيض متبل في عصير الشمندر
لحم خنزير مزجج
اختر أفضل أنواع لحم الخنزير بناءً على توصياتنا، ثم اختر أحد أنواع التتبيلات الأربعة، واصنع طبقًا رئيسيًا رائعًا يناسب ذوقك.
وصفة: لحم خنزير مزجج
الهليون المطهو على البخار
لتحضير طبق الهليون هذا، كل ما تحتاجه هو زيت الزيتون والملح والفلفل والليمون.
وصفة: الهليون المطهو على البخار
لحم خنزير مزجج بالقرنفل
كل ما تحتاجينه لتحضير هذا اللحم المدخن المزجج السهل لعيد الفصح هو السكر والخردل والخل.
وصفة: لحم خنزير مزجج بالقرنفل
غراتان البطاطس مع أربعة أنواع من الجبن
لتحضير هذا الطبق الجانبي الراقي، ضعي طبقات من شرائح البطاطس الرقيقة مع الكريمة الثقيلة، وجبنة الموزاريلا، وجبنة أسيجو، وجبنة راكليت. رشي جبنة البارميزان واخبزيها حتى تصبح فقاعية.
وصفة: غراتان البطاطس مع أربعة أنواع من الجبن
كعكات على شكل صليب لعيد الفصح
اجعل هذه الكعكات الطازجة والحلوة جزءًا من تقاليد عيد الفصح. يضفي الزبيب الأسود وقشر الليمون لمسة احتفالية مميزة.
وصفة: كعكات على شكل صليب لعيد الفصح
عشاء عيد الفصح المكون من لحم الخنزير والخضراوات والخبز على صينيتين للخبز
يمكن تحضير عشاء عيد الفصح لأربعة أشخاص بسهولة على صينيتين للخبز في غضون ساعة تقريبًا. إنه عشاء بسيط ولكنه مشبع: هليون طري، جزر مُغطى بطبقة حلوة، غراتان بطاطا لذيذ، لحم خنزير مشوي، وحتى كعكات منزلية الصنع.
وصفة: عشاء عيد الفصح المكون من لحم الخنزير والخضراوات والخبز على صينيتين للخبز
جزر مغطى بالعسل
يُعدّ طبق ساني الجانبي سهل التحضير للغاية، وهو أمر بالغ الأهمية عند استضافة عشاء احتفالي لمجموعة من الضيوف. تتطلب الوصفة جزرًا صغيرًا جدًا، والذي يمكن إيجاده في فصل الربيع في المتاجر وأسواق المزارعين.
وصفة: جزر مغطى بالعسل
كعكات أرنب عيد الفصح
ببعض الزينة البسيطة، حوّلنا كعكات عيد الفصح الحلوة إلى حلوى رائعة للغاية للعطلات.
وصفة: كعكات أرنب عيد الفصح
فطيرة الهليون والجبن
استخدمي الهليون الطازج لصنع فطيرة ربيعية رائعة.
وصفة: فطيرة الهليون والجبن
لحم خنزير مدخن بصلصة البرتقال
تقوم إينا بتزيين لحم الخنزير بطبقة لامعة تحتوي على ثلاث نكهات من البرتقال: المربى والعصير وقشر البرتقال.
وصفة: لحم خنزير مدخن بصلصة البرتقال
عشاء عيد الفصح من الريزوتو مع البازلاء الخضراء
لإضفاء المزيد من القوام الكريمي على هذا الطبق، أضيفي إليه جبنة البارميزان والزبادي اليوناني الخالي من الدسم.
وصفة: عشاء عيد الفصح من الريزوتو مع البازلاء الخضراء
بيض محشو
البيض المحشو طبق كلاسيكي لا يزول بريقه، ومقبلات مثالية في كل مرة. نقدم لكم وصفتنا الأكثر شهرة.
وصفة: بيض محشو
لحم خنزير هاسلباك
إليكم طبقًا رئيسيًا رائعًا لمائدة احتفالاتكم: ثلاثة أطباق جانبية مختلفة تُقدم مع لحم الخنزير الشهي. ماذا تريدون أكثر من ذلك؟
وصفة: لحم خنزير هاسلباك
ضلوع لحم الضأن
هذا طبق لحم رائع للمناسبات الخاصة. اتبع وصفة ألتون لتحضيره بشكل مثالي.
وصفة: ضلوع لحم الضأن
خبز تشالا لعيد الفصح
هذا الخبز الخفيف والهش ذو حلاوة معتدلة، وهو مثالي لعشاء عيد الفصح التقليدي. (للحصول على مذاق أحلى، أضيفي ما يصل إلى نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز مع البيض). حضّري الخبز قبل يوم من التقديم، وإذا لم تستخدميه بالكامل، يمكنكِ استخدامه لتحضير خبز التوست الفرنسي اللذيذ في اليوم التالي!
وصفة: خبز تشالا لعيد الفصح
سلطة فواكه "أمبروزيا"
قدّم سلطة ألتون الاستوائية، وهي مزيج من النكهات والقوام. حضّرها مسبقاً لتبرد.
وصفة: سلطة فواكه "أمبروزيا"
سلطة البيض
استمتع بتناقض القوام والنكهات الكلاسيكية: هذه السلطة سهلة التحضير مصنوعة من الكرفس والخردل الكامل والبيض المسلوق المفروم.
وصفة: سلطة البيض
خبز عيد الفصح اليوناني
اخبز هذا الخبز التقليدي الاحتفالي للاحتفال بعيد الفصح.
وصفة: خبز عيد الفصح اليوناني
بافلوفا بالمرينغ وكريمة الليمون
هذه الحلوى الممتعة والاحتفالية لعيد الفصح سهلة التحضير. ما عليك سوى حشو حلوى المرينغ بكريمة الليمون الحامضة المحضرة منزلياً (أو الجاهزة). وللحصول على مرينغ هشّ، تأكد من نظافة مضارب الخلاط تماماً.
وصفة: بافلوفا بالمرينغ وكريمة الليمون
لحم خنزير عيد الفصح بصلصة اليوسفي مع الجزر الصغير
يضيف تايلر شرائح رقيقة من اليوسفي الطازج إلى طبقة التزيين للحصول على قشرة مقرمشة ومكرملة وعرض جميل.
وصفة: لحم خنزير عيد الفصح بصلصة اليوسفي مع الجزر الصغير
غراتان البطاطس مع الجبن والقشدة
تتميز هذه الوصفة الأساسية لغراتان البطاطا بصلصة حليب مع مرق دجاج وطبقة من جبن غرويير. استخدم قطاعة الخضار لتقطيع البطاطا بسرعة إلى قطع متساوية.
وصفة: غراتان البطاطس مع الجبن والقشدة
بازلاء خضراء مع صلصة كريمة ولحم مقدد
يُعدّ البازلاء الحلوة ولحم الخنزير المقدد المدخن مزيجًا كلاسيكيًا؛ ويُكمّل الطهاة هذا الطبق بصلصة كريمة الليمون.
وصفة: بازلاء خضراء مع صلصة كريمة ولحم مقدد
كعكة الجزر مع طبقة من جبن القريش
زيّني كعكة الجزر الكثيفة هذه بكريمة الجبن محلية الصنع - إنها حلوى كلاسيكية ترضي جميع الأذواق!
وصفة: كعكة الجزر مع طبقة من جبن القريش
لحم خنزير ملفوف باللحم المقدد في الفرن
تقوم جيادا بتتبيل لحم الخنزير بمعجون الثوم والزعتر وإكليل الجبل، ثم تضع فوقه شرائح من لحم الخنزير المقدد.
وصفة: لحم خنزير ملفوف باللحم المقدد في الفرن
معكرونة بالجبن في الفرن
تتميز هذه الكاسرولة الكلاسيكية من المعكرونة على الطريقة الجنوبية بقوامها الخفيف من الكاسترد البيضي وجبن الشيدر الأصفر الحاد. هذا الطبق الرطب والطري سيرضي كلاً من محبي تقطيعه إلى شرائح ومن يفضلون تناوله بالملعقة مباشرة من المقلاة.
وصفة: معكرونة بالجبن في الفرن
زينة مائدة عيد الفصح للخبز
إليكِ طريقة بسيطة لتزيين مائدة عيد الفصح بطريقة مميزة. تُحضّر ساندرا كعكات بنكهة الكرز، وتُشكّلها على هيئة أرنب، وتضعها على عشب أخضر - سيُعجب الضيوف بهذه الحلوى الأنيقة.
وصفة: زينة مائدة عيد الفصح للخبز
كيش الربيع مع الريكوتا ولحم الخنزير والبصل الأخضر
تُصنع فطيرة الفطور هذه سهلة التحضير باستخدام عجينة بيتزا جاهزة من المتجر، وهي محشوة بجبنة الريكوتا الكريمية ولحم الخنزير والبيض والبصل الأخضر.
وصفة: كيش الربيع مع الريكوتا ولحم الخنزير والبصل الأخضر
كعكة عيد الفصح
فطيرة عيد الفصح هي تقليد إيطالي ربيعي، ولكن يمكن تحضيرها بسهولة على مدار العام. تستخدم جيادا في وصفتها الحلوة حشوة من الريكوتا والبرتقال وعجينة الفيلو الرقيقة.
وصفة: كعكة عيد الفصح
تلوين بيض عيد الفصح بأصباغ طبيعية
قم بتلوين بيض عيد الفصح باستخدام أصباغ طبيعية مصنوعة من مجموعة متنوعة من الأطعمة.
وصفة: تلوين بيض عيد الفصح بأصباغ طبيعية
بودنغ الموز في الفرن
يتميز بودنغ الموز هذا، المُعدّ على الطريقة الجنوبية، بقوام كريمي ناعم وحلو بنكهة الفانيليا، يعلوه طبقة من المارينغ الناعم ذي اللون الذهبي البني. نترك قاعدة البودنغ ليلة كاملة لتليين البسكويتات وامتصاص الكاسترد لنكهة الموز، ولكن إذا كنت تفضل بسكويتًا أكثر قرمشة، فضع طبقة من المارينغ فوق البودنغ واخبزه فورًا.
وصفة: بودنغ الموز في الفرن
خبز القرد بالجبن
أساس هذا الخبز القابل للفصل هو عجينة السكون الجاهزة. ادهني كرات العجين بزيت الزيتون بالأعشاب، ثم ضعيها في قالب مافن مثقوب من المنتصف - سيصبح الخبز ذهبي اللون ومقرمشًا. هذه المعجنات هي نسخة جنوبية من عقد الثوم.
وصفة: خبز القرد بالجبن
كب كيك عيد الفصح مع الزينة
باستخدام نفس عجينة الفانيليا، يمكنك صنع 16 كب كيك عيد الفصح اللطيفة والمزينة بالخراف أو الكتاكيت أو أزهار الربيع.
وصفة: كب كيك عيد الفصح مع الزينة
كريمة الليمون محلية الصنع
لتحقيق التوازن المثالي بين النكهات الحامضة والحلوة في الكريمة، تستخدم آينا بشر ثلاث ليمونات بالإضافة إلى عصير الليمون. ضعي اللبن الرائب في الثلاجة ثم استخدميه في تحضير مختلف أنواع الحلويات.
وصفة: كريمة الليمون محلية الصنع
طاجن بصل فيداليا
قلّب شرائح البصل الحلو مع صلصة النبيذ الأبيض الكريمية، ثم غطّها بخليط فتات الخبز البانكو، واخبزها حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً.
وصفة: طاجن بصل فيداليا
كعكة عيد الفصح مع عش طائر وبيض صغير
تتميز هذه الحلوى الاحتفالية لعيد الفصح بكعكة شوكولاتة رطبة مغطاة بكريمة زبدة خفيفة، ومزينة بعش من الشوكولاتة. أما الزينة المقرمشة فهي مصنوعة من شعيرية الأرز المحمصة، المملحة قليلاً والمغطاة بالشوكولاتة.
وصفة: كعكة عيد الفصح مع عش طائر وبيض صغير
كعكات الموز المقرمشة مع الجرانولا
يكمن سر وجبة فطور متأخرة سريعة في تحضير المكونات. تقوم إينا بتحضير خليط الكعك في اليوم السابق للحفل، ثم تقسم العجين إلى قوالب وتخبزها في صباح اليوم التالي.
وصفة: كعكات الموز المقرمشة مع الجرانولا
كعكة عش عيد الفصح بالشوكولاتة والحليب الشعيري
هذه الكعكة الرائعة عبارة عن سلة صالحة للأكل مخصصة لحلوى عيد الفصح. تُوضع قطع الحلوى على شكل بيض في "عش" مصنوع بالكامل من كعكة الشوكولاتة مع الكريمة وطبقة خارجية من الحبوب. سيُعجب ضيوفك بهذه الحلوى.
وصفة: كعكة عش عيد الفصح بالشوكولاتة والحليب الشعيري
كب كيك بيض عيد الفصح المصغر
ضع هذه الكب كيك الصغيرة في علبة بيض واصطحبها معك إلى حفلة عيد الفصح كهدية لمضيفيك.
وصفة: كب كيك بيض عيد الفصح المصغر
شرائح لحم الضأن مع كابوناتا الباذنجان
الكابوناتا، وهي نوع من المقبلات الإيطالية، مثالية للأعياد: يمكن تحضيرها مسبقاً وحفظها في الثلاجة لمدة أسبوع تقريباً.
وصفة: شرائح لحم الضأن مع كابوناتا الباذنجان
كعكة بيض عيد الفصح
لا تتطلب حلوى عيد الفصح الاحتفالية هذه سوى طبقتين من كعكة الشوكولاتة، وكريمة الزبدة، وحفنتين من الحلوى الملونة.
وصفة: كعكة بيض عيد الفصح
ألواح حلوى المارشميلو ورقائق الأرز المقرمشة لعيد الفصح
يمكن تحويل كرات الأرز المقرمشة المتبقية من حلوى عيد الفصح إلى وجبة خفيفة ممتعة وملونة. تقدم كل قضمة مجموعة متنوعة من النكهات والقوام.
وصفة: ألواح حلوى المارشميلو ورقائق الأرز المقرمشة لعيد الفصح
لحم خنزير مخبوز في صلصة الكرز الحارة
تقوم ميليسا بتغطية لحم الخنزير المخبوز بمربى الكرز وصلصة الفجل والسكر البني والقرفة والكمون والتوابل الأخرى.
وصفة: لحم خنزير مخبوز في صلصة الكرز الحارة
كعكة ذيل أرنب عيد الفصح
يُضفي لبّ الأناناس في العجينة قوامًا كثيفًا يشبه قوام الكيك الإسفنجي، مما يُساعد على تثبيت الكب كيك والزينة بشكل أفضل. يُمكن تحضير قاعدة الكيك قبل يوم وتغليفها بغلاف بلاستيكي. لا داعي للقلق بشأن الحصول على كريمة تزيين مثالية؛ فطبقة جوز الهند ستُخفي أي عيوب.
وصفة: كعكة ذيل أرنب عيد الفصح
بيض عيد الفصح المتبل بالجزر
يُضفي الكركم على البيض لوناً أصفر مشرقاً وجميلاً. أما بذور الكزبرة والخردل الكاملة فتُضفي نكهةً مميزة.
وصفة: بيض عيد الفصح المتبل بالجزر
فطائر الجزر على شكل أرنب عيد الفصح
تتميز هذه الفطائر اللذيذة المخصصة للفطور بجميع نكهات كعكة الجزر المفضلة، بما في ذلك كريمة الجبن. يُفضل تقديمها مع العسل، ولكن يمكنك استبداله بشراب القيقب.
وصفة: فطائر الجزر على شكل أرنب عيد الفصح
جزر قوس قزح مخبوز
لتحضير طبق جانبي ملون باستخدام الجزر متعدد الألوان، كل ما تحتاجه هو زيت الزيتون والملح والبصل الأخضر المفروم.
وصفة: جزر قوس قزح مخبوز
أرانب مارشميلو على عصا
هذه الأرانب اللطيفة سهلة الصنع للغاية. لفّها في أكياس بلاستيكية شفافة واربطها بشرائط ملونة لتحصل على هدية ممتعة لحفلة أو سلة عيد الفصح.
وصفة: أرانب مارشميلو على عصا
بوبوفرز
هذه الكعكات الخفيفة والهشة رائعة عند تقديمها طازجة، مع المربى أو الزبدة.
وصفة: بوبوفرز
أحد عيد الفصح
هذه الحلوى السهلة والممتعة ستُبهج الجميع. يمكن تحضير حلوى مخروط الوافل مسبقاً وتجميدها حتى بدء الحفل.
وصفة: أحد عيد الفصح
بازلاء الربيع مع لحم الخنزير المقدد
سيجعل لحم الخنزير المقدد المفروم البازلاء الطازجة المقشرة ألذ بكثير.
وصفة: بازلاء الربيع مع لحم الخنزير المقدد
دونات ذيل الأرنب
هذه طريقة سهلة لتزيين كعكات الدونات العادية لعيد الفصح، ولا تتطلب تقنيات أو أدوات خاصة. من الأفضل البدء بكعكات دونات عادية غير مغطاة بالكريمة لضمان تماسك الزينة جيداً.
وصفة: دونات ذيل الأرنب
شطيرة لحم الخنزير والمخلل
هل أنتِ محتارة بشأن ما تفعلينه ببقايا لحم الخنزير من عيد الفصح؟ جربي هذه السلطة السريعة والسهلة مع الخردل اللذيذ والكرفس المقرمش. استمتعي بها كما هي أو كحشوة للساندويتش.
وصفة: شطيرة لحم الخنزير والمخلل
كعكة عيد الفصح بالليمون والتوت
هذه الكعكة اللطيفة ستنال إعجاب الضيوف بلا شك. سيحب الأطفال زينة بسكويت الأرنب الأنيقة، بينما سيستمتع الكبار بقشرة الليمون الرطبة وحشوة التوت ذات الحلاوة المعتدلة.
وصفة: كعكة عيد الفصح بالليمون والتوت
عصير الليمون بالكرز والليمون الأخضر
هذا المشروب المنعش ذو المذاق الحلو والحامض مثالي لوجبة الفطور المتأخر أو أي عطلة ربيعية.
وصفة: عصير الليمون بالكرز والليمون الأخضر
سلطة البروكلي الطازجة مع الطماطم
يُضفي الجوز المحمص أو البندق قوامًا مقرمشًا على سلطة ألتون.
وصفة: سلطة البروكلي الطازجة مع الطماطم
لحم خنزير مشوي مع صلصة الزنجبيل والخوخ
قم بتغطية لحم الخنزير الخاص بك في العيد بطبقة لامعة لذيذة مصنوعة من مربى الخوخ والخردل والزنجبيل وخل التوت.
وصفة: لحم خنزير مشوي مع صلصة الزنجبيل والخوخ
طاجن البطاطس بالمريمية
يتميز الطبق الجانبي الراقي الذي تقدمه ساني بقطع بطاطس روسيت مغطاة بجبنة مانشيجو وكريمة ثقيلة.
وصفة: طاجن البطاطس بالمريمية
كب كيك بالمرينغ وكريمة الليمون
لتقديمها بسهولة، حضّري هذه الفطائر الفردية اللطيفة في قوالب الكب كيك. املئي كل فطيرة بكريمة الليمون وقليل من المارينغ.
وصفة: كب كيك بالمرينغ وكريمة الليمون
الهليون في الفرن
لا تكتمل أي قائمة طعام لعيد الفصح بدون هذا الخضار الربيعي الرائع: الهليون. اشوي الهليون مع الزبدة والملح والفلفل لإبراز نكهته الطبيعية.
وصفة: الهليون في الفرن
لحم خنزير مخبوز في صلصة الكرز الحارة
زيّني شرائح لحم الخنزير الحلزونية بطبقة بسيطة من مربى الكرز والتوابل. اتبعي نصائح ميليسا لتحصلي على لحم خنزير طريّ وعصاريّ.
وصفة: لحم خنزير مخبوز في صلصة الكرز الحارة
كعكة مضفرة مغطاة بطبقة من التوت الأزرق
أضف نكهة مميزة إلى كعكة ساندرا لي البسيطة باستخدام مزيج بودنغ الشوكولاتة والتوت الأزرق المعلب. يستحق تزيين الكعكة المتقن كل هذا الجهد.
وصفة: كعكة مضفرة مغطاة بطبقة من التوت الأزرق
لفائف لحم الخنزير المحشوة بخبز توسكاني
سيصبح هذا الطبق طبقاً أساسياً على مائدتك، ويستحق الوقت والجهد المبذولين. باتباع وصفة تايلر، حضّر المرق والحشوة الغنية بالصنوبر والزيتون، ثم افرك لحم الخنزير بمعجون أعشاب عطري، واخبزه في الفرن لبضع ساعات، حيث تمتزج جميع النكهات بتناغم.
وصفة: لفائف لحم الخنزير المحشوة بخبز توسكاني
كب كيك الأناناس المقلوب
استخدمي خليط الكيك المفضل لديكِ لتحضير هذه النسخة المبسطة من كيكة الأناناس المقلوبة الكلاسيكية. تُزيّن جيادا الكيك بشرائح الأناناس الطازجة وتخبز كل كيكة على حدة في قالب كيك صغير مثقوب من المنتصف.
وصفة: كب كيك الأناناس المقلوب
جزر مُغطى بطبقة لامعة مع جوز البقان المُحلى
يُغطى هذا الطبق الجانبي الحلو بطبقة من عصير البرتقال والمربى، ويُرشّ بالجوز المحلى. ولتقديم مميز، استخدم الجزر الملون: ابحث عنه في أسواق المزارعين أو متاجر الأطعمة الطبيعية.
وصفة: جزر مُغطى بطبقة لامعة مع جوز البقان المُحلى
أوراق اللفت المطهوة ببطء
يمكن تحضير هذا الطبق الجانبي بسهولة أثناء طهي الأطباق الأخرى. شوّحي الأوراق مع الثوم وزيت الزيتون حتى تصبح طرية.
وصفة: أوراق اللفت المطهوة ببطء
مربى الراوند مع الآيس كريم
يُطهى الراوند الحامض على نار هادئة مع السكر والعسل والقرفة حتى يصبح طرياً؛ ثم يُسكب فوقه مغرفة من آيس كريم الفانيليا.
وصفة: مربى الراوند مع الآيس كريم
رغيف لحم مع بيض ولحم مقدد مزين بالسبانخ
أخفِ البيض المسلوق داخل رغيف اللحم هذا.
وصفة: رغيف لحم مع بيض ولحم مقدد مزين بالسبانخ
بقلاوة يونانية بعجينة الفيلو مع الفستق
كان مايكل يشاهد والدته وهي تُحضّر البقلاوة منذ أن كان في الرابعة من عمره. من غير المرجح أن يتبقى لديك أي شيء من هذه الحلوى اللذيذة، ولكن إذا لم تُنهِها على الفور، يمكنك تجميدها (بعد امتصاص القطر) لمدة تصل إلى شهر، ثم تركها لتصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
وصفة: بقلاوة يونانية بعجينة الفيلو مع الفستق
لحم خنزير إسباني مزجج
يُعدّ الفلفل الحلو المدخن ومسحوق الثوم المكونين الرئيسيين لهذا اللحم المغطى بالخردل.
وصفة: لحم خنزير إسباني مزجج
هريس الجزر الأبيض
تُضفي الكريمة الحامضة والزبدة نكهة رائعة على طبق جانبي من الجزر الأبيض والبطاطس.
وصفة: هريس الجزر الأبيض
كوارع الخنزير في صلصة العسل مع البراندي والبهارات المشكلة
يُضفي البراندي والعسل وحبوب الفلفل المطحونة نكهة غنية على لحم الخنزير الشهي الخاص بعيد الفصح.
وصفة: كوارع الخنزير في صلصة العسل مع البراندي والبهارات المشكلة
الهليون مع لحم الخنزير المقدد وصلصة سابايون
قلّب دهن لحم الخنزير المقدد في صلصة سابايون بسيطة وقدمها مع الهليون المطهو على البخار.
وصفة: الهليون مع لحم الخنزير المقدد وصلصة سابايون
لحم خنزير مغلف بالبقسماط ومغطى بطبقتين من الخردل والأعشاب
يتم تغطية لحم الخنزير بخردل ديجون وخردل الحبوب الكاملة وطبقة من فتات الخبز بانكو.
وصفة: لحم خنزير مغلف بالبقسماط ومغطى بطبقتين من الخردل والأعشاب
معكرون الحمضيات
يتطلب صنع حلوى الماكرون الفرنسية بعض الجهد، لكن هذه الحلوى ذات الألوان الباستيلية تستحق ذلك.
وصفة: معكرون الحمضيات
لحم خنزير مُغطى بصلصة الحمضيات مع فلفل هالبينو
يُضفي مربى الفلفل الحار وشرائح الهالبينو نكهة حارة على لحم الخنزير.
وصفة: لحم خنزير مُغطى بصلصة الحمضيات مع فلفل هالبينو
كعكات عيد الفصح
اصنعي هذه الكعكات الحلوة والمالحة المصنوعة من الخميرة لاحتفال عيد الفصح - سيحبها ضيوفك.
وصفة: كعكات عيد الفصح
لحم الخنزير المغطى بصلصة الخوخ والزنجبيل
قم بطهي مربى الخوخ مع الليمون والزنجبيل على نار هادئة، ثم قم بتغطية لحم الخنزير بالعظم بالخليط.
وصفة: لحم الخنزير المغطى بصلصة الخوخ والزنجبيل
الهليون مع البابريكا المدخنة
يُعدّ البيض والهليون مزيجاً فرنسياً كلاسيكياً. ضعي فوق الهليون المطبوخ شرائح البيض المسلوق وصلصة الخل بالخردل من ميليسا.
وصفة: الهليون مع البابريكا المدخنة
البيض المخلل
هذه وصفة رائعة لاستخدام بيض عيد الفصح المتبقي. مزيج بذور الكزبرة والخردل الأصفر والشبت الطازج يُضفي نكهة لذيذة.
وصفة: البيض المخلل
فخذ خروف مع أعشاب ولفت صغير
تبّلي لحم الضأن بمعجون من البصل الأخضر والبقدونس والشبت والكرفس والثوم، ثم اشويها مع اللفت والبصل الأخضر.
وصفة: فخذ خروف مع أعشاب ولفت صغير
فئات:
طبق الربيع / طبق احتفالي / عيد الفصح / الأطباق الرئيسية / مخبز / الحلويات / المقبلات / السلطات / مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
