بيت » وصفة » الصفحة 402
 

وصفات طهي


فئات: مخبز، الفطائر، الكعك، .
مؤلف: - طاهٍ
سامسا بالدجاج والسبانخالمشاهدات: 5633
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج مفروم، بصل، ثوم، زنجبيل، سبانخ، كمون، قرفة، عجينة بسكويت، حمص، صلصة رايتا...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: ٨ قطع سامسا
فئات: الحلويات، سوفليه، بودنغ، مرينغ، .
بودنغ الشعرية الهندية "بايسام"المشاهدات: 7 247
محتويات الوصفة:

يُحضّر هذا البودينغ من الشعيرية الهندية (باياسام) باستخدام نودلز صغيرة مقلية في السمن. الشعيرية الهندية أرق من الشعيرية الهندية، لذا يُنصح باستخدام شعيرية شعر الملاك. يتحسن مذاق هذه الحلوى مع مرور الوقت.

معكرونة كابيليني، حليب، زبيب، كاجو، قرفة، سمن...
وقت: 4 ساعات و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
فئات: الحلويات، آيس كريم، سوربيه، .
آيس كريم الفستق الهندي "بيستا كولفي"المشاهدات: 7829

الرابدي الحقيقي هو ببساطة حليب يُغلى ثم يُطهى على نار هادئة حتى يتبخر معظم الماء ويصبح المزيج كثيفًا ودسمًا. يُخلط مع السكر والمكسرات (مثل...

حليب، هيل، فستق...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق بالإضافة إلى وقت التجميد تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كاري الخضارالمشاهدات: 5 218

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

الفلفل الحار، الثوم، الزبادي، النشا، الكمون، بذور الشمر، بذور الخردل، الكركم، مسحوق البصل، الكزبرة، القرفة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: تكفي لشخصين كطبق رئيسي، ولأربعة أشخاص كطبق جانبي
فئات: الأطباق الرئيسية، سمكة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
روبيان على الطريقة الهندية في صلصة الطماطم وجوز الهندالمشاهدات: 7998

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

روبيان، ماء جوز الهند، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، بذور خردل، كمون، طماطم، معجون طماطم، فلفل حار، أرز بسمتي، كزبرة، سمن...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: مخبز، الفطائر، الكعك، الصلصات، الصلصات، للوجبات السريعة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سمبوسة هندية محشوة بلحم الضأن مع صلصة النعناع الطازجالمشاهدات: 6078

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم ضأن مفروم، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، فلفل حار، كزبرة، كمون، كركم، قرفة، بهارات غارام ماسالا، نعناع، ​​عصير ليمون، كزبرة خضراء، سمن...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10 - 12
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ
دجاج تندوري سهل من آرتيالمشاهدات: 5044
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، مزيج سلطة، زبادي، عصير ليمون، عصير ليمون أخضر، جذر زنجبيل، ثوم، فلفل حار، كزبرة، هيل، بابريكا، قرفة، فلفل أربول، زبدة فول سوداني، حلبة، عسل...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
فئات: السلطات، مع المعكرونة، .
مؤلف: - طاهٍ
بيلاف الكينوا على أوراق الخسالمشاهدات: 5321

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

الكينوا، الصنوبر، خس بوسطن، الكرز المجفف، عصير الجريب فروت، غارام ماسالا، البصل الأحمر، الكزبرة، الزنجبيل المطحون، الكركم...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 270
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ
دجاج مع غارام ماسالا وخضروات مشويةالمشاهدات: 8670

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج، بطاطا حمراء، قرع العسل، بصل أحمر، ثوم، زنجبيل، زبدة الفول السوداني، بهارات غارام ماسالا، زبادي...
وقت: ساعتان و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: مخبز، الفطائر، الكعك، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سامسا بالخضارالمشاهدات: 8 127

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطس، فلفل حار، عجينة بسكويت، صلصة تشاتني، بصل أخضر، زنجبيل، كزبرة، بهارات غارام ماسالا، كمون، كزبرة خضراء، نعناع، ​​عصير ليمون، زبادي، بازلاء، سمن...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: متوسط كمية: تكفي من 6 إلى 8 حصص، 20 قطعة.
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
دجاج بالتوابل الهنديةالمشاهدات: 10,693

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، بصل، ثوم، زنجبيل، فلفل حار، معجون طماطم، زبادي، كريمة، هيل، كاري، رقائق فلفل أحمر، كزبرة، بابريكا، أرز بسمتي، عسل...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، .
مؤلف: - صاحب مطعم
دجاج تيكا ماسالاالمشاهدات: 5863
محتويات الوصفة:

تيكا كلمة فارسية تعني "قطع" والماسالا عبارة عن مزيج من التوابل الهندية...

دجاج، طماطم، معجون طماطم، بصل، ثوم، زنجبيل، بابريكا، كزبرة، كمون، فلفل حريف مطحون، قرفة، بشر ليمون، غارام ماسالا، خل نبيذ، زبادي، كريمة، كزبرة...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الوجبات السريعة، الهامبرغر، الصلصات، للوجبات السريعة، .
برجر لحم بقري بالكاري الهنديالمشاهدات: 6 216
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري مفروم، مزيج سلطة، فلفل هالبينو، خيار، جذر زنجبيل، ثوم، كاري، كركم، كزبرة، كمون، غارام ماسالا، مسحوق خردل، خل نبيذ، عصير ليمون أخضر، عصير ليمون حامض، صلصة صويا، سكر بني، نعناع، ​​خبز بريوش...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
فئات: مشروبات، شاي، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شاي مثلجالمشاهدات: 3299

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

شاي أسود، حليب، عسل...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شوربة موليكاتاوني من إعداد إيميريلالمشاهدات: 5004
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، جزر، كرفس، زنجبيل، بصل، ثوم، بطاطا حلوة، تفاح، بهارات غارام ماسالا، عدس، كوسا، قرع أصفر، سبانخ، طماطم، ماء جوز الهند، خل التفاح، أرز بسمتي، كاجو، كزبرة، سمن...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 3 لترات
فئات: الوجبات السريعة، الهامبرغر، .
مؤلف: - طاهٍ
سندويشات سلوبي جوز بومبايالمشاهدات: 4867
محتويات الوصفة:

وصفة لتحضير خليط لحم الهامبرغر على الطريقة الهندية (سلوبي جو) باستخدام لحم الديك الرومي المفروم.

لحم ديك رومي مفروم، خبز برجر، جذر زنجبيل، فلفل سيرانو، غارام ماسالا، ثوم، بابريكا، صلصة طماطم، كمون، فلفل رومي، فستق، كريمة، عسل، زبيب، كزبرة...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ
حساء القرع العسلي وجوز الهند والعدس، مناسب لأجواء الصيف الهنديالمشاهدات: 6517
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بازلاء، قرع الجوز، طماطم برقوقية، رقائق جوز الهند، كركم، كمون، بذور خردل، رقائق فلفل أحمر، ثوم، عصير ليمون، عسل، كزبرة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 173
فئات: مخبز، الفطائر، الكعك، .
مؤلف: - طاهٍ
سمسا مخبوزة مع صلصة النعناعالمشاهدات: 5919
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطس، صدور دجاج، عجينة هشة، ورق غار، كزبرة، فلفل أسود، فلفل شيبوتلي، كمون، عصير ليمون، كزبرة خضراء، بذور خردل، نعناع، ​​مانجو، صلصة تشاتني، رقائق فلفل أحمر، دقيق فاخر، بيض، لبن رائب...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط كمية: ٨ قطع سمسا، نصف كوب من صلصة تشاتني
فئات: الوجبات السريعة، التورتيلا، .
كيما ماتار هو طبق هندي مصنوع من لحم العجل ولحم البقر المفروم مع البازلاء الخضراء والتوابل.المشاهدات: 9933

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم عجل مفروم، لحم بقري مفروم، بصل، ثوم، طماطم، جذر زنجبيل، بهارات غارام ماسالا، فلفل حار، بازلاء، عصير ليمون، خبز تورتيلا من القمح، كزبرة...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، .
دجاج تندوريالمشاهدات: 12,071

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، عصير ليمون، زبادي، معجون طماطم، بصل أحمر، ثوم، جذر زنجبيل، كزبرة، كمون، كزبرة خضراء، أرز، بابريكا...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 410
فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، .
طبق من الخضراوات الجذرية المخبوزةالمشاهدات: 5321

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

الكرنب الساقي، الجزر، اللفت، البطاطس، الجزر الأبيض، الشمندر، الكرفس، البصل، الثوم، المريمية، الزعتر، إكليل الجبل...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
فئات: السلطات، الخضراوات، .
سلطة الكرنب مع الجبن الأزرقالمشاهدات: 10452

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

الكرنب الساقي، الجبن الأزرق، الكريمة الحامضة، الزبادي، خل النبيذ، صلصة ورشستر، الصلصة الحارة، البقدونس، البصل الأحمر، الثوم، الجوز، عصير الليمون، الجزر، التفاح...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: مخبز، خبز، .
خبز الروتي المسطحالمشاهدات: 11293

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دقيق فاخر، خبز مسطح من القمح، خبز روتي مسطح...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 8
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
طبق كوبي "روبا فييخا"المشاهدات: 15 140

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري، بصل، ثوم، جزر، كرفس، فلفل هالبينو، فلفل رومي، طماطم برقوقية، ورق غار، زعتر، كمون، بقدونس...
وقت: 3 ساعات و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
يخنة لحم البقر في قدر الضغط "روبا فييخا"المشاهدات: 9740

وصفة طبق رئيسي يُقدم مع الأرز: لحم بقري مطهو ببطء في مرق الطماطم ثم يُقطع إلى شرائح، "روبا فييخا"، والتي تُترجم إلى "ملابس قديمة، خرق".

لحم بقري، بصل، ثوم، جزر، فلفل رومي، فلفل حار، طماطم، معجون طماطم، زعتر، كمون، ورق غار، خبز أبيض، أرز، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - صاحب مطعم
لحم خنزير مطهو على الطريقة الكوبية مع الفاصولياالمشاهدات: 4887

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير، فاصوليا حمراء، بصل، ثوم، فلفل رومي، كمون، زعتر، بابريكا...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: شواء، الخضراوات والفواكه، المقبلات، الخضراوات، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
ذرة مشوية على الطريقة الكوبيةالمشاهدات: 5962

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ذرة، جبنة كيسو فريسكو، بابريكا، فلفل حار، ليمون، كزبرة...
وقت: 27 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 9 أكواز من الذرة
فئات: الوجبات السريعة، شطائر، المقبلات، المقبلات، كوكتيلات، مع الروم، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ساندوتش كوبي محشو بلحم الخنزير الطري ولحم الخنزير المقدد، يقدم مع رقائق الموز ومشروب موهيتوالمشاهدات: 4569
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير، لحم خنزير مدخن، جبن سويسري، خبز ساندويتش، رقائق موز، بشر ليمون، بشر برتقال، زعتر، خيار مخلل، مخلل خضار، بصل، بصل أخضر، ثوم، سوربيه، رم، نعناع، ​​موز الجنة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أرز وفاصوليا على الطريقة الكاريبيةالمشاهدات: 5353

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز، فاصوليا حمراء، فلفل حار، خل أرز، صلصة حارة، بصل، ثوم، ثوم معمر، بقدونس...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: كوكتيلات، مع الروم، .
مؤلف: - طاهٍ
موهيتو كلاسيكيالمشاهدات: 6779

يعود أصل مشروب الموهيتو الكلاسيكي إلى هافانا، كوبا، ويُشاع أنه كان المشروب المفضل لدى إرنست همنغواي. يُحضّر عادةً من الليمون والنعناع وسكر القصب والرم، وهي مكونات محلية...

رم، سكر بني، عصير ليمون، ماء صودا، نعناع...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: شواء، طائر، .
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
دجاج جيركالمشاهدات: 7097

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، فلفل حار، بصل أخضر، ثوم، عصير ليمون، صلصة صويا، سكر بني، بهارات مشكلة، زعتر، جوزة الطيب، قرفة...
وقت: 25 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: شواء، لحمة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ضلوع لحم الخنزير المشوية مع توابل الجيرك الكاريبيةالمشاهدات: 11,584
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير، جذر زنجبيل، سكر بني، زعتر، بهار مشكل، قرنفل، قرفة، ورق غار، كزبرة، مسحوق بصل، مسحوق ثوم، فلفل حار، بصل، ثوم، توابل جيرك...
وقت: 6 ساعات و40 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
يخنة لحم بقري كاريبية مطهوة ببطءالمشاهدات: 4930

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري، بطاطا حلوة، فلفل رومي، زنجبيل، كاري، بهارات مشكلة، ماء جوز الهند، عصير ليمون، بصل أخضر، أرز...
وقت: 35 دقيقة بالإضافة إلى وقت الطهي على نار هادئة

1 ... 398 399 400 401 402 403 404 405 406 ... 459
خلف إلى الأمام
وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام