مسحوق الكاكاو

• كب كيك
• فوندان الشوكولاتة
• كريمة زبدة الشوكولاتة المخفوقة

حلوى لذيذة بنكهة غنية ورائحة قهوة مميزة، مغطاة بكريمة زبدة الشوكولاتة. حشوة الكب كيك مصنوعة من غاناش الكمأة وليكور الشوكولاتة. إضافة مثالية لفنجان قهوة. اقرأ المزيد

• كب كيك
• غاناش
• حشوة كريمة

على الرغم من طول خطوات التحضير، فإن صنع هذه الكب كيك الخفيفة ذات النكهة الغنية والحلوة ليس بالأمر الصعب. من المحتمل أن يتبقى لديكِ بعض الكريمة في النهاية، لذا يمكنكِ تقليل الكمية إلى النصف تقريبًا. يمكنكِ أيضًا... اقرأ المزيد

• كب كيك
• كريمة جوز الهند المخفوقة

تجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة مناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. فغياب المكونات الموجودة عادةً في هذا النوع من المخبوزات لا يؤثر سلبًا على المذاق، بل على العكس، يُحسّن من محتوى السعرات الحرارية والدهون. اقرأ المزيد

• كب كيك
• طبقة كريمة من الإسبريسو

تُضفي رائحة القهوة الغنية على هذه الكب كيك الصغيرة المصنوعة من الشوكولاتة مسحوق إسبريسو خاص، وهو أكثر تركيزًا من القهوة سريعة التحضير العادية، ويُستخدم بشكل أساسي لتنكيه المخبوزات والمعجنات. كب كيك - اقرأ المزيد

• كب كيك
• شراب الإسبريسو
• كريمة الماسكاربوني

وصفة كب كيك مستوحاة من حلوى التيراميسو الإيطالية الشهيرة، بحشوة كريمة جبنة الماسكاربوني الرقيقة. تتميز الكب كيك بحبوب قهوة طبيعية مغطاة بالشوكولاتة، بالإضافة إلى شراب مصنوع من الإسبريسو وليكور القهوة. اقرأ المزيد

• كب كيك
• كريمة جوز الهند

هذه الكب كيك اللذيذة المصنوعة من الشوكولاتة، والمغطاة بطبقة من الجوز المكرمل المقرمش واللوز وجوز الهند، مستوحاة من كعكة الشوكولاتة الألمانية الشهيرة. سميت هذه الكعكة على اسم صموئيل هيرمان. اقرأ المزيد

• نوجا منزلية الصنع
• مكونات أخرى

حلوى "البطاطا" الأيرلندية عبارة عن حلوى ناعمة مصنوعة من النوجا ومُنكّهة بالشوكولاتة البيضاء والجوز المحمص. تُدحرج الكرات التي تشبه البطاطا الحلوة في خليط من الكاكاو والقرفة وتُزيّن بالصنوبر. اقرأ المزيد

• آيس كريم مغطى بالبقسماط
• الدونات المقلية

يصبح آيس كريم الفانيليا والفراولة والشوكولاتة ألذّ عند تزيينه بمزيج مقرمش من رقائق الذرة وجوز الهند. ويُقدّم هذا الطبق مع معجنات هشة مقلية شهية مغموسة في صلصة الشوكولاتة. اقرأ المزيد

• الكمأ
• خيارات الديكور
• عجينة كعكة بلوندي برقائق الشوكولاتة

هذه الكمأ اللذيذة من الشوكولاتة محشوة بعجينة كوكيز خاصة لا تحتاج إلى خبز، مشبعة برقائق الشوكولاتة الداكنة. تُزين بملح فلور دو سيل الفرنسي الشهير، ويمكنك اختيار الزينة التي تُفضلها. اقرأ المزيد

• الكعك
• طبقة من كريمة الزبدة

وصفة مصورة خطوة بخطوة لكعكة عيد الفصح الرائعة على شكل بيضة، مزينة بحبيبات سكر ملونة، وسكر خشن، وحبات شوكولاتة مغلفة. من الداخل، طبقات من الشوكولاتة مغطاة بطبقة كريمية لامعة... اقرأ المزيد

حلوى الكمأة الشهيرة، التي سُميت بهذا الاسم لتشابهها مع فطر الكمأة اللذيذ، سهلة التحضير في المنزل. عادةً ما تكون الكمأة مستديرة أو مخروطية الشكل، وتُصنع من غاناش الشوكولاتة في الداخل، وتُغطى بمسحوق الكاكاو، وتُفرم فرماً ناعماً... اقرأ المزيد

تُعدّ الكمأة البرازيلية اللذيذة للغاية، والمعروفة أيضاً باسم حلوى "بريجاديرو"، من الأنواع الكلاسيكية للكمأة، وقد استُلهمت من السياسي البرازيلي وعميد القوات الجوية، إدواردو غوميز. وكأي حلوى شعبية... اقرأ المزيد

التيفي نوع من أنواع حلوى التوفي، تُصنع عن طريق مدّ وعصر كتلة لزجة من السكر المغلي والزبدة والشراب ونكهات وألوان متنوعة بشكل متكرر. تتميز هذه الحلوى بقوامها المطاطي، مع كونها خفيفة وهشة. اقرأ المزيد

• الكمأ
• كريمة الكاجو

ستنال هذه الكمأة من الشوكولاتة النباتية والخالية من الغلوتين إعجاب من يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو حتى نظامًا نباتيًا صارمًا. تُعدّ كريمة الكاجو الرقيقة الممزوجة بالشوكولاتة أبرز ما يُميّز هذه الحلوى الصحية. وتُكمّل هذه الحلوى... اقرأ المزيد

بفضل مزيج من البذور المحمصة المقرمشة، وزبدة المكسرات الكريمية، والتمر الطري، والدخن المنتفخ، تُعدّ ألواح البروتين هذه، الغنية بالأطعمة الخارقة (بذور الشيا، والماكا، والقنب)، مغذية ومشبعة في آن واحد. لا حاجة للفرن: اقرأ المزيد

يُطلق على هذا المشروب غالبًا اسم "محامي الشيطان": بمجرد تذوقك لهذا الرحيق الحلو، لن تستطيع مقاومة إغراء ارتشاف رشفة أخرى. استمتع بنكهة هولندية في منزلك - تذوق مشروب "محامي الشيطان" الهولندي التقليدي كـ... اقرأ المزيد

لتحضير هذه الحلوى الباردة، ستحتاج إلى مكونات متوفرة بأسعار معقولة جدًا. آيس كريم الشوكولاتة المنزلي لذيذ بمفرده، ولكن إضافة شراب الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة كطبقة علوية يمكن أن يعزز نكهته بشكل أكبر. اقرأ المزيد

يتكون اللاتيه عادةً من القهوة والحليب الدافئ وطبقة من رغوة الحليب. أما لاتيه موكاشينو فيُحضّر بالكاكاو، وهو مشروبٌ سيُعجب عشاق الشوكولاتة. اقرأ المزيد

• شكولاته ساخنة
• حلوى المارشميلو محلية الصنع

كوب من الشوكولاتة الساخنة مع المارشملو سيدفئك في يوم شتوي بارد ويرفع معنوياتك في أي وقت من السنة. قطع صغيرة من المارشملو المصنوع منزلياً تُكمل نكهة الكاكاو الغنية مع إضافة الشوكولاتة والقرفة. المارشملو... اقرأ المزيد

• عجينة الفطائر
• قشدة
• أجنحة التوت
• غاناش الشوكولاتة مصنوع من الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة

البالاتشينكي نوع خاص من الفطائر الرقيقة الشائعة في وسط وشرق أوروبا، وعادةً ما تُقدم مع حشوات متنوعة. هذه البالاتشينكي محشوة بالموز والفراولة ومغطاة بالكريمة المخفوقة، وجاناش الشوكولاتة، و... اقرأ المزيد

• كعكة
• إضافات
• تشيز كيك

وصفة تشيز كيك الشوكولاتة بقاعدة من بسكويت جراهام المصنوع من الحبوب الكاملة - اقرأ المزيد

• كب كيك
• كريمة غاناش

وصفة كب كيك مغطى بالشوكولاتة - اقرأ المزيد

وصفة كب كيك مستوحاة من المطبخ المكسيكي تجمع بين ثلاثة مكونات: الكاكاو والفلفل الحار والقرفة. اقرأ المزيد

• فطائر الشوكولاتة
• طبقة التوت
• حشوة البرتقال والجبن الكريمي

وصفة مفصلة مع صور.

• كعكة
• كريم

وصفة مفصلة مع صور.

• كعكة
• كريم

وصفة مفصلة مع صور.

• كعكة
• إضافات

وصفة مفصلة مع صور.

• كريمة غاناش للكمأ
• شوكولاتة وحبيبات للتزيين

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة خطوة بخطوة لكعكة خالية من الغلوتين. اقرأ المزيد

• كب كيك
• كريمة وصلصة

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كب كيك الفراولة على شكل قلب. اقرأ المزيد

تُصنع هذه الكب كيك من عجينة شوكولاتة مرنة، تُعرف أيضاً باسم "الكيكة المجنونة". تُحضّر هذه الحلوى في صينية واحدة بدون زبدة أو بيض أو حليب. وقد لاقت رواجاً كبيراً خلال الحرب العالمية الثانية، عندما... اقرأ المزيد

وصفة خطوة بخطوة لعمل فطائر على شكل قلب. اقرأ المزيد

• فطائر الشوكولاتة
• تعبئة

ما يميز هذه الوصفة هو الحشوة. فهي تجمع بين حلاوة كريمة الشوكولاتة والبندق، وعصارة الفراولة، وقوام جبنة الماسكاربوني الإيطالية الخفيف. الطبق بسيط للغاية، حتى الطاهي المبتدئ يستطيع تحضيره بسهولة، ولكن... اقرأ المزيد

تُكمّل هذه الفطائر التي تبدو عاديةً ظاهرياً بشكلٍ مثاليّ مع الفراولة الناضجة المنقوعة في شراب البرتقال ذي النكهة الخفيفة ورائحة الحمضيات المميزة. أما اللمسة الأخيرة فهي صلصة الكراميل الحلوة ورشة من الكاكاو. اقرأ المزيد

• الحشوة (موس الشوكولاتة)
• فطائر الشوكولاتة
• بسكويت الشوكولاتة والنعناع
• زخرفة

وصفة مبتكرة ومميزة لفطائر الشوكولاتة، تُقدم على مائدة تليق بأرقى المطاعم. هذه الفطائر غنية بنكهة الشوكولاتة، حيث تُغطى بطبقة من الشوكولاتة الداكنة. أما موس الشوكولاتة، الذي يُشكل حشوة هذه الفطائر، فهو مصنوع من الشوكولاتة الداكنة. اقرأ المزيد

وصفة أخرى لذيذة لفطائر الشوكولاتة بحشوة كريمة الجبن الرقيقة. ما يميز هذه الوصفة هو الصلصة، التي تُضفي نكهة جديدة كلياً على الفطائر. نكهة الفراولة المنعشة تتكامل مع... اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

وصفة مفصلة مع صور.

• شوكولاتة ساخنة أساسية
• استوائي
• مدخن
• نعناع

نقدم لكم مجموعة مختارة من 3 وصفات لتحضير الشوكولاتة الساخنة في المنزل. اقرأ المزيد

• كعكة إسفنجية
• تعبئة
• طلاء زجاجي

تُصنع هذه المعجنات الملفوفة اللذيذة من كعكة إسفنجية فرنسية كلاسيكية بالشوكولاتة، مصنوعة من مسحوق الكاكاو ومغطاة بطبقة من كريمة الزبدة. وتُزين المعجنات بطبقة من كريمة الشوكولاتة. وقد صنع مخبز في سان فرانسيسكو أول معجنات "هو هوز" في - اقرأ المزيد

• كعكة الشوكولاتة واللوز
• توت بري مغطى بالسكر
• طلاء كريمي

وصفة مفصلة مع صور.

إذا قمت بتكسير هذه الشوكولاتة إلى قطع، فستبدو أشبه بالفحم. اقرأ المزيد

• المكونات الجافة
• المكونات السائلة

وصفة مفصلة مع صور.

• معكرونة بنكهة بسكويت النعناع
• انتشرت رقائق كعكة الشوكولاتة
• كريمة خبز الزنجبيل

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• الفطائر
• تعبئة
• طبقة من الشوكولاتة

وصفة مفصلة مع صور.

• كريمة تزيين على شكل يد
• بودنغ الشوكولاتة

وصفة مفصلة مع صور.

• كعكات رقائق الشوكولاتة
• زينة الهياكل العظمية

وصفة مفصلة مع صور.

• ملف تعريف الارتباط
• تعبئة

وصفة مفصلة مع صور.

• كعكة إسفنجية
• الحشو والتزجيج
• زخرفة

تُعدّ كعكة الشوكولاتة الداكنة قاعدة رائعة لحلوى مميزة في موسم الأعياد. زيّنيها بشبكة عنكبوت أو مومياء مصنوعة من المارشميلو المذاب والممدود على شكل شبكة. اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• طبقة من الشوكولاتة

وصفة مفصلة مع صور.

• كب كيك
• كريم

وصفة مفصلة مع صور.

• كعكة إسفنجية
• تعبئة
• طلاء زجاجي

وصفة مفصلة مع صور.

إليكم بعض أنواع كعكات الشوكولاتة النباتية المصنوعة من دقيق التابيوكا. اقرأ المزيد

• سوبابيجاس
• صلصة الشوكولاتة

خبز مسطح مع شراب السكر وحبيبات السكر. اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء اللبن الرائب

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• مزيج دقيق خالٍ من الغلوتين:
• براوني:

وصفة مفصلة مع صور.

طريقة جديدة كلياً للاستمتاع بالبراونيز! هذه الحلويات الصغيرة مصنوعة من عجينة بسيطة وخالية من البيض. اقرأ المزيد

قلل من تناولك للسكر عن طريق إضافة الفواكه المجففة والمكسرات إلى وجباتك الخفيفة. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

يُعدّ زيت الزيتون مثالياً لتحضير البراونيز، إذ يمنحها قواماً أكثر نضجاً ونكهة طبيعية مميزة. كما يُعتبر زيت الزيتون بديلاً ممتازاً للزبدة، فهو يُضفي على الحلوى قواماً كثيفاً ويُغنيها بالدهون الأحادية غير المشبعة. اقرأ المزيد

دقيق جوز الهند غني بالألياف ويُصنع من لب جوز الهند المجفف والمبشور. وهو بديل ممتاز للدقيق العادي، إذ يضفي نكهة جوز هند خفيفة. اقرأ المزيد

لا يوجد شوكولاتة؟ لا مشكلة! يمكنكِ تحضير براونيز غنية حتى بدون أحد أهم مكوناتها. استبدليها فقط بكريمة الشوكولاتة. اقرأ المزيد

تم دمج وصفتين بمكونات متشابهة في هذه الفطيرة. اقرأ المزيد

ما هو الطبق المكسيكي الذي يكتمل بدون مزيج الشوكولاتة والفلفل الحار؟ اقرأ المزيد

• لحشو اليقطين:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

تستخدم ري الشوكولاتة المذابة ومسحوق الكاكاو لتحضير براونيز غنية ورطبة تصفها بأنها "شوكولاتية بامتياز". اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الكعكات البنية التوازن المثالي بين أولئك الذين يستمتعون بنكهة غنية وأولئك الذين يفضلون قوامًا أخف. اقرأ المزيد

• براوني:
• تعبئة:

وصفة مفصلة مع صور.

اختر دقيقًا غير مبيض عند تحضير خليط الشوكولاتة هذا. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

هذه الحلوى هي مزيج بين الكعكة والبودينغ. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• كريمة غاناش:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• براوني:
• كريمة القهوة:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• تشيلي
• خبز الذرة
• صلصة جواكامولي

وصفة مفصلة مع صور.

• للكعكة:
• بالنسبة للكريم:
• للحشو:

وصفة مفصلة مع صور.

• لحشو التجعيدات
• للكعكة
• للطلاء

وصفة مفصلة مع صور.

• كب كيك
• طلاء زجاجي

وصفة مفصلة مع صور.

• للاختبار:
• لتحضير الكاسترد:
• بالنسبة للطلاء:

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة للكعك:
• للحشو:
• لتحضير طبقة التزيين والغاناش:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• للكب كيك:
• لتحضير التوت البري المسكر:
• بالنسبة للطلاء:

وصفة مفصلة مع صور.

• الفراولة المغطاة بالشوكولاتة والكريمة
• كب كيك

وصفة مفصلة مع صور.

• فطيرة زبدة الفول السوداني
• صلصة الفدج الساخنة

كيف تتألق صلصة الكراميل وزبدة الفول السوداني والشوكولاتة بنكهاتٍ نابضة بالحياة. في هذه الفطيرة البسيطة، ستشعر وكأنها صُنعت لبعضها البعض، وهي تستقر فوق طبقةٍ هشة من كريمة الجبن المخفوقة. لتوفير الوقت، استخدم فطيرة جاهزة. اقرأ المزيد

• لتحضير كريمة الشوكولاتة:

وصفة جيمي أوليفر المفصلة لتارت كريمة الشوكولاتة. اقرأ المزيد

• كب كيك:
• اللمسات الأخيرة:

وصفة مفصلة مع صور.