مسحوق الكاكاو
لستِ بحاجة إلى قالب كيك خاص لصنع هذه الكعكة على شكل كرة قدم. هذه الكرة اللافتة للنظر مصنوعة من طبقتين من الكيك الدائري المقطع بعناية. كما أن بقايا الكيك مفيدة أيضاً: إذ تتحول إلى تربة صالحة للأكل. اقرأ المزيد
تقول جيادا دي لورينتيس: "فطائر البطاطس هي طريقتي المفضلة لتناول البطاطس على الإفطار! مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، إنها مثالية. بمناسبة عيد الحب، فكرتُ أنه سيكون من الممتع إضافة بعض البطاطس..." اقرأ المزيد
اخبزي براوني شهيًا محشوًا بمكونات لذيذة أخرى. داخل براوني الشوكولاتة الطري، ستجدين قطعًا من كوكيز رقائق الشوكولاتة الأمريكية، وكوكيز الشورت بريد، وقليلًا من حلوى إم آند إمز. هذه الحلوى ستُرضي أي شخص يُحب الحلويات. اقرأ المزيد
اخبزي بسكويت بسكوتي إيطالي مقرمش، بنكهة ورائحة قهوة رائعة تتناغم تمامًا مع مكسرات المكاديميا. ملعقة من مسحوق الكاكاو تمنح البسكويت لونًا شوكولاتة شهيًا، مع طبقة لامعة متباينة من - اقرأ المزيد
تتناغم رقائق جوز الهند والكاجو ورقائق الشوكولاتة بشكل رائع في هذه الكعكات اللذيذة والطرية. يضفي الكاكاو المعالج قلوياً نكهة غنية ولوناً شوكولاتةً زاهياً. لا تقطع الشوكولاتة، و... اقرأ المزيد
تُصنع هذه الكعكات الطرية بجوز الهند من مسحوق الكاكاو والقرفة وقشر البرتقال المبشور الطازج، مما يضفي نكهة منعشة توازن حلاوة جوز الهند والشوكولاتة بشكل مثالي. الوصفة بسيطة للغاية، لكن الحلوى مميزة حقاً. اقرأ المزيد
تتميز رقائق الشوكولاتة الرقيقة والمقرمشة بسهولة تحضيرها، ويمكن تناولها بمفردها أو استخدامها في حلويات أخرى، مثل التشيز كيك، أو كيك الآيس كريم، أو البودينغ الحلو. حاول فرد العجينة كما يلي: اقرأ المزيد
تتميز شريحة اللحم هذه بقشرة مقرمشة ذات نكهات حارة وحلوة ومدخنة وشوكولاتية. يمتزج الكاكاو بتناغم مع مزيج التوابل، محولاً المذاق المألوف إلى تجربة جديدة. يُقلى اللحم في الزبدة. اقرأ المزيد
يُعدّ بودنغ الشوكولاتة الغنيّ ذو الملمس الحريري هذا الحلوى المثالية للمناسبات الخاصة. ولتقديمٍ أنيق، يُقدّم في أوعية أو أكواب زجاجية، ويُزيّن بالكريمة المخفوقة ورقائق الشوكولاتة. اقرأ المزيد
تتميز كعكات سنيكر دودل الأمريكية التقليدية بنكهة القرفة الغنية، لكن هذه الوصفة تضيف مسحوق الكاكاو إلى العجينة الكلاسيكية، مما يخلق لمسة رائعة بنكهة الشوكولاتة على نكهة القرفة الحارة. وتكون النتيجة كعكات طرية ومطاطية. اقرأ المزيد
تحظى كعكات بالمييه المقرمشة المصنوعة من عجينة الباف باستري بشعبية واسعة، فهي محبوبة لقرمشتها ونكهتها المميزة، وبالطبع لمظهرها الجذاب. كما أنها سهلة التحضير للغاية، خاصةً إذا استخدمت عجينة الباف باستري الجاهزة. افردها، - اقرأ المزيد
هذه الكعكات الجذابة ستكون بلا شك محط الأنظار على طاولة الحلويات. سيحبها الصغار والكبار على حد سواء، فهي عبارة عن لفائف حمراء وبيضاء برائحة القرفة وحواف سكرية مقرمشة. وهي أسهل في التحضير مما تتخيل! مثالية! اقرأ المزيد
يُضفي الكاكاو القلوي على هذه الكعكة نكهة شوكولاتة غنية للغاية، ويمنحها لونًا داكنًا يكاد يكون أسود. ولإكمال روعة الشوكولاتة، تُضاف رقائق الشوكولاتة إلى العجين. يمكنك استخدام أيٍّ مما يلي: اقرأ المزيد
تُعدّ هذه الكوكيز الطرية برقائق الشوكولاتة مثاليةً لوجبة فطور أو وجبة خفيفة صحية. فهي غنية بالشوفان وأنواع مختلفة من المكسرات. يُنصح بعدم الإكثار من أنواع المكسرات المختلفة حتى لا تطغى نكهاتها على بعضها البعض، فنوعان أو ثلاثة منها يكفيان. اقرأ المزيد
تُعدّ طبقة الشوكولاتة المقرمشة جوهرة هذه الفطيرة، فهي محشوة بالتوت الطازج ورقائق الشوكولاتة. في هذه الوصفة، تُستخدم ليس فقط كطبقة علوية، بل كجزء من الحشوة أيضاً. وللحصول على حشوة أكثر نكهة، استخدم أنواعاً متعددة. اقرأ المزيد
أضيفي قطع الشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو إلى عجينة خبز الكوسا الكلاسيكية لتحصلي على متعة لا تُقاوم! يتميز الخبز بمذاق حلو ورطب في آنٍ واحد. ولإضفاء لمسة صحية، زيّنيه بشريحة طويلة من الكوسا. اقرأ المزيد
تُعدّ هذه التارت الفاخرة مثالية لأعياد الخريف والشتاء. تتكون من قاعدة شوكولاتة مغطاة بطبقة سميكة من حشوة الكراميل الناعمة، ومزينة بقطع البقان المحمص، ومغطاة بأنصاف البقان. بالإضافة إلى المكسرات، تحتوي الحشوة أيضاً على: اقرأ المزيد
تُعدّ فطائر إيبلسكيفر الدنماركية الهشة مثاليةً لوجبة فطور مميزة، أو لجلسة قهوة، أو كوجبة خفيفة، أو حتى كحلوى. تخبئ كل فطيرة مفاجأة لذيذة: حبة توت محشوة بكريمة الشوكولاتة والبندق. طريقة قلي فطائر إيبلسكيفر: اقرأ المزيد
تجمع هذه الكعكات الطرية بين الشوكولاتة الداكنة والبيضاء مع التوت، مما يضفي عليها نكهة التوت المنعشة. يُستخدم التوت المجفف بالتجميد، لذا يمكنك الاستمتاع بنكهة الصيف هذه على مدار العام. اقرأ المزيد
يمكن تحضير حلوى الماكرون الفرنسية ليس فقط بدقيق اللوز، بل أيضاً بالبندق المطحون. وتكون النتيجة حلوى مقرمشة من الخارج، وهشة وناعمة من الداخل، بالإضافة إلى نكهة البندق الغنية التي تتناغم بشكل رائع مع... اقرأ المزيد
اخبزي قطع بسكويت صغيرة بحجم شرائح الموز، ثم ضعي بينها شرائح الموز وكريمة الزبدة. بعد ذلك، اغمسي البسكويت بالكامل في غاناش الشوكولاتة الداكنة. قدميها بعد أن تتماسك الكريمة. هذه القطع الصغيرة... اقرأ المزيد
اخبزي كب كيك الشوكولاتة بقوام مشابه لقوام البراونيز: رطب، طري، وغني بنكهة الشوكولاتة. يمكنكِ إضافة رقائق الشوكولاتة أو الجوز إلى العجينة إذا رغبتِ. لتزيين الكب كيك، اغمسي كل واحدة في اقرأ المزيد
تُعدّ هذه الكعكات المحشوة بالشوكولاتة، ذات القشرة المقرمشة المغطاة بالسكر والحشوة الناعمة الكريمية، محبوبة لدى الأطفال والكبار على حد سواء. تتكون الحشوة من مسحوق الكاكاو والشوكولاتة المذابة، مما ينتج عنه نكهة غنية... اقرأ المزيد
أضيفي رقائق الشوكولاتة إلى عجينة كوكيز الشوكولاتة لنكهة غنية، وسيُضفي الزبيب لمسة فاكهية على هذه الحلوى اللذيذة ويجعل الكوكيز أكثر رطوبة. احرصي على عدم خبز الكوكيز أكثر من اللازم، وإلا... اقرأ المزيد
أضيفي رقائق الشوكولاتة الداكنة وجوز الهند المبشور إلى عجينة الشوكولاتة لتحصلي على كعكات لذيذة للغاية، طرية وذات حواف مقرمشة، سيحبها الكبار والصغار على حد سواء. لا يمكن أن تشبعي من الشوكولاتة! اقرأ المزيد
ستُسعدك هذه الكرات البيضاء الرقيقة بحشوتها الغنية بالشوكولاتة، ويُضفي الجوز عليها مذاقًا لا يُقاوم. اطحن بعض الجوز حتى يُصبح مسحوقًا، وقطّع الباقي للحصول على نكهة غنية وقوام رائع. دحرج الكرات في اقرأ المزيد
إذا أردتِ تحويل كعكات السكر البسيطة إلى شيء مميز، فما عليكِ سوى استبدال جزء من الدقيق بمسحوق الكاكاو. تُضفي كعكات الشوكولاتة لمسة احتفالية رائعة، خاصةً عند تزيينها بالكريمة. ستبدو الكريمة البيضاء الناصعة مذهلة على... اقرأ المزيد
أضف الشوكولاتة إلى كعكة الفراولة الكلاسيكية، وستصبح الحلوى ألذ وأكثر رقيًا. بدلًا من كعكات الفانيليا، ستحصل على كعكات الشوكولاتة، حتى مع رقائق الشوكولاتة - متعة حقيقية لعشاق الحلويات! زيّنها بـ... اقرأ المزيد
تُضفي طبقة المرينغ الناعمة بجوز الهند نكهةً مميزةً على كعكة الشوكولاتة هذه. تتكون الكعكة من طبقة واحدة فقط، ولكن مع طبقة كريمة غنية وحبيبات جوز الهند المحمص، تبدو أنيقةً وتستحق أن تكون حلوىً رائعةً لتجمع عائلي صغير. اقرأ المزيد
هل هي شوكولاتة؟ أم نقانق؟ لن يخمن ضيوفك حتى يتذوقوها! بهذه الوصفة، يمكنكِ صنع نقانق شوكولاتة واقعية المظهر مع قطع البسكويت والمكسرات. بعد أن تتماسك، رشيها بالسكر البودرة واربطيها بخيط مطبخ. اقرأ المزيد
تُضفي قطع الشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو نكهة شوكولاتة رائعة على هذه الكعكة، وتُزيد ملعقتان من القهوة من غنى نكهتها وكثافتها. الكعكة طرية ورطبة بالقدر المناسب، وتُضفي طبقة الشوكولاتة لمسة احتفالية. باختصار، اقرأ المزيد
استمتع بمزيج فاخر من الشوكولاتة الداكنة والنعناع في هذه الوافل الإيطالية المقرمشة ذات الحشوة الطرية. تُخبز البيتزيل من عجينة الشوكولاتة في آلة وافل خاصة، ثم تُجمع قطعتان معًا بحشوة الشوكولاتة والنعناع. اقرأ المزيد
هذه الكوكيز العملاقة برقائق الشوكولاتة، ذات القلب الطري والقشرة المقرمشة، مثالية للمشاركة. تُخبز في مقلاة من الحديد الزهر، مما يمنحها قوامًا يصعب تحقيقه في الكوكيز ذات الحجم العادي. اقرأ المزيد
يُضفي دبس السكر والفانيليا والقرفة والقرنفل نكهة رائعة على كعكات الزنجبيل بالشوكولاتة، حيث تُكمّل التوابل نكهة الشوكولاتة بتناغم دون أن تُطغى عليها. كما تُضيف قطع الزنجبيل المُسكّر قوامًا مميزًا ونكهة لاذعة. الكعكات طرية و... اقرأ المزيد
تُذكّرنا هذه الكب كيك برقائق الشوكولاتة بالبراونيز - فهي طرية ورطبة وغنية بنكهة الشوكولاتة! زيّنيها بكريمة الجبن بزبدة الفول السوداني ورشة من الفول السوداني المفروم، إذا رغبتِ. اقرأ المزيد
قدّمي هذه الفطائر الهشة المصنوعة من الشوكولاتة، مكدّسة فوق بعضها ومزيّنة بقطع الشوكولاتة البيضاء. ضعي فوقها صلصة الكراميل الدافئة بنكهة الفراولة. إنها أشبه بالكيك أو البراوني! مثالية لوجبة فطور نهاية الأسبوع أو كوجبة خفيفة. اقرأ المزيد
يمكنكِ تحضير حليب الشوفان في المنزل، حتى حليب الشوفان بنكهة الشوكولاتة، وهو أسهل بكثير مما تتخيلين. بمجرد أن تتذوقي هذا الحليب الناعم بنكهة الشوكولاتة، لن ترغبي أبداً بالعودة إلى الأنواع الجاهزة المليئة بالإضافات. اقرأ المزيد
كعكة الشوكولاتة في كوب لذيذة ومميزة وسريعة التحضير! حتى الأطفال يستطيعون تحضيرها بسهولة، فهي تُطهى في الميكروويف خلال 15 دقيقة فقط. يمكن تزيين الكعكة الجاهزة بالكريمة المخفوقة والتوت الطازج أو المربى. اقرأ المزيد
المكون السري في هذه الكعكات المحشوة بالشوكولاتة هو مسحوق الحليب المُحلى، الذي يُضاف إلى كلٍ من عجينة الكعك والحشوة، مما يُضفي عليها نكهة مُحلى لذيذة. الحشوة عبارة عن غاناش الشوكولاتة البيضاء. بمجرد أن يتماسك الغاناش، اقرأ المزيد
يُضفي مسحوق الحليب المُخمّر نكهةً مُخمّرةً لذيذةً على هذه الكعكات بالشوكولاتة، وتُكمّلها كرة مُخمّرة مقرمشة في المنتصف. هذه الكعكات ليست لذيذةً فحسب، بل جميلةٌ أيضاً. للتزيين، يُمكنك استخدام كراتٍ مثلاً. اقرأ المزيد
تُزيّن هذه الكب كيك الاحتفالية بألوان متناقضة: كعكات الشوكولاتة الداكنة مغطاة بطبقة مقرمشة من كريمة الجبن البيضاء، ومزينة برقائق الشوكولاتة الداكنة والبيضاء. والنتيجة ليست جميلة فحسب، بل مذهلة أيضاً. اقرأ المزيد
جرّب هذه الوصفة المتنوعة لكب كيك الشوكولاتة - سهلة التحضير، طرية، رطبة، وغنية بالنكهة. زيّنها بأي نوع من الكريمة أو الإضافات التي تفضلها، وستكون هدية مثالية لـ... اقرأ المزيد
سيُعجب عشاق الكرز بهذه الكوكيز الغنية برقائق الشوكولاتة، حيث تتناغم رقائق الشوكولاتة البيضاء بشكل رائع مع الكرز المجفف. تتميز الكوكيز بقوامها الطري والمطاطي من الداخل، والمقرمش من الأطراف، وكل واحدة منها... اقرأ المزيد
هذه الكوكيز برقائق الشوكولاتة محشوة برقائق الشوكولاتة البيضاء والفول السوداني المملح لنكهة غنية ومتكاملة. إلى جانب مذاقها الرائع، تأسر هذه الكوكيز الحواس بقوامها المميز: قلب طري وحواف متماسكة، شوكولاتة بيضاء ناعمة ومكسرات مقرمشة - إنها حقاً... اقرأ المزيد
ارتقِ بنكهة كوكيز رقائق الشوكولاتة الغنية إلى مستوى جديد بإضافة قطع من زبدة الفول السوداني الناعمة ورقائق الموز المقرمشة. ستستمتع ليس فقط بالنكهة، بل أيضاً بتناقض القوام في هذه الكوكيز الطرية ذات الحواف المقرمشة. اقرأ المزيد
هذه البسكويتات الرقيقة والمقرمشة، الشبيهة بالرقائق، غنية بنكهة الشوكولاتة التي ستنال إعجاب الجميع. وللحصول على هذه النكهة الغنية، تُضاف الشوكولاتة المذابة إلى العجين بالإضافة إلى مسحوق الكاكاو. يمكن حفظ عجينة البسكويت في - اقرأ المزيد
ستُرضي هذه الكعكات العملاقة الغنية بالشوكولاتة أي مُحب للشوكولاتة. تُخبز في مقلاة من الحديد الزهر، مما يجعلها سهلة التحضير ويُحسّن من جودة الكعكات نفسها: فالحواف تصبح أكثر قرمشة بينما يبقى الوسط طريًا. اقرأ المزيد
تُعزز نكهات الشعير والكاكاو المحمص في هذه الكعكة الشوكولاتية بإضافة مسحوق الحليب المُحلى والكاكاو المُعالج قلويًا. تُنقع الكعكة النهائية في شراب بيرة ستاوت ثم تُغطى بـ اقرأ المزيد
تتميز هذه الكعكة بنكهة شاي ماسالا الهندي الساحرة والغنية بالتوابل. مزيج من القرفة والهيل وجوزة الطيب والزنجبيل والقرنفل والفانيليا والقهوة يجعلها الحلوى المثالية لأعياد الخريف والشتاء. أما طبقاتها الخفيفة والهشة، وقوامها الرقيق... اقرأ المزيد
هذه ليست جزرًا من الحديقة، بل كب كيك واقعي على شكل كعكة جزر! لتحضيرها، يُخلط فتات كعكة الجزر مع كريمة الجبن. ثم يُشكّل المزيج الناتج على هيئة جزر، ويُغطى بعد ذلك بشرائح برتقالية. اقرأ المزيد
تُقدّم هذه الكعكات مزيجًا رائعًا من الشوكولاتة الغنية والنعناع المنعش، مع تباينٍ لطيف بين الكعكة المقرمشة وكريمة الزبدة الناعمة. بالإضافة إلى ذلك، كل كعكة مغطاة بالكامل بطبقة من كريمة الشوكولاتة. لذا، ستحصل على... اقرأ المزيد
ستنال هذه الكعكات المحشوة بالشوكولاتة إعجاب الصغار والكبار على حد سواء. يتميز مذاقها الغني بالشوكولاتة بتوازن مثالي مع كريمة الزبدة الناعمة. وهي سهلة التحضير بمكونات بسيطة. يمكن تحضير العجينة مسبقاً ووضعها في الثلاجة لبضع دقائق. اقرأ المزيد
المايونيز مكون مثير للجدل في الحلويات والمخبوزات، لكنه يُناسب تمامًا وصفة هذه الكعكة. أضف المايونيز إلى هذه الكعكات اللذيذة، وستحوّل الوصفة من وصفة أساسية إلى سرّ عائلي. اقرأ المزيد
هذه الكعكة المرحة تشبه تمامًا شطيرة بيضة عملاقة في سلة. ما يبدو كخبز محمص هو في الواقع كعكة إسفنجية طرية مغطاة بطبقة سخية من كريمة الشوكولاتة. أما البيضة في الفتحة فهي نصف حبة خوخ معلبة و... اقرأ المزيد
هذه الكب كيك الرطبة والغنية بنكهة الشوكولاتة، والمحشوة بكريمة خفيفة ولذيذة، والمغطاة بطبقة من كريمة الشوكولاتة، والمزينة بالكريمة، تستحق العناء! يمكنكِ حتى خبزها وتزيينها قبل يوم، وهذا رائع إذا... اقرأ المزيد
هذه الكعكة سهلة التحضير ذات الطبقات مثالية لأي مناسبة شتوية. تتكون من عشر طبقات بنكهة خبز الزنجبيل، ولا تحتاج إلى خبزها في الفرن، فجميع الطبقات تُطهى بسرعة في آلة صنع الوافل البلجيكية. اقرأ المزيد
المكون الرئيسي في هذا الطبق هو نسخة سريعة من صلصة المول المكسيكية، محضرة من زبدة الفول السوداني والكاكاو والتوابل. يُطهى صدر الدجاج المشوي على نار هادئة في هذه الصلصة، ثم يُقدم مع رشة سخية منها على كل حصة. يُقدم مع أرز الكزبرة العطري. اقرأ المزيد
اخبزي كب كيك مزينًا برسومات مميزة لعيد الميلاد، أو رأس السنة، أو لمجرد الاحتفال بقدوم الشتاء. على الرغم من أن الحلوى تبدو باردة ككرات الثلج بفضل طبقة كريمة الجبن البيضاء الناصعة وطبقة جوز الهند، إلا أن كل كرة تخفي بداخلها حشوة ناعمة. اقرأ المزيد
من جهة، تبدو فكرة صنع كعكة بدون بيض وزبدة وحليب فكرةً غريبةً حقاً. لكن من جهة أخرى، تتناغم جميع مكوناتها، بما في ذلك الدقيق والكاكاو والخل وبيكربونات الصوديوم والزيت النباتي والماء، بشكلٍ رائع. اقرأ المزيد
يُضفي مسحوق الكاكاو القلوي على هذه الكعكات نكهة شوكولاتة غنية. فهي طرية من الداخل، ومقرمشة من الخارج، وتتميز بقشرة مقرمشة لذيذة. أما طبقة السكر البودرة البيضاء الناصعة فتُضفي عليها مظهراً ثلجياً. اقرأ المزيد
يا عشاق الشوكولاتة، ابتهجوا! تتميز هذه الكعكة الفاخرة بقشرة ذات مذاق يشبه كعكة البراوني، ومحشوة ببودينغ شوكولاتة الحليب المخملي. أما اللمسة الأخيرة فهي رقائق الشوكولاتة للتزيين. اقرأ المزيد
يُضفي السكر البني في عجينة كعكة الآيس كريم بالشوكولاتة هذه مذاقًا غنيًا وقوامًا مطاطيًا رائعًا. بعد الخبز، ستحصل على طبقة علوية إسفنجية تشبه الإسفنج، وطبقة سفلية تشبه البودينغ. كلما طالت مدة تبريد الكعكة، ازداد قوامها شبهاً بالبودينغ. اقرأ المزيد
حلوى روكي رود هي في الأساس مزيج من ثلاثة مكونات لذيذة: الشوكولاتة، والمكسرات، والمارشميلو. قررت مولي ييه تحويلها إلى حلوى توفي شوكولاتة طرية، بإضافة زبدة الفول السوداني إلى المزيج. والنتيجة: اقرأ المزيد
تُبهر هذه الكعكة الفاخرة، المصنوعة من 16 طبقة من كيكة جنوة الإسفنجية الخفيفة وموس خفيف مماثل، بنكهة الشوكولاتة الغنية، المعززة بشراب القهوة. وتُغطى الطبقة العلوية بطبقة من غاناش ناعم وتُزين بـ... اقرأ المزيد
تُعدّ مخاريط الآيس كريم المزينة إضافة مثالية لكب كيك قبعة الساحرة في الهالوين. استخدمي هذه الوصفة السهلة لعجينة الكب كيك أو خليط الكب كيك الجاهز كقاعدة. اقرأ المزيد
تقول جيادا دي لورينتيس: "يُعدّ بيض بينيديكت طبقًا كلاسيكيًا لوجبة فطور وغداء يوم الأحد، وقد قررتُ أن أضفي عليه لمسةً مميزةً بمناسبة عيد الحب. فبدلاً من صلصة الهولنديز التقليدية، استخدمتُ صلصة ريد آي، وهي صلصة كلاسيكية... اقرأ المزيد
تُعدّ كعكة الشوكولاتة الفاخرة من جيادا دي لورينتيس، المغطاة بطبقة من النبيذ الأحمر، اللمسة النهائية المثالية لأي وجبة احتفالية. يُضاف النبيذ الأحمر إلى كلٍّ من الطبقة الخارجية والعجين، مما يجعل الكعكة رطبة وناعمة ولذيذة. أما نكهة الشوكولاتة الغنية... اقرأ المزيد
قد تظن أن هؤلاء الساحرات خرقاوات لعدم إتقانهن فن الهبوط بعد، لكنهن يبدون في غاية اللطافة عندما يصطدمن بكعكات الشوكولاتة! تُعدّ هذه الكعكات الجذابة حلوى رائعة للهالوين، ويمكنك تزيينها بـ... اقرأ المزيد
تُضاف عجينة الميسو اليابانية عادةً إلى الأطباق المالحة (الشوربات، والتتبيلات، والصلصات). ومع ذلك، يمكن استخدام نكهتها المالحة لتعزيز حلاوة الحلويات. ليس سراً أن الملح عنصر أساسي في... اقرأ المزيد
اخبزي هذه الكعكات الاحتفالية بمزيج فاخر من الشوكولاتة والكرز. ولأن العجينة تحتوي على مسحوق الكاكاو، ونوعين من الشوكولاتة المذابة (غير محلاة وشبه محلاة)، ورقائق الشوكولاتة، فإن النكهة غنية للغاية، والكرز المجفف... اقرأ المزيد
يا عشاق الشوكولاتة، ابتهجوا! تحتوي هذه القباب الشوكولاتية الأنيقة على موس شوكولاتة خفيف مع قلب من الكراميل. هذه الحلوى الرائعة سهلة التحضير في المنزل. ستحتاجون إلى قالب سيليكون على شكل نصف كرة. اقرأ المزيد
تُعدّ كعكة الشوكولاتة متعة مثالية لأي مناسبة أو احتفال. تتميز هذه الوصفة بطبقات من الشوكولاتة مغطاة بطبقة خفيفة من كريمة الشوكولاتة، وتُشكّل قطع الشوكولاتة المحشوة بالكراميل أبرز ما يميزها. كما تُضاف هذه القطع إلى - اقرأ المزيد
يمكن حفظ حلوى اللوز بالشوكولاتة هذه لمدة تصل إلى 5 أيام، بل وأكثر من ذلك في الثلاجة. لذا، حضّر كمية مضاعفة لتستمتع بها وتشاركها مع الأصدقاء - فالحلوى المصنوعة يدويًا دائمًا ما تكون هدية رائعة. اقرأ المزيد
تُغطى رقائق التورتيلا المصنوعة من الذرة بمزيج مذاب من الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني والزبدة، وبعد أن يتماسك المزيج، تُدحرج في السكر البودرة. تُعد هذه الوجبة الخفيفة منزلية الصنع شائعة في الولايات المتحدة، ويحبها الأطفال والكبار على حد سواء. وعادةً ما تكون... اقرأ المزيد
يمنح مزيج مسحوق الكاكاو والشوكولاتة المذابة هذه الكب كيك نكهة غنية، ويزيد الجوز المفروم من روعتها. زيّني الكب كيك بعد الانتهاء بكريمة الجبن ورشّيها بالجوز المفروم. اقرأ المزيد
ستكون هذه الكب كيك الخضراء الساحرة إضافة مثالية لحفلة عيد القديس باتريك أو أي مناسبة أخرى ذات طابع خاص. هذه الكب كيك بالشوكولاتة المغطاة بكريمة الشوكولاتة البيضاء ليست جميلة فحسب، بل لذيذة أيضاً. لتحضيرها... اقرأ المزيد
تجمع هذه الحلوى بين جميع نكهات التوفي الناعم والكريمي، والبراوني، والتشيز كيك في كعكة واحدة رائعة. لتحضيرها، ستحتاج إلى توفي مغطى بالشوكولاتة، وجبن كريمي، وسكر بني، وبعض المكونات الأخرى. والنتيجة... اقرأ المزيد
أضيفي مشروب قهوة كحولي (مثل كالوا) إلى غاناش الشوكولاتة لتحضير ترافل موكا غني. تُعدّ هذه الشوكولاتة المصنوعة يدويًا هدية رائعة للأصدقاء. قدّميها مع القهوة أو ضعيها في علبة وقدّميها لهم. اقرأ المزيد
فطيرة مثالية لعشاق الشوكولاتة ومحبي القهوة. قشرة شوكولاتة هشة تحوي حشوة موس خفيفة. تُغطى الفطيرة بالكامل بكريمة مخفوقة بنكهة الموكا، وتُزين بشراب الشوكولاتة والقهوة، وتُرش بحبوب البن المطحونة. اقرأ المزيد
إذا كنت من عشاق الموكا لما تتميز به من مزيج مثالي من الشوكولاتة والحليب والقهوة، فستُسعدك هذه الحلوى بلا شك. يُقدم هذا البودينغ الرقيق المصنوع من الشوكولاتة مع لمسة من مشروب قهوة كالوا، ويُزين بالكريمة المخفوقة ورشة من حبوب البن. اقرأ المزيد
إضافة القهوة سريعة التحضير والقرفة المطحونة إلى عجينة الشوكولاتة تُحدث تحولاً جذرياً في البراوني العادي. يصبح مذاقه أغنى وأكثر تعقيداً، بينما يحتفظ بقوامه الناعم والكثيف الذي يعشقه الجميع في البراوني. اقرأ المزيد
سيصبح كوب الشوكولاتة الساخنة أكثر دفئًا عند إضافة مزيج التوابل المكسيكية المكون من القرفة والهيل والفلفل الحار وجوزة الطيب. أضف رشة من سكر الفانيليا المحضر منزليًا، وستحصل على مشروب لا يُقاوم! اقرأ المزيد
فاجئي محبي السوشي: اخبزي كعكة على شكل لفافة سلمون عملاقة! سيتحول فوندان الشوكولاتة الداكنة والمارشميلو إلى أعشاب بحرية نوري، والتفاح الأخضر إلى خيار، والفواكه المجففة البرتقالية إلى قطع سلمون. لوني الأرز المنتفخ - اقرأ المزيد
إذا كنتِ من محبي لفائف الشوكولاتة الصغيرة الجاهزة، ولكنكِ تتجنبينها بسبب قائمة المكونات الطويلة والمعقدة، فاصنعيها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وطبيعية فقط. لفائف شوكولاتة صغيرة منزلية الصنع محشوة بالكريمة المخفوقة ومغطاة بالشوكولاتة. اقرأ المزيد
باستخدام بسكويت أوريو وشوكولاتة كاندي ميلتس البيضاء والحمراء، يمكنكِ بسهولة تزيين الكب كيك العادي على شكل ميكي وميني. ولمزيد من الخصوصية، لا تنسي اختيار قوالب الكب كيك الورقية لتتناسب مع ملابس أحبائك. اقرأ المزيد
تُضفي هذه الوصفة المكسيكية نكهةً مميزةً على طبق تشيلي كون كارني (أو ببساطة تشيلي) مع نكهة صلصة المول المكسيكية اللذيذة، بنكهات حارة ولاذعة وشوكولاتية - ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو ورشة من القرفة تكفيان لتحقيق ذلك. اقرأ المزيد
حضّر صلصة الشوكولاتة المنزلية ورشّها على الآيس كريم والفواكه والحلويات الأخرى. تتيح لك هذه الوصفة البسيطة إضافة نكهات متنوعة إلى صلصة الشوكولاتة الكلاسيكية. خذ هذه الوصفة الأساسية وأضف لمستك الخاصة عليها. اقرأ المزيد
هذه التشورو مميزة: قوامها كريمي وناعم من الداخل، ومقرمشة وحلوة من الخارج، ومغطاة بطبقة عطرية من السكر والقرفة. من المهم استخدام سكر عضوي لهذه الطبقة؛ فهو يمنحها قرمشة ونكهة ألذ. قدمي التشورو مع صلصة الشوكولاتة المنزلية. اقرأ المزيد
يعشق الكثيرون حلوى التشورو لمذاقها وقوامها المميزين، لكنهم يترددون في تحضيرها في المنزل بسبب كمية الزيت المستخدمة وعجينة الشو. هذه الفطائر، المقرمشة من الأطراف والمغطاة بالسكر والقرفة، غنية بأفضل ما في حلوى التشورو المكسيكية: اقرأ المزيد
إذا كنتِ من عشاق مزيج الشوكولاتة والنعناع، فاخبزي هذه النسخة الاحتفالية من البراونيز مع طبقة من حلوى النعناع المهروسة لعيد الميلاد. ستبدو قطع البراونيز الحمراء والبيضاء الزاهية رائعة على طبقة من كريمة النعناع المقرمشة. اقرأ المزيد
براوني الشوكولاتة الناعم واللذيذ، المغطى بقشرة فطيرة البقان الحلوة والمقرمشة، هو متعة خالصة لعشاق البراوني والمكسرات والشوكولاتة عمومًا. ولضمان بقاء الطبقات مقرمشة عند مزج هذين النوعين من الحلويات الكلاسيكية، اقرأ المزيد
لا تحتاج كعكة الجبن بالشوكولاتة والفانيليا هذه إلى خبز؛ حتى القاعدة، المصنوعة من البسكويت المطحون والجوز وجوز الهند، تتصلب في الثلاجة للحصول على القوام المطلوب. تُفرد طبقة سميكة من كعكة الجبن فوق القاعدة، وعندما... اقرأ المزيد
حضّر ألواح البروتين الصحية بنفسك بمكونات بسيطة: الفول السوداني، والتمر، والكاكاو، وبياض البيض. يُطحن الفول السوداني مع التمر ليُصبح زبدة فول سوداني حلوة، بينما يُضفي مسحوق الكاكاو نكهة غنية. اقرأ المزيد
أضيفي الكمثرى المبشورة ورقائق الشوكولاتة والجوز المحمص إلى عجينة خبز خالية من الخميرة، واخبزي رغيفًا كبيرًا أو ثلاثة أرغفة صغيرة، ثم زينيها بطبقة من الشوكولاتة. يصبح الخبز أشبه بالحلوى، رطبًا جدًا، ولذيذًا، خاصةً إذا تركتيه ليلة كاملة. اقرأ المزيد
تُعدّ هذه الوصفة الكلاسيكية لكعكة المخمل الأحمر جوهرة حقيقية. فهي تحتوي على السكر البني لإضفاء النكهة والرطوبة، واللبن الرائب لقوام أكثر نعومة. أما كريمة الجبن المنزلية فتمنحها لمسة نهائية غنية ودسمة. اقرأ المزيد
فاجئ ضيوفك بكعكة مخبوزة داخل ثمرة يقطين. تبدو فريدة من نوعها، وهذه الحلوى المميزة مثالية لأعياد الخريف، وخاصة عيد الهالوين. تُخبز كعكة إسفنجية بالشوكولاتة داخل ثمرة يقطين مغطاة بالسكر، ثم تُقطع إلى شرائح. اقرأ المزيد
احتفظي بوصفة عجينة الشوكولاتة هذه لتتمكني من إسعاد أحبائكِ بمخبوزات لذيذة ومتنوعة في أي وقت. إنها مثالية للكيك (تكفي حصة واحدة لطبقتين) أو للفطيرة الهشة التي يمكن تزيينها بأي شيء... اقرأ المزيد
تضفي النقوش الرخامية على هذه الكعكات البسيطة بنكهة الشوكولاتة والفانيليا مظهرًا جميلًا واحتفاليًا. ولتحقيق هذا التأثير، يُضاف مسحوق الكاكاو إلى جزء من العجين، ثم يُخلط اللونان برفق. ومن أبرز مميزات هذه الكعكات... اقرأ المزيد
هذه الكعكة ستنال إعجاب جميع الضيوف، فهي تُرضي جميع الأذواق. تتداخل شرائط من الكيك الإسفنجي بالشوكولاتة مع كيك إسفنجي غني بالفانيليا، لتُشكّل نمطًا رخاميًا، وتُغطّى بطبقة خفيفة من الشوكولاتة. أضف الشوكولاتة المذابة... اقرأ المزيد
تُعدّ كعكة الشوكولاتة ذات الطبقات هذه مزيجًا مثاليًا من البراوني الكثيف والموس الخفيف كالغيوم. تتكون الكعكة من ثلاث طبقات: الأولى (السفلية) عبارة عن قاعدة من البراوني، تعلوها طبقة من موس الشوكولاتة الداكنة، ثم طبقة من موس الشوكولاتة الفاتحة. اقرأ المزيد










































































































