مسحوق الكاكاو
هذه الحلوى نسخة مبسطة من كعكة الغابة السوداء الألمانية الشهيرة. تُخبز على شكل كعكة مستطيلة، ثم تُقطع إلى مربعات (قطع) وتُقدم كالبسكويت. الطبقة السفلية من الحلوى عبارة عن كعكة شوكولاتة مفتتة، تعلوها... اقرأ المزيد
ستضفي كعكات ريد فيلفيت، المستوحاة من وصفة الكعكة الأمريكية الشهيرة، لمسةً مشرقةً واحتفاليةً على مائدة رأس السنة وعيد الميلاد. وكما هو الحال مع الكعكة، تُصنع هذه الكعكات من مسحوق الكاكاو و... اقرأ المزيد
تُصنع هذه الكعكات الرائعة بنكهة اليانسون من الشوكولاتة على شكل عقد صغيرة جذابة تحافظ على شكلها جيدًا وتصبح مقرمشة بعد القلي. امزج مسحوق الكاكاو مع العجين، ولإضافة نكهة اليانسون، أضف زيت اليانسون. اقرأ المزيد
بابكا الشوكولاتة عبارة عن لفائف عجين مخمر ملتوية محشوة بالشوكولاتة، تُخبز عادةً في مناسبات خاصة مثل عيد الميلاد أو عيد الفصح. يستغرق تحضيرها وقتًا طويلاً، لكن النتيجة تستحق العناء، لأن اللفافة الناتجة... اقرأ المزيد
تُعدّ كعكات الضغط بالإبرة من الحلويات الكلاسيكية في رأس السنة الميلادية وعيد الميلاد، وهي شائعة بشكل خاص في الدول الأوروبية. لتحضيرها، يُضاف مسحوق الكاكاو ورشة من القرنفل إلى العجين، مما يُضفي نكهة رائعة تُكمّل نكهة الشوكولاتة الغنية. اقرأ المزيد
بدلاً من الكعكة التقليدية، حضّري هذه اللفائف الفاخرة بنكهة الكاكاو الساخن لعطلتك الشتوية، والتي يستمتع بها الكثيرون مع حفنة من حلوى المارشميلو الهشة. أولاً، تُخبز كعكة إسفنجية بالشوكولاتة مع إضافة مسحوق الكاكاو إلى العجينة. اقرأ المزيد
تتناغم نكهة الشوكولاتة في هذه الكعكات بشكلٍ رائع مع عبير القرنفل والفانيليا الخفيف، لتكون بذلك الحلوى المثالية للاحتفال برأس السنة. إنها طرية وهشة، وسهلة التحضير. وميزة إضافية رائعة: يمكن تزيينها بالكريمة. لذا، استعدوا! اقرأ المزيد
زيّني مائدة العيد بحلويات صغيرة ساحرة ستُبهر ضيوفكِ دائمًا. تحت طبقة من كريمة الشوكولاتة، تنتظرهم قشرة خبز الزنجبيل الطرية، محشوة بكريمة خبز الزنجبيل الرائعة. وكل هذا على شكل... اقرأ المزيد
استمتع بمزيج النعناع والشوكولاتة اللذيذ في هذه الكعكات. تُخبز باستخدام مسحوق الكاكاو المعالج قلويًا، مما يمنحها نكهة شوكولاتة أكثر كثافة ولونًا داكنًا غنيًا يضفي عليها مظهرًا رائعًا. اقرأ المزيد
بدلاً من الآيس كريم التقليدي، يُحضّر هذا الصنداي بكريمة جبنة الماسكاربوني المخفوقة مع الكريمة والسكر. تُشوى قطع الأناناس حتى تظهر عليها علامات الشواء المميزة، ثم تُقدّم على شرائح من الكيك الإسفنجي. اقرأ المزيد
هذه الكعكات اللذيذة هي نسخة عصرية من كعكة المخمل الأحمر الاحتفالية. تتميز هذه الكعكات الحمراء بنعومتها وهشاشتها، ونكهتها الرائعة من الشوكولاتة والقرفة، ومغطاة بطبقة من كريمة الجبن الكريمية، ما يجعلها ستنال إعجاب الجميع. إليكم شكلها: اقرأ المزيد
تُعدّ عطلات عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة الوقت الأمثل لخبز لفائف القرفة اللذيذة في المنزل. ستنال هذه الوصفة إعجاب ليس فقط عشاق سينابون، بل أيضاً عشاق الشوكولاتة، فبالإضافة إلى رائحة القرفة الرائعة وقوامها الرقيق، اقرأ المزيد
تُضفي هذه الوصفة لمسةً احتفاليةً على كعكة الصداقة التقليدية ذات اللونين الأبيض والأسود في مدينة نيويورك، وذلك بتزيينها بكريمة حمراء وبيضاء. اخبزي الكعكات المستديرة باستخدام الدقيق والزبدة والبيض والحليب المُحلى والقشدة الحامضة والسكر، وعندما تبرد، اقرأ المزيد
هذه الكعكات المصنوعة بتقنية الحقن ممتعة في تحضيرها وتناولها. فهي هشة وتذوب في الفم، وغنية بنكهة الشوكولاتة، ومتوازنة بشكل رائع مع لمسات منعشة من النعناع. إنها الحلوى المثالية للاحتفال برأس السنة الجديدة و... اقرأ المزيد
لإضفاء لمسة مميزة على احتفالات رأس السنة أو عيد الميلاد، اخبزي هذه الكب كيك الملونة والملفتة للنظر، والمزينة بالثلج الأبيض المصنوع من كريمة الجبن، وأشجار عيد الميلاد الصغيرة المصنوعة من أعواد القش المغطاة بطبقة من كريمة التزيين الذائبة. قاعدة الحلوى طرية. اقرأ المزيد
ستكون كعكة جذع الشجرة الساحرة هذه إضافة رائعة ومميزة لحفلة شاي عيد الميلاد. اتبعي الوصفة خطوة بخطوة، وستحصلين على كعكة جميلة كجذع شجرة حقيقي، ولذيذة أيضاً بنكهة الشوكولاتة والكراميل. اقرأ المزيد
زيّني مائدة رأس السنة أو عيد الميلاد بكب كيك مصنوع من مخاريط الصنوبر الصالحة للأكل. ستأسركِ بملمسها الناعم والرطب، ومزيجها الرائع من الشوكولاتة وقشر البرتقال يجعلها لذيذة للغاية... اقرأ المزيد
تجمع هذه الفطيرة الفاخرة بين ثلاث نكهات رائعة: المكسرات، والشوكولاتة، والقيقب. لتحضير القاعدة، امزج عجينة الفطيرة الهشة الكلاسيكية، واستبدل جزءًا من الدقيق بمسحوق الكاكاو. اخبز قاعدة الشوكولاتة واحشها بكريمة الزبدة. اقرأ المزيد
هذه المعجنات الفرنسية الفاخرة، بحشوتها الغنية بنكهة الشوكولاتة والنعناع ولمسات التوابل، تُعدّ حلوى تُرضي حتى أصحاب الذوق الرفيع. اتبعوا الوصفة المفصلة خطوة بخطوة لتحضير هذه الحلوى الفاخرة بأنفسكم. اقرأ المزيد
تبدو هذه الكب كيك أنيقة للغاية، ومذاقها لذيذ للغاية. بفضل زيت الزيتون الممزوج بالعجين، تتميز هذه الكب كيك بالشوكولاتة بنعومتها ورطوبتها الرائعة، كما أن إضافة نصف حبة تين إلى كل كب كيك أثناء الخبز يضفي عليها... اقرأ المزيد
ستضفي كب كيك الشوكولاتة المزينة بكريمة بلونين متناقضين لمسةً رائعةً على احتفالك، وستُبهجك بمذاقها المذهل. تتميز هذه الكب كيك بنعومتها وخفتها، ولنكهة غنية، تحتوي على مسحوق الكاكاو و... اقرأ المزيد
زيّني احتفالكِ بالهالوين بكعكة سوداء من طبقتين، مغطاة بخيوط العنكبوت ومسكونة بالأشباح. تبدو مخيفة، لكن عند تقطيعها، ستجدين قوس قزح من الألوان الزاهية، تبدو رائعة بشكل خاص على خلفية كريمة الزبدة السوداء. اقرأ المزيد
هذه الكعكات ذات الألوان الزاهية، المغطاة بنصف كريمة شوكولاتة ونصف كريمة برتقالية، تُعدّ إضافة مميزة وممتعة لكعكة نيويورك الكلاسيكية بالأبيض والأسود، وهي مثالية كحلوى في عيد الهالوين. يمكنكِ استخدام هذه الفكرة لتلوين الكريمة بألوان أخرى أيضاً. اقرأ المزيد
يُطلق الأمريكيون على قطع الدونات الصغيرة الكروية الشكل التي تتبقى بعد إحداث ثقوب في الدونات الكبيرة اسم "ثقوب الدونات". تُقلى هذه الثقوب مع حلقات الدونات، وهي تحظى بشعبية كبيرة تكاد تضاهي شعبية الدونات نفسها. ستجد غالبًا وصفات خاصة بهذه "الثقوب" فقط. اقرأ المزيد
تُعدّ مكسرات المكاديميا اللذيذة والقيمة رائعةً بأي شكلٍ كانت، وخاصةً عند تغطيتها بالشوكولاتة. يمكنك توفير المال وتغطية المكسرات بنفسك. بهذه الطريقة، ستضمن جودة وجبتك الخفيفة، ولن يخيب ظنك مذاقها. السرّ يكمن في... اقرأ المزيد
تُعدّ هذه الكب كيك بالشوكولاتة نسخةً مُبسّطة من كب كيك "أمريكان هوستس" الشهير، الذي احتفل بمرور مئة عام على ابتكاره في عام 2019. الكب كيك الأصلي عبارة عن كعكة شوكولاتة غنية محشوة بالمارشميلو، ومغطاة بـ اقرأ المزيد
حتى مع اتباع حمية غذائية، يمكنك الاستمتاع بالشوكولاتة دون الشعور بالذنب. تحتوي حصة واحدة من هذا البودينغ على 3 غرامات فقط من الدهون، لكنها حلوى فاخرة ولذيذة. يُقسم البودينغ إلى نصفين: شوكولاتة بيضاء وشوكولاتة داكنة. اقرأ المزيد
كعكة آيس كريم ألاسكا المخبوزة هي حلوى أنيقة تأسر الأنظار بمظهرها ونكهتها ومزيج قوامها. تتكون من ثلاثة مكونات: الآيس كريم، والكيك الإسفنجي، والميرينغ. في هذه الوصفة، يتميز كل مكون من المكونات الثلاثة بنكهة رائعة. اقرأ المزيد
استمتع بمذاق الشوكولاتة المزدوجة الغنية في كل قضمة من هذه الكعكات. عجينة كعكة رقائق الشوكولاتة الأمريكية الكلاسيكية ممزوجة بقليل من مسحوق الكاكاو، وبدلاً من رقائق الشوكولاتة، تُصنع من... اقرأ المزيد
تحتوي هذه الكعكة الفاخرة على جميع مكونات حلوى "سمورز" الأمريكية الشهيرة في المخيمات: بسكويت غراهام، والشوكولاتة، والمارشميلو. وتتحد هذه المكونات لتخلق نكهة وقوامًا لذيذين. يُخلط بسكويت غراهام المطحون مع قاعدة الكعكة، و- اقرأ المزيد
سيعتقد جميع ضيوفك أنهم سيحصلون على كوب كبير من اللاتيه اللذيذ مع رغوة، لكن في الحقيقة، إنها كعكة آيس كريم فريدة من نوعها. لتحضيرها، تُزال العبوة بعناية من دلو كرتوني يحتوي على آيس كريم قهوة، ثم يُسكب الآيس كريم... اقرأ المزيد
هذه المومياوات الرائعة عبارة عن كعكات شوكولاتة باللوز مذهلة مغطاة بالسكر البودرة. يمكنكِ تقطيعها من عجينة الكعك باستخدام قطاعة خاصة على شكل مومياء، أو جربي رسم مومياء بالسكين. ألصقي قطعًا صغيرة من العجين على كل واحدة منها. اقرأ المزيد
ستكون كعكة الشوكولاتة السوداء هذه إضافة رائعة لأي حفلة ذات طابع خاص أو احتفال بالهالوين. تتكون من طبقتين من الكيك الإسفنجي الأسود الداكن، يعلوهما كريمة سوداء خفيفة. على الرغم من لونها القاتم، تبدو الكعكة أنيقة للغاية... اقرأ المزيد
تجمع هذه القطع الرائعة بين ثلاثة أنواع من الحلويات الأمريكية الشهيرة: البراونيز، وكعكات رقائق الشوكولاتة، وكعكات الأرز، والتي تختلف ليس فقط في المذاق ولكن أيضًا في الملمس. يتم وضع كل شيء في طبقات في صينية خبز مربعة. أولها هو اقرأ المزيد
تُضفي عجينة السكر على هذه الكعكة الفاخرة ذات الطبقتين لمسةً رخاميةً نابضةً بالحياة، مما يجعلها مثاليةً لحفلات أعياد ميلاد الأطفال والمراهقين. باتباع التعليمات خطوةً بخطوة، يمكنك بسهولة تحويل ألوانٍ متعددة من عجينة السكر إلى كعكةٍ رائعة... اقرأ المزيد
تُعدّ سندويشات الآيس كريم المنزلية ألذّ بكثير من تلك الجاهزة، إذ يمكنكِ اختيار أي حشوة تُفضّلينها لتحضير حلوى مثالية. إليكِ وصفة خاصة لهذه الحلوى الشهية: اقرأ المزيد
ستكتسب كعكة أنجل فود الإسفنجية البيضاء والهشة التقليدية نكهة شوكولاتة لذيذة إذا استبدلت جزءًا من الدقيق بمسحوق الكاكاو، وستبقى قوامها خفيفًا وهشًا كما هو، وهو ما يعشقه الجميع. تُحضّر كعكة أنجل فود بدون إضافة - اقرأ المزيد
هذه التارت الرائعة حلمٌ لعشاق الشوكولاتة! قاعدة شوكولاتة هشة مغطاة ببودينغ شوكولاتة فاخر، يعلوها كريمة مخفوقة بالشوكولاتة وحبيبات شوكولاتة ملونة. هذه الحلوى سهلة التحضير للغاية، ويمكن حتى أن تحل محل... اقرأ المزيد
اجمعوا أحباءكم حول النار لتناول الحلوى، لأن تلك الحطب المشتعلة ليست سوى كعكة الباوند! سيسعد الضيوف بمدى واقعية شكل كعكة نار المخيم هذه. كعكتان باوند جاهزتان مغطيتان بطبقة من كريمة الشوكولاتة و- اقرأ المزيد
تجمع هذه الكعكة المنزلية الرائعة بين نكهات الشوكولاتة والكرز واللوز المتناغمة. تتكون من كعكة شوكولاتة هشة، مقطعة إلى نصفين، تحتوي على رقائق الشوكولاتة في الداخل وقشرة سكرية مقرمشة في الخارج، ومغطاة بحشوة الكرز واللوز. اقرأ المزيد
يُستخدم البيرة البنية، أو البيرة البنية، في جميع مراحل تحضير كعكة الشوكولاتة النهائية الرائعة، حيث تُضفي عليها نكهات الشعير والتوابل التي تُبرز بشكلٍ جميل نكهة الشوكولاتة الغنية. في البداية، تُبخر البيرة قليلاً ثم... اقرأ المزيد
اخبزي كعكة مستوحاة من حلوى التشورو وقدميها مع صلصة شوكولاتة حارة. اخبزي الكعكة في صينية كبيرة بها ثقب في المنتصف لضمان نضجها بالتساوي من جميع الجوانب. بعد أن تبرد الكعكة، اقرأ المزيد
إن أبرز ما يميز هذه الكعكة الكبيرة والفاخرة هو مشروب الروت بير، الذي يضاف إلى كل من العجين والكريمة، ونكهته الحارة قليلاً تكمل تمامًا نكهات الشوكولاتة والتوابل والكراميل الموجودة في السكر البني في الكعكة. اقرأ المزيد
تستمد هذه الكعكات نكهتها المميزة من مسحوق الكاكاو عالي الجودة، وقطع الشوكولاتة الداكنة، وسكر المسكوفادو البني الداكن الغني بدبس السكر. يُضاف هذا السكر إلى عجينة الكعكة ويُستخدم كطبقة علوية. وتتميز الكعكات بقوامها الطري والمطاطي. اقرأ المزيد
يستمد هذا السوربيه نكهته الغنية من الشوكولاتة المزدوجة: شراب الشوكولاتة المصنوع من السكر ومسحوق الكاكاو والماء، والشوكولاتة الداكنة المفرومة ناعماً. يُخلط المكونان معاً حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم يُسكب بعناية... اقرأ المزيد
هذه الحلوى هي نسخة معكوسة من الفراولة المغطاة بالشوكولاتة، لكنها ألذ بكثير لأن الخبز يجعل الفراولة أكثر عصارة ونكهتها أقوى. اختاري حبات فراولة كبيرة وصلبة، بحيث تبقى منتصبة. اقرأ المزيد
استمتع بنكهة الشوكولاتة الغنية في سوربيه منعش دون دهون أو سعرات حرارية زائدة. يُصنع سوربيه الشوكولاتة من مسحوق الكاكاو المنقوع في الماء والسكر، وتُضفي لمسة من القرفة والفانيليا عبقًا ساحرًا. اختر أجود أنواع الكاكاو المتوفرة. اقرأ المزيد
يُضفي مزيج الشوكولاتة المزدوجة، على شكل مسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة الممزوجة بالعجين، إلى جانب الموز، نكهة غنية فريدة على خبز الحلوى الرائع هذا. كما يُضفي الموز عليه رطوبة فاكهية، معززة بهريس - اقرأ المزيد
ستأسرك هذه الحلوى المنعشة والصحية بنكهة الشوكولاتة الغنية ومفاجأة بذور الشيا الطرية. فهي تُضيف الألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية إلى الآيس كريم، بالإضافة إلى قوامٍ لذيذ. حضّري البودينغ بالحليب، - اقرأ المزيد
تارت الشوكولاتة والتوت اللذيذ بدون خبز. تُصنع قاعدة التارت من بسكويت الشوكولاتة المطحون الممزوج بالزبدة. ثم يُوضع المزيج الناتج في قوالب الكب كيك ويُشكّل على هيئة... اقرأ المزيد
مشروب شوكولاتة ساخنة لذيذ وغني، رائحته وحدها كفيلة برفع المعنويات. التمر والحليب ولمسة من خلاصة الفانيليا تجعله حلواً بالقدر المناسب دون إضافة سكر مكرر. فضلاً عن أن التمر إضافة فاكهية رائعة، اقرأ المزيد
تُضفي الفواكه المجففة في هذه الكعكة حلاوةً لذيذة. لا تحتوي على سكر أو مُحليات صناعية. يحتوي الزبيب والمشمش المجفف والتمر على كمية كافية من الفركتوز لجعل الكعكة شهية للغاية. سهلة التحضير و... اقرأ المزيد
تُصنع هذه الطبقة اللامعة من الشوكولاتة غير المحلاة المفرومة، والكريمة الثقيلة، ومسحوق الكاكاو، بينما يضفي التمر حلاوة طبيعية دون إضافة السكر المكرر. كما يُعزز التمر نكهة الشوكولاتة. اقرأ المزيد
يُحضّر بودنغ الشوكولاتة البسيط من الشوكولاتة الداكنة المفرومة، والحليب قليل الدسم، ومسحوق الكاكاو، وقليل من رحيق الصبار كمُحلّي. تُطهى جميع المكونات حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا، ثم يُطهى البودنغ. اقرأ المزيد
على عكس فوندو الشوكولاتة التقليدي، تُحضّر هذه الحلوى باستخدام الشوكولاتة الداكنة المذابة في حليب مكثف قليل الدسم وغير محلى، بدلاً من الكريمة الثقيلة. ويبقى قوام صلصة الشوكولاتة كما هو. اقرأ المزيد
هذه الكب كيك الرائعة المصنوعة من الشوكولاتة على شكل جزرة مزينة بكريمة الزبدة، التي لا تُستخدم فقط كطبقة علوية بل كحشوة أيضًا. الكب كيك نفسها غنية ورطبة وهشة. زيّنها بـ اقرأ المزيد
اخبزي كب كيك الشوكولاتة قليل السعرات الحرارية باستبدال جزء من الزبدة بالزبادي اليوناني قليل الدسم وهريس البرقوق. ستكون لذيذة ورطبة للغاية، وسيعزز البرقوق نكهة الشوكولاتة. لتزيين هذه الكب كيك الصغيرة: اقرأ المزيد
كب كيك الشوكولاتة بالشوكولاتة هو الأكثر غنىً بالشوكولاتة بين جميع أنواع كب كيك الشوكولاتة. فإلى جانب نكهته الغنية، يُبهج أيضاً بقوامه الهش والرطب. وتُعدّ طبقة التزيين بالشوكولاتة إضافة مثالية لهذه الحلوى اللذيذة. من السهل... اقرأ المزيد
يمنح مزيج الشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو والقهوة سريعة التحضير هذه الكعكة نكهة ورائحة غنية لا توصف، تتعزز بشكل رائع بفضل التوابل مثل الهيل والفانيليا. وبفضل زيت الكانولا، الذي يمكن استبداله بزيت آخر، اقرأ المزيد
سيصبح براوني الشوكولاتة اللذيذ أخفّ إذا استبدلت جزءًا منه بتشيز كيك قليل السعرات الحرارية مصنوع من جبن كريمي قليل الدسم. علاوة على ذلك، تجعل هذه النسخة الحلوى أكثر احتفالية، ومزيج المكونين المتناقضين... اقرأ المزيد
اخبزي كعكة شوكولاتة بقلب ناعم يشبه البودينغ، ستأسركِ برطوبتها ونعومتها. لا تحتاج إلا إلى القليل من الزبدة، التي لن تؤثر سلبًا على قوام الكعكة، بل ستزيد من نكهتها بشكل ملحوظ. اقرأ المزيد
على عكس كعكات البراونيز التقليدية، تحتوي هذه الكعكات على كمية قليلة جدًا من الزبدة، لكنك لن تتوقع أبدًا أنها مناسبة للحمية الغذائية من مذاقها الرائع: فهي ناعمة وفاخرة للغاية. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي تمنحانها... اقرأ المزيد
هذه الكعكة الاحتفالية الرائعة مصنوعة من طبقات شوكولاتة رطبة مغطاة بكريمة زبدة خفيفة بألوان الباستيل، ومزينة بعش طائر من نودلز الأرز المقلية المغطاة بطبقة من الشوكولاتة اللامعة. إنها متعة مثالية لمائدة عيد الفصح. اقرأ المزيد
تُعدّ هذه الكوكيز برقائق الشوكولاتة، مع تشكيلة متنوعة من الإضافات، ممتعة للغاية في تحضيرها وتناولها. إنها تحظى بشعبية كبيرة لدى الكبار والصغار على حد سواء، ومثالية لأي مناسبة. أولًا، اخبزي كوكيز رقائق الشوكولاتة البسيطة والمقرمشة على شكل مستطيل باستخدام الدقيق والكاكاو، اقرأ المزيد
اخبزي كوكيز رقائق الشوكولاتة بهذه الوصفة البسيطة واستمتعي بنكهتها الغنية والمذهلة. تتميز هذه الكوكيز بقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل. يمكنكِ استخدام أي نوع من رقائق الشوكولاتة للحشو: حبيبات الشوكولاتة، اقرأ المزيد
هذه الكب كيك الصغيرة سهلة التحضير ومناسبة للحمية الغذائية، وهي لذيذة تمامًا مثل الكيك الشهير، لكنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون والكربوهيدرات. لا تحتوي على الزبدة إطلاقًا، بل على منتجات ألبان قليلة الدسم ودقيق فاخر. اقرأ المزيد
تُصنع هذه الحلوى قليلة الكربوهيدرات من التمر، الذي يمنحها حلاوتها الطبيعية ونكهة التوفي اللذيذة حتى بدون إضافة الحليب أو السكر. يُطهى التمر على نار هادئة في الماء ثم يُخلط مع زبدة الفول السوداني والعسل. اقرأ المزيد
أتقن فن الخباز واخبز خبزًا عطريًا ولذيذًا في المنزل بإضافة الكاكاو والقهوة. هذه المكونات، إلى جانب دبس السكر والعسل، ستعزز نكهة ورائحة خبز القهوة دون أن تحوله إلى حلوى، وستمنحه أيضًا المذاق المثالي... اقرأ المزيد
يُعدّ هذا الشوفان بالموز والشوكولاتة خيارًا مثاليًا كحلوى أكثر من كونه وجبة فطور كاملة، أو حتى كحلوى على الفطور. فهو غنيّ بمزيج لذيذ من الشوكولاتة والموز والجوز واللوز. يُطهى الموز والكاكاو واللوز على نار هادئة في الحليب. اقرأ المزيد
سيمنحك وعاء القهوة المغذي والصحي هذا النشاط في الصباح ويمنحك طاقة تدوم طويلاً بفضل مكوناته التي تُعتبر من الأطعمة الخارقة. يتكون الوعاء أساساً من عصير الموز مع إضافة توت الآساي. اقرأ المزيد
ستُبهر كعكة عيد الميلاد هذه ضيوفك بمظهرها الرائع، فضلاً عن نكهتها المذهلة التي تجمع بين الشوكولاتة والقهوة. وستستمتع أنت أيضاً بتحضيرها. لا تتطلب هذه الوصفة خبزاً، لذا يمكنك... اقرأ المزيد
تجمع هذه الحلوى بين نكهات ثلاث حلويات أمريكية شهيرة ذات قوامات متباينة: كعكات زبدة الفول السوداني، وبراونيز الشوكولاتة، ومعكرون جوز الهند. لا تخلط بينها وبين معكرون اللوز! حضّر كل طبقة على حدة. اقرأ المزيد
تجمع هذه الحلوى بين رقة التشيزكيك ونعومة الكيك المخملي الأحمر. إنها حقاً متعة لأي مائدة: طبقة كريمية، وطبقة غنية من الكيك المخملي الأحمر، وفوقها كريمة مخفوقة بيضاء كالثلج، مما يضفي عليها... اقرأ المزيد
خط أبيض، خط أسود... إنه أمرٌ محزنٌ بعض الشيء، أليس كذلك؟ ولكن ماذا لو قمتَ بتداخل الأسود والأبيض لإنشاء خط داكن ذي حافة بيضاء؟ سيكون الأمر أكثر إثارةً للاهتمام! من خلال التناوب بين الطبقات الفاتحة والداكنة، يمكنك تجربة... اقرأ المزيد
يصعب مقاومة هذه الكعكات، حيث يتناقض لون السكر البودرة الأبيض الناصع مع نقش التشققات القرمزية المعقدة على سطحها. تتميز طبقاتها بنكهة الشوكولاتة الغنية، فهي طرية من الداخل ومقرمشة قليلاً من الخارج. قبل الخبز، يُنصح بـ... اقرأ المزيد
تُعدّ كعكات موستاشيولي من الحلويات الإيطالية التقليدية التي تُقدّم في عيد الميلاد. وتُعتبر الوصفة المُقدّمة هنا متعة حقيقية، فهي غنية بالجوز ورقائق الشوكولاتة، وتفوح منها رائحة التوابل الشتوية والحمضيات الساحرة. اقرأ المزيد
كعكة ممتعة تستخدم قطع بسكويت الشوكولاتة المزدوجة العملاقة بدلاً من القاعدة. امزجي العجينة مع الكاكاو ورقائق الشوكولاتة الداكنة، وشكّليها إلى 6 قطع بسكويت. إذا كانت العجينة لزجة جدًا ويصعب التعامل معها، اقرأ المزيد
تبدو هذه الكعكة الضخمة وكأنها كعكة تخفي مفاجأة في داخلها. سيُسعد عشاق زبدة الفول السوداني بها بشكل خاص. بمجرد أن تبدأ بتقطيع كعكة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني الرخامية، ستنفجر منها حمم بركانية! اقرأ المزيد
تُصنع كعكات ووبي باي المحشوة من نصفين من البسكويت ملتصقين بحشوة كريمية. عادةً ما يكون البسكويت نفسه مصنوعًا من الشوكولاتة، لكن الحشوة تتيح مجالًا واسعًا لإضافة نكهات متنوعة. لتحضير كريمة التزيين المصنوعة من المارشميلو، أضف ما يلي: اقرأ المزيد
كلمة "سابلي" تعني "بسكويت الزبدة" بالفرنسية، وبالفعل، هذه البسكويتات هشة للغاية وتشبه بسكويت الزبدة. ولضمان احتفاظ البسكويتات بقوامها، لا تعجن العجينة كثيراً؛ ستصبح متكتلة ومتفتتة، لذا ستحتاج إلى تخزين كمية كافية من... اقرأ المزيد
حتى بدون ماكينة صنع الآيس كريم، يمكنكِ تحضير آيس كريم مثالي في المنزل ستفخرين بمشاركته مع أصدقائك. إنه لذيذ، غني بنكهة الشوكولاتة، وقوامه كريمي قليلاً. اخلطي علبة من الحليب المكثف مع مسحوق الكاكاو وأضيفي... اقرأ المزيد
في المطبخ الأمريكي، توجد حلوى تُسمى "سمور" (من الإنجليزية "something more"). في الأصل، كان هذا الاسم يُشير إلى شطيرة فريدة كان يُعدّها الكشافة غالبًا، وتتكون من بسكويت غراهام، والمارشميلو، والخبز المحمص... اقرأ المزيد
تم دمج اثنين من أشهر الحلويات الأمريكية لجذب أنظار الإعجاب والثناء. كعكة الجبن الرقيقة وكعكة البراونيز الغنية بنكهة الشوكولاتة كلاهما جميل المنظر ولذيذ المذاق. مع رشة من مربى الكرز، يمكنك... اقرأ المزيد
تبدو الكعكة وكأن أحدهم نسي تزيين جوانبها بالكريمة. هذا لا يجعل الحلوى تبدو مميزة فحسب، بل يجعلها أيضاً أقل سعرات حرارية لأن كمية الكريمة المخفوقة المستخدمة أقل. إضافة إلى ذلك، فإن تحضير كريمة التزيين في المنزل أمر سهل للغاية. اقرأ المزيد
كعكة إسفنجية رطبة بنكهة شوكولاتة مميزة، مغطاة بطبقة كريمة لامعة، هي حلوى سترغب في تحضيرها مرارًا وتكرارًا. يسهل تقطيع كعكة الكولا المستطيلة إلى مربعات فردية. تُقدم مع الشاي أو القهوة أو... اقرأ المزيد
حتى من لا يُحبّون الشوكولاتة لن يستطيعوا مقاومة هذه الكعكة. نكهة غنية، طبقات طرية ورطبة، مغطاة بكريمة لذيذة، وكل هذا بوفرة. السرّ يكمن في الصبر وتبريد مزيج الشوكولاتة الكريمي جيداً... اقرأ المزيد
يمكن ترجمة كلمة "كاب كيك" من الإنجليزية إلى "كعكة في كوب". كانت هذه الكعكات الصغيرة تُصنع بالفعل من قبل الفلاحين الإنجليز ويأخذونها معهم إلى العمل في الحقول كوجبة خفيفة. إلى جانب العديد من الوصفات الأخرى "على شكل كوب"، اقرأ المزيد
هذه الكب كيك اللذيذة بالشوكولاتة والمغطاة بطبقة لامعة مصنوعة بدون بيض أو منتجات ألبان. إنها متعة حقيقية لمن يعانون من حساسية اللاكتوز، أو لا يتناولون المنتجات الحيوانية، أو يلتزمون بالصيام. كما أنها مناسبة للنباتيين! اقرأ المزيد
هذه الحلوى، التي تُحضّر في الأصل لشخصين، مثالية لخلق أجواء رومانسية. الوصفة بسيطة، والكعكة الخفيفة المغموسة في كريمة الشوكولاتة لا تُقاوم. تُقدّم مع آيس كريم الفانيليا. اقرأ المزيد
لإضفاء مظهر أكثر جاذبية على الكب كيك العادي، أضيفي الشوكولاتة المذابة وقليلًا من مسحوق الكاكاو إلى جزء من العجين. ثم ضعي بالتناوب خليط الفانيليا وخليط الشوكولاتة في قوالب الكب كيك، واستخدمي عودًا خشبيًا لعمل نقوش رخامية خفيفة. اقرأ المزيد
على عكس كعكة أنجل فود الإسفنجية، يجب أن تكون كعكة ديفلز فود داكنة اللون تقريبًا، بنكهة شوكولاتة غنية، ولكنها لذيذة بنفس القدر وتذوب في الفم. لهذا السبب تُخبز طبقاتها باستخدام الكاكاو المُعالج قلويًا، والذي، على عكس... اقرأ المزيد
لا يتطلب خبز كعكة جميلة زخارف معقدة على طبقة التزيين. هذه الكعكة خير مثال على ذلك. فهي مُجمّعة من طبقات الشوكولاتة والفانيليا بترتيب مُحدد لتكوين نمط رقعة الشطرنج اللافت للنظر على سطحها. اقرأ المزيد
حلوى ممتعة ستُضفي الكثير من المشاعر الإيجابية بمظهرها وطعمها الساحر. حضّروا وقدّموا كعكات الزنجبيل مع الشوكولاتة الساخنة على شكل رجال الزنجبيل وهم يستمتعون بحمام جاكوزي رغوي. اخبزوا الأشكال وزيّنوها بالكريمة... اقرأ المزيد
ما يميز كعكة المخمل الأحمر هذه هو كريمة البقان، التي تُضفي نكهة رائعة تُكمل مذاق الشوكولاتة. قلّب البقان مع كريمة الجبن، ثم وزّعها على طبقات الكيك الحمراء، ثم رشّها على سطح الكيك بعد الانتهاء من خبزه. اقرأ المزيد
ستُبهر شجرة الكب كيك هذه ضيوفك بأصالتها وجمالها ومذاقها الرائع. لتجميعها، ستحتاج إلى قمع إسفنجي لوضع الكب كيك فيه. اخبز الكب كيك الصغيرة وزيّنها بكريمة الزبدة. اقرأ المزيد
اخبزي براونيز الشوكولاتة في قوالب كيك دائرية ليسهل تقطيعها إلى مثلثات وتحويلها إلى أشجار عيد ميلاد ساحرة دون أي هدر. ستُصنع جذوع الأشجار من قطع حلوى قصب السكر، أما الشجرة نفسها فستكون... اقرأ المزيد
يُعدّ رجل الزنجبيل أحد رموز عيد الميلاد، ويمكن تجسيد صورته ليس فقط على مجسمات الزنجبيل، بل أيضاً على كعكة العيد الكبيرة. أسهل طريقة لتحضير هذه الكعكة هي باستخدام الكب كيك. رتّب كب كيك الزنجبيل جنباً إلى جنب. اقرأ المزيد
كعكة جذع عيد الميلاد (بالفرنسية: bûche de Noël) هي كعكة تقليدية لعيد الميلاد تحظى بشعبية واسعة في فرنسا والدول الناطقة بالفرنسية. وقد تم ابتكارها لتحل محل العادة الوثنية المتمثلة في حرق جذع شجرة عيد الميلاد. ولذلك، فإن كل ربة منزل فرنسية... اقرأ المزيد
اخبزي براونيز الشوكولاتة في قوالب كيك دائرية، ثم قطعيها إلى ثمانية مثلثات، واستخدمي تشكيلة صغيرة من الحلويات لتحويلها إلى غزلان عيد الميلاد المرحة. ستصبح عصي الحلوى قرون الغزلان، وستكون حلوى المارشميلو عيونها. اقرأ المزيد
بعد تذوق شريحة من كعكة الجبن بالشوكولاتة الرقيقة هذه، لن يخطر ببال ضيوفك أنها مناسبة للحمية. فعلى الرغم من استبدال معظم الجبن الكريمي بجبن قريش بنسبة 1%، واستخدام جبن كريمي قليل الدسم للكمية المتبقية، اقرأ المزيد










































































































