وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

كوكتيل جوز الهند التايلاندي - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 75 مل من رم جوز الهند
• 45 مل من شراب عشبة الليمون الطازج (انظر الوصفة أدناه)
• 30 مل من عصير الليمون الطازج (من حوالي ليمونة واحدة غنية بالعصارة)
• شرائح رقيقة جداً من الليمون أو أوراق عشبة الليمون الطازجة للتزيين

شراب عشبة الليمون الطازج:

• عودان من عشبة الليمون الطازجة المفرومة فرماً خشناً
• ملعقتان كبيرتان من الماء
• كوب واحد من السكر

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

رم جوز الهند، عشبة الليمون، شراب، عصير الليمون، الليمون

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• املأ كوب خلط الكوكتيلات أو إبريقًا صغيرًا بالثلج. أضف الروم وشراب الليمون وعصير الليمون. غطِّه ورجّه أو قلّبه بقوة حتى يمتزج ويبرد، لمدة 30 ثانية تقريبًا. (عادةً، عندما يتكثف البخار في كوب الخلط، يكون المشروب جاهزًا).
الخطوة الثانية
• صفّي الكوكتيل المبرد في كأس كوكتيل. زيّنيه بشرائح الليمون الأخضر الموضوعة على حافة الكأس أو بورقة من عشبة الليمون. قدّميه.
  
  شرابضع عشبة الليمون في قدر، أضف الماء والسكر، واترك المزيج حتى يغلي. خفّف النار واتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع تغطية القدر جزئياً. صفّ المزيج واتركه يبرد. غطّه واحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

الأصوات: 3