كيفية اختيار جهاز الطهي المتعدد المناسب

في السنوات الأخيرة، تسارعت وتيرة الحياة، ولم تعد ربات البيوت يرغبن في قضاء وقت طويل في الأعمال المنزلية. أحيانًا، يستغرق الطبخ وقتًا وجهدًا كبيرين لدرجة أنه لا يتبقى وقت لأي شيء آخر. لذلك، مع ظهور أجهزة الطهي متعددة الوظائف، أصبح كل شيء أسهل بكثير.

لا تتخيل العديد من ربات البيوت الطبخ بدون هذا الجهاز، بل يعتبرنه ضروريًا. أما من يمتلكنه بالفعل، فهنّ راضيات تمامًا ويستمتعن بالطبخ. أما ربات البيوت اللواتي يحلمن باقتنائه، فعليهنّ معرفة ما يلي.

جهاز الطهي المتعدد الوظائف متعدد الاستخدامات. يمكنك تحضير مجموعة واسعة من الأطباق فيه، بدءًا من سلق الحبوب ببساطة وحتى القلي السريع واليخنات وحتى الأطباق المسلوقة.

يمكن لأي جهاز طهي متعدد الوظائف أن يحتوي على قدر ضغط، وقدر أرز، وقدر طهي بطيء.

لنبدأ بـ طناجر الضغطكما يوحي الاسم، فهو يوفر الوقت. على الأقل نصف الوقت الذي كنت تقضيه في تحضير طبقك المفضل.

طباخ أرزللوهلة الأولى، قد يبدو جهاز الطهي المتعدد الوظائف عديم الفائدة، لكن هذا غير صحيح على الإطلاق. يبدو طهي الحنطة السوداء أو الأرز في غاية السهولة، لكن في الواقع، ليس الأمر كذلك دائمًا. فعند طهي الحبوب، على سبيل المثال، في قدر، عليك مراقبتها باستمرار، والوقوف أمام الموقد للتأكد من عدم تبخر الماء، ومن عدم التصاق الأرز أو نضجه أكثر من اللازم. أما مع جهاز الطهي المتعدد الوظائف، فالأمر أسهل بكثير. ما عليك سوى إضافة الحبوب، ثم الماء، والضغط على زر. سيقوم الجهاز تلقائيًا بضبط وقت الطهي وإصدار إشارة عند الانتهاء. ولن تحتاج إلى تقليب أي شيء.

طنجرة الضغط - وضع قابل للتخصيص. يضمن هذا الوضع طهي أطباقك على نار هادئة حتى تصبح طرية وصحية. كما يوفر الكثير من الوقت لأنك لست مضطرًا للوقوف بجانبه أثناء الطهي. ما عليك سوى إضافة المكونات والضغط على زر التشغيل. سيتولى جهاز الطهي المتعدد باقي المهمة وسيُعلمك بذلك.

جميع أجهزة الطهي المتعددة الوظائف توفر هذه الأوضاع الثلاثة. ومع ذلك، يمكنك اختيار جهازين أو جهاز واحد فقط بالعدد المطلوب من الأوضاع، حسب احتياجاتك وتفضيلاتك. عند اختيار حجم الجهاز، ضع في اعتبارك احتياجاتك، وعدد أفراد أسرتك، والغرض من شرائه.

تتوفر أواني الطهي المتعددة بأحجام مختلفة. تكفي سعة 3-4 لترات لعائلة صغيرة، بينما تكفي سعة 5-6.5 لترات لعائلة أكبر.

هل تخطط للطهي على البخار؟ إذن أنت بحاجة إلى سلة إضافية. توضع السلة فوق القدر، وتتم عملية الطهي في الوقت نفسه. يُطهى بعض الطعام على نار هادئة في القدر السفلي، بينما يُطهى البعض الآخر على البخار في السلة.




الأصوات: 1