وصفات طهي

انقع الروبيان في صلصة العسل الحامضة هذه، ثم اشوِه أو اقلِه في مقلاة، حسب رغبتك. ولأن التتبيلة غنية بالسكر، فهي مناسبة فقط للبروتين الذي...

يُغني استخدام صلصة الفلفل الحار التايلاندية الجاهزة عن قائمة طويلة من الأعشاب والتوابل في هذا الطبق. وبأقل عدد من المكونات، يصبح هذا الطبق من الخضار المقلية مع الروبيان لذيذًا وغنيًا بالنكهة.

التيمبيه منتج من فول الصويا يُستخدم في الأطباق والوجبات الخفيفة النباتية. لتحضير التيمبيه بسرعة وبطريقة لذيذة، يُقلى في مقلاة مع التوابل الآسيوية ويُقدم مع...

يُقدّم فيليه سمك السلمون المخبوز الشهي ذو النكهة الحلوة والمالحة مع صلصة طازجة لاذعة مصنوعة من الجريب فروت والفلفل الحلو والحار. يمكن تحضير الصلصة باستخدام الجريب فروت الطازج، مع الحرص على...

يُحضّر هذا المخلل اللذيذ من البصل باستخدام الفلفل الحار والسكر البني ومشروب الروت بير، مما ينتج عنه صلصة كثيفة وغنية بالنكهة ذات مذاق حلو لطيف. مثالي لـ...

استمتع بنكهات وروائح المطبخ المغربي في هذا البرجر الشهي والغني بالعصارة، مع قطعة لحم بقري ولحم ضأن لذيذة، وسلطة جزر حلوة وحارة، ومايونيز شرمولة لاذع.

يُضفي البصل الأحمر المُكرمل حلاوة طبيعية على هذه السندويشات، بينما يُضفي جبن بيبر جاك ذو النكهة القوية لمسة من المذاق اللذيذ. ضع طبقات من البصل المقلي والجبن وقليل من الطماطم بين قطعتين من الخبز...

إذا كنت تحب البطاطس المقلية مع لحم البقر المقدد ولكنك ترغب في جعل طبقك المفضل أكثر صحة، فاستبدل لحم البقر المقدد المعلب بلحم الخنزير المفروم قليل الدسم والبطاطس العادية بالبطاطس الحلوة الأكثر تغذية.

تُعدّ المكسرات المتبّلة وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات، يُمكن الاستمتاع بها مع البيرة، أو تناولها أثناء التنقل، أو حتى استخدامها كإضافة للسلطات والأطباق الأخرى. مزيج من أي...

هذه لفائف القرفة اللذيذة واللزجة مصنوعة من عجينة الباف باستري الجاهزة، على شكل حلزونات، ومخبوزة في صلصة الكراميل مع البندق المطحون. اقلبيها عند التقديم لضمان...

تُصنع قاعدة هذه الحلوى من بسكويت ماريا المطحون والمضغوط، وسكر البيلونسيلو (سكر القصب) الذي يُضفي نكهة الكراميل. تُحشى بحشوة خفيفة من...

هذه الكعكة المصممة على شكل ملعب كرة قدم أمريكية مصنوعة بالكامل من الحلويات الخفيفة، وهي مثالية للاستمتاع بها أثناء مشاهدة المباراة. الملعب عبارة عن كعكة إسفنجية ناعمة مغطاة بطبقة من جوز الهند...

إليكم طريقة جديدة وممتعة لتحضير بودنغ الخبز: بدلاً من تقطيع الخبز وتحميصه، ما عليكم سوى عمل ثقوب في كعكات هاواي الحلوة وحشوها بالكاسترد...

هذه الكعكات الطرية المتبلة مصنوعة من البطاطا الحلوة ومجموعة متنوعة من التوابل العطرية، بما في ذلك القرفة والزنجبيل والبهارات المشكلة وجوزة الطيب. أما طبقة التزيين البرتقالية، بنكهتها الحمضية الرائعة، فهي لذيذة للغاية...

حضّري هذا الكاسترد كحلوى مستقلة وقدّميه في أوعية صغيرة فردية، وزيّنيه بالكريمة المخفوقة. أبرز ما يُميّز هذا الكاسترد هو نكهة ورائحة الشاي الأسود. حضّري الشاي السائب في الكريمة...

استمتع بنكهة ورائحة الشاي الأسود مع الليمون في هذه الكب كيك الرائعة. لإضافة النكهة، انقع أكياس الشاي في الحليب، ثم استخدم الحليب في خليط الكب كيك.

لماذا سميت هذه الوصفة "إغراء حلو"؟ حسنًا، في اليوم الذي ابتكرت فيه هذه الأضلاع، قرر زوجي، برين، التخلي عن لحم الخنزير. هو عادةً شخص عنيد، لكن أضلاع لحم الخنزير هي طعامه المفضل...

يُعدّ مربى الطماطم الحلو هذا مثاليًا لتقديمه مع طبق الجبن إذا كنت ترغب في إبهار ضيوفك بحلوى مميزة، كما أنه لذيذ مع الخبز المحمص أو البسكويت. تُطهى طماطم البرقوق على نار هادئة مع...

كرات البطاطا المقلية المقرمشة هي وجبة خفيفة تقليدية، تُباع في المتاجر الصغيرة. قررت تريشا ياروود تحضير نسخة منزلية صحية منها باستخدام البطاطا الحلوة...

خلال موسم الكوسا، ستساعدك هذه الوصفة على تحضير هذه الخضار الرخيصة بنكهة متوسطية لذيذة. شوّحي شرائح الكوسا والبصل الرقيقة في زيت الزيتون، مع إضافة ملعقة من أعشاب بروفانس المجففة. الرائحة...

تحتوي هذه السلطة على مكونين رئيسيين فقط - الخس واليوسفي المعلب - ولكن ما يجعلها لذيذة حقًا هو صلصة الخل الحارة واللوز المسكر.

استمتع بمزيج لذيذ من الحلاوة والملوحة في هذه التوفي المنزلية. توفي الشوكولاتة مع رقائق زبدة الفول السوداني يعلوه رقائق البطاطس المهروسة وأعواد مملحة، لذا...

الموسوبي طبق مقبلات هاوايي يتكون من الأرز وشريحة لحم مقلية (عادةً لحم سبام) ملفوفة في شريط من النوري. يشبه السوشي وهو مثالي كمقبلات في حفلات هاواي. قبل...

امزج المشمش المجفف والجوز ولحم الخنزير المقدد المقلي وجبنة البروفولوني مع فتات خبز الشالا لتحضير حشوة فطر لذيذة تجمع بين الحلاوة والملوحة. أي نوع من فطر الشامبينيون الكبير مناسب تمامًا.

حضّر هذا الطبق المستوحى من هاواي من بطن التونة مع تزيينه بالأناناس الحلو والحامض. بطن التونة الدهني والطري يذوب في فمك حرفيًا. اقله في زيت غزير مع طبقة مقرمشة من البقسماط و...

اخبزي فطيرة بحشوة سميكة وناعمة بنكهة الشاي الأسود الحلو والليمون على عجينة هشة. نكهة الحشوة مستمدة من الشاي القوي الطازج، ويتم تكثيفها بـ...

مقبلات سهلة التحضير ومميزة لعيد الهالوين ستنال إعجاب جميع ضيوفك. هذه الكرات عبارة عن كرات لحم بقري طرية ذات بؤبؤ زيتوني. تُطهى على نار هادئة في صلصة حمراء حلوة وحامضة...

انقع شرائح لحم الخنزير في شاي أسود حلو بسيط، ثم غلفها بالدقيق واقليها حتى تصبح مقرمشة. يصبح اللحم طرياً وعصارياً ولذيذاً. ضع الشرائح على الخبز...

الشاي المثلج منعش ومنشط في حرارة الصيف. حضّر إبريقًا كاملًا من الشاي الأسود الحلو واحفظه في الثلاجة لتستمتع به على مدار اليوم بدلًا من المشروبات الغازية الجاهزة. اشرب الشاي...

مكونان فقط - العسل والقشدة الحامضة - يصنعان صلصة لذيذة بنكهة متوازنة بين الحلاوة والحموضة، مثالية للفطائر والخبز المحمص وأي شيء آخر! يمكنك رشها فوق...

استمتع بالمزيج الرائع من الجرجير الحار، والذرة الحلوة، والفلفل المشوي، وصلصة الخل اللاذعة في هذه السلطة الصيفية، وهي مثالية لتناولها مع اللحوم المشوية.

على الرغم من قوامها الكثيف ونكهتها الغنية، إلا أن رائحة هذه الشوربة تُذكّر بالصيف! فهي مصنوعة من صدور دجاج قليلة الدسم وذرة كريمية معلبة، وتتميز بمذاقها الحلو اللطيف مع لمسة من النكهة العطرية...

إذا كنت تخطط لتناول الإسكالوب على العشاء، فقدمها على الطريقة الأمريكية مع سلطة السوكوتاش الدافئة التقليدية. تُحضّر هذه السلطة من الخضراوات الموسمية والفاصوليا والذرة و...

يُضفي الذرة الكريمي على طبق المعكرونة هذا نكهة حلوة لذيذة، تتكامل بشكل مثالي مع القليل من الصلصة الحارة. الصلصة الحارة اختيارية...

يُعدّ دقيق الذرة الحلوة قاعدةً رائعةً لتجربة مزيج النكهات الحلوة والمالحة. تُصنع هذه الكعكات من مزيج كعك الذرة الجاهز وتُنكّه بالعسل والفلفل...

الذرة المشوية مقبلات رائعة ريثما يجهز اللحم. تنضج بسرعة، والزبدة اللذيذة تضفي عليها نكهة رائعة. ببساطة، امزج الزبدة مع التوابل والأعشاب وادهنها...

حضّري ديكًا روميًا فاخرًا بنكهة مميزة للأعياد مع وصفة مولي ييه. تبدأ مولي بتتبيل الديك الرومي بتتبيلة جافة من الملح والفلفل طوال الليل، ثم تفركه بالفلفل لإضافة نكهة مميزة من الداخل والخارج.

قبل الشواء، تُنقع أفخاذ الدجاج في خل التفاح والثوم والزعتر، لكن ما يجعلها لذيذة حقًا هو الصلصة الحلوة والحامضة التي تُسكب عليها أثناء طهيها.

حضّر هذه السندويشات بصلصة لحم غنية بدلاً من قطع اللحم عندما تشتهي تجربة نكهة جديدة. يُطهى اللحم المفروم على نار هادئة في صلصة طماطم مع توابل، بما في ذلك الفلفل الحار والزبيب و...

لعلّ الجزء الأكثر لذة في هذه السندويشات الساخنة هو لحم الخنزير المقدد المكرمل المغمس في شراب القيقب، والذي يتناغم بشكل رائع مع المايونيز اللاذع والديك الرومي المشوي وجبن الشيدر المدخن، مما يضيف...

إذا كنت تفضل الشوفان على الإفطار، يمكنك تحضيره كطبق مميز في عطلة نهاية الأسبوع. يُخلط الشوفان المقطع مع الجوز، ورقائق جوز الهند، وشرائح التفاح، و...

يُطهى صدر لحم البقر ببطء ويُقدم في صلصة حلوة وحامضة مع الزبيب والبصل. اللحم طريٌّ وعصاري، وتُكمّل حموضة الصلصة اللذيذة نكهة اللحم الغنية. الطبق النهائي...

لتحضير هذه السندويشات اللذيذة، غطّي صدور الدجاج بالدقيق، ثم اقليها في زيت غزير، ثم اغمسيها في صلصة حلوة وحامضة آسيوية حتى تتغطى بالكامل. قدميها في خبز البرغر مع...

أحبّ عندما تُضفي الخضراوات على المائدة لمسةً مميزةً على الموسم. أزهار الثوم المعمر هذه جميلةٌ ولذيذةٌ للغاية. يمكن تحضيرها مسبقًا، ثم تسخينها وتقديمها ببساطة. يمكنك أيضًا...

تُعدّ الفاصوليا الخضراء الصغيرة، بنكهتها المحايدة، قاعدةً رائعةً لطبق جانبي مستوحى من المطبخ الآسيوي. تُطهى على نار هادئة في صلصة الصويا مع الزنجبيل والفلفل الأحمر وخل الأرز والسكر البني حتى تصبح الصلصة...

استمتع بملمسها المخملي ونكهتها الحلوة الحارة في حساء البطاطا الحلوة الشهي. أما أبرز ما يميزها فهو الطبقة العلوية التي تضفي عليها مظهراً أنيقاً ونكهة رائعة، مما يجعلها مثالية...

بدلاً من المعكرونة التقليدية، تُحضّر ري دروموند هذه المعكرونة المصنوعة من البطاطا الحلوة عن طريق تقطيعها حلزونياً إلى نودلز رفيعة. إنها طريقة رائعة لإدخال الخضراوات الصحية في النظام الغذائي لعائلتك مع...

تُنقع شرائح لحم الخنزير بالعظم في محلول ملحي غني بالنكهة، ثم تُغطى بفتات الخبز البانكو الخشن وتُقلى حتى تصبح مقرمشة. لحم الخنزير من الداخل...