صلصة السالسا
المشاهدات: 5435يمكن تقديم رقائق الذرة المكسيكية التقليدية، المعروفة باسم الناتشوز، ليس فقط كوجبة خفيفة مع أنواع مختلفة من الصلصات، بل أيضاً كوجبة كاملة. ضع الرقائق على ورق قصدير ورشها بالجبن المبشور والسجق، ثم أضف ملعقة من الناتشوز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 16341الفلوتاس المكسيكية (بالإسبانية: flauta - وتعني مزمار)، أو كما تُسمى أيضاً، التاكيتوس، هي عبارة عن أنابيب صغيرة من خبز التورتيلا المصنوع من الذرة أو القمح، محشوة بمجموعة متنوعة من الحشوات: اللحم، والدجاج، والجبن، والخضراوات، والتوابل. تُلف الحشوة المُجهزة في خبز التورتيلا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 18,548تُضفي صلصة الخضار المكسيكية نكهة مميزة على أي طبق، سواء كان لحمًا أو سمكًا أو أطباقًا جانبية. يمكن طهي الصلصة أو تحضيرها من مكونات نيئة. عادةً ما تتكون هذه المكونات من الطماطم - لتحضير الصلصة الحمراء - ممزوجة بالبصل والثوم والفلفل ومجموعة متنوعة من الأعشاب. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4298كل مكون في هذا الطبق يساهم في إضفاء نكهة مثالية متكاملة. الصلصة شهية للغاية، وتُبرز جميع ألوان الصيف. ولمن يُفضلون النكهات الحارة، يُمكن إضافة الفلفل الأحمر المجفف المطحون. أو بدلاً من التكيلا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2345هذا الدجاج المتبل، المشوي ببطء على الشواية، يصبح طريًا وعصاريًا للغاية مع قشرة مقرمشة. يضفي الفلفل الحار والبابريكا في التتبيلة نكهة مدخنة خفيفة. اشوي البصل الأخضر فورًا وسخنيه جيدًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7613البوك تشوي خضار لذيذ وصحي يُصنف ضمن أنواع الكرنب أو البروكلي. يُعرف البوك تشوي بأنه منتج غذائي ذو قيمة غذائية فريدة: فهو منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على العديد من الفيتامينات و- اقرأ المزيد
المشاهدات: 2584تُعدّ السوبابياس، وهي طبق شهير في أمريكا اللاتينية، شائعة أيضاً في الولايات المتحدة، وخاصة في الولايات الجنوبية الغربية الحدودية، التي تتأثر تقاليدها الغذائية بالمطبخ المكسيكي. ومع ذلك، على عكس السوبابياس اللاتينية الأمريكية، التي تُحضّر في الأساس... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6830سيثير الدجاج المتبل بتتبيلة الجامايكية إعجاب كل من يتذوقه. ويمكن تعزيز نكهة صلصة المانجو اللذيذة بإضافة الأناناس لمزيد من الحلاوة التي توازن حدة التوابل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4879تُعدّ نقانق لحم الخنزير خيارًا ممتازًا لتحضير الهوت دوغ. يمكنك سلقها مسبقًا ثم شويها. ستصبح هذه النقانق الشهية واللذيذة وجبتك الخفيفة المفضلة الجاهزة للطهي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5516إذا كنت من مُحبي الشواء وترغب في تحضير طبق بسيط ومميز، فجرّب وصفة لحم الخنزير المشوي هذه. وكما نعلم جميعًا، فإن الصلصة في أطباق اللحوم لا تقل أهمية عن اللحم نفسه. حارة و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2987وصفة خفيفة ومنعشة للتاكو المكسيكي، الذي يتكون تقليدياً من تورتيلا محشوة باللحم المشوي والخضراوات وصلصة السالسا الحارة. استبدل التورتيلا المصنوعة من الدقيق بأوراق الخس، وحضّر السالسا بمزيج من الفواكه والخضراوات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10 188تُعدّ جوليا تشايلد واحدة من أشهر الطهاة في الولايات المتحدة والعالم. في منتصف القرن الماضي، كانت أول من قدّم برامج طبخ على التلفزيون. تخصصت بشكل أساسي في المطبخ الفرنسي، كما ابتكرت وصفات لأطباق تقليدية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7478تعود أصول الكيساديلا المكسيكية إلى زمن الغزاة الإسبان، عندما ابتكروا حشوة رقائق التورتيلا الرقيقة المصنوعة من الذرة، والتي استعاروها من قبائل الهنود الحمر الذين غزوها. تقليديًا، كانت الكيساديلا تُحشى بالجبن، ومن هنا جاء اسمها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2565الكيساديلا نوع من أنواع الساندويتشات المكسيكية. تقليديًا، هي عبارة عن تورتيلا من القمح أو الذرة محشوة بالجبن ومطوية إلى نصفين. لإضفاء لمسة لاتينية على الكيساديلا، يمكنك إضافة ما يلي: اقرأ المزيد
المشاهدات: 2644لقد تطلب الأمر الكثير من العمل لإعداد هذه الكيساديلا، أردت شيئًا مألوفًا، شيئًا يذكرني بالخبز المنزلي، وفي الوقت نفسه كانت الحشوة مصنوعة من أزهار نباتية، مثل البوبوسا (رقائق التورتيلا المصنوعة من الذرة والتي توضع في وسطها - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1811اجعل الكيساديلا اليومية مميزة بإضافة الإسكارول، وهو نوع من الخضراوات الورقية الخضراء المرة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8542كاساديا حارة محشوة بصدور دجاج مطهوة ببطء في صلصة طماطم حارة، ومغطاة بجبنة أواكساكا والفاصوليا المقلية (طبق مكسيكي تقليدي مصنوع من معجون مصنوع من الفاصوليا المطبوخة مسبقًا). اقرأ المزيد
المشاهدات: 5419مقبلات مكسيكية شهية تُحضّر من تورتيلا قمح محشوة بفطر بورسيني مقلي وجبنة فيتا مالحة. تُخبز الكيساديلا في الفرن وتُقدّم مع صلصة حارة، كريمة حامضة، وكزبرة. طبق لذيذ وغني بالنكهات! اقرأ المزيد
المشاهدات: 2505يمكن تقديم إنتشلادا الدجاج مع إنتشلادا الفاصوليا؛ فهذان النوعان يجمعان بين اللونين الأحمر والأخضر، تمامًا مثل العلم المكسيكي. ضعي التورتيلا متلاصقة، كما في التاكو، مع وضع فاصل من ورق القصدير بينهما. هذا الترتيب البسيط سيسمح... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8326وصفة بسيطة وسريعة. كما أنها طريقة رائعة لاستخدام علبة تونة. يمكنك حتى تجربة تحضير هذه الكيساديلا في الميكروويف. يستغرق تحضيرها دقيقة واحدة فقط، وكذلك طهيها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 13873ربما تلبي هذه الكيساديلا جميع متطلبات الوجبة السريعة المثالية: أقصى قدر من المتعة بأقل جهد. صلصة السالسا وصلصة الكريمة الحامضة (أو الجواكامولي) هي اللمسة الأخيرة والمهمة. بالنسبة لمن لا يحبون البصل أو السبانخ، اقرأ المزيد
المشاهدات: 6 104تُحضّر الكيساديلا المكسيكية التقليدية بحشوة الجبن، والمزيج الكلاسيكي يكاد يكون دائمًا خيارًا ناجحًا. إلى جانب مذاقها اللذيذ، فإنّ تحضير هذا الطبق في غاية السهولة. ستكون هذه الوصفة مفيدة في تلك اللحظات... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5817يمكن تحضير هذه الكيساديلا اللذيذة باستخدام بقايا الدجاج المطبوخ وخبز التورتيلا المصنوع من القمح والمخبوز في الفرن. وتشمل الحشوة الشهية أيضاً الفاصوليا المعلبة والبصل الأخضر المشوي والفلفل الحار المدخن (شيبوتلي). اقرأ المزيد
المشاهدات: 2836وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2 181وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3734وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2736وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4570وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8470وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7755
المشاهدات: 14270وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 23330
المشاهدات: 2293طبق الفلفل الحار مع الفاصوليا، وكرات الدجاج، وبدلاً من الخضار، استخدموا صلصة السالسا النباتية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3469المكونات الرئيسية لهذا الطبق هي الفاصوليا والذرة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5450وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 14476وصفة مفصلة لتحضير طبق بالبطاطس. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6325وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7 124وصفة مفصلة لتحضير السمك المشوي مع الصور. اقرأ المزيد
المشاهدات: 19709يُضفي صلصة البرتقال الخضراء من جيادا، التي لا تحتاج إلى طهي، نكهة مميزة على سمك السلمون المشوي الكلاسيكي. ولتخفيف حلاوة الفاكهة، تضيف بضع ملاعق من الكبر المنعش، بالإضافة إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 12,039
المشاهدات: 5441وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 27880تقول ري دروموند إن هذه الصلصة تشبه تلك التي تجدها في مطاعم الوجبات السريعة، مع أنها سهلة التحضير في المنزل. تستخدم قاعدة من الطماطم المعلبة الكاملة في عصيرها مع قطع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6867في وصفة البيض المخبوز مع صلصة السالسا الخضراء هذه من مجلة فود نتورك، يُعد البيض المكون الرئيسي. هذه الوصفة من الوصفات المفضلة، ويمكنك طهي البيض بهذه الطريقة في غضون 25 دقيقة فقط. جرب هذا الطبق الأخضر البسيط: بينما - اقرأ المزيد
المشاهدات: 5049وصفة مفصلة لتحضير سلطة دافئة مع صور توضيحية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7616
المشاهدات: 4 138
المشاهدات: 4785وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 15 205ورغم أنني لم أقتنع بهذا الرأي من قبل، إلا أنني أصر على أن هذا هو أفضل طبق تورتيلا. تذوقته لأول مرة في ميامي، تحديدًا في فندق رالي على الساحل الجنوبي. إنه أحد مطاعمي المفضلة. يقع في - اقرأ المزيد
المشاهدات: 5663وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4 186
المشاهدات: 8032
المشاهدات: 4395
المشاهدات: 6846وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6357وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3583
المشاهدات: 4648إذا كان لديكِ لحم خنزير مطبوخ متبقٍ في الثلاجة، حضّري العشاء بتحميره في زيت الزيتون (للحصول على قشرة ذهبية اللون)، ثم أضيفي إليه صلصة الأناناس والكيوي المنعشة. وإذا كنتِ ترغبين في طبق مميز، يمكنكِ تحضير هذا - اقرأ المزيد
المشاهدات: 5279
المشاهدات: 5805وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4685
المشاهدات: 20609تُعدّ ساني أندرسون الدجاج المفروم مع الخضار ومزيج توابل منزلي الصنع، مما يضمن حشوة لذيذة لا تُوصف لتاكوها المقرمش. وهي لا تكتفي بإضافة الكريمة الحامضة والصلصة المعتادة إلى التاكو، بل تمزج هذه الإضافات الكلاسيكية لـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6519إذا كنتِ معتادة على تحضير البطاطس المغطاة بالبيض، جربي هذه المرة دهن الحشوة على خبز مسطح. أضيفي الفاصوليا والخضراوات الطازجة المفرومة ناعماً. وستحصلين على وجبة خفيفة رائعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5882قدّم سندويشات التاكو بالسمك مع نفس الإضافات المستخدمة في سندويشات التاكو باللحم: الكريمة الحامضة، والملفوف المبشور، والصلصة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10727صلصة باولا دين جاهزة في غضون 10 دقائق فقط وسترضي جميع أفراد الأسرة - ما عليك سوى إضافة مكوناتك المفضلة، مثل الأفوكادو والأناناس والفاصوليا السوداء، إلى قاعدة الطماطم والفلفل الكلاسيكية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 13 228صلصة إيلي كريجر الحلوة والحارة في قدر الضغط الفوري مصنوعة من ستة مكونات فقط، بما في ذلك المانجو الطري والخيار الطازج والفلفل الحار النيء والبصل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6906ترتقي بولا دين بصلصة الطماطم التقليدية إلى مستوى جديد باستخدام الأفوكادو الكريمي والفاصوليا السوداء الغنية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9830قبل التقديم، تترك تايلر فلورنس صلصة الكزبرة هذه لمدة 15 دقيقة للسماح لجميع النكهات الخفيفة والنابضة بالحياة لمكوناتها بالامتزاج. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5727لتحضير وصفة الصلصة اللذيذة هذه، اشوي الذرة والطماطم الطازجة حتى تصبح طرية وناضجة تمامًا، ثم أضيفي البصل، ورشي خل النبيذ الأحمر، ورشي الريحان الطازج. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5594بعد غمس التورتيلا في صلصة الطماطم الخضراء المنزلية، احشها بخليط الدجاج المشوي الجاهز والكزبرة، ثم غطّها بالمزيد من الصلصة، ورشّها بجبنة مونتيري جاك. اخبزها حتى تبدأ الصلصة بالغليان، وقدّمها مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 9086في طبق حساء تريشا ياروود اللذيذ، الذي تم تكثيفه بنوعين من الفاصوليا وأصبح كريميًا بفضل الكريمة الثقيلة، تبرز صلصة السالسا الطازجة نكهة الدجاج. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5406يُحضّر غاي فييري طبق الناتشوز بطبقات متعددة - أولاً طبقة من رقائق التورتيلا، ثم مزيج من اللحم المفروم والديك الرومي، يعلوها جبنة الموزاريلا. وأخيراً، يُضيف إليها السلامي والريحان وصلصة الطماطم والثوم لإضفاء لمسة إيطالية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 12469تخيل هذا الطبق على أنه طبق من التاكو المفكك، بقاعدة وغطاء من خبز التورتيلا المصنوع من الذرة، وحشوة دسمة من اللحم البقري المفروم المتبل بالكمون والفاصوليا البينتو. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5661في هذه الوصفة، تُضفي راشيل لمسة مميزة على طبق الصلصة الكلاسيكي ذي الطبقات السبع (وهو طبق مقبلات من السلطة يُؤكل مع رقائق البطاطس)، حيث تُعزز كل مكون بنكهة إضافية لن تترك أحداً غير مبالٍ. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5825وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6 143
المشاهدات: 9250وصفة لبطاطا حلوة محشوة بالفلفل الحار. تُقدم مع سلطة من الهالابينو، وصلصة الطماطم الطازجة، والملفوف مع الجزر والبصل. تُحضّر الحشوة من لحم بقري مفروم قليل الدهن، يُقلى مع الكمون و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6780وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 10455يُقدّم لحم الخنزير الطري قليل الدهن، المخبوز حتى يصبح طرياً في مزيج من رقائق الفلفل الأحمر الحار والكينوا المحمصة، مع سلطة الكينوا والذرة. إنها إضافة مثالية لهذا الطبق، الذي يُصبح جاهزاً في غضون 35 دقيقة فقط. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10851وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8464هذه الحشوة مستوحاة من طبق "باباس كون تشوريزو" المكسيكي الشهير، وهو مزيج من البطاطس والتشوريزو. احرص على شراء تشوريزو طازج غير مطبوخ. اقرأ المزيد
