وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: قهوة واحدة

القهوة المثلجة - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 2-3 ملاعق صغيرة من الحليب المكثف
• 2-3 ملاعق صغيرة من البن الفرنسي المحمص المطحون، طحن متوسط
• غلي الماء حسب الحاجة
• مكعبات الثلج حسب الحاجة
• معداتفلتر قهوة على الطريقة الفيتنامية لكوب واحد

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

قهوة، الحليب المكثف

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضع الحليب المكثف في كوب قهوة. ضع فلترًا على الكوب. انزع الفلتر، أضف البن المطحون، ثم أعد تركيبه. املأ الفلتر بالماء المغلي. أغلق الغطاء واترك القهوة تتقطر ببطء في الكوب.
الخطوة الثانية
• أزيلي الفلتر وقلّبي القهوة والحليب. صبّي مزيج القهوة في أكواب مملوءة بالثلج وقلّبيها حتى تبرد. قدّميها.

الأصوات: 3