سكر بودرة

• كعكة
• طلاء زجاجي

تُعدّ هذه الوصفة الكلاسيكية لكعكة المخمل الأحمر جوهرة حقيقية. فهي تحتوي على السكر البني لإضفاء النكهة والرطوبة، واللبن الرائب لقوام أكثر نعومة. أما كريمة الجبن المنزلية فتمنحها لمسة نهائية غنية ودسمة. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

تُصنع فطيرة الزبدة هذه باستخدام الزبدة في كلٍ من قشرتها الإسفنجية الهشة وحشوتها الناعمة. وتُضفي عليها عجينة الفانيليا الطبيعية ولمسة من جوزة الطيب نكهةً رائعة. تُصنع الفطيرة باستخدام مزيج جاف جاهز من المتجر. اقرأ المزيد

تُخبز هذه الكعكات الرقيقة بشكل أساسي خلال احتفالات النوروز (رأس السنة الفارسية). يضفي ماء الورد والهيل عليها رائحة رائعة، وقوامها يُشبه قوام كعكات الشورت بريد. تُصنع كعكات نان-برنجي من دقيق الأرز وهي خالية من الغلوتين. اقرأ المزيد

مزيج شراب القيقب والجوز في هذه الكعكات الهشة رائع، وتضفي رشة التزيين عليها مظهرًا احتفاليًا، على الرغم من سهولة تحضيرها بمكونات قليلة. يُضاف شراب القيقب - اقرأ المزيد

لا تحتاج إلى أي معدات أو قوالب خاصة لصنع هذه الوافل. تُخبز مثل البسكويت المقطّع: تُلفّ العجينة على شكل أسطوانة، ثم تُقطّع إلى دوائر رقيقة، وتُخبز. شكرًا لـ - اقرأ المزيد

يجب أن تتميز حبات الماكرون الجميلة والجذابة بسطح أملس و"حافة" مميزة، وهي حلقة دانتيلية على طول الحافة السفلية. تذكر أن هذه الحلوى حساسة بعض الشيء. إن اتباع الوصفة خطوة بخطوة بدقة (والممارسة!) هو سر النجاح والحصول على نتائج مثالية. اقرأ المزيد

إذا كنت من محبي قلب لفائف القرفة الكلاسيكية الدافئ والرطب، فجرب هذه الوصفة: كل لفة ستكون بنفس الجودة! تُطهى اللفائف في قدر الطهي البطيء باستخدام إعداد قدر الضغط في صينية دائرية صغيرة. اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

لمحبي الليمون: هذه الكعكة البسيطة سهلة التحضير وسريعة الخبز، لتكون خفيفة وهشة ورطبة. زيّنوها بطبقة من التزيين بثلاثة مكونات فقط، ستذوب بشكل لذيذ على جوانبها. يُضاف الليمون إلى كلٍ من خليط الكيك والتزيين. اقرأ المزيد

يستمدّ الليكاش، وهو نوع من المعجنات الشهيرة في رأس السنة العبرية، حلاوته من إضافة العسل والسكر إلى العجين، ونكهته الدافئة ورائحته من القرفة المطحونة والبهارات والقرنفل، ويُضفي القهوة نكهةً أغنى. أضف - اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• كريمة شانتيلي بالبرتقال

تُحشى هذه الفطيرة الهشة بالجوز في كراميل خفيف من السكر البني والقشدة والعسل والزبدة البنية، والذي، على الرغم من نكهته الطبيعية المميزة، يُكمل نكهة الجوز بشكل مثالي. أما كريمة البرتقال... اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الكعكات اللذيذة على شكل كرة قدم، والمزينة بطبقة من كريمة التزيين البرتقالية، متعة مثالية أثناء مشاهدة المباراة. مصنوعة من الجوز، وتُكمّل نكهتها الغنية لمسة من القرفة الحارة... اقرأ المزيد

في إسبانيا وأمريكا اللاتينية، تُخبز حلوى البولفورون في المقام الأول للمناسبات الخاصة، مثل حفلات الزفاف أو عيد الميلاد. تستخدم مارسيلا فايادوليد الجوز في وصفتها بدلاً من البقان الأكثر شيوعاً، ولكن... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

هذه الفطيرة الغنية والرطبة مثالية للأعياد. العجينة سهلة التحضير، ولا تتطلب فردًا، بل تُضغط ببساطة على جوانب قالب الكيك ذي القاعدة المتحركة، مما يجعل تجميع الفطيرة وتقطيعها وتقديمها في غاية السهولة. كريمة اللوز مع - اقرأ المزيد

• كعكة
• طلاء زجاجي

احتفلوا بقدوم الربيع بحفل شاي وكعكة ساحرة على شكل زهرة الأقحوان. تتميز الكعكة بقاعدة إسفنجية محاطة بكب كيك صغير، ومغطاة بالكامل بكريمة الزبدة لتمنحها مظهراً متناسقاً. اقرأ المزيد

• أضلاع لحم بقري بصلصة الباربكيو
• عجينة الوافل
• مزيج توابل للأضلاع
• أضلاع

تُقدّم فطائر الوافل البلجيكية السمينة مع الزبدة وشراب القيقب إلى جانب أضلاع لحم الخنزير المشوية. يحظى هذا المزيج الفريد بشعبية واسعة، ويُحبه كل من يستمتع بمزج النكهات الحلوة والمالحة. تُطهى أضلاع لحم الخنزير المشوية في اقرأ المزيد

حضّر رقائق بطاطس لذيذة ومقرمشة بنكهة الشواء باستخدام مكونات طبيعية فقط، بدون نكهات أو محسنات صناعية. استخدم قطاعة ماندولين لتقطيع البطاطس إلى شرائح رقيقة. قبل القلي، اغسلها جيداً... اقرأ المزيد

• كريمة اللوز
• ستروسل
• حَشد
• شراب السكر

تُدهن الكرواسون الجاهزة بكريمة اللوز، وتُغطى بالتوت المجمد، وتُرش بفتات البسكويت، ثم تُخبز لتُصبح وجبة فطور أو حلوى لذيذة، حسب رغبتك. ري دروموند تُحضّر كمية كبيرة منها. اقرأ المزيد

• كعكة إسفنجية
• كريمة الزبدة
• زخرفة

قد يبدو صنع كعكة احتفالية ذات طبقات عمودية أمرًا مستحيلاً، لكن السر بسيط: إنها في الأساس كعكة إسفنجية ملفوفة رأسًا على عقب! ستثير هذه الكعكة إعجاب ضيوفك ليس فقط بتقطيعها المميز، بل أيضًا بمزيجها الرائع من اقرأ المزيد

هذه الكعكات الصغيرة بالجزر وجوز الهند هشة ورطبة ولذيذة. سهلة التحضير للغاية ومثالية للفطور أو كحلوى، لكنك سترغب بالتأكيد في تناولها طوال اليوم! مع الجزر ورقائق جوز الهند، إنها... اقرأ المزيد

بمجرد إخراج هذه الكعكات من الفرن، ستملأ رائحة فطيرة التفاح بالقرفة الرائعة أرجاء المطبخ. إنها طرية وهشة، وحشوتها عبارة عن تفاح مخبوز متبل، تتوازن حموضته بشكل مثالي مع... اقرأ المزيد

• كراميل التوت الأسود
• خبز فرنسي محمص

تُعدّ هذه التوستات الفرنسية الفاخرة مثاليةً لوجبة فطور متأخرة في يوم مميز أو كحلوى في الأعياد. يُضفي هريس اليقطين، الممزوج بطبقة التزيين، مع التوابل العطرية كالقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل، مذاقًا شهيًا. اقرأ المزيد

• عجينة كعك السكر
• عجينة كعك اليقطين
• طلاء زجاجي

تُبهر هذه الكعكات بجمالها، فهي مقطعة بخطوط بيضاء وبرتقالية، بنكهة ورائحة اليقطين الحلوة والحارة، وقوامها المميز. طرية من الداخل ومتماسكة من الخارج، ستُثير إعجاب الجميع. يستغرق تحضيرها وقتاً طويلاً. اقرأ المزيد

• الالتواء
• الحشو أو التزجيج

استُلهمت هذه الحلوى من شطيرة زبدة الفول السوداني والمربى الأمريكية الشهيرة. يُكمّل المزيج اللذيذ نفسه من زبدة الفول السوداني ومربى العنب الشوكولاتة، ليُنتج مذاقًا فاخرًا. اقرأ المزيد

على الرغم من أن الكالزون الإيطالي يُعتبر نوعاً من البيتزا المغلقة، إلا أنه يُمكن تحضيره كحلوى بحشوة حلوة. لتسهيل الأمر، استخدم عجينة بيتزا جاهزة. ضع حشوة الجبن على دوائر العجين. اقرأ المزيد

• كب كيك
• نوجا
• طبقة من الشوكولاتة

تجمع هذه الكب كيك الاحتفالية بين نكهة الفول السوداني المالحة والشوكولاتة بشكل مثالي. تُخبز كب كيك الفانيليا مع إضافة الفول السوداني المحمص المطحون إلى العجينة. بعد أن تبرد تمامًا، تُزين كل كب كيك بطبقة بسيطة من النوجا المصنوعة من - اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

كب كيك "مورنينج جلو" بنكهة كيكة الجزر. مخبوزة بدقيق القمح الكامل ومحشوة بالمكسرات والجزر والتوابل العطرية، تتميز بقوامها الرطب والناعم من الداخل والمقرمش من الخارج. تُحفظ كل قطعة في الثلاجة قبل التقديم. اقرأ المزيد

• تشيز كيك
• كعكة
• غاناش

إذا كنتِ مترددة بين الكيك والتشيز كيك، فلا تُرهقي نفسكِ بالحيرة، واخبزي هذه الوصفة الهجينة التي ستنال إعجاب الجميع. تتكون وصفة فطيرة كريمة بوسطن الكلاسيكية من طبقات من الكاسترد وتُغطى بـ... اقرأ المزيد

تُعدّ حلوى الماكرون الفرنسية مثالية للمناسبات الخاصة. فهي خفيفة وهشة، وقد يكون تحضيرها صعباً بعض الشيء، لكن النتيجة تستحق العناء، إذ لن تفقد هذه الحلوى رونقها أبداً وستظل دائماً من بين الأفضل. اقرأ المزيد

ستأسر هذه الكعكات الشهية المصنوعة من الشوكولاتة الجميع بنكهتها الحمضية اللذيذة، بفضل مشروب غراند مارنييه بنكهة البرتقال. تتميز بقوامها الطري والمطاطي كالكيك من الداخل، ومغطاة بقشرة مقرمشة وحلوة. مثالية! اقرأ المزيد

ستضفي هذه الكعكات بالليمون، المغطاة برقائق خضراء لذيذة، لمسةً من البهجة على أي حفلة شاي. إنها سهلة التحضير، فقط تأكد من ترك العجينة تتماسك جيدًا في الثلاجة. عند خبزها، تنتشر كرات العجين المغطاة بالسكر وتظهر... اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• طلاء زجاجي

تضمن هذه الكعكات الاحتفالية المبهجة رسم البسمة على وجوه ضيوفك. فهي ليست مزينة فقط بأنواع مختلفة من الرشات الملونة على سطحها، بل أيضاً من الداخل، مما يخلق انفجاراً مذهلاً من الألوان! يمكنكِ إيجاد أنواع مختلفة من الرشات الملونة في قسم مستلزمات الخبز. لا يُنصح بإضافة: اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الكعكات الصغيرة بالمكسرات، المغطاة بسخاء بالسكر البودرة، من كلاسيكيات الأعياد. تُضفي هذه الوصفة نكهة مميزة على كعكات البندق المطحون، ممزوجة بالشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو، لأنها ببساطة لا تُقاوم. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

اللوز المطحون ومسحوق الكاكاو هما المكونان الرئيسيان في قاعدة هذه التارت الفاخرة، بينما يضفي الشوكولاتة الداكنة المذابة نكهة غنية على الحشوة. أما أبرز ما يميز تارت فرانجيبان الشوكولاتة هذا فهو أنصاف التين المجفف المخبوزة في... اقرأ المزيد

الكورابيدس هي كعكات يونانية هشة تُخبز عادةً في عيد الميلاد، لكنها تحظى بشعبية أيضاً في حفلات الزفاف وعيد الفصح وأي مناسبة أخرى. تستخدم هذه الوصفة مزيجاً من الجوز المطحون والمكسر، مما يضفي عليها نكهة غنية وعطرية. اقرأ المزيد

حضّروا أغصانًا مقرمشة على شكل شجرة التنوب لمناسبة خاصة، ستُعجب جميع أفراد العائلة. تتضمن هذه الوصفة قطعًا من العجين مُشكّلة على هيئة فيونكات، تُعرف أيضًا بأجنحة الملائكة. رشّوا أغصان التنوب الجاهزة بالسكر البودرة. اقرأ المزيد

هذه الوصفة البسيطة مثالية لمن يصنعون الفطائر لأول مرة. تُحضّر بأربعة مكونات فقط ولا تتطلب خبزًا: ضعي طبقات من البسكويت على عجينة الفطيرة (جاهزة) وغطّيها بالكريمة المخفوقة. اقرأ المزيد

أبهري ضيوفكِ في غداء يوم الأحد القادم مع هذا التوست الفرنسي المخبوز الفريد والسهل التحضير مع التفاح والتوت البري والجوز. سيحب الجميع بالتأكيد المزيج المتناغم من الكراميل و اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• رش

اخبزي هذا الإكليل العطري ذو النكهة الحلوة والحارة، والمُزيّن بالهيل والقرفة والقهوة، احتفالاً بعيد الميلاد. يُزيّن بسكر اللؤلؤ والسكر البودرة، فيبدو شتوياً ساحراً، ونكهته دافئة ومُبهجة تُدخلك في أجواء العيد. اقرأ المزيد

• جيلي ملون
• جيلي أبيض
• كعكة وكريمة مخفوقة

ستُبهر هذه الكعكة البيضاء الناصعة ضيوفك عند تقطيعها: ففي داخلها، تحت طبقة التزيين البيضاء الرقيقة، توجد جواهر لامعة! تتكون من ثلاث طبقات من الجيلي بألوان ونكهات مختلفة، والطبقة السفلية مصنوعة من بسكويت الشوكولاتة المضغوط، و- اقرأ المزيد

• طبقة مقرمشة
• طبقة التشيز كيك

زيّني احتفالكِ بهذه الكعكات الرائعة. طبقة التشيزكيك الرقيقة وقشرة الحبوب المقرمشة تُكمّل بعضها البعض كاليين واليانغ. حضّري الحلوى قبل يوم وزيّنيها بالتوت الطازج قبل التقديم مباشرةً. اقرأ المزيد

أضفِ لمسةً من البهجة إلى احتفالاتك بالعيد مع هذه الكعكات الساحرة والملونة. سهلة التحضير وتدوم لفترة طويلة، لذا يمكنك خبز كميات كبيرة منها للاحتفال برأس السنة وعيد الميلاد. تتميز هذه الكعكات السويدية برائحة خفيفة تجمع بين الحمضيات والتوابل. اقرأ المزيد

• أبواق
• تعبئة
• طلاء زجاجي

سهلة التحضير، رائعة، ومخيفة بعض الشيء، هذه المومياوات المخروطية المحشوة بالكريمة هي الحلوى المثالية لحفلة الهالوين. إذا لم يكن لديكِ حوامل مخروطية معدنية خاصة أو مصاصات، يمكنكِ لفّ المخاريط بورق القصدير. اقرأ المزيد

• عجين
• طلاء زجاجي

ستُضفي قطع البسكويت المصنوعة منزليًا على شكل حيوانات، والمغطاة بطبقة ناعمة من كريمة التزيين الوردية وحبيبات السكر الملونة، لمسةً من البهجة على علبة غداء أي طفل - إنها حلوى مثالية بعد العشاء! على عكس البسكويت الجاهز، تُخبز هذه القطع بمكونات طبيعية سهلة التحضير، و- اقرأ المزيد

• كعكة
• الحشوات والإضافات

استمتع بمزيج منعش من التوت البري الحامض والليمون الفوار في هذه التارت الفاخرة. قشرة هشة تحوي حشوة ناعمة كالبودينغ من التوت البري والليمون، مغطاة بالتوت المسكر، وكأنها مغطاة بطبقة رقيقة من الصقيع. اقرأ المزيد

استوحت دينيس براون فكرة هذه الحلوى من القهوة التركية المنكهة بالهيل التي تطلبها في أحد مطاعم الشرق الأوسط. وبعد تجارب عديدة، تمكنت من تحويل مشروبها المفضل بعد العشاء إلى كاسترد بنكهة توابل خفيفة. اقرأ المزيد

• طلاء زجاجي

يجمع هذا البراوني اللذيذ بنكهة القهوة التركية بين مرارة القهوة اللطيفة وغنى طبقة الشوكولاتة الحلوة. يتميز البراوني بنعومته الرائعة، وتُعدّ حبيبات التزيين الملونة على سطحه اللمسة المفضلة لدى مولي يه. بالإضافة إلى ذلك، اقرأ المزيد

• الوافل
• صلصة الكرز

هذه الوصفة البلجيكية للفطائر البلجيكية مستوحاة من كعكة الغابة السوداء الألمانية الشهيرة، المحبوبة لمزيجها الفاخر من كعكة الشوكولاتة الإسفنجية والكريمة المخفوقة والكرز. وكما هو متوقع، فإن الفطائر غنية بجميع نكهات الكعكة. لتحضيرها، ستحتاج إلى: اقرأ المزيد

يُخبز هذا البسكويت الهش الكلاسيكي مع شاي إيرل غراي العطري، مما يمنحه نكهة حمضية مميزة. لهذه الوصفة، ستحتاج إلى شاي أوراق سائبة. اطحنه في مطحنة قهوة، ليس حتى يصبح مسحوقًا، بل ناعمًا... اقرأ المزيد

تكمن روعة البسكويت المُشكّل باستخدام الحقنة في إمكانية تشكيله بأي شكل تقريبًا باستخدام الأقراص المرفقة. يُحب الأطفال البسكويت المُشكّل بشكل خاص، ويمكنكم تجربة النكهات بنفس قدر تجربة الأشكال. على سبيل المثال، هذه... اقرأ المزيد

• تعبئة
• تارت صغير

تُغطى هذه التارتات الهشة المصنوعة من عجينة الباف باستري بالشوكولاتة المذابة على الأطراف، وتُزين بقطع صغيرة من التوفي، بينما تحتوي من الداخل على حشوة ناعمة ورقيقة من قهوة الكراميل، وكلها مغطاة بصلصة الكراميل. تبدو الحلوى راقية و... اقرأ المزيد

• معكرونة
• حشوة الفراولة

كل قضمة من هذه الكعكات الفاخرة غنية بنكهة الفراولة. إنها خفيفة وهشة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع حشوة فراولة طبيعية لذيذة. مربى الفراولة المستخدم في الحشوة مصنوع من حبات الفراولة الطازجة. اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

تتميز كعكة الليمون هذه بنكهة حمضية منعشة وزاهية، وهي طرية ورطبة للغاية، وتُضفي بذور الخشخاش المقرمشة لمسة مميزة. يُضاف عصير الليمون إلى العجين، وإلى الشراب المستخدم في التشريب، وإلى طبقة التزيين. إنها لذيذة، ولكن... اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

تأسر هذه الكعكة الفاخرة الأنظار بمزيجها الفريد من النبيذ الأحمر والشوكولاتة، وهو مزيج رائع حقاً، إذ تحتوي العجينة على كلٍ من مسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة الداكنة. قد يبدو للوهلة الأولى أن إضافة النبيذ الأحمر إلى كعكة الشوكولاتة فكرة غريبة، اقرأ المزيد

• الكعك
• طلاء زجاجي

هذه الكعكة الطويلة ذات الطبقتين، المغطاة بكريمة الشوكولاتة والمزينة بطبقة سميكة وخفيفة من رقائق جوز الهند، تبدو فاخرة وستضفي لمسة مميزة على أي احتفال. تُخبز الطبقات باستخدام دقيق الكيك ودقيق اللوز وخلاصة جوز الهند. اقرأ المزيد

هذه الكعكات الرقيقة، بنكهة الجوز الأمريكي والرم، تذوب في الفم. متعة مثالية لأعياد الشتاء ستسعد أي محب للحلويات! تُصنع هذه الكعكات بكميات وفيرة من الزبدة والدقيق والسكر البودرة، مع إضافة... اقرأ المزيد

• كعكة الجزر
• كريمة الجبن

تبدو كعكة الجزر من مولي ييه وكأنها من وحي الربيع، ونكهتها ورائحتها المميزة ستأسرك. الكعكة رطبة وناعمة تمامًا، ومغطاة بطبقة سميكة من التزيين المتبل وكريمة الجبن. بدلاً من إضافات كعكة الجزر التقليدية - اقرأ المزيد

حوّل كعكة الباوند العادية إلى حلوى رائعة للعطلات. ستكون الكعكة رخامية، ومزينة بخطوط من التوت، ومغطاة بالكريمة والتوت المجفف بالتجميد المطحون. لإنشاء نقش جميل على الجانب المقطوع، اقرأ المزيد

تقول إينا غارتن: "بودينغ الخبز الدافئ بالفانيليا يُقدم مع كريمة أنجليز باردة. من يستطيع مقاومة ذلك؟!". لقد سهّلت هذه الوصفة: لستِ بحاجة إلى طهي كريمة أنجليز. اشتري بعضًا من آيس كريم الفانيليا الجيد، و... اقرأ المزيد

• الدونات
• مربى وردي
• طبقة من كريمة الفانيليا مع الفستق

هذه الدونات الهشة والخفيفة محشوة بمربى التوت وماء الورد، ومغطاة بطبقة من كريمة الفانيليا، ومزينة ببتلات الورد المجففة المطحونة والفستق المطحون. عند حشو الدونات، اسكب بعض المربى. اقرأ المزيد

لستَ مضطرًا للانتظار حتى الصيف لتحضير هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة. تستخدم الوصفة الخوخ المجفف بالتجميد، المتوفر على مدار العام. يتميز بنكهة ورائحة قويتين ستضفيان مذاقًا رائعًا على الفشار. ببساطة، اسكب المزيج فوق الفشار الساخن. اقرأ المزيد

• كعكة الموز
• كريمة الجبن
• رقائق الموز المسكرة

قد لا تبدو هذه الكعكة ذات الطبقة الواحدة مميزة للوهلة الأولى، لكنها رطبة تمامًا، وحلاوتها معتدلة، وتُعد إضافة رائعة لأي تجمع عائلي صغير. كما أنها سهلة التحضير. يُضفي السكر البني الداكن والقشدة الحامضة نكهة مميزة، و... اقرأ المزيد

• الكعك
• طلاء زجاجي

هذه الكعكة تُعتبر معيارًا يُحتذى به في عالم كعكات جوز الهند! خفيفة الوزن بشكلٍ لا يُصدق، وغنية بالنكهة، وتتميز بمظهرها الاحتفالي والفاخر. ستستمتع حقًا بمزيج كريمة الجبن وجوز الهند الحلو. اقرأ المزيد

• كعكة الماكرون
• حشوة موكا

استُبدل دقيق اللوز التقليدي المستخدم في الماكرون بالبندق المطحون، وأُضيفت حشوة بنكهة الموكا، فاكتسبت هذه المعجنات الفرنسية الرائعة لمسة إيطالية! مع هذه الوصفة المفصلة، ​​أصبح تحضيرها أسهل بكثير مما قد يبدو. اقرأ المزيد

تُعدّ كعكات الشورت بريد المنزلية لذيذة بحد ذاتها، ولكن إذا أضفت إليها طبقات من الكراميل والشوكولاتة ورقائق جوز الهند، فستحصل على معجنات شهية، تكاد تكون مثل لوح الشوكولاتة! ولن تحتاج حتى إلى طهي الكراميل. اقرأ المزيد

أبهجي ضيوفكِ وحوّلي حلوى عيد الميلاد إلى لعبة "اكتشفي بابا نويل". ضعي قطعة بسكويت دائرية كبيرة مزينة بزهرة من كريمة التزيين بألوان عيد الميلاد على الطاولة. عندما يأخذ الضيوف قطعة مثلثة من البسكويت، سيرون ما عليها. اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• كريمة التزيين الملكية

تتميز هذه الكعكات بمعطف سانتا الأحمر المميز، وياقته البيضاء الناعمة، وحزامه الأسود، مما يجعلها متعة حقيقية للأطفال والكبار على حد سواء. اجعلوها محور احتفالكم بعيد الميلاد! تُحضّر هذه الكعكات باستخدام طريقة التقطيع التالية: اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• كريمة التزيين الملكية

أبهر ضيوفك وقدّم لهم كعكات عيد الميلاد بشكل عمودي! اتبع هذه الوصفة المفصلة خطوة بخطوة لصنع أشجار كعك ثلاثية الأبعاد وغابة كاملة. لجعل الغابة تبدو واقعية، اخبز ثلاثة أحجام على الأقل من أشجار الكعك. اقرأ المزيد

إذا كنت ترغب في إضافة لمسة مميزة إلى حلويات عيد الميلاد وتجربة شيء جديد بدلاً من رجال خبز الزنجبيل التقليديين، فما عليك سوى قلب الرجال وستحصل على أشكال رائعة لغزلان سانتا؛ كل ما عليك فعله هو رسمها - اقرأ المزيد

• كعكة
• كريمة التزيين الملكية

تم تحويل كعكة المخمل الأحمر الكلاسيكية المحشوة بكريمة الجبن إلى قطع أكثر سهولة في التناول، مما يجعلها مثالية لعطلات الشتاء. فهي لا تُبهج بمذاقها الرائع وقوامها المميز فحسب، بل أيضاً بمظهرها الجذاب. اقرأ المزيد

• كعكات السكر الكلاسيكية
• كريمة التزيين الملكية

أصبحت الأقنعة الصغيرة المثبتة على أعواد دعامة شائعة لالتقاط صور تذكارية ممتعة في حفلات المنزل. تقترح هذه الوصفة صنع أقنعة على شكل غزلان من بسكويت السكر المغطى بالكريمة الملكية. سيحبها الأطفال... اقرأ المزيد

هذا الطبق يُشبه في مذاقه أشهى أنواع تشيز كيك زبدة الفول السوداني. يُقدّم مع أعواد مملحة، لتستمتع أنت وضيوفك بمزيج النكهات الفريد. ستكون هذه الحلوى إضافة مثالية لأي حفلة منزلية، وهي جاهزة في دقائق معدودة. اقرأ المزيد

• رجال خبز الزنجبيل
• طلاء زجاجي

في يوم خريفي أو شتوي بارد، لا شيء يضاهي متعة احتساء كوب من الكاكاو الساخن مع أحبائك. رجال خبز الزنجبيل هؤلاء، المعلقون على الكوب والذين يُستخدمون كزينة وحلوى في آن واحد، سيرفعون معنوياتك أكثر. يا للفرحة! اقرأ المزيد

تُعدّ الكريمة المخفوقة أسهل وأبسط طريقة لتزيين الكيك والكب كيك، خاصةً عند تقديمها مع الفاكهة الطازجة. في هذه الحلويات، من المهم ألا تصبح الكريمة طرية جدًا قبل التقديم. يضيف بعض طهاة الحلويات... اقرأ المزيد

ستضفي هذه الكعكات الهشة بنكهة الجوز، المغطاة بطبقة من السكر البودرة، لمسةً من البهجة على أي احتفال. إلى جانب قوامها المميز، فهي تأسر الحواس بنكهتها الدافئة والحلوة والمنكهة بالتوابل، والتي تجمع بين الجوز وشراب القيقب. يُضاف شراب القيقب الطبيعي إلى... اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

إذا كنت تبحث عن طرق ممتعة لاستخدام زبدة الفول السوداني في الحلويات، فقم بخبز هذه الكب كيك الرقيقة والهشة مع كريمة الجبن بزبدة الفول السوداني، وقم بتزيين كل كب كيك بزبدة الفول السوداني المطحونة لإضافة لمسة من القرمشة والزينة. اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

ستكون هذه الكب كيك الناعمة والهشة، المغطاة بكريمة الجبن، محور أي احتفال. تحضيرها سهل، وخفق الكريمة أسهل. وللحصول على مظهر أنيق ومرتب، استخدمي كيس التزيين. يمكنكِ تركها... اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• طلاء زجاجي

سواء كنت تخطط لمفاجأة شخص مميز أو مشروع حرفي ممتع مع الأطفال، فإن هذه الكعكات السكرية البسيطة واللذيذة والجميلة مثالية. لتحضير هذه الكعكات الخاصة بعيد الحب، ستحتاج إلى قوالب تقطيع الكعك. اقرأ المزيد

وصفة كريمة الزبدة بالفانيليا البسيطة ضرورية لمحبي الكيك والكب كيك. لتحضيرها، ستحتاجون إلى زبدة، وسكر بودرة (انخلوه للحصول على كريمة أكثر هشاشة)، وقليل من الحليب. اقرأ المزيد

يُخلط الزبد مع السكر البودرة والفانيليا الطبيعية والقرفة ورشة من جوزة الطيب لصنع دهن لذيذ يُمكن دهنه على شريحة من الخبز لتحضير حلوى رائعة. لفّ الزبد العطري في اقرأ المزيد

تصبح كعكات الريد فيلفيت الكلاسيكية رطبة ولذيذة بشكل خاص عند خبزها مع كريمة الجبن. أما بالنسبة لحلوى بودينغ الخبز هذه، فيمكنكِ خبز الكعكات باستخدام خليط الكيك الجاهز وتحضير كريمة التزيين بنفسكِ، كما هو موضح. اقرأ المزيد

• الكعك
• طبقة لامعة وفاكهة

تتناغم المرارة الخفيفة للبيرة الحمراء بشكلٍ رائع مع حلاوة الفراولة في هذه النسخة المُطوّرة من كعكة الفراولة الأمريكية الكلاسيكية. تتكون الكعكة من ثلاث طبقات دائرية مغطاة بكريمة الزبدة ومزينة بالفراولة الطازجة. اقرأ المزيد

• الكعك
• طلاء زجاجي

هذه الحلوى مليئة بالمفاجآت التي ستبقى في ذاكرة ضيوفك إلى الأبد. أولًا، عند تقطيعها، تُشكّل قوس قزح رائعًا. ثانيًا، إنها عمودية! هذا التأثير سيثير إعجاب الجميع بلا شك. يتم تجميع الكعكة وفقًا للمبدأ التالي: اقرأ المزيد

قد تبدو هذه الكعكات الملونة بألوان قوس قزح مع الغيوم اللطيفة معقدة، لكنها أسهل بكثير مما تبدو عليه. تخيلي فقط أنكِ تلعبين بعجينة الصلصال! قسّمي العجينة إلى قطع بأحجام مختلفة، ولونيها، و... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• طلاء زجاجي

تجمع هذه الحلوى بين اثنين من الأطباق الأمريكية الكلاسيكية: فطيرة طرية غنية بالزبدة وساندويتش زبدة الفول السوداني والمربى. تُخبز الفطيرة نفسها باستخدام خليط كيك جاهز وكمية وفيرة من الزبدة، بينما يُترك الساندويتش مع القليل من... اقرأ المزيد

يُعدّ هذا الفشار الحلو والمالح إضافة مثالية لأي احتفال بعيد ميلاد طفل. يُغطى الفشار بالشوكولاتة البيضاء المذابة ويُخلط مع حبيبات ملونة، ليتحول إلى حلوى كونفيتي زاهية الألوان تُبهج الجميع. اقرأ المزيد

• براوني
• طبقة زبدة الفول السوداني

تجمع هذه الكعكات بين ثلاث نكهات رائعة: الشوكولاتة الغنية واللذيذة، وزبدة الفول السوداني الكريمية، والبريتزل المقرمش والمالح. تتناغم هذه النكهات معًا بشكل مثالي. أولًا، حضّري عجينة الكعك واسكبيها في الصينية. اقرأ المزيد

تقترح طاهية الحلويات لاشيدا بيري خبز هذه الكعكات المحشوة بمناسبة عيد الحب، وتستخدم طابعًا خاصًا بهذه المناسبة لتزيينها، ولكن يمكنك استخدام أي طابع متوفر لديك. الكعكات نفسها سهلة التحضير ولا تتطلب سوى مجموعة صغيرة من الأدوات. اقرأ المزيد

• كعكة
• صلصة الفراولة
• قشدة

ابتكرت لاشيدا بيري آلاف الحلويات الخاصة بعيد الحب طوال مسيرتها المهنية. شغلت منصب رئيسة طهاة الحلويات في فندق فور سيزونز لما يقرب من عقد من الزمان، ولديها شركتها الخاصة في مجال الطهي، "ملكة النكهات"، في لونغ بيتش، كاليفورنيا، وتظهر بانتظام في... اقرأ المزيد

هذه الهدية الرائعة لعيد الحب هي طريقة ممتعة ومبهجة لمفاجأة من تحب في أكثر أيام السنة رومانسية. سيقدم لكم فريق الطهاة في قناة فود نتورك أشهر الحلويات لمحبي الحلويات. اقرأ المزيد

• مربى الأناناس
• ملف تعريف الارتباط

تتميز هذه البسكويتات الهشة اللذيذة بقشرة بسكويت ناعمة تذوب في الفم، محشوة بحشوة أناناس حلوة ولزجة. تُخبز هذه البسكويتات عادةً وتُقدم كهدايا خلال رأس السنة الصينية، لكنها تحظى بشعبية كبيرة على مدار العام. تُصنع الحشوة من... اقرأ المزيد

• خبز الموز
• طلاء اللبن الرائب

حوّل خبز الموز إلى كعكة طبقات رقيقة مزينة برقائق الموز والكريمة. تتطلب هذه الحلوى خبز الخبز في صينية كبيرة للحصول على قشرة رقيقة. تمنح حبات الموز الأربع في الخبز قوامًا خفيفًا و... اقرأ المزيد

يُضفي الطحينة، وهي معجون السمسم، مع بذور السمسم، نكهة جوزية لذيذة على خبز الموز. وعند مزجها مع الموز والزيت النباتي، تُصبح الخبز طرية ورطبة. استخدمي موزًا ناضجًا جدًا وحلو المذاق. اقرأ المزيد

يتميز الجوز المُحلّى المُحضّر وفقاً لهذه الوصفة بنكهة حارة خفيفة، بفضل رشة من الفلفل الحار. النكهة متوازنة، وهذه المكسرات مثالية كوجبة خفيفة مع الفواكه المجففة. اقرأ المزيد

• كعكة القمع
• إضافات

كعكة القمع هي حلوى رائعة تُقدم مع الشاي، تُشبه غصنًا صغيرًا، وبسيطة جدًا لدرجة أنها تبدو وكأنها مصنوعة من الصفر. وهي حلوى أمريكية تُباع في الملاهي، وغالبًا ما تُسمى ببساطة "كعكة القمع". اقرأ المزيد

كرانسكيج هي حلوى إسكندنافية رائعة، ويمكن ترجمة اسمها إلى "كعكة الإكليل". تتكون الكعكة من حلقات عديدة بأحجام مختلفة، تُخبز من دقيق اللوز في قوالب خاصة وتُزين بـ... اقرأ المزيد

• خبز
• طلاء زجاجي

خبز عيد الميلاد الدنماركي (يوليكاجي) غنيٌّ برائحة الهيل والقرفة، ومحشوٌّ بالفواكه المجففة وقشر البرتقال المسكر والمكسرات. لا تدع قائمة المكونات الطويلة تُثنيك، فمعظمها على الأرجح متوفرٌ لديك، والباقي... اقرأ المزيد

• كعكة إسفنجية
• تعبئة

هذه اللفافة الاحتفالية لذيذة تمامًا كالكعكة، لكنها تبدو أقل فخامة وتضفي جوًا دافئًا على احتفالاتكم بعيد الميلاد. وهي مصنوعة من كيكة الزنجبيل الإسفنجية، بنكهة التوابل وقوامها الطري، ومحشوة بحشوة كريمة الجبن الشهية. اقرأ المزيد

• قشرة بسكويت غراهام
• تشيز كيك الشوكولاتة المثلج

هذه الحلوى الفاخرة غنية بنكهات حلوى "سمور" الأمريكية التقليدية: طبقة سميكة من بسكويت غراهام المطحون والمضغوط، تعلوها طبقة رقيقة من تشيز كيك الشوكولاتة، ومزينة بقطع المارشميلو المحمصة. والأفضل من ذلك كله... اقرأ المزيد

تُصنع كعكة جذع الشجرة التقليدية على شكل لفائف إسفنجية، وهو ما قد يُرهب الخبازين المبتدئين نظرًا لتعقيدها. لكن وصفة هذه الكعكة الاحتفالية سهلة بما يكفي حتى للمبتدئين لإتقانها. فهي لا تتطلب خبزًا، ويُصنع الجذع من... اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• تعبئة

تجمع هذه المعجنات بين اثنين من أشهر الحلويات الأمريكية: كعكة ووبي وكعكة ريد فيلفيت. تتوسط قطعتان من البسكويت الأحمر الطري طبقة سميكة من حشوة كريمة الجبن بالفانيليا البيضاء الناصعة. بفضل إضافة... اقرأ المزيد