وقت: 4 ساعات و25 دقيقة

تتبيلة سلطة التوت البري - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 350 غرام من التوت البري الطازج أو المجمد
• 3 ملاعق كبيرة من السكر
• كوب ونصف من الماء
• قرنان من الفانيليا، مشقوقان طولياً
• برتقالة واحدة، بشرها وعصيرها
• رشة ملح
• الفلفل الأسود المطحون طازجاً
• 3 ملاعق كبيرة من خردل ديجون

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

توت بري، عصير البرتقال، قشر البرتقال، قرون الفانيليا، خردل ديجون

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ابدأ بشراب السكر البسيطأذيبي السكر في الماء في قدر متوسط ​​الحجم. أضيفي عود الفانيليا واتركيه حتى يغلي. أضيفي عصير البرتقال والتوت البري، ورشة ملح، وقليلًا من الفلفل الأسود المطحون. اطهي المزيج على نار هادئة حتى يبدأ التوت البري بالانفجار ويصبح طريًا، لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق.
الخطوة الثانية
• ارفعي القدر عن النار وأضيفي الخردل ديجون وقلّبي. ضعي صلصة التوت البري في الثلاجة حتى وقت التقديم. يمكن تحضير الصلصة قبل يومين. قبل التقديم، زيّني الصلصة ببشر قشر البرتقال الطازج.
  مخرج7.5 ملعقة كبيرة

الأصوات: 1