وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

ستضفي هذه الصلصة المنعشة والمُخمّرة بنكهة الأعشاب حيويةً على أي سلطة. أضف إليها أي أعشاب طازجة متوفرة لديك، أو الأفضل من ذلك، عدة أعشاب لمذاقٍ غنيّ. كما يُمكن تقديمها كغموس، على سبيل المثال، مع رقائق البطاطس أو الدجاج المقلي.

مكونات:

• ¾ كوب مايونيز
• ربع كوب من الأعشاب الطازجة المفرومة (البقدونس، الثوم المعمر، الريحان و/أو الشبت)
• ربع كوب من الحليب الحامض أو الكفير

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

اللبن الرائب، مايونيز، رَيحان، الثوم المعمر، الشبت

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء صغير، اخلط المايونيز والأعشاب ورشة سخية من الملح. أضف الحليب الرائب وقليلاً من الفلفل الأسود المطحون حديثاً. قلّب المزيج.

الأصوات: 1