دقيق فاخر

يُعدّ تحضير ساندويتش آيس كريم بطبقات من كعكة الشوكولاتة الهشة بدلاً من البسكويت متعة صيفية مثالية. أي نوع من الآيس كريم يُناسب هذه الوصفة، لكن الأنواع التالية تُناسب كعكة الشوكولاتة بشكل خاص: اقرأ المزيد

• سوبابيلا
• إضافات

ستعشقون هذه الدونات المكسيكية الخفيفة المغطاة بطبقة مقرمشة من السكر والقرفة! الدونات نفسها ليست حلوة بشكل مفرط، لكن الطبقة العلوية ولمسة العسل تجعلها متعة حقيقية. استمتعوا بتناول هذه السوبابياس دافئة. اقرأ المزيد

• براوني
• طلاء زجاجي

حوّلوا قطع البراونيز اللذيذة المغطاة بطبقة سميكة من كريمة الشوكولاتة إلى وحوش هالوين مرحة بتزيين كل قطعة بعيون متحركة صالحة للأكل وحبيبات ملونة. إنها طريقة رائعة لقضاء وقت ممتع مع الأطفال في المطبخ، ثم معًا - اقرأ المزيد

ملأت ري دروموند هذه الكعكات بكل ما استطاعت من مكونات متوفرة لديها: جوز البقان، والزبيب، والمشمش المجفف، والكرز المجفف، والشوفان، والجرانولا. كانت الكعكات طرية، مع قطع مقرمشة وقطع فواكه مجففة شهية. مثالية لـ... اقرأ المزيد

• طبقات من عجينة البسكويت الهش وعجينة الكوكيز
• طبقة براوني

هذه الكعكة البنية الرائعة محشوة بنوعين من البسكويت - بسكويت الزبدة والبسكويت الطري - محشو برقائق الشوكولاتة والتوفي وزبدة الفول السوداني وحلوى إم آند إمز. تقدم كل قضمة مزيجًا من القوام والنكهات، مع لمسة نهائية لذيذة من الشوكولاتة. اقرأ المزيد

• كب كيك
• إضافات

احتفل بقدوم الربيع مع هذه الكب كيك على شكل حديقة، والمزينة بعشب الربيع الطازج. الكب كيك مصنوعة من قاعدة براوني غنية بالشوكولاتة، ومغطاة بكريمة الشوكولاتة ومزينة بقطع بسكويت الشوكولاتة المفتتة. اقرأ المزيد

• طبقة التشيز كيك
• طبقة براوني

تجمع هذه الحلوى بين ثلاثة أنواع من الحلويات الأمريكية الشهيرة: البراوني، التشيز كيك، وكعكة الريد فيلفيت. لكل منها مذاقها الخاص، ولكن عند مزجها معًا، تُنتج نكهة وقوامًا رائعين. تتكون القاعدة من براوني شوكولاتة ناعم، يعلوه... اقرأ المزيد

• الوافل
• صلصة الموز فوستر

تُصنع هذه الوافل من خبز الموز، الذي يُمكن خبزه مُسبقًا. ما عليك سوى وضع شريحة من الخبز في آلة الوافل، وطهيها، وها هي جاهزة! وجبة فطور جاهزة. لتناول فطور متأخر مريح يوم الأحد، يُقدم بوبي فلاي وافل الموز مع... اقرأ المزيد

يُضفي هريس الموز، وتوابل فطيرة التفاح العطرية، والفانيليا على هذه الوافل مذاقًا يُشبه خبز الموز الدافئ. مقرمشة من الخارج وطرية وهشة من الداخل، تُناسب تمامًا طبقة من العسل والفول السوداني المفروم، و... اقرأ المزيد

• كعكة
• حَشد

لا تقتصر روعة هذه الحلوى على مظهرها الجذاب فحسب، بل تتجلى أيضاً في سهولة تحضيرها. ببساطة، اخبزي كعكة إسفنجية كبيرة على صينية خبز، ثم قطعيها إلى طبقات دائرية. استخدمي بقايا الكعكة الإسفنجية المفتتة للتزيين. اقرأ المزيد

• كعكة الغابة السوداء
• بودنغ الشوكولاتة
• قشدة

هذه الحلوى مستوحاة من كعكة الغابة السوداء الشهيرة. تبدو رائعة ومذهلة، ويمكن تحضيرها قبل يوم، مما يجعلها مثالية لقضاء عطلة. ابتكرت كاتي لي هذه الوصفة خصيصًا لـ... اقرأ المزيد

تُحضّر هذه الحلوى الرائعة من بسكويت الزنجبيل الطري، الذي يُمكن خبزه مسبقًا. يُنقع البسكويت في طبقة من كريمة الكمثرى والعسل (مما يُكسبه نكهته المميزة)، ثم يُرصّ في صينية، بالتناوب مع كريمة الفانيليا الخفيفة. يمكنكِ... اقرأ المزيد

• عجين
• حشوة الإمباناداس
• صلصة أيولي

تُقلى معجنات مكسيكية مقرمشة محشوة بلحم بقري مفروم حار وفلفل رومي حتى يصبح لونها ذهبياً، وتُقدم كمقبلات مع صلصة أيولي منزلية الصنع. يمكن تحضيرها بعجينة جاهزة أو منزلية الصنع. اقرأ المزيد

• كب كيك
• غاناش الشوكولاتة

يُضفي المزيج الرائع من الشوكولاتة والكرز على هذه الكعكات مذاقًا لذيذًا للغاية، وألوانًا زاهية، وأجواءً احتفالية. يُستخدم في هذه الكعكة كرز الماراشينو، الذي يتميز بنكهة أكثر حيوية. يُضاف بعض الكرز إلى خليط الكيك، و... اقرأ المزيد

• كب كيك
• طبقة من الشوكولاتة

تُصنع كعكة الشوكولاتة الغنية هذه باستخدام خل البلسميك لإبراز نكهة الشوكولاتة، وعصير البرتقال لإضفاء نكهة حمضية، وأغرب مكون في عالم الكيك على الإطلاق - المايونيز! يحل المايونيز محل... اقرأ المزيد

• كعكة بذور الخشخاش بالليمون
• كريمة الفراولة والفانيليا

ستُبهجك كعكة البوندت هذه بنكهة الليمون وبذور الخشخاش المنعشة، بفضل بشر الليمون الطازج وعصيره، ولمسة بذور الخشخاش المقرمشة. تُغطى الكعكة بطبقة من مربى الفراولة، وتُزين بحبيبات سكر صفراء ووردية. اقرأ المزيد

• كريمة الليمون
• كعكات الفستق

كب كيك صغير مجوف من المنتصف، يدعوك لحشوه. جرب هذه الحلوى الرائعة مع كريمة الليمون المنعشة، التي تتناغم تمامًا مع نكهة الفستق الغنية. بعد أن يبرد الكب كيك، اقرأ المزيد

تُعدّ حلوى التشورو الإسبانية، المصنوعة من عجينة الشو، لذيذة مع كوب من الشوكولاتة الساخنة أو القهوة. فهي شهية، حلوة، عطرية، وذات قوام مقرمش رائع. في وصفتها للتشورو، قررت ساني أندرسون موازنة حلاوتها بنكهة الليمون المنعشة. اقرأ المزيد

تشارك تريشا ياروود وصفة صديقتها المقربة فينيتا لكعكات رقائق الشوكولاتة: مقرمشة الأطراف، وذات قوام مطاطي مثالي. ما يميز هذه الكعكات هو الشوفان المطحون ونوعان من الشوكولاتة - شبه حلوة و- اقرأ المزيد

• دونات بصلصة الكرز
• خليط خبز متعدد الاستخدامات

هذه الدونات الهشة، المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل، سهلة التحضير بعجينة خالية من الخميرة. لا تحتوي إلا على مكونات بسيطة متوفرة في معظم المطابخ. رشي الدونات الساخنة بالسكر البودرة وقدميها في المنزل. اقرأ المزيد

أشهر الحلويات في كرنفال البندقية هي جميع أنواع الدونات ومشروبات الفرابيه المغطاة بالسكر. تقترح جيادا دي لورينتيس الانغماس في أجواء الاحتفال من خلال تحضير مشروبات الفرابيه على شكل فيونكات ساحرة. لذيذة! اقرأ المزيد

• كعكة
• بيستو الجرجير
• الإضافات

هذه البيتزا ليست مجرد وصفة أخرى خالية من الغلوتين، بل هي طريقة رائعة لإضافة المزيد من اليقطين النابض بالحياة والصحي إلى النظام الغذائي لعائلتك. تُصنع العجينة من هريس اليقطين، وقليل من الدقيق، وجبن البارميزان، والتوابل. اخبزيها، - اقرأ المزيد

• الكعك
• كريمة الزبدة بالمرينغ السويسري
• أعلام مصنوعة من مادة المعجون

ستكون كعكة قوس قزح الجميلة هي نجمة أي حفلة أطفال. تُطلى كل طبقة بلون من ألوان قوس قزح، ثم تُغطى الكعكة بالكامل بطبقة من كريمة التزيين البيضاء الناصعة وتُزين بحبيبات ملونة وأعلام من عجينة السكر بألوان قوس قزح. اقرأ المزيد

• كعكات
• تعبئة

حضّري كعكات طرية وهشة مطهوة على البخار محشوة بالجزر. لتحضيرها، يُخبز الجزر في الفرن ويُخلط مع الفول السوداني والبصل الأخضر وصلصة سريراتشا وصلصة ترياكي. الحشوة حلوة وحارة مع لمسة من الحرارة. عندما تنضج تمامًا... اقرأ المزيد

بدلاً من إضافة المكسرات المفرومة إلى عجينة الكعك، جربي مزيج المكسرات الجاهز المتوفر في قسم الوجبات الخفيفة. تجمع هذه الوصفة بين نوعين من الوجبات الخفيفة المدرسية الشائعة لتحضير كعكة مقرمشة للغاية... اقرأ المزيد

• بودنغ
• صلصة الروم
• مشاوي بذور اليقطين

إذا كان اليقطين في الحلويات لا يذكرك إلا بفطيرة اليقطين، فإليك وصفة بودنغ اليقطين اللذيذة التي ستُبهجك بمذاقها الرائع وقوامها المميز ومظهرها الأنيق. يُحضّر بودنغ اليقطين في أكواب قياس فردية. اقرأ المزيد

تتميز هذه الكعكة الخفيفة كالغيوم بنكهة الشوكولاتة وقوامها الهشّ الذي يشبه السوفليه. تُخبز في حمام مائي، وتُغطى بورق القصدير، في قوالب صغيرة فردية. عند التقديم، ضعي كل كعكة على طبق منفصل، ورشّيها بالسكر البودرة، و... اقرأ المزيد

• كعكة
• الحشوات والإضافات

هذه الحلوى تشبه كعكة الفراولة القصيرة، لكنها أكبر حجماً وأكثر احتفالية. يُضفي شراب الفراولة المُحضّر منزلياً نكهةً مميزةً على كعكة الفانيليا الإسفنجية ويُرطّبها، ثم تُغطّى بكريمة الفراولة المخفوقة وتُزيّن بالكريمة. اقرأ المزيد

• سكونز
• طلاء زجاجي

تُعدّ هذه الفطائر الصغيرة برقائق الشوكولاتة والمغطاة بالسكر متعة مثالية مع فنجان من القهوة أو الشاي. ولضمان قرمشتها وهشاشتها، اعجني العجينة برفق دون الإفراط في عجنها. ادهني الفطائر بالسكر بعد الانتهاء من خبزها. اقرأ المزيد

جربنا عدة وصفات مختلفة لهذه الوصفة، بما في ذلك وصفة تحتوي على ضعف كمية البيكنج باودر. ورغم أن الكعكات كانت هشة وجميلة، إلا أنها أصبحت جافة للغاية في النهاية. فاضطررنا إلى زيادة كمية البيكنج باودر و... اقرأ المزيد

• تعبئة
• عجين

في هذه الوصفة الكلاسيكية لفطيرة الخوخ، تُرصّ الفاكهة فوق العجين في صينية، ثم يرتفع العجين الحلو في الفرن ليُغلف الخوخ. لتوفير الوقت، يُمكنكِ ترك الخوخ مقشراً. سيُصبح لون الخوخ أكثر إشراقاً بهذه الطريقة. قدّميها. اقرأ المزيد

يُعدّ شهرا مايو ويونيو موسم الفراولة والراوند. يمتزج هذان النكهتان المتناقضتان بشكل متناغم، وكثيراً ما يُستخدمان في المخبوزات والحلويات. جرّب هذه الكعكات الرائعة المستوحاة من الفراولة والراوند والكرامبل المقرمش. اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

حضّري كب كيك رائعة بحشوة مميزة: حبة فراولة طازجة كاملة مغمورة في عجينة هشة. إنها غنية بالعصارة ومنعشة، تمامًا كالصيف. تُغطى كل كب كيك بطبقة من كريمة الليمون، وتُزيّن بسكر أخضر، و... اقرأ المزيد

• ديكور برسومات حلزونية
• كعكة الشوكولاتة
• كريمة الزبدة

ستعيدك هذه الكعكة الملونة إلى أيام الطفولة. استمتع بتجربة الرسم الحلزوني ورسم أشكال ساحرة، ولكن هذه المرة باستخدام عجينة السكر وأقلام التلوين. ستكون هذه الكعكة إضافة مثالية لأي حفلة عيد ميلاد. اقرأ المزيد

• تعبئة
• عجين

تُعدّ هذه المعجنات الصغيرة المحشوة بالبطاطا والسبانخ والسلمون المدخن وجبة خفيفة مثالية مع البيرة والمشروبات الروحية الأخرى. قبل إضافة السبانخ إلى الحشوة، اسلقيها في الماء المغلي لمدة دقيقة لتليين أوراقها. اقرأ المزيد

• كعكة
• طلاء زجاجي

يُضفي الشوكولاتة والفلفل الحار نكهة غنية ومعقدة على هذه الكعكة اللذيذة. تُغطى الكعكة الإسفنجية الرقيقة بطبقة لامعة شهية وجوز البقان المقرمش، ويُحقق كل مكون من مكوناتها توازناً مثالياً بين الحلاوة ونكهة الفلفل الحار. اقرأ المزيد

كرات السجق هذه مزيج مثالي من الجبن واللحم والبسكويت. لتحضيرها، ستحتاج إلى خليط جاف لصنع الكعكات الإسفنجية أو فطائر البطاطس. اخلطه بكميات متساوية مع السجق الإيطالي غير المطبوخ، ثم أضف: اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

تُعدّ هذه الكب كيك بالتمر المغطاة بطبقة الكراميل اللزجة، والمصممة على شكل "حلقات"، هدايا صغيرة مثالية لزملاء العمل أو المعلمين أو الجيران. ضع كب كيك واحد في كل علبة كيك صغيرة، أو ضع الكمية كاملة في علبة أكبر واربطها بشريط. اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• كريمة التزيين الملكية
• ديكور

عجينة هذه الكعكات الخريفية المتبلة سهلة التحضير في محضرة الطعام، وهي تشبه عجينة الفطائر، ولكن مع استخدام الزبدة الطرية. ابدأ بطحن السكر للحصول على كعكة مقرمشة وطرية في آن واحد. لتشكيلها، استخدم: اقرأ المزيد

• الحانات
• طلاء زجاجي

كعكة اليقطين الرقيقة هذه، المغطاة بكريمة الجبن اللذيذة، سهلة التحضير وراقية في الوقت نفسه. قطّعيها إلى قطع صغيرة وقدّميها كحلوى بعد عشاء العيد أو مع فنجان من القهوة. شكرًا لـ - اقرأ المزيد

• الكراميل والفواكه
• فطيرة

كعكة عطرية متبلة بنكهة القرفة والقرنفل، مغطاة بطبقة من الكراميل اللزج، ومحشوة بحبات البرقوق. عند ترتيب حبات البرقوق المغطاة بالكراميل، حاول الالتزام بترتيب أو نمط محدد، حتى لا تفسد الطبقة العلوية. اقرأ المزيد

• ستروسل
• فطيرة
• طلاء زجاجي

ستُضفي طبقة من مربى الخوخ نكهةً مميزةً على فطيرة الكريمة الحامضة هذه مع طبقة مقرمشة من فتات العجين وطبقة من كريمة الليمون. ببساطة، ضعي نصف كمية العجين، ثم المربى، ثم الكمية المتبقية من العجين، ثم فتات العجين في الصينية، طبقة تلو الأخرى، ثم ضعيها في الفرن. عندما تنضج الفطيرة... اقرأ المزيد

تتميز فطائر الشوكولاتة هذه باحتوائها على الشوكولاتة البيضاء (على شكل صلصة وقطع). كما أنها مغطاة بمربى التوت وتقدم مع كمية وفيرة من التوت الطازج وشراب القيقب والكريمة المخفوقة. إنها متعة مثالية في وقت متأخر من الليل. اقرأ المزيد

تبدو كعكات الشورت بريد الزبدية المزينة بالشوكولاتة البيضاء المذابة والرشات الملونة جذابة. إنها لذيذة وهشة، وستنال إعجاب الصغار والكبار على حد سواء. بدلاً من الرشات الملونة، يمكنكِ... اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• قشدة

اخبزي كعكات عملاقة بقطع الموز والشوكولاتة البيضاء وقطع البريتزل الصغيرة. تتميز بحلاوة معتدلة مع لمسة من الملوحة. قلبها طري ومطاطي، وحوافها مقرمشة. كل ذلك بفضل خبزها في مقلاة من الحديد الزهر. اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• إضافات

هذه الكوكيز المصنوعة من جوز المكاديميا ورقائق الشوكولاتة البيضاء طرية ومطاطية من الداخل ومقرمشة قليلاً من الخارج. قبل الخبز، رشيها بملح البحر الخشن. سيضيف ذلك نكهة مميزة... اقرأ المزيد

ليس الأرز هو الشيء الوحيد الذي يمكنك طهيه في طنجرة الأرز أو طنجرة الطهي البطيء. مع هذه الوصفة، يمكنك بسهولة خبز فطيرة كبيرة وسميكة، تُشبه في قوامها فطيرة السوفليه اليابانية الرقيقة. نظرًا لاختلاف موديلات طناجر الأرز - اقرأ المزيد

اخبزي بعض الكعكات المميزة خصيصاً لمناسبة خاصة. نعم، إنها كعكات سكر عادية، لكن رشّها بالسكر الأحمر اللامع يضفي عليها سحراً خاصاً ويساعد على خلق أجواء مثالية. اقرأ المزيد

ابتُكرت كعكات البريتزل القصيرة في شركة "لوست بريد" في فيلادلفيا كوسيلة لاستخدام البريتزل القديم، ومنذ ذلك الحين اكتسبت شعبية واسعة. وقد جُرّبت أنواع عديدة من البريتزل في تطوير هذه الوصفة. اقرأ المزيد

هذه الكعكات مثالية للأعياد، وستأسرك بنكهتها المميزة التي تجمع بين نكهة المكسرات. على عكس كعكات السكر التقليدية، لا تتطلب هذه الوصفة فرد العجين، بل وضعه في قوالب خاصة بأشكال الكعك المرغوبة. هذه الطريقة... اقرأ المزيد

• بسكويت
• حَشد

صُممت هذه الحلوى خصيصًا للبالغين بمناسبة عيد القديس باتريك، لكنها مثالية أيضًا لأيام الصيف الحارة. تُقدم القهوة المثلجة مع مغرفة منعشة من آيس كريم النعناع ورشة من الويسكي الأيرلندي، إلى جانب بسكويت مقرمش بالكمون والزبيب. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

نشأت فطيرة "المجرفة" الأمريكية منذ أكثر من 100 عام، ويمكن ترجمة اسمها الطريف إلى "انطلق، أيها الذباب!". ويرجع ذلك على الأرجح إلى أن المكون الرئيسي في الحشوة هو دبس السكر اللزج والكثيف، والذي يُخلط به الحشو الطري. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

استمتع بمزيج بذور الخشخاش المقرمشة والحشوة الكريمية المخملية على قاعدة التارت الهشة المصنوعة من عجينة البسكويت الهشة. يضفي التباين بين لون بذور الخشخاش الأسود والكريمة البيضاء لمسة مميزة وأنيقة على الحلوى. يمكن تحضير عجينة التارت... اقرأ المزيد

• كعكات الفشار
• الكراميل المملح

ستأسرك هذه الكعكات بمزيجها الفريد من الحلاوة والملوحة، والطراوة والقرمشة. يساعد نشا الذرة في الحفاظ على قرمشة الفشار، بينما تبقى الكعكات طرية، مما يشكل قاعدة مثالية لحشوة الكراميل الناعمة. اقرأ المزيد

هذه الكعكات مصنوعة من حبات الكليمنتين الكاملة (مع القشر!)، مما يضفي عليها نكهة ورائحة حمضية غنية، بينما تضيف حبوب الرمان حموضة لذيذة لكل قضمة. الكعكات رطبة وحلوة بالقدر المناسب. تُزيّن بالسكر. اقرأ المزيد

براونيز بلوندي هي النسخة الأفتح من البراوني. هذه الوصفة، مع الشوكولاتة البيضاء، ومكسرات المكاديميا المملحة، ورقائق جوز الهند، تُحوّل لون الشعر الأشقر إلى لون بلاتيني لامع - بدون أي جذور داكنة مخفية! اقرأ المزيد

• كردي الأناناس
• كب كيك
• طلاء زجاجي

هذه الكب كيك محشوة بكريمة الأناناس محلية الصنع، ويمكنك إضافة ملعقة من الروم إليها لتستمتع بنكهة بينا كولادا المفضلة لديك. كل كب كيك مزينة بكريمة الزبدة بنكهة جوز الهند ومرشوشة بحبيبات السكر الملونة. اقرأ المزيد

• كب كيك
• كريمة الزبدة بالشوكولاتة
• زخرفة

هذه الكب كيك الرطبة بنكهة اليقطين، والمغطاة بكريمة الزبدة بالشوكولاتة، مزينة بديكة رومية لطيفة مصنوعة من تشكيلة متنوعة من الحلويات، لتكون حلوى لذيذة وممتعة في موسم الأعياد، سيحبها الصغار والكبار على حد سواء. يمكن خبز الكب كيك مسبقًا، ولكن... اقرأ المزيد

على الرغم من تصميم زهور عيد الميلاد المتقن، إلا أن هذه الكعكات الاحتفالية سهلة التحضير. إضافة الجبن الكريمي تجعل العجينة طرية وسهلة التقطيع والطي والتشكيل. اقرأ المزيد

هذه الكعكات اللذيذة تشبه فطائر البرقوق المصغرة، ويتم تحضيرها بنفس الطريقة تقريبًا: تُقطع دوائر من عجينة الفطائر الهشة، وتُضاف الفاكهة إلى المنتصف، ثم تُغطى العجينة بدوائر أخرى من العجين، وتُضغط الحواف بشوكة. اقرأ المزيد

• كعكة إسفنجية بجوز الهند
• التزجيج والزخرفة

تُذكّر هذه الكعكة الإسفنجية الملفوفة بأجواء العطلات الاستوائية بمظهرها ونكهتها. يُحشى الأناناس الطازج بكريمة الكرز الماراشينو، ويُلفّ في كعكة إسفنجية هشة بجوز الهند، ويُغطى بطبقة رقيقة من كريمة جوز الهند، ويُزيّن بزينة الكوكتيل. اقرأ المزيد

البينيولي هي كعكات صقلية محشوة باللوز والصنوبر. تحظى بشعبية خاصة في إيطاليا خلال عيد الميلاد وعطلات الشتاء. سهلة التحضير، ونكهتها الغنية باللوز مع لمسة منعشة من قشر البرتقال ستُرضي جميع الأذواق. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• طبقة لامعة وطبقة علوية
• كعكة الفانيليا الأساسية

سيُسعد عشاق مشروب بينا كولادا بالنكهة الاستوائية لهذه الكعكة. تتكون من طبقات من الفانيليا المنقوعة بالأناناس، محشوة بمربى جوز الهند والأناناس محلي الصنع، ثم تُغطى الكعكة بالكامل بطبقة من كريمة الزبدة الخفيفة وتُزين بـ... اقرأ المزيد

قد تصبح هذه الكعكات الطرية جافة إذا تم خبزها أكثر من اللازم، لذا راقبيها جيدًا أثناء الخبز. يجب إضافة خلاصة النعناع إلى كريمة التزيين تدريجيًا، قطرة قطرة، لمنع نكهة النعناع من أن تصبح طاغية. اقرأ المزيد

تُضفي قطع حلوى النعناع المطحونة نكهةً منعشةً ولذيذةً على هذه الكعكات الحمراء والبيضاء. تُصنع الكعكات باستخدام محقنة ذات طرف على شكل إكليل عيد الميلاد. أثناء ملء المحقنة بالعجين، ضعي قطعًا حمراء وبيضاء بالتناوب. ثم... اقرأ المزيد

إذا كنتِ ترغبين في خبز كعكات العيد المتقنة التي ستثير إعجاب ضيوفك، فهذه الوصفة مناسبة لكِ! تتميز هذه الكعكات بشكلها ونكهتها المتقنة، ولكنها أسهل بكثير في التحضير مما تبدو عليه. بفضل قالب الكب كيك، كل كعكة... اقرأ المزيد

عزّز نكهة خبز الموز الكلاسيكي بإضافة الشوكولاتة وقطع البقان. يمنح الموز الخبز قوامًا طريًا ورطبًا وحلاوة معتدلة، مما يسمح لك بتقليل كمية السكر المكرر. ومع الشوكولاتة والمكسرات، يصبح الخبز حقًا... اقرأ المزيد

• كعكات رقائق الشوكولاتة
• لوح شوكولاتة بالنعناع

مزيج كعكات الشوكولاتة البيضاء بالنعناع وكعكات رقائق الشوكولاتة الداكنة هو الحلوى المثالية لأعياد الشتاء. ستحصل على كمية كبيرة من الكعكات يمكنك تقطيعها إلى قطع، ووضعها في علب، وتقديمها للأصدقاء. هذه الكعكات سهلة التحضير. اقرأ المزيد

يُحضّر هذا الخبز الرقيق ذو النكهة الحمضية والتوابل باستخدام فاكهة الكاكا هَاتْشيا المهروسة. يجب أن تكون الفاكهة ناضجة جدًا، مثل بالون مملوء بالماء، حتى لا تحتاج إلى هرس اللب. لذا، حضّره مسبقًا. قدّمه دافئًا مع حلوى... اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• زخرفة

للوهلة الأولى، قد تبدو هذه الكعكات الرائعة الخاصة بالعطلات معقدة التحضير، لكنها ليست كذلك! تُقسّم عجينة الكعك إلى نصفين، ويُضاف القليل من مسحوق الكاكاو إلى أحد النصفين لخلق طبقتين متميزتين من النكهة واللون، ثم - اقرأ المزيد

• الكعك
• التزجيج والحشو

لا يوجد شيء اسمه شيء جيد تمامًا! وهذه الكعكة خير مثال على ذلك: فهي تحتوي على زبدة الفول السوداني والشوكولاتة وجوز الهند، وكلها تكمل بعضها البعض بشكل مثالي. تُستخدم حشوة الشوكولاتة كطبقة فاصلة بين الطبقات، - اقرأ المزيد

• كعكات الزنجبيل
• كريمة التزيين الملكية
• زخرفة

هذا المنزل المصنوع من خبز الزنجبيل بنكهة النعناع، ​​والمغطى بطبقة من سكر الثلج، مذاقه رائع بقدر جمال شكله، وعلى عكس معظم منازل خبز الزنجبيل الجميلة الأخرى، سترغب حقًا في تناوله. من المصاريع إلى القرميد، المنزل مليء بـ اقرأ المزيد

• كاسترد
• كعكة
• زخرفة

أبهج أحبائك بهذه الكعكات اللذيذة المصنوعة من الخوخ، والتي تشبه حبات الخوخ الناضجة تمامًا. فهي محشوة بكريمة الخوخ من الداخل ومغطاة بالسكر من الخارج، مما يمنحها ملمسًا مخمليًا. زيّن كل "حبة خوخ" بفص قرنفل و... اقرأ المزيد

• كب كيك
• فتات المكسرات
• كريم

هذه الكب كيك الرائعة غنية بكل نكهات وقوام فطيرة الخوخ الصيفية. تُخبز شرائح الخوخ داخل الكب كيك الرطبة والشهية، وتُغطى بكريمة حامضة مخفوقة وطبقة مقرمشة من فتات المكسرات. اقرأ المزيد

اخبزي قطعة كبيرة من الكعك مع رقائق الشوكولاتة الداكنة وشبه الحلوة والبيضاء. ستكون مقرمشة من الأطراف وطرية من الداخل. تكفي قطعة واحدة لإطعام مجموعة كبيرة، أو يمكنكِ الاحتفاظ بواحدة لنفسكِ. قطّعيها إلى قطع مثلثة. اقرأ المزيد

سيُعجب عشاق مزيج الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني بهذه الكوكيز الهلالية المحشوة بزبدة الفول السوداني. اخبزي كوكيز الشوكولاتة مسبقًا، وبعد أن تبرد تمامًا، ضعي عليها حشوة الكريمة. إنها حلوى مثالية لـ... اقرأ المزيد

إذا كنت من محبي الكوكيز الطرية برقائق الشوكولاتة والمكسرات، فستعشق هذه النسخة من الكب كيك. فهي طرية ورطبة، مصنوعة من نفس عجينة الكوكيز ومحشوة بسخاء بالفول السوداني المغطى بالشوكولاتة والزبيب المغطى بالشوكولاتة، و— اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

تتميز هذه الكب كيك بنكهة كوكتيل موسكو ميول الكلاسيكي، مع لمسات حارة من الزنجبيل المسكر وشراب الليمون المنعش. تُغطى الكب كيك بكريمة زبدة الفانيليا والليمون، ويمكنك إضافة الفودكا إليها إن رغبت. لأن - اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

هذه الفطيرة الكلاسيكية بالبقان محشوة بمكسرات محمصة مقرمشة، مغمورة بحشوة غنية وناعمة بنكهة دبس السكر مع لمسة من نكهة البوربون الحارة. حلاوتها معتدلة، وقوامها سيثير إعجابك حتماً. اقرأ المزيد

إذا كنت تبحث عن البسكويت المثالي لتغميسه في قهوتك أو شاييك، فلا تتردد في تجربة البسكوتي! يُخبز هذا البسكويت مرتين، مما يجعله مقرمشًا ولذيذًا. وإذا كنت تخطط لتقديمه مع القهوة، فإن هذا النوع بنكهة الموكا خيار ممتاز. اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• حشوة كريمة الزبدة

بسكويت الشوكولاتة الطري بنكهة القهوة محشو بكريمة الزبدة بالكراميل، لتستمتع بمذاق الموكا الفاخر مع كل قضمة. دولسي دي ليتشي (ما يعادل في أمريكا اللاتينية من الحليب المسلوق - اقرأ المزيد

استمتع بتجربة المزيج الرائع من نكهة الفلفل الأبيض والكرز في هذه الكعكات، التي خبزتها فاليري بيرتينيلي خصيصًا لتتناسب مع النبيذ. "قررت خبز هذه الكعكات لأن الفلفل الأبيض والكرز - التوابل والفاكهة - هما من أكثر... اقرأ المزيد

تقول آرتي سيكويرا: "تحظى كعكات مانغالور بشعبية كبيرة في الهند، وأنا أفهم السبب! أنا فخورة جدًا بأنها من مسقط رأسي، الواقعة على الساحل الجنوبي الغربي للهند. وعادةً ما تُقدّم هذه الكعكات في - اقرأ المزيد

• عجين
• مزيج التوابل
• تعبئة
• صلصة التمر الهندي والتمر الهندي

تُعدّ هذه المعجنات الصغيرة اللذيذة ذات الحشوة الشهية وجبة خفيفة رائجة ليس فقط في الهند، بل في مناطق أخرى كثيرة. وقد جلب تجار الشرق الأوسط فكرة السمبوسة إلى الهند، لكن النسخة الأصلية المحشوة باللحم كانت... اقرأ المزيد

• خبز الموز مع الزبدة البنية
• صلصة الكراميل مع الموز
• حَشد

هذه الحلوى اللذيذة غنية بنكهة الموز. يُقطع خبز الموز بالزبدة البنية المحضر منزلياً إلى ثلاث طبقات، ثم يُدهن بآيس كريم المكسرات، ويُرش بكراميل الموز المحضر منزلياً، ويُغطى بسخاء بالخبز المحمص... اقرأ المزيد

صُممت هذه الحلوى الصحية خصيصًا للأطفال الذين لا يُفضلون الفاصوليا. قدمي لهم كعكة الشوكولاتة الغنية هذه، وستضمنين حصولهم على حصتهم من البروتين والألياف. لن يخطر ببال أحد أن البراونيز... اقرأ المزيد

• الالتواء
• تعبئة

مزيج التوت البري الحامض، والرمان الحلو، والبرتقال المنعش، ولمسة من السكر، يجعل هذه القطع لذيذة للغاية. بالإضافة إلى النكهة، ستستمتع بالتناغم الرائع بين طبقة البقان المقرمشة وحشوة الفاكهة الطرية. حلوى مثالية لفصلي الخريف والشتاء. اقرأ المزيد

• كب كيك
• كريمة الزبدة
• حَشد

تذوّق هذه الكب كيك الرقيقة وستكتشف حشوة التوت البري اللذيذة ذات المذاق الحلو والحامض. أسهل طريقة لحشوها هي استخدام أداة تقطيع التفاح. اصنع ثقبًا صغيرًا في الداخل. اقرأ المزيد

هذه الكعكات الهشة والشهية مليئة بمكونات الخريف اللذيذة. فهي مصنوعة من التوت البري والتين والبندق. يساعد السكر البني على الحفاظ على رطوبة الكعكة، بينما يضفي مزيج القرفة والزنجبيل نكهة دافئة وحارة تُكمل مذاق الفاكهة والمكسرات. اقرأ المزيد

تُصنع هذه البسكويتات الهشة من جبن بيكورينو رومانو اللذيذ والزبداني والفلفل الأسود المطحون طازجًا، مما يمنحها نكهة طبق المعكرونة الإيطالي الشهير، كاسيو إي بيبي (الجبن والفلفل). هذه البسكويتات مثالية لـ - اقرأ المزيد

على عكس كعكات السكر التقليدية المقرمشة، تتميز هذه الكعكات بقوامها المطاطي، ولكنها ليست مقرمشة تمامًا. يكتمل قوامها الناعم بقشرة من حبيبات السكر الملونة أو السكر العادي، مما يمنحها قرمشة لذيذة. يمكنك تزيين الكعكات كما يلي: اقرأ المزيد

استمتع بتجربة مميزة لكعكة رقائق الشوكولاتة الأمريكية الكلاسيكية. تستبدل هذه الوصفة الشوكولاتة شبه الحلوة التقليدية بشوكولاتة الحليب، وتُزيّن بقطع البقان لتمنحك متعة لا تُقاوم. اقرأ المزيد

تُعطي مقلاة الحديد الزهر المُتبّلة جيدًا نفس تأثير المقلاة غير اللاصقة، لذا تكفي طبقة رقيقة من الزبدة لمنع احتراق الكيك. ستكون قطع البراونيز المصنوعة في المقلاة أكثر مضغًا من قطع الفدج، ومع اقرأ المزيد

تُضفي هذه الكعكات الساحرة من لينز سحرًا خاصًا على أجواء عطلات الشتاء. مُغطاة بالسكر البودرة، تُبهج العين بنوافذها الملونة الزاهية المتناقضة المليئة بالمربى. تُضيف هذه الوصفة البندق المطحون إلى العجين. ولتحضير هذه الحلوى... اقرأ المزيد

تتميز كعكات القوالب بسهولة تحضيرها، إذ لا تتطلب فرد العجين على سطح العمل، ويمكن عجن العجين مسبقًا لخبزه بسرعة في الوقت المناسب. يُشكّل العجين على هيئة أسطوانة ويُحفظ في الثلاجة، ثم يُقطّع بسهولة إلى شرائح بعد أن يتماسك. اقرأ المزيد

تبدو هذه الكعكات بنمط رقعة الشطرنج رائعة وجذابة، وهي أسهل بكثير مما تبدو عليه! قسّمي العجينة إلى نصفين: لوّني أحدهما بملون طعام أخضر، واتركي الآخر أبيض. رتّبي نمط رقعة الشطرنج باتباع خطوات الوصفة. لاستخدام العجينة... اقرأ المزيد

• طبقة براوني
• طبقة الليمون

تُغطى قطع البراونيز بالشوكولاتة البيضاء بطبقة رقيقة من الليمون، لتُشكّل حلوى لذيذة بنكهة حمضية منعشة. تُقطّع إلى مربعات، وتُرشّ بالسكر البودرة، وتُزيّن كل قطعة بحلوى صفراء. اقرأ المزيد

• فطيرة
• إضافات

لإضفاء لمسة منعشة على فطيرة الكريمة الحامضة الكلاسيكية، أضيفي القليل من الليمون وبذور الخشخاش إلى العجينة، مما يمنحها قرمشة مميزة. المكون السري في هذه الفطيرة هو جوزة الطيب، فهي تُساعد على إثراء النكهة. اقرأ المزيد

يُقدّم لك هذا الكوب جميع نكهات القهوة الأيرلندية - القهوة والويسكي والكريمة - في شكل براوني لذيذ. يُمكن تسخينه في الميكروويف خلال دقائق، ونكهته تتجاوز نكهة الكب كيك العادية. اقرأ المزيد

استمتعوا بهذه الكعكات اللذيذة المصنوعة من البطاطا وهي دافئة لتستمتعوا تمامًا بحشوة جبنة الشيدر الأيرلندية الذائبة، وقطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة، ولمسة البصل الأخضر الحارة. يمكن تقديمها كمقبلات في الحفلات، أو كوجبة غداء بديلة عن... اقرأ المزيد