أرز
المشاهدات: 19817يُعدّ البيض المخفوق مع لحم الخنزير المقدد وجبة فطور مثالية، ولكن يمكنك أيضاً الاستمتاع بهذا المزيج الكلاسيكي خلال وجبة غداء دسمة من خلال تقديمه مع طبق من الأرز المقلي الآسيوي الشهي. كما يحتوي أيضاً على الجزر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 27 187بدلاً من التوابل التقليدية، يمكن تتبيل الأرز المسلوق بالطماطم، مما يجعله طبقاً جانبياً شهياً لأطباق اللحوم. قبل الطهي، يُقلى الأرز في زيت نباتي مع معجون الطماطم الطازجة والبصل والثوم حتى ينضج معظمه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4554هذا البوريتو النباتي اللذيذ والمشبع غنيٌّ بالبروتين والألياف الصحية. يتكون أساسه من مزيج من الأرز المطبوخ والفاصوليا السوداء (أو الحمراء) وقطع التوفو، مقلية مع توابل السازون العطرية. يمكنك طهي الأرز - اقرأ المزيد
المشاهدات: 4524تُعدّ ذيول الثيران الرخيصة مثاليةً لتحضير يخنة لذيذة. قوامها المتماسك يجعلها مثاليةً للطهي على نار هادئة لفترة طويلة في مزيج من مرق اللحم البقري والنبيذ الأحمر، مع إضافة الكثير من التوابل والخضراوات. يصبح اللحم الناتج... اقرأ المزيد
المشاهدات: 12884شوربة الدجاج الكلاسيكية هذه غنية بالنكهة بشكل لا يُصدق، وكأنها تُطهى على نار هادئة لساعات، لكن تحضيرها في الواقع لا يستغرق وقتًا طويلاً. كل ما تحتاجينه للحصول على نكهة غنية هو مرق دجاج جاهز، ثم تُطهى الشوربة فيه... اقرأ المزيد
المشاهدات: 13483تتميز هذه الكاسرولة السميكة والشهية بصدور الدجاج والبروكلي والأرز الأبيض وكمية وفيرة من الجبن المبشور. تُرصّ جميع المكونات في طبقات، ولكن قبل إضافتها، يُسلق الأرز، ويُسلق البروكلي قليلاً، ويُقطع الدجاج إلى قطع ويُقلب مع صلصة أساسها المرق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 916شرائح لحم الخنزير الطبيعية هي المكون المثالي لعشاء سريع ولذيذ ومميز، مثالية لأمسية من أيام الأسبوع أو احتفال عائلي. يمكنك اختيار شرائح بدون عظم، لكن الشرائح التي تحتوي على العظم ستكون... اقرأ المزيد
المشاهدات: 14,057تُقلى أسياخ الدجاج اليابانية هذه مباشرةً في المقلاة. استخدم أفخاذ دجاج طرية، وضعها على أسياخ من الخيزران مع البصل الأخضر. اقلي الياكيتوري، وادهن كل جانب بالصلصة المُحضّرة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 17,638تتميز هذه الكاسرولة الشهية، التي تُقدم في الأعياد، بالفطر والبروكلي والأرز المطبوخ. تُخلط جميع المكونات معًا في صلصة كريمية مع التوابل في مقلاة، ثم توضع في صينية فرن، ويُرش عليها الجبن المبشور، ثم تُخبز الكاسرولة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4910يُستمدّ المذاق المميز لهذه لفائف الكرنب من صلصة الطماطم الحلوة والحامضة، المُحضّرة من الطماطم المهروسة مع الخل والسكر والثوم المقلي. حضّري هذه الصلصة أولاً، حيث يُضاف جزء منها إلى حشوة اللحم مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 7668ستأسر هذه لفائف الكرنب الجميع بنكهتها الغنية بشكل لا يصدق، حيث تتضمن الحشوة، بالإضافة إلى مزيج من لحم الخنزير ولحم البقر المفروم، لحم مقدد مقلي، وقطع من لحم الخنزير المدخن، وأرز، وتوابل عطرية، بما في ذلك البابريكا المجرية المدخنة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4745لفائف الكرنب بصلصة الطماطم طبق منزلي شهي ومغذٍّ بكل ما تحمله الكلمة من معنى. تحضيرها بسيط للغاية، لكن لفّ الحشوة بعناية في أوراق الكرنب يستغرق بعض الوقت. ولجعل الأوراق طرية ومرنة، تُسلق قليلاً في الماء. اقرأ المزيد
المشاهدات: 23,562حوّل الأرز الأبيض المسلوق إلى طبق نباتي لذيذ مستوحى من المطبخ الآسيوي عن طريق قليه مع الخضار والبيض. ستساعدك المقلاة الهوائية على قلي الأرز بشكل مثالي دون الحاجة إلى الوقوف باستمرار أمام الموقد للتقليب. أولاً، في - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2767إذا كنت عالقًا في المنزل بسبب سوء الأحوال الجوية دون خضراوات طازجة ولحوم، فافتح خزائن مطبخك واستخدم ما لديك لإعداد طاجن مكسيكي لذيذ سيحبه جميع أفراد العائلة. لإعداده، ستحتاج إلى فاصوليا معلبة وذرة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 14819نسخة نباتية من طبق دجاج الجنرال تسو الصيني الأمريكي الشهير. يُستخدم القرنبيط بدلاً من الدجاج. تُغمس قطع القرنبيط في خليط من البيض ونشا الذرة، ثم تُقلى في الزيت الغزير، وتُقلب مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2963شوربة لذيذة وصحية وشهية، مصنوعة من الفطر والأرز البري وشرائح الديك الرومي المطبوخ. إنها وجبة غداء رائعة في اليوم التالي للعطلة، حيث يمكنك استخدام بقايا الديك الرومي المشوي لإعداد طبق جديد. يُقلى الفطر - اقرأ المزيد
المشاهدات: 17,599يمكن تقديم الأرز المقلي على الطريقة الكورية كطبق جانبي مع اللحوم أو كطبق رئيسي نباتي صحي. يُحضّر من الأرز المسلوق، ويُضاف إليه لحم الخنزير المقدد المقلي والكيمتشي الحار (مخلل الملفوف) ليمنحه نكهة مميزة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 253يخنة جنوبية تقليدية، معززة بنكهة الكاجون. تتكون من فاصولياء سوداء العين مطهوة ببطء في مرق الدجاج مع الكرفس والبصل وشريحة من لحم الخنزير المقدد لإضفاء نكهة غنية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3948يُخبز سمك السلمون ترياكي في الفرن مع شرائح اليقطين ويُقدم مع الأرز المطهو على البخار. هذا الطبق الآسيوي المتكامل سهل وسريع التحضير، ما يجعله مثالياً لعائلتك حتى في ليالي الأسبوع. يضفي الصوص نكهة مميزة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5 159لتحضير هذا الطبق النباتي من الأرز، ستحتاج إلى أرز طويل الحبة، وبصل أخضر، ومرق دجاج لطهيه على نار هادئة حتى يصبح غنيًا بالنكهة. سيضيف القليل من الجوز المطحون نكهة إضافية وقرمشة، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5019يحتوي هذا الطبق الجانبي الآسيوي، بالإضافة إلى الأرز والذرة، على بيض مخفوق مقلي بشكل منفصل، وبصل أخضر، وثوم، وتوابل. يتميز بنكهة غنية ومعقدة. لتحضيره، ستحتاج إلى: اقرأ المزيد
المشاهدات: 1029الأرز لذيذ للغاية إذا طُهي ليس في الماء، بل في مرق دجاج عطري ممزوج بالكزبرة والثوم المفرومين. وعندما ينضج، أضيفي الكزبرة المفرومة ناعماً. ستكون النكهة حارة جداً... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8 109إذا كنت من محبي طبق الروبيان الآسيوي المقلي، فستعشق هذه الشوربة الشهية. يُقلى البصل والجزر والزنجبيل وفطر الشيتاكي وقطع لحم الخنزير بسرعة في زيت الفول السوداني مع التقليب باستمرار، ثم تُضاف جميع المكونات الأخرى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4825تجمع هذه الكاسرولة بين مجموعة من المكونات المكسيكية النابضة بالحياة، مرتبة في طبقات ومخبوزة تحت قشرة من الجبن: التورتيلا، صلصة الطماطم الخضراء، الأرز المطبوخ، الطماطم والبصل المقلي، الدجاج الحار المقلي، اقرأ المزيد
المشاهدات: 1852يُضفي تتبيل الصويا الحلو لمسةً مميزة على أفخاذ الدجاج والخضراوات والأرز، ليُحوّلها إلى طبق آسيوي شهي. ولإضافة نكهة لاذعة وحارة، يُمكن مزج التتبيل مع الثوم المبشور وخل الأرز. يُطهى جزء من التتبيل مع الدجاج، وجزء آخر على نار هادئة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5671يُمكن تحضير هذا الطبق باستخدام الأرز المجمد الجاهز أو الأرز المطبوخ المتبقي من اليوم السابق. سخّنيه في مقلاة مع قطع من التوفو المقلي والفاصوليا الخضراء وبراعم الفاصوليا. أضيفي مزيجًا من صلصة المحار وصلصة السمك و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1657يجمع هذا الطبق الجانبي الشهي بين الأرز الأبيض المطهو على البخار وقطع الأناناس الطرية، وذرة صغيرة مشوية، وبيضة مقلية. يضفي الكركم لونًا ذهبيًا شهيًا، ونكهة منعشة، ومظهرًا مبهجًا. سيحبه الأطفال بالتأكيد! اقرأ المزيد
المشاهدات: 4347يُعدّ أرز المأكولات البحرية طبقًا نموذجيًا من المطبخ الكاجوني التقليدي في جنوب الولايات المتحدة. وإذا كنت من محبي الطعام الحار، فلن تخيب ظنك. ما يُميّزه عن معظم الوصفات المشابهة هو نكهة ورائحة توابل الكاجون الرائعة. رشّها على طبق... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6639يمكن استخدام بقايا الدجاج المشوي والأرز المطبوخ لإعداد طبق جديد كليًا، صحي ومُشبع، غني بنكهات المطبخ التكس مكس المميزة. يُطهى على الموقد ثم يُكمل نضجه في الفرن... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2944تُحضّر هذه السلطة الآسيوية اللذيذة والمشبعة من الأرز الأبيض أو البني المسلوق، والذي يُقلى في مقلاة قبل مزجه بالخضراوات. وتُزيّن بالجزر المبشور، والبازلاء الثلجية، والكرفس، والخس، بالإضافة إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2596يمكن استخدام الأرز الأبيض المطبوخ المتبقي لتحضير حلوى لذيذة. يُعاد طهي الأرز في الحليب مع خلاصة الفانيليا حتى يصبح عصيدة كريمية، ثم يُخلط فوراً مع الأرز الأبيض المفتت. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5710هذا البوريتو النباتي الصحي خالٍ من اللحوم، لكن كمية الفاصوليا الوفيرة تجعله غنيًا بالبروتين، كما أن مسحوق فلفل الشيبوتلي يضفي عليه نكهة مدخنة خفيفة، لذا حتى محبي اللحوم لن يفتقدوا اللحم مع هذه الوجبة الخفيفة. ومن بينها: اقرأ المزيد
المشاهدات: 3928يستخدم هذا الطبق النباتي التوفو المتماسك المناسب للقلي في المقلاة. تخلص من أكبر قدر ممكن من السائل مسبقًا. يُقلى التوفو المصفى في زيت الزيتون ويُقلب مع صلصة الباربكيو و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2860تُحضّر هذه السلطة الشهية من الأرز الأبيض المطبوخ، الغني بالخضراوات والنكهات المكسيكية المميزة. امزج الأرز مع الخس، والطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين، والبصل الأخضر. أضف القليل من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2590هذه الوصفة اللذيذة للبيلاف تُنقذ الموقف عندما تحتاجين إلى استخدام الأرز المطبوخ المتبقي. اطبخي القمح مسبقًا، ولن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتحويله إلى طبق صحي ولذيذ. كل ما عليكِ فعله هو قلي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5021يُعدّ اللحم المقطّع إلى شرائح رقيقة عكس اتجاه الألياف مكونًا رائعًا لطبق آسيوي شهي ودسم، يُحضّر بتقنية القلي السريع، حيث تُقلى جميع الخضراوات واللحم على نار عالية مع التقليب باستمرار. وهذا ما يسمح للخضراوات بالاحتفاظ بنكهتها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8394فطيرة عيد فصح شهية محشوة بحشوة حلوة من جبنة الريكوتا المخفوقة مع بشر البرتقال والأرز المطبوخ جيدًا. يضفي الصنوبر نكهة مميزة تُكمل حلاوة الحشوة. قاعدة الفطيرة مصنوعة من عدة طبقات من عجينة الفيلو، والتي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 56,398البيبيمباب هو الطبق الكوري الوطني الأكثر شهرة وانتشارًا في العالم. يتكون من أرز ساخن يعلوه أكوام مرتبة من الخضراوات الملونة واللحم، مرتبة على شكل بتلات مع صفار بيضة نيئة في المنتصف. يُقدم - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2388حضّر أرزًا على الطريقة الآسيوية مع لحم الخنزير المفروم والفطر والزنجبيل، وقدّمه في أطباق مصنوعة من قبعات الفطر الكبيرة. إنه طبق مقبلات لذيذ وسريع التحضير، خاصةً إذا استخدمت أرزًا مطبوخًا مسبقًا. كل ما عليك فعله هو تسخينه في مقلاة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3904بينما تُقدّم حبوب الإدامامي في اليابان ودول آسيوية أخرى كوجبة خفيفة مع البيرة أو تُستخدم كمكوّن في الحلويات، فإنّ هذا المنتج في الغرب يُستهلك غالبًا من قِبل الأشخاص المهتمين بصحتهم. ففي النهاية، قرون فول الصويا الصغيرة - اقرأ المزيد
المشاهدات: 6610يمكن تحضير بوريتو مكسيكي شهي ومشبع للفطور أو العشاء أو كوجبة خفيفة دسمة. وبما أن البوريتو من الوجبات السريعة، فمن الممكن تحضير جميع مكوناته تقريبًا. الأرز والذرة المطبوخة المجمدة، - اقرأ المزيد
المشاهدات: 8430إذا قمت بطهي اللحم البقري ببطء في قدر الطهي البطيء باستخدام خاصية الطهي بالضغط، فلن يستغرق الأمر أكثر من ساعة، خاصةً وأن هذه الطريقة تتطلب استخدام قطعة لحم أكثر صلابة من الكتف. ستكون النتيجة لحمًا طريًا جدًا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 30,567الأدوبو طبق فلبيني تقليدي وطريقة طهي مميزة، حيث يُقلى اللحم أو يُطهى ببطء في صلصة الصويا والخل والتوابل. يمكنك تحضير نسخة مبسطة من دجاج الأدوبو في المنزل، وسيُضفي استخدام طنجرة الضغط الكهربائية لمسةً رائعةً على الطبق... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4546الكاتشياتوري طبق دجاج إيطالي يُحضّر على طريقة الصيادين. تُقلى قطع الدجاج كلٌ على حدة، ثم تُطهى على نار هادئة مع الطماطم والبصل والثوم والفطر والتوابل في كمية قليلة من المرق. وللحصول على طبق أكثر إشباعًا وشبعًا، يُنصح بطهيه على نار هادئة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4449وصفة بسيطة وصحية لطبق تشيلي تكس مكس باللحم، تُحضّر في قدر الطهي البطيء. تحتوي على مكونات أساسية فقط: لحم بقري، فلفل حار، فاصوليا معلبة، القليل من معجون الطماطم، ورقائق الذرة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 20,656وصفة بسيطة وسريعة ستساعدك على تحويل بقايا أرز الأمس إلى طبق كاجون أصيل في دقائق معدودة. يُعدّ مطبخ الكاجون فرعًا من المطبخ الأمريكي، ويشتهر في ولاية لويزيانا. المكونات التقليدية في - اقرأ المزيد
اجعل عشاءك في منتصف الأسبوع مميزاً للغاية مع أحد هذه الأطباق الجانبية المستوحاة من موسم حصاد الخريف.
المشاهدات: 7970استبدل طبق الأرز الجانبي المعتاد بهذا الطبق السهل التحضير والغني بالنكهة، وهو عبارة عن بيلاف الأرز مع الشعيرية والثوم. لكن بدلاً من الشعيرية العنكبوتية، يُفضل استخدام معكرونة إسباغيتي مكسرة ناعماً، لأنها تستغرق وقتاً أطول في الطهي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 14309يُتيح هذا الطبق للأطفال اختيار الإضافات التي يرغبون بها على الكيساديلا المفتوحة. يمكن للأطفال الصغار تحضير الكيساديلا قبل خبزها، بينما يمكن للأطفال الأكبر سنًا تتبيل اللحم المفروم والمساعدة في تقطيع الخضار للإضافات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 60 628تُشبه سلطة بوكي هاواي إلى حد كبير المطبخ الياباني، فهي تتكون من التونة النيئة والأرز وتتبيلة مستوحاة من المطبخ الآسيوي. وقد اكتسبت هذه السلطة شعبيةً مؤخراً في المطاعم الأوروبية، ولكن إذا كان بإمكانك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 9502لفائف الكرنب طبق من أطباق المطبخ الأوروبي الشرقي. تتكون من لحم مفروم أو خضراوات مع أرز مطبوخ أو حنطة سوداء، ملفوفة في أوراق الكرنب أو العنب. هذا الطبق اللذيذ والصحي والشهي سيُرضي ذوقك حتماً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2498استخدم هذه الوصفة لتحضير الجومبو من بقايا الديك الرومي المشوي أو الدجاج المشوي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4290وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2623
المشاهدات: 3399وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2009وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2600يتميز هذا الحساء الكثيف المصنوع من الأرز والروبيان برائحة مدخنة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9 207
المشاهدات: 7980وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3 211وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3081تحضير حساء دسم وكثيف مع البامية والنقانق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1861وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2586وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11,634وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6414وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5287وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2785وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3680وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7044وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4348شوربة أرز مع طماطم سوتيه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8418صدور دجاج مطهوة في صلصة حليب جوز الهند مع معجون كاري ماسمان. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4705وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4060وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3328وصفة لروبيان مطهو في صلصة كاري الطماطم مع حليب جوز الهند. يُزيّن الطبق بالليتشي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4509وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2298لا يزال لديك بعض اللحم غير المأكول في الثلاجة، ابدأ في تحضير طبق جديد، وأضف اللحم أثناء التحضير، واقليه مع التوابل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3830وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 18,537وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8310وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7301وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 20862شابو شابو، أحد أشهر الأطباق في اليابان، هو نوع آخر من الفوندو حيث يُؤكل الطبق أثناء طهيه. ويتكون من شرائح لحم بقري نيئة، وشرائح رقيقة جداً من الخضار النيئة المطبوخة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8758
المشاهدات: 4780نحب استخدام خلطات التوابل عند تحضير وجبات عشاء يوم الأحد: إذ يمكنك ابتكار مزيج نكهات معقد دون الحاجة إلى قياس مئات التوابل المختلفة. يمكنك حتى تجربة تنويعات غير مألوفة، كما في سلطة الديك الرومي على الطريقة التايلاندية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10966وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6195هذه الحلوى البسيطة هي ما يسميه التايلانديون "وجبة خفيفة حلوة". لا تعتبر الحلوى طبقًا شائعًا جدًا في تايلاند بسبب الحرارة والرطوبة، لكن السكان المحليين يستمتعون بهذه الحلويات الخفيفة أو يقدمونها ببساطة مع الفاكهة في نهاية الوجبة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 28240وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 10398وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8616وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 10735
المشاهدات: 7610وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6794
المشاهدات: 6764امزج النعناع والبقدونس والمردقوش مع لحم الضأن ولحم البقر المفروم لصنع كرات اللحم، ثم اطبخها في مرق الدجاج وصلصة الليمون. اقرأ المزيد
المشاهدات: 18 311وصفة مفصلة مع صور.
