وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

حضّر صلصة ذرة شهية لتناولها مع رقائق البطاطس، وذلك بمزج الذرة المعلبة والفلفل المعلب والجبن المبشور والمايونيز. اخبزها في الفرن حتى تنضج الذرة ويذوب الجبن، مما يُكسب الصلصة قوامًا كريميًا. قدّمها ساخنة مع رقائق البطاطس، واغمسها فيها، واستمتع بها مع العائلة والأصدقاء.

مكونات:

• بخاخ الطبخ أو الزبدة، للدهن
• علبتان من الذرة المعلبة، وزن كل علبة 312 غرام، مصفاة من الماء
• علبتان من الفلفل الأخضر المفروم، وزن كل علبة 127 غرام، مصفاة من الماء
• كوبان من الجبن شبه الصلب المبشور (حوالي 240 غرام)
• 2/3 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
• كوب واحد من المايونيز
• رقائق الذرة للتغميس

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

حبوب ذرة، الفلفل جالابينو، الجبن، جبنة بارميزان، مايونيز، رقائق البطاطس

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخّني الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ادهني صينية خبز مقاس 22 × 32 سم (9 × 13 بوصة). في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي الذرة والفلفل الحار والدقيق والمايونيز. اسكبي الخليط في الصينية المُجهزة واخبزيها مكشوفة حتى تظهر فقاعات على الأطراف، لمدة 30-40 دقيقة. قدّميها دافئة من الفرن مع رقائق التورتيلا.

الأصوات: 3