وصفات طهي

إحدى الطرق البسيطة لطهي البطاطس الجديدة بشكل لذيذ هي تقطيعها إلى أضلاع دون تقشيرها وخبزها على صينية خبز مع التوابل حتى يصبح لونها ذهبياً، وستكون لذيذة بشكل خاص إذا...

تُحضّر هذه الكاسرولة من البطاطا المخبوزة وجميع الإضافات المعتادة: الكريمة الحامضة، والجبن الشيدر، والزبدة، والبصل الأخضر، والكثير من قطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة. البطاطا...

تجمع هذه المعجنات بين اثنين من أشهر الحلويات الأمريكية: كعكة ووبي وكعكة ريد فيلفيت. تتوسط طبقتين من البسكويت الأحمر الطري طبقة سميكة من الحشوة البيضاء الناصعة...

اطبخي بودنغ الخبز في قدر الطهي البطيء باستخدام إعداد قدر الضغط للحصول على قوام أكثر دسامة ونعومة، أو إذا كنتِ تفضلين قشرة مقرمشة ومتباينة، فما عليكِ سوى رش البودنغ الجاهز بالسكر...

حلقات الهالبينو المخللة الحارة مقبلات رائعة يمكن إضافتها إلى أي وجبة أو شطيرة أو سلطة. مع هذه الوصفة البسيطة للفلفل الحار، والتي لا تتطلب تعقيمًا، يمكنك دائمًا...

ستأسر هذه الكعكة الجميع بمزيجها الفاخر من الشوكولاتة والكراميل المملح والبريتزل. قاعدتها الغنية والطرية مصنوعة من خليط براوني جاهز. أضيفي رشة من الفلفل الحار، و...

هذه الكعكة الشوكولاتية غنية بنكهة القهوة والكريمة الأيرلندية، وهي الحلوى المثالية للكبار! كما أنها سهلة التحضير للغاية. تُصنع الكعكة من مزيج إسفنجي شوكولاتة جاهز من المتجر و...

تُعدّ وصفة كيك بوبس البسيطة هذه ضرورية لكل طاهٍ منزلي، حيث تُعتبر كيك بوبس إضافة مثالية لأي احتفال تقريبًا، من أعياد الميلاد إلى رأس السنة، وهي تُصنع بدون...

أبهجي أصدقاءكِ في حفلة منزلية بهذه الكب كيك بالكرز مع لمسة من الكحول. سهلة التحضير بمكونات جاهزة، شكلها رائع، ونكهة الشوكولاتة والكرز الساحرة ستذهل الجميع...

خبز القرد من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، وهو مثالي للأعياد وكل يوم - من الصعب مقاومة تناول قطعة أخرى منه! هذه النسخة من خبز القرد مثالية...

يقترح بوبي فلاي تقديم لحم الخنزير المخبوز المتبقي مع التزجيج في شطائر غير عادية مع بيضة مسلوقة ومربى الفلفل بين فطيرتين من البطاطا الحلوة مع البصل الأخضر.

إن صنع معكرونة أوريكيتي الإيطالية الطازجة من الصفر ليس بالصعوبة التي قد تبدو عليها، ولا تحتاج إلى آلة معكرونة خاصة - فكل شيء يتم يدويًا.

هذا الطبق مثالي لوجبة فطور بعد أمسية احتفالية. يُستخدم فيه أي بقايا من العشاء: خضراوات مشوية، جبن مقطع، لحم خنزير. تُخلط جميع المكونات ببساطة...

من يستطيع مقاومة كعكة رقائق الشوكولاتة الكبيرة والسميكة المغطاة بكرات من الآيس كريم، والمزينة بالكراميل الدافئ، والكريمة المخفوقة، والمزينة بحبة كرز؟ تُقدم هذه الصنداي...

يُفضّل تقديم هذه الكعكات اللذيذة المصنوعة من الذرة مقطعة إلى نصفين لإظهار الجانب المقطوع الجميل الذي يحتوي على البيضة في الداخل. يبدو شكلها جذابًا وشهيًا للغاية. تحتوي الكعكات أيضًا على قطع...

يمكن استخدام بقايا الوافل البلجيكي من وجبة الإفطار لتحضير سندويشات لذيذة بدلاً من الخبز العادي. ببساطة، ادهن الوافل بخردل ديجون، ثم ضع فوقه شرائح من الجبن السويسري، ولحم الخنزير، و...

في وجبة فطور متأخرة في المزرعة، تُعدّ داماريس بطاطا مقلية مع لحم خنزير ريفي مصنوع من كوارع الخنزير. وللقلي، لا تُقطّع البطاطا إلى شرائح كالمعتاد، بل تُسلق بقشرها، و...

استوحي هذا الحساء من شطيرة كنتاكي هوت براون الشهيرة: شريحة من الديك الرومي المشوي، ولحم مقدد مقلي، وصلصة جبن لزجة مغطاة بالخبز المحمص.

اخبزي كيش خالي من الغلوتين باستخدام عجينة البطاطس. لتحضيرها، اعصري البطاطس المبشورة جيداً للتخلص من أكبر قدر ممكن من الماء، ثم أضيفي الزبدة. هذا سيضمن لكِ الحصول على عجينة مقرمشة للغاية...

تنصح تريشا ياروود بتحضير معكرونة كاربونارا هذه مع لحم الخنزير الريفي في صلصة من العسل والسكر البني لإضفاء نكهة أكثر تعقيدًا على السباغيتي. يمكنكِ خبز لحم الخنزير...

تحتوي هذه السلطة الشهية والصحية على كل ما تجده في عجة الإفطار: البيض، ولحم الخنزير، والفلفل الحلو، والبصل، والجبن. ولكن على عكس العجة، تحتوي هذه السلطة على كمية أكبر بكثير من الألياف و...

طريقة رائعة لتقديم الفاكهة بطريقة مميزة على الفطور أو كحلوى أو كوجبة خفيفة. تقترح ري دروموند تجربة مزيج من التوت الأزرق والأناناس والتوت الأحمر، ولكن يمكنكِ تجربة نكهات مختلفة...

أفضل طريقة لتحضير خبز التوست الفرنسي لعدد كبير من الأشخاص هي خبز جميع المكونات معًا في الفرن. هذا سيوفر عليك الوقت ويمنحك طبقًا شهيًا وجميلًا...

تُعدّ سيقان الهليون الخضراء الزاهية من أبرز ما يُميّز أي وليمة احتفالية. تتميز هذه السيقان بجمالها اللافت، لذا يُفضّل تقديمها كاملة. ولإبراز عصارة الهليون ونكهته الرقيقة،...

هذا الخبز الذهبي العطري، المغطى بطبقة من العسل والخردل، سهل وسريع التحضير، ومحشو بقطع من نوعين من الجبن (غرويير وهافارتي)، ولحم الخنزير، والبصل الأخضر. يُفضل تقديمه...

هذا الكوكتيل الفوار المصنوع من النبيذ بنكهات التوت والنعناع والبرتقال ساحر وسهل الشرب، وهو مثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد، أو حفلة توديع العزوبية، أو أي مناسبة خاصة أخرى.

حضّري كريمة الشوكولاتة الصحية بنفسكِ في المنزل. طعمها يُشبه إلى حد كبير طعم النوتيلا، وهي مثالية للنظام الغذائي النباتي. أساس هذه الكريمة هو مزيج من البندق والحمص. امزجيهما معًا في الخلاط مع...

يُضفي جبن مانشيجو المصنوع من حليب الأغنام والبابريكا المدخنة لمسة إسبانية مميزة على سلطة المعكرونة هذه. وإذا تبقى لديكِ لحم خنزير من حفل عشاء، فقدميه مع الطماطم المشوية...

على الرغم من فوائدها، تتميز أوراق الخردل بمرارتها الشديدة. ولتحقيق التوازن في هذه المرارة، تُخلط مع مكونات أخرى ذات نكهات قوية مماثلة: الثوم و...

يُعدّ هذا الطبق الساخن واللذيذ من الجبن إضافة رائعة لحفلات المنزل. ويكمن سرّ تميّزه في قطع لحم الخنزير المملحة المحشوة في مزيج من الجبن الكريمي وجبن الشيدر الحاد. قبل...

تُبهر هذه الكيش الشهية بمزيجها الرائع من السبانخ الطرية، ولحم الخنزير العطري، والجبن الذائب، بينما يضفي البصل الأحمر نكهة حلوة حارة لذيذة على الحشوة. تُرصّ جميع المكونات على عجينة هشة وتُغطى بـ...

استمتع بساندويتش ساخن مع جبن سويسري ذائب، وشرائح رقيقة من لحم الخنزير، ومخلل الخيار بين شريحتين من الخبز الأبيض المقرمش. ثم يتم تحميص الساندويتشات في صلصة الزبدة البنية...

لا تُعدّ البطاطس من الإضافات التقليدية للبيتزا، ولكن عند مزجها مع السبانخ الطرية، ولحم الخنزير، والبصل، وجبنة الموزاريلا، تصبح لذيذة ومشبعة. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم هذه البيتزا ألوان قوس قزح...

بيتزا نباتية شهية بنكهات البحر الأبيض المتوسط. تستخدم هذه البيتزا عجينة بيتزا جاهزة، ولكن يمكنك استخدام عجينة البيتزا المفضلة لديك. كل...

تبدو هذه اللفائف الحلوة والمقرمشة كالحلوى، لكنها مثالية للفطور - إنها خبز فرنسي محمص بالفراولة! سيحبها الكبار والصغار على حد سواء، خاصةً عندما تقومون بتحضيرها بأنفسكم - يمكنكم إشراك...

أساس هذا الآيس كريم المنزلي هو حبوب الإفطار المقرمشة. تُضاف إلى الآيس كريم نفسه، والطبقة العلوية، والحليب. تستخدم تريشا ياروود ثلاثة أنواع مختلفة من الحبوب لـ...

تضفي رقائق الفلفل الأحمر المطحون والفلفل الحار المخلل على هذا الطبق من معكرونة جيميللي (على شكل علم)، ولحم الخنزير، والطماطم الكرزية، والكرفس، حرارة خفيفة مثالية...

تبدو شطائر الوافل البلجيكية أكثر شهية من الخبز العادي، كما أن قوامها الشبيه بقرص العسل يسمح بمساحة أكبر لصلصة الخردل اللذيذة بنكهة القيقب والجبن الذائب. تُقلى...

هذه الكعكات الخفيفة والهشة مثالية للفطور أو كحلوى. من أبرز سمات البوبوفرز تجويفها الداخلي، الذي يمكن حشوه بصلصتك المفضلة، مثل صلصة التوت، كما في هذه الوصفة...

هذا الخبز الحلو غنيٌّ بنكهة التفاح العطرية. يُفضّل استخدام تفاح ماكنتوش أو أنواع مشابهة من التفاح المقرمش، الذي سيصبح طريًا لكن ليس...

يُحضّر هذا الطبق الشهي من البيض في قالب سيليكون خاص ذي تجاويف على شكل بيضة، ويُطهى ببطء في قدر الطهي البطيء. تُحشى الكرات الصغيرة بالبيض المقلي والجبن المخبوز والبصل الأخضر، و...

دلّل أحبائك بوجبة فطور ممتعة تتضمن فطائر البانكيك والنقانق على أعواد! سيستمتع الأطفال بها بشكل خاص. مصنوعة من لحم خنزير مشوي طبيعي...

يُعدّ البيض المقلي على الإفطار طريقة رائعة لرفع معنويات الناس من جميع الأعمار، سواء كانوا أطفالًا أو بالغين. بالإضافة إلى ذلك، تُعدّ هذه الوصفة مثالية للمشاركة مع الأطفال. أولئك الذين...

ستجعل هذه الكعكات فطورك لذيذًا وصحيًا. دقيق الحبوب الكاملة، والشوفان، والنخالة، والجوز، وهريس الجزر، والزبيب، كلها مكونات غنية بالألياف، وقوام رائع، و...

الجميع يعشقون لفائف القرفة العطرة، لكن تحضيرها عملية شاقة. إليكم حيلة سهلة لمن لا يملكون الوقت الكافي للعمل بعجينة الخميرة أو لمن يخبزون مع أطفالهم: خذوا...

تحتوي هذه الكعكات الصحية، مثل الكعكات الكلاسيكية، على كمية وفيرة من الزيت النباتي، وهو عنصر أساسي لقوامها ونكهتها. إلا أن الزيت النباتي العادي استُبدل بزيت جوز الهند، الذي يحتوي على...

حضّر فطورًا كاملاً مع خبز التوست الفرنسي، والفطائر، وصلصة الكرز، ولحم الصدر باللوز على صينيتي خبز: واحدة لخبز التوست الفرنسي والأخرى للإضافات.

تكتسب فطائر الحليب الحامض التقليدية نكهة حلوة مالحة لذيذة من زبدة الفول السوداني ولحم الخنزير المقدد والسكر البودرة. يُخلط عجين الفطائر مع زبدة الفول السوداني الكريمية المذابة...

اجعل فطور عطلتك مميزًا مع التارت الصغير. لا تحتاج إلى أي مكونات خاصة، فقط ما نحبه على الفطور: خبز محمص مقرمش، بيض مخفوق، جبن...

لا تدع اسم هذه المقبلات يخدعك. يُغطى الخيار بكمية قليلة من الزبدة المملحة، مما يجعله أكثر طراوة ونعومة، بينما يضفي الشبت عليه نكهة منعشة رائعة...