بيت » مكونات » الهيل » الصفحة 2
 

الهيل


فئات: الحلويات، الكب كيك، البسكويت، .
مؤلف:
كعكات الشوفان بالشوكولاتة الاسكتلنديةالمشاهدات: 3028

هذه الوصفة لكب كيك الشوكولاتة مستوحاة من وصفة كوكيز الشوفان البريطانية. على الرغم من أنها تُخبز على شكل كب كيك صغير لطيف مثالي لشرب الشاي، إلا أنها تحتفظ بقوام الكوكيز. يمكنكِ أيضاً خبز الكوكيز. اقرأ المزيد

بندق، دقيق فاخر، كاكاو، جنين قمح، شوفان ملفوف، هيل، قرفة، زبدة، سكر، بيض...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 20 قطعة.
فئات: الحلويات، الكب كيك، البسكويت، .
مؤلف:
كعكة يوم الانتخابات (كعكة الخميرة مع الفواكه المجففة والمكسرات)المشاهدات: 2595

في أمريكا ما قبل الثورة، وحتى أواخر القرن الثامن عشر، كان يوم الانتخابات يُعتبر ثاني أهم عطلة وطنية بعد عيد الشكر. وكانت تُقام احتفالات ضخمة تتضمن ولائم وأغانٍ ورقصات في هذا اليوم، وكانت أبرز مظاهر الاحتفال بيوم الانتخابات... اقرأ المزيد

دقيق فاخر، زبيب، توت بري مجفف، تمر، جوز البقان، براندي، رم، كونياك، سكر بني، قرفة، هيل، زبدة، سكر، بيض، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، حليب...
وقت: 3 ساعات و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8-10
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، شواء، طائر، .
مؤلف:
دجاج متبل بمحلول ملحي من البيرة مشوي على علبة بيرةالمشاهدات: 3022
محتوى:

تتيح لك هذه الطريقة المبتكرة لشواء الدجاج وضع الهيكل العظمي بشكل عمودي، مما يضمن نضجه بالتساوي من جميع الجوانب وتحمير جلده بشكل جميل. يُشوى الدجاج على سيخ من علبة بيرة ألومنيوم ويُطهى على الشواية بطريقة غير مباشرة. اقرأ المزيد

بيرة خفيفة، سكر بني، برتقال، هيل، دجاج، ثوم، كزبرة، كمون، بابريكا، بهار مشكل...
وقت: 4 ساعات. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، خضراوات، فطر، الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
طاجين فخذ الضأن المغربيالمشاهدات: 6362

في دول شمال أفريقيا، بما فيها المغرب، يُعدّ الطاجين الطبق الأكثر شيوعاً وتقليدية. وهو يُحضّر من لحم مقلي قليلاً، يُطهى على نار هادئة مع الخضار والتوابل لعدة دقائق. اقرأ المزيد

لحم ضأن، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، مسحوق فلفل حار، كركم، كمون، هيل، قرفة، طماطم، مرق، سكر بني، ليمون، بطاطس، قرع الجوز، بطاطا حلوة، كسكس...
وقت: 3 ساعات و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
مؤلف: - طاهٍ
طاجن التفاح مع الشوفان الملفوف والهيلالمشاهدات: 3936
محتوى:

تُعدّ حلويات التفاح المخبوزة صحية أكثر بكثير من الفطائر العادية، لكنها لذيذة بنفس القدر، خاصةً عندما تُغطى التفاحات بطبقة مقرمشة شهية مثل هذه الكرامبل. الكرامبل سريع التحضير؛ لا تحتاجين حتى إلى فرد العجين. في صينية مدهونة... اقرأ المزيد

تفاح، شوفان ملفوف، كريمة، عصير ليمون، سكر بني، قرفة، هيل، كراميل...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، المقبلات، الجبن، .
فطيرة التفاح مع جبن الماعز والكرز واللوزالمشاهدات: 3322
محتوى:

تجسد فطيرة الجاليت الفرنسية شبه المفتوحة كل ما لذ وطاب من المخبوزات المنزلية: سهولة التحضير، والمذاق الرائع، والعرض الريفي الذي يُبرز نكهة المخبوزات أكثر من شكلها. ففي النهاية، اقرأ المزيد

عجينة الباف باستري، تفاح، جبن ماعز، كرز مجفف، هيل، قرفة، لوز...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الحلويات، الكب كيك، البسكويت، الكعك، .
كب كيك مع كريمة جوز الهندالمشاهدات: 3976
محتوى:

على عكس الكب كيك أو المافن العادي، تُزيّن الكب كيك دائمًا بالكريمة والزينة، مما يمنحها مظهرًا يشبه الكعكات الصغيرة الفردية. ومثل الكعكات، فإنّ أنواع الكب كيك لا حصر لها. على سبيل المثال، يمكنكِ تحضير كب كيك بالتوابل بإضافة... اقرأ المزيد

دقيق فاخر، بيض، حليب رائب، حليب جوز الهند، دبس السكر، بهار مشكل، هيل، قرفة، رقائق جوز الهند، فراولة...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 18 كب كيك
فئات: الحلويات، الفواكه، .
مؤلف:
كمثرى مطهوة في النبيذ الأبيض مع كريمة مخفوقة بالهيلالمشاهدات: 6532
محتوى:

حلوى راقية من الكمثرى المسلوقة في نبيذ ريسلينغ، مُزينة بشراب النبيذ وكريمة مخفوقة بنكهة الهيل. يُعدّ نبيذ ريسلينغ مثاليًا لهذه الحلوى، إذ يتميّز بنكهات فاكهية وعسلية رقيقة، ويتناغم بشكلٍ رائع مع... اقرأ المزيد

كمثرى، نبيذ أبيض، كريمة، هيل...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
مؤلف:
فطيرة كومبوت التفاح سوتيرنالمشاهدات: 2235
محتوى:

إذا كنت قد توقفت تمامًا عن الخبز ولم تعد الفطائر تُزيّن مائدتك، فهذه الوصفة ستنال إعجابك حتمًا. إنها مستوحاة من الفطيرة الأمريكية الكلاسيكية، مما يمنح العجينة مرونةً ونعومةً، ونكهةً تُذكّر بغابات فرنسا العطرة. رائعة! اقرأ المزيد

عجينة البسكويت، نبيذ أبيض، عصير ليمون، تفاح، قرفة، هيل...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
فئات: الحلويات، الفواكه، .
مؤلف:
كمثرى محشوة بالمكسرات والشوكولاتة في أكياسالمشاهدات: 3420

تُقشّر الكمثرى الحلوة وتُزال بذورها، ثم تُسلق في شراب القيقب، وتُحشى بكريمة الشوكولاتة، وتُلفّ بعجينة الفيلو، وتُخبز. ستأسر هذه الحلوى ضيوفك بمظهرها اللافت للنظر وغير المألوف ومذاقها الرائع، وستُسعدك بساطتها... اقرأ المزيد

كمثرى، عجينة فيلو، جوز، رقائق شوكولاتة، نبيذ أحمر، نبيذ بورت، كرز مجفف، هيل، قرفة...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2 المحتوى الحراري: 301
فئات: الحلويات، الدونات، والفطائر، والكعك، المقبلات، وجبات خفيفة، .
كعكة الجبن المكسيكية "تشاموكو"المشاهدات: 2067
محتوى:

تُشبه كعكات تشاموكو المكسيكية إلى حد كبير المعجنات الدنماركية الشهيرة، لكنها تختلف عنها في احتوائها على كمية أكبر من حشوة الجبن. كما أنها تُخبز من عجينة الباف باستري المخمرة، والتي تُقطع إلى أجزاء وتُحشى بحشوات متنوعة. اقرأ المزيد

دقيق فاخر، عجينة خميرة، بيض، حليب، كريمة حامضة، جبنة كريمية، بشر ليمون، هيل، جوزة الطيب، قرفة...
وقت: ساعة و25 دقيقة بالإضافة إلى وقت العجن تعقيد: بسهولة كمية: 10 كعكات
فئات: الحلويات، الكعك، .
مؤلف: - طاهٍ
كعكة الطائر الطنان بحشوة الموز والأناناسالمشاهدات: 5677
محتوى:

تُعدّ كريمة الجبن مثاليةً مع الفاكهة. وصفة كعكة الفواكه الاستوائية هذه تجعل كريمة الجبن خفيفةً ورقيقةً للغاية. هذه الوصفة، المُهداة إلى طائر الطنان الصغير الرشيق، ابتُكرت في ستينيات القرن الماضي. اقرأ المزيد

دقيق متعدد الاستخدامات، جبنة كريمية، حليب رائب، سكر بودرة، خلاصة الفانيليا، جوز البقان، موز، أناناس، جوزة الطيب، قرفة، قرنفل، هيل، بيض...
وقت: ساعتان و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
فئات: الحلويات، آيس كريم، سوربيه، .
مؤلف: - طاهٍ
آيس كريم الفستق الهندي (كولفي)المشاهدات: 4754

الكولفي هو حلوى حليب مجمدة مصنوعة من الحليب المكثف أو المبخر. على عكس الآيس كريم العادي، يتميز الكولفي بكثافته وقوامه الكريمي. تشمل نكهات الآيس كريم الهندية التقليدية ما يلي: اقرأ المزيد

حليب مركز، حليب مكثف، شاي أسود، هيل، كريمة، فستق...
وقت: 12 ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
فئات: الحلويات، الفواكه، .
نابليون الخوخ مع الهيل وجبن الماعزالمشاهدات: 1901

تُصنع بعض أنواع الكيك بالفواكه؛ حيث يمكن طهيها على نار هادئة في شراب عطري أو سلقها قليلاً. باستخدام المشمش المجفف كقاعدة، يمكنكِ ابتكار حلوى فواكه رائعة متعددة الطبقات. عند اختيار المكونات، ضعي في اعتبارك ما يلي: اقرأ المزيد

خوخ، جبن ماعز، كريمة، ملح بحر خشن، قشر برتقال، هيل، قرفة، عسل، فستق...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: كوكتيلات، مع الفودكا، .
كوكتيل راكي مع الفودكا التركيةالمشاهدات: 21,738

أساس هذا الكوكتيل هو الراكي، وهو نوع من البراندي البلقاني القوي بنكهة اليانسون، ويُقدم عادةً مع الثلج والماء. يقوم السقاة بتخفيف نكهة العرقسوس القوية في الراكي باستخدام التوابل وهريس فاكهة الباشن فروت. اقرأ المزيد

فودكا، فاكهة العاطفة، عصير برتقال، قرنفل، هيل، قرفة، عسل...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوكتيل واحد
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
طاجن الدجاجالمشاهدات: 19 134
محتوى:

الطاجين طبق مغربي يتكون من خضار ولحم مطهو ببطء في مرقه. في موطنه الأصلي، يُحضّر في قدر فخاري ذي غطاء مخروطي مرتفع، يُسمى أيضاً الطاجين. ولكن إذا لم يتوفر لديك قدر خاص، يمكنك طهي الطبق في مقلاة من الحديد الزهر. اقرأ المزيد

أفخاذ دجاج، حمص، صلصة هريسة، زعفران، قرفة، بهارات مشكلة، بذور يانسون، هيل، جوزة الطيب، كركم، قرنفل، فلفل حريف مطحون، جوزة الطيب...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الحلويات، حلوى، .
مؤلف: - طاهٍ
حلوى جوز الهندالمشاهدات: 4912

تُعدّ حلوى جوز الهند من أشهر الحلويات في تايلاند وفيتنام. جرّب تحضير هذه الحلوى المميزة في المنزل، فمكوناتها متوفرة بأسعار معقولة وليست غريبة على الإطلاق، ووصفة تحضيرها سهلة للغاية. اقرأ المزيد

سكر، رقائق جوز الهند، هيل...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10-12
فئات: كوكتيلات، مع البراندي والكونياك، مع الروم، .
مشروب البيض المتبل الاحتفاليالمشاهدات: 2504
محتوى:

يُعدّ مشروب البيض اللذيذ والدافئ ما تحتاجه تمامًا للدخول في أجواء العطلات خلال أبرد أوقات السنة. في العديد من الدول الغربية، يرتبط عيد الميلاد ورأس السنة بهذا المشروب. على عكس الوصفة الكلاسيكية، لا تتضمن هذه الوصفة... اقرأ المزيد

فلفل أسود، يانسون نجمي، بهار مشكل، قرفة، قرنفل، هيل، عصير تفاح، عصير جزر، مشروب زنجبيل، سكر بني، بشر برتقال، جوزة الطيب، بيض، رم، سكر، براندي، مشروب بيض...
وقت: ساعتان و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
فئات: الحلويات، الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، .
الفطائر الأيسلندية (بونوكوكور)المشاهدات: 4065

وصفة مفصلة مع صور.

فطائر، دقيق فاخر، بيض، حليب، كريمة، خلاصة الفانيليا، جوزة الطيب، هيل...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 16 - 18 فطيرة
فئات: الحلويات، الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، .
فطائر الحنطة السوداء مع الكينوا وصلصة التوتالمشاهدات: 3 105
محتوى:

سيُعجب عشاق الفاكهة والتوت بهذا الطبق بلا شك. تُصنع فطائر الحنطة السوداء الرقيقة هذه من الكينوا، وهي حبوب غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى، وتتميز بنكهة محايدة إلى حد كبير. وهذا ما يجعلها مثالية... اقرأ المزيد

دقيق متعدد الاستخدامات، دقيق الحنطة السوداء، الكينوا، القرفة، الهيل، الزنجبيل المطحون، جوزة الطيب، البيض، الحليب، العسل، خلاصة الفانيليا، عصير التفاح، عصير الليمون، الفراولة، التوت الأسود، التوت الأحمر...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
فئات: مشروبات، ميلك شيك، شاي، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لاتيه شاي بالتوابل مع حليب جوز الهندالمشاهدات: 10 240

وصفة خطوة بخطوة لتحضير شاي لاتيه بحليب جوز الهند والتوابل. اقرأ المزيد

الفلفل الأسود، الهيل، القرنفل، القرفة، جذر الزنجبيل، الشاي الأسود، الحليب، حليب جوز الهند، السكر البني...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: مشروبات، قهوة، .
مؤلف: - طاهٍ
قهوة كابتشينو منزلية الصنعالمشاهدات: 6288
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

قهوة، حليب، حليب مبخر، جذر زنجبيل، بهارات مشكلة، قرنفل، هيل، غارام ماسالا، قرفة...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الحلويات، الكعك، .
مؤلف:
كعكة الشوكولاتة واللوز مع التوت البري المغطى بالسكرالمشاهدات: 9316
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق متعدد الاستخدامات، دقيق اللوز، سكر بودرة، توت بري، هيل، بهارات مشكلة، بيض، حليب، لبن رائب، خلاصة اللوز، خلاصة الفانيليا، مشروب كحولي بنكهة اللوز، كاكاو...
وقت: 4 ساعات. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10 - 12
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
مؤلف:
فطيرة "ندفة الثلج" القابلة للفصل بحشوة التوتالمشاهدات: 4975
محتوى:

وصفة معجنات احتفالية محشوة بالمربى، 8 قطع فطيرة مقسمة إلى كعكات فردية. اقرأ المزيد

دقيق فاخر، بيض، حليب، مربى توت العليق، هيل، عسل...
وقت: 4 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
فئات: الحلويات، الكريمة، والصلصات، والموس، .
مؤلف: - طاهٍ
صلصة التفاح الأخضر والزنجبيلالمشاهدات: 3 231
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

صلصة تشاتني، تفاح، جذر زنجبيل، غارام ماسالا، كمون، بذور شمر، فلفل حريف مطحون، قرنفل، هيل، قرفة...
وقت: 50 دقيقة
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
مؤلف:
كرامبل التوتالمشاهدات: 2485
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، عجينة بسكويت قصيرة، توت أسود، توت أحمر، توت أزرق، شوفان ملفوف، سكر بني، تابيوكا، هيل، قرنفل، قرفة، ستروزل...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: الحلويات، الكعك، .
مؤلف:
كعكة اليقطين بالجوز مع طبقة من الشوكولاتةالمشاهدات: 6767
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، كريمة، بيض، خلاصة الفانيليا، شوكولاتة داكنة، كاكاو، هريس اليقطين، بشر البرتقال، هيل، قرنفل، زنجبيل مطحون، قرفة، جوز البقان، عسل...
وقت: 4 ساعات. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10 - 12
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
جاليت مع النكتارين والهيل وكريمة جوز الهندالمشاهدات: 2707
محتوى:

وصفة خطوة بخطوة لتحضير فطيرة غاليتا بالنكتارين والهيل وكريمة جوز الهند. اقرأ المزيد

دقيق متعدد الاستخدامات، نكتارين، بيض، حليب، سكر بني، خلاصة الفانيليا، خلاصة اللوز، قرن فانيليا، عصير ليمون، براندي، سكر بودرة، هيل، لوز...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8
فئات: الحلويات، ملف تعريف الارتباط، الدونات، والفطائر، والكعك، .
سكونز اليقطين مع طبقة من شراب القيقب والقرفةالمشاهدات: 3364
محتوى:

وصفة خطوة بخطوة لتحضير فطائر اليقطين الإنجليزية مع طبقة من شراب القيقب والقرفة. اقرأ المزيد

سكر بني، بهارات فطيرة اليقطين، هيل، كزبرة، دقيق قمح كامل، زبدة، بيض، حليب، سكر بودرة، شراب القيقب، سكر توربينادو، عجينة بسكويت، يقطين...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6 قطع.
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
مؤلف:
فطيرة اليقطين بقاعدة متبلةالمشاهدات: 7275
محتوى:

وصفة خطوة بخطوة لصنع فطيرة اليقطين بقاعدة من البسكويت الهش المتبل. اقرأ المزيد

دقيق فاخر، سكر، قرفة، زنجبيل مطحون، هيل، جوزة الطيب، بهار مشكل، زبدة، خل التفاح، هريس اليقطين، بيض، كريمة، خلاصة الفانيليا، سكر بني...
وقت: 4 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8-10
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
مؤلف:
فتات اليقطينالمشاهدات: 23,646

فطيرة منزلية الصنع محشوة بهريس اليقطين ومغطاة بدقيق الشوفان. اقرأ المزيد

هريس اليقطين، بهارات فطيرة اليقطين، بيض، كريمة، شوفان ملفوف، دقيق متعدد الاستخدامات، سكر بني، هيل، ستروزل...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12 - 14
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
مؤلف:
فطيرة كرامبل الفراولةالمشاهدات: 2901
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

الفراولة، دقيق متعدد الاستخدامات، سكر بني، قرنفل، جذر زنجبيل، هيل، شوفان ملفوف، خل التفاح، عصير ليمون، تابيوكا...
وقت: 6 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 – 10
فئات: مخبز، ملف تعريف الارتباط، .
كعكات الحنطة السوداء مع التمر واللوزالمشاهدات: 4 170
محتوى:

طبق طعام صحي. اقرأ المزيد

دقيق الحنطة السوداء، دقيق اللوز، الشوفان الملفوف، التمر، صلصة التفاح (الهريس)، التفاح، القرفة، الهيل، جذر الزنجبيل، النشا، البيض، الزبادي...
وقت:
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كاري اليقطين والباذنجانالمشاهدات: 4604

وصفة مفصلة مع صور.

قرع الجوز، طماطم برقوقية، فلفل رومي، بصل، ثوم، زنجبيل، باذنجان، صلصة تشاتني، جوزة الطيب، كاري، توابل الفلفل الحار، هيل، عصير ليمون...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ
طريقة تحضير الكاري الهندي الكلاسيكيالمشاهدات: 45,579

وصفة كاري مصورة خطوة بخطوة من الشيف. اقرأ المزيد

دجاج، بطاطس، طماطم، جذر زنجبيل، غارام ماسالا، كمون، ورق غار، كركم، بابريكا، فلفل حار، قرنفل، هيل، قرفة، عسل، زبادي، كزبرة...
وقت:
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف:
كاري ماسامان الكلاسيكيالمشاهدات: 11,050
محتوى:

لن تترك أفخاذ الدجاج المطهوة في حليب جوز الهند عشاق الأطباق الحارة غير مبالين. اقرأ المزيد

أفخاذ دجاج، بطاطس، فلفل أربول، فلفل غواخيلو، بصل أحمر، ثوم، حليب جوز الهند، صلصة السمك، كزبرة، كمون، هيل، قرنفل، قرفة، عشبة الليمون، جوزة الطيب، تمر هندي، ورق غار، يانسون نجمي، أرز الياسمين، كزبرة خضراء...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
كاري أخضر مع حليب جوز الهند والسمكالمشاهدات: 6872

وصفة مفصلة مع صور.

سمك السلمون، بازلاء السكر، بهارات غارام ماسالا، فلفل حار، أوراق الكاري، بذور الخردل، الهيل، القرنفل، القرفة، جذر الزنجبيل، البصل، الثوم، الكزبرة، حليب جوز الهند، أرز بسمتي، كزبرة خضراء...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج فيندالوالمشاهدات: 10771
محتوى:

دجاج فيندالو مع أرز الياسمين، وخبز نان، وصلصة مانجو تشاتني - اقرأ المزيد

دجاج، كاري، كركم، كزبرة، كمون، بابريكا، مسحوق خردل، هيل، قرفة، ورق غار، فلفل حار، زنجبيل، طماطم، بصل، ثوم، أرز ياسمين، خبز نان، سمن، صلصة تشاتني، فول سوداني، لوز، نعناع، ​​كزبرة...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
تشيلي كون كارني تحت غطاء من خبز الذرةالمشاهدات: 6763
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، فلفل حار، فاصولياء حمراء، خبز ذرة، طماطم، كاكاو، كزبرة، كمون، هيل، قرفة، جبنة شيدر، جواكامولي، كزبرة خضراء...
وقت: 14 ساعة و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: حوالي 20
فئات: الحلويات، الفواكه، .
حلوى التفاح الخاصة بعيد الفصح "هاروسيت"المشاهدات: 5817

وصفة مفصلة مع صور.

تفاح، تين، تمر، جوز، بيكان، لوز، نبيذ أحمر، قرفة، زنجبيل مطحون، هيل، عسل...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 كمقبلات
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
دجاج مطهو ببطء في صلصة ماسالاالمشاهدات: 11981

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، زنجبيل، بصل، ثوم، زبادي، كريمة، بهارات غارام ماسالا، كمون، كزبرة، رقائق فلفل أحمر، هيل، قرفة، ورق غار، قرنفل، زبيب، لوز...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: السلطات، الخضراوات، .
مؤلف: - طاهٍ
طعام الشارع: سلطة الذرة الهنديةالمشاهدات: 10,522
محتوى:

إنها واحدة من أكثر خيارات الوجبات السريعة المحبوبة في الهند، وهي أيضاً واحدة من أبسطها: يتم تحميص كوز الذرة ببطء على الفحم الساخن، وعصره بعصير الليمون، ورشه بالملح والفلفل الحار، بالإضافة إلى أي شيء آخر تختاره. اقرأ المزيد

ذرة، طماطم كرزية، غارام ماسالا، عصير ليمون، كمون، فلفل حريف مطحون، هيل، نعناع، ​​كزبرة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، طائر، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج بصلصة تيكا ماسالا الكريميةالمشاهدات: 8804
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج مشوي، أرز بسمتي، طماطم برقوقية، معجون طماطم، فلفل أربول، فلفل سيرانو، بصل، ثوم، زنجبيل، بهارات غارام ماسالا، بابريكا، بذور خردل، هيل، قرنفل، قرفة، عصير ليمون، كريمة، سمن، بازلاء، كزبرة، عسل...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، .
مؤلف:
برياني الخضارالمشاهدات: 10,648
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

أرز بسمتي، قرنبيط، فاصوليا خضراء، بطاطس، جزر، زبيب، كركم، كمون، كزبرة، هيل، قرفة، بصل، زنجبيل، ثوم، رقائق جوز الهند، لوز...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: شواء، لحمة، الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لحم تيكا ماسالاالمشاهدات: 10299
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، طماطم، حليب جوز الهند، زبادي، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، غارام ماسالا، كمون، كزبرة، هيل، فلفل أسود، قرنفل، فلفل أربول، فلفل سيرانو، قرفة، جوزة الطيب، بذور خردل، نعناع، ​​كزبرة خضراء...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
شوربة العدس الأحمر ماسوردالالمشاهدات: 6623
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

عدس، طماطم، فلفل هالبينو، جذر زنجبيل، خل أرز، سمن، بهارات غارام ماسالا، كمون، ورق غار، قرنفل، هيل، كزبرة، جوزة الطيب، قرفة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، الصلصات، التوابل، للشواء، .
مؤلف: - طاهٍ
دجاج تندوري في الفرنالمشاهدات: 9 283

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، فلفل غواخيلو، جذر زنجبيل، قرنفل، هيل، كزبرة، بذور شمر، حلبة، قرفة، بابريكا، كركم، فلفل حريف مطحون، ثوم، عصير ليمون، زبادي، عسل...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: مخبز، الفطائر، الكعك، الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ
الكيما هو طبق كاري هندي مصنوع من لحم البقر المفروم والبازلاء.المشاهدات: 9806
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، طماطم، بازلاء، بهارات غارام ماسالا، زنجبيل، بصل، ثوم، كزبرة، بابريكا، كمون، فلفل حريف مطحون، قرفة، قرنفل، هيل، خل التفاح، خبز بيتا، كزبرة خضراء...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الصلصات، التوابل، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
وصفة مسحوق الكاريالمشاهدات: 33,520

وصفة مفصلة مع صور.

الكمون، الكاري، الهيل، الكزبرة، مسحوق الخردل، الفلفل الحار المطحون، الكركم...
وقت: 5 دقائق
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ
كاري جوز الهند مع الدجاجالمشاهدات: 4674
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، فلفل حار، زنجبيل، طماطم، معجون طماطم، بصل، ثوم، كاري، قرفة، حليب جوز الهند، سمن، عصير ليمون، كزبرة، كمون، هيل، فلفل أسود، بذور شمر، بذور خردل، قرنفل، كركم، كزبرة خضراء...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: مشروبات، ميلك شيك، .
مانجو لاسي من جيمي أوليفر (مشروب الزبادي الهندي)المشاهدات: 29,378

هذا المشروب الهندي يشبه الميلك شيك، ولكن بإضافة هريس المانجو يصبح ألذ بكثير. اقرأ المزيد

زبادي، حليب، مانجو، هيل...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 4 لبن لاسي
فئات: الأطباق الرئيسية، البيض ومنتجات الألبان، .
مؤلف: - طاهٍ
ساج بانير – سبانخ مع جبن هندي مقليالمشاهدات: 14395
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

زبادي، جبن بانير، سبانخ، فلفل سيرانو، جذر زنجبيل، بصل، ثوم، غارام ماسالا، كركم، فلفل كايين مطحون، كزبرة، كمون، قرفة، قرنفل، هيل...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: مشروبات، شاي، .
مؤلف: - طاهٍ
شاي تايلاندي مثلجالمشاهدات: 15769

وصفة مفصلة مع صور.

شاي أسود، حليب مكثف، كريمة، هيل، فواكه مسكرة، عشبة الليمون، نعناع...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، الوجبات السريعة، التورتيلا، المقبلات، الخضراوات، .
مؤلف: - طاهٍ
لفائف بان مي: لفائف لحم خنزير مشوي على الطريقة الفيتنامية مع جزر مخلل ونعناعالمشاهدات: 4298
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، صلصة الصويا، صلصة السمك، توابل الخمسة، الكراث، الثوم، فلفل الهالبينو، الخيار، الجزر، المايونيز، غارام ماسالا، القرنفل، الهيل، القرفة، عصير الليمون، التورتيلا، الكزبرة، النعناع...
وقت: 20 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: أربع حصص كمقبلات المحتوى الحراري: 328
فئات: الحلويات، الكعك، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
البقلاوة اليونانية المصنوعة من عجينة الفيلو مع المكسراتالمشاهدات: 145,856
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

عجينة الفيلو، الجوز، الفستق، اللوز، قشر الليمون، القرفة، الهيل، الشراب، العسل...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 36 قطعة.
فئات: الحلويات، الكعك، .
مؤلف:
بقلاوة بالعسل والتينالمشاهدات: 6 134
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

عجينة الفيلو، شوكولاتة داكنة، شراب، تين، جوز، لوز، قرفة، هيل، قرنفل، عصير ليمون، عسل، رم...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: متوسط كمية: 96 قطعة.
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
دجاج بونا ماسالاالمشاهدات: 8324

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، صلصة تشاتني، طماطم، حليب جوز الهند، نبيذ أبيض، أرز بسمتي، كمون، كزبرة، هيل، كاري، قرفة، بصل أحمر، ثوم، جذر زنجبيل، كزبرة خضراء...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 2
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
لحم ضأن مع بهارات كاملة وبصل – خارو جوسالمشاهدات: 3526

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، بطاطس، طماطم، جذر زنجبيل، ثوم، فلفل حار، قرفة، هيل، كمون، كركم، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
ريشة لحم ضأن على طبقة من الطماطم والبصل المتبلالمشاهدات: 5089

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، بصل، طماطم، كمون، هيل...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، .
أرز بيلاف هندي مع الزبيبالمشاهدات: 5015

وصفة مفصلة مع صور.

أرز طويل الحبة، أرز بسمتي، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، هيل، قرفة، زبيب...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 ملاعق كبيرة
فئات: الصلصات، حاد، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
معجون كاري ماسامانالمشاهدات: 7280

وصفة مفصلة مع صور.

معجون الكاري، الفلفل الحار، البصل، الثوم، عشبة الليمون، الكزبرة، الهيل، الكمون، القرفة، جوزة الطيب، قشرة جوزة الطيب، الفلفل الأسود، ورق الغار، مسحوق الروبيان، القرنفل...
وقت: ساعة واحدة.
فئات: شواء، لحمة، الصلصات، الصلصات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فخذ خروف مشوي مغطى بقشرة الكاري ورايتا الرمانالمشاهدات: 5722
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، صلصة رايتا، فلفل دي أربول، فلفل أنشو، دبس الرمان، خيار، جذر زنجبيل، كمون، كزبرة، بذور الشمر، كركم، هيل، قرنفل، زبادي...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ
دجاج مخبوز مع البرتقال والبطاطس والهيلالمشاهدات: 8796

تقدم آرتي سيكويرا على قناتها للطبخ وصفة عشاء هندية ليوم الأحد. تقول: "سرّي في تحضير الدجاج المشوي هو فتحه من المنتصف، وسينضج تماماً. وبالطبع، تحتاجين إلى درجة حرارة عالية جداً للحصول على قشرة مقرمشة..." اقرأ المزيد

دجاج، بطاطس، هيل، قشر برتقال، جذر زنجبيل، ثوم...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
فئات: مخبز، الفطائر، الكعك، الحلويات، الدونات، والفطائر، والكعك، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
جولاب جامون - كرات حليب مقلية في شراب الوردالمشاهدات: 7569
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، مسحوق حليب، سمن، هيل، شراب...
وقت: 46 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
فئات: مشروبات، شاي، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شاي البرتقال مع التوابلالمشاهدات: 7088

وصفة مفصلة مع صور.

شاي ماسالا، شاي أسود، قرنفل، قرفة، هيل، قشر برتقال، حليب، عسل...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الوجبات السريعة، بيتا، مخبز، خبز، .
دجاج بالكاري مع خبز مسطح بالبصلالمشاهدات: 4878
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، طماطم برقوقية، كريمة، خبز قمح مسطح، سمن، فلفل حار، بصل، ثوم، عصير ليمون، كزبرة، كمون، هيل، فلفل أسود، قرنفل، ورق غار، قرفة، كركم، كاجو، كزبرة خضراء...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
فئات: الصلصات، التوابل، .
مؤلف: - طاهٍ
غارام ماسالاالمشاهدات: 14,515

وصفة مفصلة مع صور.

غارام ماسالا، هيل، قرفة، قرنفل...
وقت: 10 دقائق
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، لحمة، الصلصات، التوابل، .
برياني لحم الضأنالمشاهدات: 10 259
محتوى:

وصفة البرياني، وهي عبارة عن طاجن من الأرز واللحم، جلبها المغول إلى الهند من آسيا الوسطى، والذين حكموا الهند من القرن السادس عشر إلى القرن الثامن عشر. وحتى يومنا هذا، تُعتبر من أشهى الأطباق، وتحظى بشعبية خاصة في شمال الهند. اقرأ المزيد

أرز بسمتي، بيض، فلفل حار، زبدة بنية، بذور الخشخاش، كاري، جذر زنجبيل، كزبرة، كمون، كزبرة خضراء، نعناع، ​​كاجو، زبيب، زبادي، عصير ليمون، يانسون نجمي، بذور الشمر، قرفة، قرنفل، لحم ضأن، جوزة الطيب، رقائق جوز الهند، هيل...
وقت: -- عدد الحصص: 8 - 10
فئات: كوكتيلات، مع الروم، .
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
مشروب عيد الميلادالمشاهدات: 8916

وصفة مفصلة لهذا الطبق الإنجليزي مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

عصير التفاح، الشاي الأسود، السكر البني، القرنفل، القرفة، ورق الغار، الهيل، التوت البري، اليوسفي، الروم...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: مشروبات، شاي، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شاي ماسالاالمشاهدات: 9 119

وصفة مفصلة مع صور.

شاي ماسالا، شاي أسود، حليب، هيل، فلفل أسود، قرنفل، قرفة، يانسون نجمي، جوزة الطيب، جذر زنجبيل، قرن فانيليا، عسل...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: المقبلات، وجبات خفيفة، الصلصات، التوابل، .
مؤلف: - طاهٍ
"مكسرات سناك" - مكسرات مع جوز الهند والتوابل الهنديةالمشاهدات: 6489
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

جوز البقان، الفول السوداني، جوز الهند، الكزبرة، الكمون، بهارات غارام ماسالا، الهيل، القرنفل، القرفة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: ملعقتان كبيرتان
فئات: الحلويات، سوفليه، بودنغ، مرينغ، .
بودنغ الأرز السريع مع القرفة والهيل والتوت الأزرقالمشاهدات: 6800

وصفة مفصلة مع صور.

أرز، حليب، هيل، قرفة، توت أزرق، عنب بري...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، .
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
أرز بالفلفل مع الكاري للمناسباتالمشاهدات: 3738

وصفة مفصلة مع صور.

أرز بسمتي، بصل، قرنفل، هيل، كاري، قرفة، كمون، كراوية، كزبرة، أرز طويل الحبة، لوز...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: شواء، لحمة، .
كباب لحم ضأن مشوي على طريقة التندوريالمشاهدات: 5521

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، أرز بسمتي، غارام ماسالا، كمون، هيل، مسحوق بصل، ثوم، بابريكا، مسحوق كاري، رقائق ملح البحر، بصل أخضر، زبادي، معكرونة أورزو، ليمون، صلصة رايتا...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة الكاري مع الفلفل والدجاج أو لحم الضأن أو لحم البقرالمشاهدات: 3821
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج، لحم ضأن، لحم بقري، سبانخ، فلفل رومي، طماطم، صلصة طماطم، صلصة تشاتني، كزبرة، كمون، كركم، هيل، ورق غار، قرفة، بابريكا، فلفل حار، خبز نان، زبادي، كزبرة، صلصة باساتا...
وقت: ساعتان و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: مشروبات، شاي، .
مؤلف: - طاهٍ
شاي ماسالا هنديالمشاهدات: 7553

وصفة مفصلة مع صور.

شاي أسود، شاي ماسالا، قرفة، هيل، قرنفل، يانسون نجمي، جذر زنجبيل، حليب، كريمة، عسل...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10
فئات: الصلصات، الصلصات، للوجبات السريعة، .
مؤلف: - طاهٍ
صلصة الطماطمالمشاهدات: 10,613
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

طماطم، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، بذور خردل، كمون، كركم، غارام ماسالا، بابريكا، قرفة، قرنفل، هيل، خل التفاح، دبس السكر...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3 ملاعق كبيرة
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج تندوري تقريبًاالمشاهدات: 4549

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، تفاح، طماطم برقوقية، بصل أخضر، كركم، كزبرة، بابريكا، كمون، هيل، بشر ليمون، خبز نان، زبادي...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
يخنة العدس الحارة على الطريقة الهندية الجنوبيةالمشاهدات: 7953

وصفة مفصلة مع صور.

عدس، طماطم، بامية، جزر، بطاطس، بامية، فلفل هالبينو، عصير ليمون، كركم، كمون، كزبرة، بذور خردل، زنجبيل مطحون، هيل، قرنفل، جوزة الطيب، قرفة، تمر هندي، حلتيت، ماسالا سامبار، أوراق كاري...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
فئات: الحلويات، آيس كريم، سوربيه، .
آيس كريم الفستق الهندي "بيستا كولفي"المشاهدات: 7829

الرابدي الأصلي هو ببساطة حليب يُغلى ثم يُطهى على نار هادئة حتى يتبخر معظم الماء ويصبح المزيج كثيفًا ودسمًا. يُخلط مع السكر والمكسرات (مثل اللوز أو الفستق) والمنكهات. اقرأ المزيد

حليب، هيل، فستق...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق بالإضافة إلى وقت التجميد تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ
"ليس مجرد دجاج" - صدور دجاج مقرمشة مخبوزة مع البرتقال والهيلالمشاهدات: 5 145

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، بطاطس حمراء، زعتر، هيل، جذر زنجبيل، قشر برتقال...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ
دجاج تندوري سهل من آرتيالمشاهدات: 5044
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، مزيج سلطة، زبادي، عصير ليمون، عصير ليمون أخضر، جذر زنجبيل، ثوم، فلفل حار، كزبرة، هيل، بابريكا، قرفة، فلفل أربول، زبدة فول سوداني، حلبة، عسل...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
دجاج بالتوابل الهنديةالمشاهدات: 10,693

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، بصل، ثوم، زنجبيل، فلفل حار، معجون طماطم، زبادي، كريمة، هيل، كاري، رقائق فلفل أحمر، كزبرة، بابريكا، أرز بسمتي، عسل...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
كاري الحمص والقرنبيطالمشاهدات: 6,027

وصفة مفصلة مع صور.

بامية، حمص، قرنبيط، طماطم برقوقية، فلفل سيرانو، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، ورق غار، قرفة، قرنفل، فلفل أسود، كمون، كزبرة، كركم، عصير ليمون، كزبرة خضراء، نعناع، ​​هيل، ملونات غذائية...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
لحم بقري محفوظ مطهو ببطء في البيرةالمشاهدات: 7288

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، بصل أحمر، ثوم، هيل، بذور يانسون، كمون، تتبيلة لحم، بيرة داكنة، ويسكي إيرلندي، بطاطا حمراء، جزر، كرنب، شبت...
وقت: 5 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
مؤلف: - طاهٍ
لحم خنزير مخبوز في صلصة الكرز الحارةالمشاهدات: 7497

لا تكتفي ميليسا دي أرابيان بخبز لحم الخنزير في مزيج من القرفة ومربى الكرز، بالإضافة إلى الفجل الحار لإضفاء لمسة من النكهة اللاذعة، بل تقدم اللحم أيضًا مع التتبيلة المتبقية كصلصة حتى يتمكن الضيوف من تخصيص أذواقهم. اقرأ المزيد

لحم خنزير، نبيذ أبيض، مربى الكرز، فجل حار، سكر بني، قرفة، كمون، هيل، ليمون...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: الحلويات، الكب كيك، البسكويت، .
كعكة الكوسا الخالية من الغلوتينالمشاهدات: 5781

حضّري كعكة الكوسا الصحية هذه باستخدام دقيق خالٍ من الغلوتين، وقشور السيليوم، وتوابل لذيذة مثل القرفة وجوزة الطيب والهيل. إنها حلوة قليلاً وطرية. ولكن الأفضل من كل ذلك... اقرأ المزيد

كوسا، دقيق خالٍ من الغلوتين، قشور السيليوم، قرفة، جوزة الطيب، هيل، بيض، سكر بني، زبادي، خلاصة الفانيليا...
وقت: -- تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 المحتوى الحراري: 193
فئات: الحلويات، الكب كيك، البسكويت، .
لفائف حارة محشوة بكريمة الكراميل والزنجبيلالمشاهدات: 8637
محتوى:

يكمن سر صنع هذه الحلوى المنعشة في أن الكعكة الإسفنجية تُلف على ورق مغطى بالسكر البودرة، مما سيساعدك على لف هذه اللفافة العطرية المحشوة بالقرفة والزنجبيل الخفيف بسهولة على شكل أنبوب. اقرأ المزيد

دقيق فاخر، قرفة، قرنفل، زنجبيل مطحون، هيل، بطاطا حلوة، حليب رائب، خلاصة الفانيليا، بيض، سكر بودرة، كريمة، جذر زنجبيل، كراميل...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8-12
فئات: الحلويات، ملف تعريف الارتباط، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كعكات الزنجبيل مع الزنجبيل الطازجالمشاهدات: 20 156

على الرغم من أنها أكثر قرمشة من كعكات الزنجبيل التقليدية، إلا أن هذه الكعكات تشترك معها في جميع المكونات تقريبًا، مما يمنحها نكهة دافئة وحارة تشبه نظيرتها الطرية. ولتحقيق التوازن في حلاوة الكعكة، قام ألتون... اقرأ المزيد

دقيق فاخر، زنجبيل مطحون، هيل، قرنفل، سكر بني، دبس السكر، بيض، جذر زنجبيل، فواكه مسكرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 48 قطعة.
فئات: الحلويات، ملف تعريف الارتباط، .
مؤلف: - طاهي معجنات، طاهٍ
كعكات الزنجبيل الاحتفاليةالمشاهدات: 11,510

وصفة لكعكات الزنجبيل الاحتفالية مع القرفة والقرنفل والهيل. اقرأ المزيد

سكر بني، دقيق، قرفة، زنجبيل مطحون، قرنفل، هيل، دبس السكر، بيض، خلاصة الفانيليا...
وقت: ساعتان و50 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 36 قطعة.
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
فطيرة البرقوقالمشاهدات: 13843

هذه الفطيرة الرطبة والكريمية سهلة التحضير وتُلتهم في لمح البصر! هذه الفطيرة اللذيذة مثالية لحفلات الشاي المسائية أو في العطلات. اقرأ المزيد

جبنة الريكوتا، جبنة الكريمة، جبنة فيلادلفيا، بيض، دقيق، بشر ليمون، فانيليا، هيل، جذر زنجبيل، حليب، كريمة، سكر بودرة، برقوق، نشا...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ، .
مشروب غلوغ النرويجي الاحتفاليالمشاهدات: 7783

وصفة مشروب "غلوغ" الكحولي النرويجي الاحتفالي. اقرأ المزيد

نبيذ أحمر، عصير برتقال، عسل، فودكا، كونياك، يانسون نجمي، قرفة، هيل، قرنفل، زنجبيل مطحون، بشر برتقال، جوزة الطيب، نعناع، ​​زعتر، بلسم الليمون...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
فطيرة الخوخ على الطريقة الريفيةالمشاهدات: 10,652
محتوى:

وصفة فطيرة خوخ ريفية. تتكون الفطيرة من عجينة هشة محشوة بالخوخ والتوابل، ومزينة بنمط شبكي من العجينة الهشة. اقرأ المزيد

خوخ، عصير ليمون، هيل، قرفة، بهار مشكل، بيض، دقيق فاخر، عجينة بسكويت قصيرة...
وقت: 3 ساعات و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: شواء، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج بالزنجبيل المدخن مع الهيل والقرنفل والقرفةالمشاهدات: 5467

وصفة دجاجة كاملة مدخنة على شبكة الشواء غير المباشر، متبلة مسبقًا بمزيج دافئ من الزنجبيل وقشر الليمون وبذور الخردل، ثم توضع التوابل المتبقية، الهيل والقرفة والقرنفل، على الفحم لإضافة النكهة. اقرأ المزيد

دجاج، جذر زنجبيل، بصل، ثوم، بذور خردل، بشر ليمون، هيل، قرفة، قرنفل، سماق، بقدونس...
وقت: 3 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: المقبلات، الخضراوات، .
مانجو متبل بالزنجبيلالمشاهدات: 6632

وصفة مفصلة مع صور.

مانجو، جذر زنجبيل، قرفة، كمون، هيل، فلفل حار، عصير ليمون...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: لتر واحد
فئات: مخبز، الفطائر، الكعك، المقبلات، المقبلات، الجبن، .
مؤلف: - طاهٍ
فطائر الجبن الشيدر مع صلصة التفاح ولحم الخنزير والمريميةالمشاهدات: 11,614
محتوى:

وصفة لتحضير غوجير من عجينة الشو مع جبنة الشيدر. محشوة بصلصة التفاح ومغطاة بلحم الخنزير المقدد مع المريمية. اقرأ المزيد

دقيق متعدد الاستخدامات، بيض، جبن شيدر، تفاح، بهار مشكل، قرفة، هيل، قرنفل، عسل، عصير ليمون، مريمية، لحم خنزير مدخن، لحم خنزير بارما، بروسكيوتو، ملح البحر، عجينة الشو...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 35 - 40 قطعة من الجبن
فئات: الصلصات، التوابل، .
توابل فطيرة التفاحالمشاهدات: 16244

وصفة مفصلة مع صور.

القرفة، جوزة الطيب، البهارات المشكلة، القرنفل، الهيل، بهارات فطيرة التفاح...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة
فئات: الصلصات، التوابل، .
توابل أولد بايالمشاهدات: 21,706

وصفة مفصلة مع صور.

ورق الغار، ملح الكرفس، مسحوق الخردل، الفلفل الأسود، بذور الكرفس، حبوب الفلفل الأبيض، جوزة الطيب، الزنجبيل المطحون، القرنفل، جوزة الطيب، الهيل، البهارات المشكلة، توابل السمك، البابريكا...
وقت: -- تعقيد: بسهولة كمية: ربع كوب
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
عصير التوت البريالمشاهدات: 6902

وصفة مفصلة مع صور.

الهيل، القرفة، القرنفل، عصير التوت البري، النبيذ الأحمر، العسل، التوت البري، البرتقال...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 18
فئات: كوكتيلات، مع الجن، .
مؤلف:
شاي مثلج مع الجن والهيلالمشاهدات: 6950

وصفة مفصلة مع صور.

الهيل، جذر الزنجبيل، الشاي الأسود، الجن، الفيرموث، بلسم البرتقال، قشر البرتقال، قشر الليمون...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

1 2 3
خلف إلى الأمام

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام