عسل
المشاهدات: 419تتكون هذه الحلوى الرائعة من ثلاث طبقات من البانا كوتا بنكهة الكريمة الأيرلندية وشراب القيقب والعسل. تحتوي كل طبقة على بسكويت بالتوابل بثلاث نكهات: جوزة الطيب والقرفة والقرنفل. قبل إضافتها إلى الحلوى، تُطهى البسكويتات... اقرأ المزيد
المشاهدات: 471تقترح ري دروموند تقديم كعكات السكر على طريقة البروشيتا الإيطالية، ولكن كحلوى. رتّبي الكعكات على طبق التقديم، وضعي الإضافات بجانبها: سلطة التوت، جبنة الكريمة، رقائق جوز الهند، وشراب الشوكولاتة. دعي الضيوف يختارون مكوناتهم بأنفسهم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 420شرائح لحم الخنزير السميكة بالعظم مثالية للخبز مع الحشوة. أولاً، ينضج هذا اللحم الطري بسرعة، وتبقى الحشوة غنية بالعصارة. ثانياً، شريحة اللحم بالعظم مع الحشوة تبدو دائماً احتفالية و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 620تُقدّم المقبلات الإسبانية الصغيرة، المعروفة أيضاً باسم التاباس، مع النبيذ أو البيرة عند وصول الضيوف، كما هو الحال في العديد من الحانات في إسبانيا. يُعدّ فلفل بيكيلو المتبّل المحشو بجبنة الماعز والمانشيجو مثالاً رائعاً على التاباس المنزلي. قدّم - اقرأ المزيد
المشاهدات: 496أفضل ما يميز هذه السلطة هو وعاء الجبن الصالح للأكل الذي تُقدم فيه. يصبح جبن البارميزان مقرمشًا بعد الخبز، وقالب المافن المقلوب مثالي لتشكيله على هيئة وعاء قبل أن يتماسك الجبن. قدمي السلطة في أوعية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 451تُضفي الفراولة الحلوة والزبيب والتين والمشمش المجفف على سلطة مولي ييه الربيعية الملونة مذاقًا رائعًا وجمالًا آسرًا. تتكون قاعدة السلطة من خضراوات ربيعية صغيرة، أما الصلصة فتُحضّر بماء زهر البرتقال، مما يُضفي عليها نكهةً ورائحةً مميزتين. اقرأ المزيد
المشاهدات: 463مباراة كرة قدم على التلفاز، وبيرة، وأجنحة دجاج، كلها متعة لا تُضاهى. مع هذه الوصفة لأجنحة الدجاج المقلية، المُحضّرة بثلاث نكهات مختلفة في آن واحد، ستُسعد جميع أصدقائك. لكن تذكّر أن أسرع ما سينتهي هو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 456جرّبوا لمسة جديدة على بيتزا البيبروني اللذيذة مع لمسة حلوة من العسل. ضعوا فوقها صلصة طماطم منزلية سريعة التحضير، وسجق البيبروني، وجبنة الموزاريلا، واخبزوها في الفرن، ثم اسكبوا عليها خليط العسل فور نضجها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 440الكالاس هي عبارة عن دونات أرز مقلية حلوة بنكهة الزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب. تتميز بقشرتها المقرمشة ولبّها الطري، وهي مثالية لأعياد الشتاء، بما في ذلك مهرجان كوانزا الأمريكي الأفريقي، حيث تحظى بشعبية خاصة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 507تُضفي ساني أندرسون نكهةً حارةً على الدجاج باستخدام مزيج التوابل المنزلي الخاص بها: فهي تحمّص فلفل الباسيلا والأنشو المجفف في مقلاة، ثم تطحنهما في محضرة الطعام مع الملح ومسحوق الثوم وقشر الليمون، وتفرك المزيج على الدجاج. والأفضل من ذلك كله هو اقرأ المزيد
المشاهدات: 362تقول كاردي براون: "أُفضّل نقع الدجاج في محلول ملحي قبل قليه لأنه يُساعده على الاحتفاظ بعصارته". إذا كنتِ على عجلة من أمرك، يكفي نقع الدجاج لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة. أما إذا كان لديكِ متسع من الوقت، فضعيه في المحلول الملحي و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 472تعتبر أجنحة الدجاج المقلية أكثر الوجبات الخفيفة المرغوبة مع البيرة، وإذا كان لديك مجموعة كبيرة قادمة، ففاجئ أصدقائك بالتنوع وقم بإعداد أجنحة بثلاث نكهات مختلفة: صلصة الباربكيو بالعسل، وصلصة الزبدة الحارة، وقشر الحمضيات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 725اجعل فطورك المتأخر يوم الأحد مميزاً للغاية مع هذه الوصفة من بوبي فلاي. أضف شرائح الفراولة إلى عجينة الوافل البلجيكي لتحصل على نكهة توت رائعة. قدّم هذه الوافل الهشة مع كريمة الليمون المخفوقة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 570إذا كنتِ من محبي بودنغ بذور الشيا الكريمي مع الفاكهة على الإفطار، يمكنكِ تجميده في قوالب المصاصات لإفطار أكثر متعة! يحتوي هذا الآيس كريم الصحي على 2 غرام من الألياف لكل حصة، كما أن بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 431جرّب هذه الكاسرولة اللذيذة من الخبز الحلو مع الفراولة المغطاة بكريمة الجبن الناعمة. يُمكن تحضير طبقة الفراولة مسبقًا وتخزينها في المُجمّد. عند الرغبة في خبزها، ضعها مباشرةً في الفرن دون إذابة الثلج. مثالية كوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 553إذا كنت تفضل تناول الجرانولا مع الفاكهة والزبادي على الإفطار، فلا تحرم نفسك من مزيجك المفضل حتى يوم الأحد، عندما يتوقع الجميع في المنزل شيئًا مميزًا! حضّر فطائر رقيقة بالجرانولا والفراولة وقدمها مع ملعقة من الزبادي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 535تقول غابرييلا، البالغة من العمر تسع سنوات من ريتشموند بولاية فيرجينيا، إنها تشعر بالفعل برغبة قوية في العمل في عالم الطهي. وقد بدأت بداية موفقة: فقد حصدت جائزة عن خبزها الفرنسي المحشو بحشوة تشيز كيك الفراولة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 541تُعدّ هذه السندويشات الإيطالية اللذيذة مثاليةً كحلوى أو فطور. ستجد بداخلها حشوة طرية من الجبن الكريمي والفراولة، وتُغطّى السندويشات المحمّصة بقشرة مقرمشة من الكراميل والقرفة. ولحلوى أنيقة، اقرأ المزيد
المشاهدات: 395يُنقع الدجاج في محلول ملحي من العسل لمدة ساعة، ثم يُخبز في الفرن ويُدهن بطبقة من العسل قبل دقائق قليلة من نضجه. والنتيجة لحم طري وعصاري، وجلد مقرمش وحلو وحار، ولذيذ للغاية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 569وجبة تايلاندية شهية ومتكاملة: أرز بالليمون العطري يُقدم مع فيليه سمك سلمون طري بصلصة الصويا اللزجة، وبروكوليني مقرمش مطهو على البخار. يُضفي الكزبرة الطازجة لمسة نهائية رائعة. لن يستغرق تحضير هذا الطبق أكثر من نصف ساعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 732تصبح أجنحة الدجاج المخبوزة في الفرن مقرمشة للغاية إذا تم خبزها على رف، مما يسمح للحرارة بالدوران بحرية حول كل قطعة. وللسبب نفسه، لا تضعها متقاربة جدًا. إذا كانت مساحة صينية الخبز لديك محدودة، اقرأ المزيد
المشاهدات: 409تُشوى قطعة كاملة من كتف الخنزير حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُطهى ببطء في الفرن مع صلصة التفاح، التي تتحول تدريجياً إلى طبقة لامعة لزجة على سطح اللحم. لحم الخنزير غني بالعصارة، طري، ومليء بمجموعة متنوعة من النكهات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 622ما يجعل هذه الأضلاع لذيذة حقًا هو تتبيلة المشمش الحلوة والحارة مع الفلفل الأسود المطحون والثوم، والتي تُدهن عليها قبل دقائق قليلة من نضجها. ولضمان تغطية الأضلاع بالتتبيلة بشكل مثالي، وبالتالي زيادة لذتها، اقرأ المزيد
المشاهدات: 510استمتع بمزيج رائع من التين الحلو والفطر المقلي في لفائف صدر دجاج طرية. الكميات المذكورة تكفي لوجبة واحدة. يمكنك زيادة الكمية حسب عدد الضيوف، لتحصل على طبق مميز لمناسبة خاصة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 674تقول ري دروموند: "استوحيت هذه الوصفة من طبق يُسمى دجاج البرتقال، وهو طبق تطلبه عائلتنا باستمرار في مطعمنا المفضل في تولسا. استبدلت الدجاج بالروبيان، فتحولت إلى..." اقرأ المزيد
المشاهدات: 447في هذه الوصفة، على عكس معظم السلطات المصنوعة من الحبوب، ستحتاج فقط إلى كمية قليلة من دقيق الحنطة - تكفي لجعلها أكثر إشباعًا دون إضافة الكثير من الكربوهيدرات، مع الحفاظ على قرمشة الخضار وعصارتها. كما يضيف دقيق الحنطة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 622عندما تبدأ بالشعور بالمرض ويقترب موعد الإصابة بنزلة برد، فإن أفضل حل هو شرب شاي الفيتامينات الساخن مع الليمون والعسل. هذه الوصفة مستوحاة من شاي "ميديسين بول" الشهير من ستاربكس، والذي كان مطلوبًا بشدة في - اقرأ المزيد
المشاهدات: 513صلصة تغميس مميزة يمكن تقديمها مع البطاطس المقلية، أو أجنحة الدجاج، أو أي مقبلات أخرى ترغب في إضفاء لمسة آسيوية عليها. يُطهى صلصة الصويا مع العسل، وصلصة سريراتشا الحارة، وعصير الليمون على نار هادئة حتى يصبح قوامها كثيفًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 429إذا كنت تقدم المعجنات أو الخبز مع البيرة، فالخردل هو الخيار الأمثل للتغميس. هذه الوصفة ترتقي بالخردل إلى مستوى جديد، وتقدم لأصدقائك صلصة مميزة بنكهة لاذعة مع لمسة من الفلفل الحار وقوام كريمي خفيف. اقرأ المزيد
المشاهدات: 873بعد فتح ثمرة يقطين كبيرة، لا تتخلص من بذور اليقطين الثمينة! بهذه الوصفة، يمكنك تحميصها بشكل مثالي، وتحويلها إلى وجبة خفيفة لذيذة. عززنا نكهة بذور اليقطين المحمصة بإضافة لمسة من صلصة سريراتشا والعسل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 529استمتع بمذاق لفائف الربيع الآسيوية الخفيفة والطرية في طبق سلطة شهي. لا داعي لإضاعة الوقت في تحضير اللفائف؛ ما عليك سوى تقطيع جميع المكونات إلى شرائح رقيقة وخلطها مع نودلز الأرز في صلصة الفول السوداني اللذيذة. رشها بالفلفل المفروم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 487يُعدّ الفجل من أوائل الخضراوات التي تظهر في حدائق الربيع، وهو يُضفي على السلطات مذاقًا لذيذًا وعصاريًا وغنيًا بالفيتامينات. في هذه الوصفة، استخدمي أنواعًا وألوانًا مختلفة من الفجل - وكلما زادت الألوان، كان ذلك أفضل. قطّعيه إلى شرائح رقيقة واخلطيه مع الحمضيات والخضراوات الورقية، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 481لعلّ أفضل ما يُميّز وصفة الدجاج المقلي هذه من جيف ماورو هو زبدة العسل والجاردينيرا. فمزيج من الجاردينيرا المفرومة على طريقة شيكاغو، والزبدة، والملح، والعسل يُشكّل صلصة تغميس مثالية. ويمكن أيضاً... اقرأ المزيد
المشاهدات: 615قبل القلي، يُنقع الدجاج في لبن رائب متبل، مما يمنحه قوامًا طريًا وعصاريًا. فور إخراج الدجاج المقلي من المقلاة، يُرش بالعسل. يضفي مزيج الحلاوة مع القشرة اللذيذة نكهة مميزة للدجاج. اقرأ المزيد
المشاهدات: 526لتحسين مذاق كعكات النخالة، تضيف إينا غارتن المزيد من التوت الأزرق وتستبدل جزءًا من السكر بالعسل. والنتيجة مذهلة! كعكات رطبة تمامًا، وحلاوتها معتدلة، وهي كعكات إفطار صحية غنية بالألياف و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2814تشتهين كعكات منزلية الصنع، لكن الجو حار جدًا في الخارج للخبز أو أن فرنكِ ممتلئ؟ إليكِ هذه البسكويتات البسيطة والهشة التي تُحضّر في المقلاة الهوائية دون الحاجة إلى فرن (أو مقلاة). قدّميها دافئة مع زبدة العسل، وهي سهلة التحضير أيضًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 202تُحضّر سلطة الكولسلو الباردة والمنعشة هذه، المغطاة بصلصة المايونيز، بكمية مثالية من الكريمة الحامضة والخل لتحقيق توازن في النكهة. وتُضفي لمسة من العسل نكهة متوازنة مع الحموضة. يُعدّ هذا الطبق الجانبي الصيفي الكلاسيكي مثالياً لـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 972يُكمّل مذاق التوت النابض بالحياة في هذا العصير نكهة الزبادي بالفانيليا الرقيقة. يُحضّر المشروب من توت العليق والتوت الأسود، ولكن إذا لم تكن حلاوة التوت الطبيعية كافية، يمكنك تحليته بالعسل. غني بالبروتين ومضادات الأكسدة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 627اللبن الرائب (لاسي) مشروب هندي منعش مصنوع من اللبن، ويُخلط عادةً مع الفواكه والتوابل. المانجو هي الفاكهة الأكثر شيوعًا في تحضير اللبن الرائب. في هذه الوصفة، نأخذ النكهات التقليدية لهذا المشروب ونمزجها في محضرة الطعام لنحصل على... اقرأ المزيد
المشاهدات: 583يُغطى صدر الديك الرومي بمزيج من الخردل والعسل والمايونيز، ثم يُلف بشرائح من لحم الخنزير المقدد، ويُخبز حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا ويصبح اللحم من الداخل طريًا وعصاريًا. يُشوى على الشواية لضمان توزيع الحرارة بشكل متساوٍ واكتساب لحم الخنزير المقدد قرمشة لذيذة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 526اللبن الهندي (لاسي) مشروب منعش لأيام الصيف الحارة. هذه الوصفة مصنوعة من حليب اللوز والكاجو، وهي خالية من اللاكتوز، ومناسبة للجميع. يضفي التفاح الطازج ولمسة من العسل والتوابل العطرية نكهة فطيرة التفاح المميزة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 506بفضل مزيجها الرائع من الشوكولاتة والقرفة ولمسة من الفلفل الحار، اكتسبت الشوكولاتة المكسيكية شهرة عالمية. جرب هذه النكهة في كب كيك الشوكولاتة الغني. يضفي الفلفل الأنشو المطحون لمسة حارة خفيفة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1602أي نوع من الخضراوات الآسيوية الكثيفة مناسب لهذه الوصفة، مثل السبانخ، أو البوك تشوي، أو الكاي لان (المعروف أيضًا بالبروكلي الصيني)، أو الأفضل من ذلك، مزيج من عدة أنواع. يُطهى الخضار على البخار ويُقلب فورًا مع تتبيلة من صلصة الصويا والعسل و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1367يُضفي الرمان نكهةً حلوةً لاذعةً ولوناً أحمرَ ياقوتياً على هذا الطبق الرائع، وهو مثاليٌّ للمناسبات والأعياد، كما يُعدّ خياراً مثالياً لعشاءٍ سريعٍ في منتصف الأسبوع. ويُستخدم دبس الرمان كأساسٍ لتغليف شرائح سمك السلمون بالفواكه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 925يستحق هذا الصدر البقري أن يُقدم على مائدة العيد. عادةً ما تُستخدم في الطهي البطيء الجهة المسطحة من الصدر فقط. أما هذه الوصفة، فتستخدم القطعة كاملةً، بجوانبها الدهنية والأخرى قليلة الدهن (المسطحة والمدببة)، مما ينتج عنه... اقرأ المزيد
المشاهدات: 534يُعدّ التفاح والعسل من الحلويات الشائعة خلال رأس السنة العبرية (روش هاشانا)، حيث يرمزان إلى الأمل في العام المقبل. في هذه الوصفة، يُشكّلان المكون الرئيسي لقطع بسكويت كبيرة ورقيقة، مثالية لـ - اقرأ المزيد
المشاهدات: 523إذا لم يكن السمك المخبوز مقرمشًا كما هو الحال مع القلي، فجرّب هذه الوصفة لرقائق البطاطس. تُغطى شرائح سمك السلمون (أو سمك السلمون الفضي، وما إلى ذلك) برقائق البطاطس المهروسة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 969تُعدّ وصفة سمك السلمون المخبوز هذه مثاليةً لمن يرغبون في تحضير عشاء مميز ولذيذ على عجل. يُدهن فيليه السلمون بصلصة سريعة من العسل والخردل، ثم يُخبز في الفرن. وللحصول على قشرة ذهبية شهية، يُخبز لبضع دقائق قبل التقديم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 779هل تبحث عن طريقة مضمونة للحصول على المزيد من السبانخ؟ يمزج هذا العصير حفنة من هذه الخضراوات الورقية الطازجة مع الفاكهة والحليب النباتي. وتضيف فواكه مثل الخوخ أو المانجو حلاوة لذيذة. من الخيارات المناسبة: اقرأ المزيد
المشاهدات: 818في الواقع، يمكنك إضافة أي نوع من الفواكه والتوت التي تفضلها إلى هذا العصير. المهم أن تكون ناضجة وحلوة، حتى لا تحتاج إلى إضافة المزيد من المُحليات. نصيحة أخرى من بوبي فلاي: لتجنب عصير مائي، بدلاً من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 623أضلاع لحم الخنزير المطبوخة ببطء لذيذة وسهلة التحضير. بعد طهيها على نار هادئة في صلصة ترياكي منزلية الصنع، يصبح اللحم الحلو والمالح والعصير طريًا جدًا لدرجة أنه ينفصل عن العظم بسهولة. تنصح ري دروموند قائلة: "حاولوا ألا تلمسوا الأضلاع أثناء طهيها". اقرأ المزيد
المشاهدات: 768تُقدّم سلطة الكولسلو عادةً مع البرغر أو الدجاج المقلي، وهي محبوبة لعصارتها ونكهتها المنعشة. تُضيف هذه الوصفة المخلل إلى الكولسلو، مما يُضفي عليها نكهةً أكثر حموضةً وتعقيدًا. وإذا رغبت، يمكنك أيضًا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 908هذا العصير البسيط والمغذي لذيذ ومناسب لفصل الصيف عند تحضيره بالتوت الأزرق الطازج. ومع ذلك، يمكن تحضيره أيضاً بأي نوع من التوت المجمد. بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، كما أنها تحتوي على الألياف والبروتين. اقرأ المزيد
المشاهدات: 859يُضفي هريس الموز، وتوابل فطيرة التفاح العطرية، والفانيليا على هذه الوافل مذاقًا يُشبه خبز الموز الدافئ. مقرمشة من الخارج وطرية وهشة من الداخل، تُناسب تمامًا طبقة من العسل والفول السوداني المفروم، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 550إذا اخترتِ طماطم بألوان مختلفة لهذه السلطة البسيطة، فستبدو رائعة على مائدتك! ومزيج الطماطم الحلوة، وصلصة البلسميك الحامضة، وقطع جبنة الفيتا المالحة، والخضراوات العطرية يجعل هذه السلطة الصيفية مثالية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2602عصير الفراولة والموز مشروب صيفي بسيط وصحي. يُحضّر من التوت الطازج والزبادي بالفانيليا مع الثلج، وهو ناعم الملمس، وحلاوته معتدلة، ومنعش للغاية. مثالي لوجبة الإفطار، سيستمتع به الجميع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 673يُقطع صدر الدجاج إلى شرائح، وتُغرز كل شريحة طولياً في سيخ، ثم تُغلف بفتات الخبز الياباني (بانكو) وتُخبز في الفرن. فتات الخبز الياباني (بانكو) الخشن والخفيف يجعل الدجاج مقرمشاً للغاية، تماماً مثل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 438يُخلط الجبن المبشور ولحم الخنزير المفروم ناعماً مباشرةً مع العجين لتحضير هذه البسكويتات الهشة. تُقدم دافئة، مقطعة إلى نصفين ومدهونة بالزبدة الممزوجة بالعسل والخردل الحبيبي. استمتع بها سادة أو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 646تقول ري دروموند عن طبق الناتشوز بالروبيان المتبل بالحمضيات: "هذا الطبق لا يشبه الناتشوز المكسيكي التقليدي على الإطلاق. إنه بارد ومقرمش ولذيذ. أنا أعشقه!". وبالفعل، لا يحتاج هذا الطبق إلى خبز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 575هذه السلطة الشهية، المغطاة بصلصة خل العسل الحلوة والحامضة، تتكون من البطيخ المشوي، وتُكمّل بشكل رائع مع الجرجير العصير ذي النكهة الفلفلية، وقطع الجبن الأزرق الكريمية، والتوت الطازج، والجوز. إنها المقبلات المثالية لفصل الصيف. اقرأ المزيد
المشاهدات: 655كوكتيل خفيف مثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد، أو لقاء مع الأصدقاء، أو حفلة كبيرة. يُحضّر هذا الكوكتيل عادةً بالشاي الأسود. جرّب هذه الوصفة الرائعة بالشاي الأبيض، وسيُضفي شراب العسل والليمون لمسةً مميزةً عليه... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6516البطاطا الحلوة مصدر غني بالعناصر الغذائية. فهي غنية بفيتامينات أ و ج، والألياف، والبوتاسيوم، على سبيل المثال لا الحصر. يساعد الطهي على البخار في الحفاظ على معظم الفيتامينات، ولا داعي لإضافة الدهون، مثل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 775يمكن تقديم هذه الزلابية الصينية كطبق رئيسي أو كمقبلات، حيث تُوضع كل واحدة منها على ملعقة حساء آسيوية. وهي محشوة بلحم الخنزير والفطر والبصل الأخضر، ما يجعلها غنية بالعصارة والنكهة. ولا تنسَ الصلصة الخاصة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 702استمتع بمزيج الزبادي الطبيعي الحامض وحلاوة الفانيليا والعسل وجوز الهند في هذا العصير المنعش. جمّد ماء جوز الهند في قالب مكعبات الثلج مسبقًا لاستخدامه عند الحاجة. يمكنك أيضًا تحضير: اقرأ المزيد
المشاهدات: 920هذا الطبق الآسيوي الشهي والصحي غنيٌّ بنكهاتٍ متنوعة سترغب في تذوقها مرارًا وتكرارًا. يُقدّم مع نودلز الأرز البني المطهو على البخار، وشرائح رقيقة من لحم البقر المشوي المتبّل بصلصة الكمثرى والزنجبيل، والملفوف المخلل، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 569سيسعد ضيوفك بتقديم ديك رومي كامل مقلي. على عكس الديك الرومي المخبوز في الفرن، يبدو أكثر شهية، بقشرة بنية متجانسة، ويكون داخله دائمًا طريًا ولا يجف. والأفضل من ذلك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 827انقعي صدور الدجاج في شاي حلو ومتبل، ثم اشويها، وقطعيها إلى شرائح واخلطيها مع الجوز والتفاح في صلصة المايونيز بالعسل. ستكون هذه السلطة اللذيذة أساسًا لسندويشاتك. قدميها في خبز البرجر أو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 562يُساعد تتبيل اللحم بالعسل والفلفل الحار على تليين قساوة شريحة لحم الخاصرة، وبعد الشواء، يصبح اللحم طريًا وعصاريًا بشكل مثالي لهذه الفاهيتا الشهية. قطّع شريحة اللحم إلى شرائح رقيقة عكس اتجاه الألياف، وقدّمها في خبز التورتيلا مع الفلفل الحلو والبصل المشويين، وزيّنها بـ اقرأ المزيد
المشاهدات: 678تُعدّ البانا كوتا الرقيقة سهلة التحضير للغاية، وهي حلوى مثالية وأنيقة للمناسبات. تُترك لتتماسك في القوالب مثل الجيلي، ثم تُقلب ببساطة على طبق، وتُزيّن بالتوت الطازج، ويُرشّ عليها العسل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 880مزيج الفراولة الحلوة والليمون الحامض والنعناع العطري والشاي الأخضر يجعل هذا المشروب متوازنًا ومنعشًا. وهو غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، كما أن حفظ مكعبات ثلج الشاي الأخضر في المجمد سيساعدك على... اقرأ المزيد
المشاهدات: 481حضّري البروشيتا المقرمشة على شرائح التورتيلا بدلاً من الخبز الفرنسي. ادهني كل حصة بجبنة الريكوتا، وزيّنيها بالجرجير الطازج والفراولة والريحان، ثم رشي عليها القليل من صلصة البلسميك، وانثري عليها الصنوبر، واستمتعي بهذا المزيج الرائع. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 102تُعدّ نودلز البطاطا الحلوة طبقًا جانبيًا مثاليًا عند الرغبة في تقليل الكربوهيدرات، كما تتناسب هذه النودلز المميزة تمامًا مع طبق تايلاندي مميز. يمكنكم تقديمها مع صلصة زبدة الفول السوداني الحارة و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 110يجب أن يجمع التتبيل الرائع حقاً بين جميع النكهات الأساسية: الحلوة، والمالحة، والحامضة، وربما القليل من الحارة. يجمع هذا التتبيل كل ما سبق مع العسل، وصلصة سريراتشا، والكثير من التوابل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 548تُعدّ هذه السلطة الشهية والمنعشة، المكونة من البطيخ والياميكا والنعناع مع صلصة حمضية نابضة بالحياة، طبقًا جانبيًا مثاليًا للحوم المشوية في فصل الصيف. فهي تجمع بين الحلاوة والحموضة بشكل متوازن، مما يجعلها منعشة للغاية وتُبرز نكهة اللحوم أو الدواجن المشوية اللذيذة. حضّر السلطة - اقرأ المزيد
المشاهدات: 705مستوحاة من نكهات البحر الأبيض المتوسط، تتميز سلطة الطماطم والبطيخ هذه بانتعاشها وحيويتها، وتفوح منها رائحة الخضراوات العطرية. وتتوازن حلاوة البطيخ والطماطم الصيفية الناضجة مع ملوحة جبنة الفيتا وصلصة الليمون المنعشة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 470تعرّف على وصفتك المفضلة الجديدة، مثالية لفصل الصيف وللحفاظ على برودة المطبخ. يُتبّل لحم الصدر البقري بكمية وفيرة من الملح والفلفل ويُطهى في قدر الطهي البطيء باستخدام خاصية الطهي بالضغط لتوفير الوقت والحفاظ على درجة حرارة منخفضة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 586تجمع هذه السلطة الخفيفة والأنيقة بين السبانخ الشهية والتوت الأسود والجوز المُحلّى وجبن البارميزان المبشور المملح، وكلها ممزوجة بصلصة حلوة لاذعة من مربى الكرز والخردل الحبيبي. مثالية للمناسبات الاحتفالية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 725أضف رشة من الروم الداكن إلى مشروب الشوكولاتة الساخنة، وستحصل على نكهة أكثر دفئًا وتعقيدًا ونكهةً حارة. إذا كنت تُحضّره للأطفال، فما عليك سوى الاستغناء عن الروم، وسيظل المشروب لذيذًا وكثيفًا وغنيًا. هذه الوصفة تكفي لأربعة أشخاص. اقرأ المزيد
المشاهدات: 581يُعدّ الشاي الأخضر الكحولي طريقة رائعة للجمع بين الاستمتاع بالكوكتيلات وتناول الشاي الياباني التقليدي في حرارة الصيف. حضّر الشاي الأخضر مع النعناع والزنجبيل، وأضف إليه القليل من الساكي، والعسل للتحلية، والكثير من الثلج، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 493صلصة حارة منزلية الصنع، أنشوجة، خضراوات طازجة، وبيض مقلي، كلها عناصر تُضفي على هذه البيتزا طابعًا فريدًا، يختلف عن الخيارات التقليدية التي تُقدم في مطاعم البيتزا. ولتعزيز نكهة الصلصة الحارة، أضف القليل من العسل. إضافة رائعة ستكون... اقرأ المزيد
المشاهدات: 457زيّن رقائق البطاطس المقرمشة بصلصة فواكه شهية لتستمتع بمذاق صيفي رائع - إنها الوجبة الخفيفة المثالية لموسم الفواكه. تستخدم هذه الوصفة الفواكه ذات النواة فقط، ولكن يمكنك إضافة أنواع أخرى من الفواكه إلى الصلصة أيضاً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 632استُلهمت وصفة المقبلات هذه من صلصة الفول السوداني التايلاندية التي تُقدم مع ساتيه اللحم والخضار. هذه النسخة مُحضّرة بكريمة جوز الهند (بدلاً من حليب جوز الهند التقليدي)، وهي أكثر كثافةً وغنىً، ومثالية لـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 593يُضفي تتبيلة العسل مع الليمون وصلصة الصويا ومعجون سامبال أوليك نكهة آسيوية مميزة على الدجاج. يُشوى الدجاج مع دهنه بالتتبيلة حتى تُغطي كل قطعة، ويُقدم مع الدجاج المسلوق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 466حضّر لحم خنزير بالعظم شهي وغني بالعصارة، مغطى بصلصة عسل لاذعة، وقدمه كطبق رئيسي مع أي أطباق جانبية. يمكن تقطيع ما تبقى من لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة واستخدامه في السندويشات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 667يُضفي هذا التتبيل الحلو والحامض، المُحضّر من العسل وخل الأرز، نكهةً مميزة بفضل إضافة صلصة سريراتشا، وهي صلصة آسيوية شهيرة. إنه مثالي لسلطات نودلز الأرز، أو الخضار المقلية، أو لحم الخنزير المشوي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 554يُعدّ الشاي الأسود المُحلّى مُكوّناً غير مألوف في محلول التخليل، لكنّه يُضفي نكهةً أغنى وأكثر تميزاً على الخضراوات المُخلّلة. اسكب محلول الشاي المُحلّى والحار على أنواع مُختلفة من الخضراوات، مثل شرائح الخيار والفاصوليا الخضراء، وستكون جاهزة في غضون 20 دقيقة فقط. اقرأ المزيد
المشاهدات: 681أضيفي عصير الليمون الطازج إلى تتبيلة شرائح اللحم بالعسل والفلفل الحار لمذاق أغنى وأكثر حلاوة وحرارة. اشوي شرائح اللحم المتبلة حتى تصبح مقرمشة، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة، ورتبيها في فاهيتا شهية مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 510حضّر رغيف لحم محشو بالفلفل الحلو والحار والجزر والكزبرة، وغطّه بصلصة باربيكيو لذيذة. قدّمه كطبق رئيسي مع طبق جانبي، وفي اليوم التالي، استخدم ما تبقى من رغيف اللحم لتحضير... اقرأ المزيد
المشاهدات: 448إذا وجدت لديك خبزًا بايتًا، فلا تتسرع في رميه. يمكنك استخدامه لتحضير بودنغ خبز حلو مع صلصة قرفة كريمية - مثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد أو كحلوى! امزج المكونات لتحضير صلصة سريعة من - اقرأ المزيد
المشاهدات: 331استُلهمت هذه الوصفة من وصفة الدجاج المخبوز الكلاسيكية المحشو بالخبز، لكن الفرق يكمن في أن الحشوة تُوضع تحت جلد الدجاجة بدلاً من داخل تجويفها. يُسهل تقطيع الدجاجة إلى نصفين وخبز كل نصف على حدة لضمان نضجها بالتساوي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3507سونغبيون هي كعكات أرز كورية تُؤكل تقليديًا خلال مهرجان تشوسوك الخريفي. ترمز هذه الكعكات إلى الوفرة والرخاء، وتُؤكل تعبيرًا عن الامتنان لحصاد وفير. تُصنع سونغبيون من دقيق أرز مبسالكارا، ومثلها اقرأ المزيد
المشاهدات: 412أشهى ما في هذا الدجاج هو جلده المقرمش المغطى بطبقة من العسل الحلو والحامض. ولضمان تحمير متساوٍ، يُخبز الدجاج من نصفين بدلاً من خبزه كاملاً. قبل نضجه بدقائق، يُدهن بطبقة من التوابل الآسيوية الحارة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 774بديل صيفي لذيذ للبيتزا التقليدية. سهل وسريع التحضير. اشوي شرائح الكوسا، ثم ادهني خبز الفلات بريد بجبنة الريكوتا، وضعي فوقها الخضار المشوية. اشويها لبضع دقائق لتسخين خبز الفلات بريد والريكوتا، ثم قدميها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 508تتميز هذه الوصفة بلحم بقري منزوع العظم مطهو ببطء في مزيج حلو وحار من صلصة هويسين والعسل والكاتشب وصلصة الصويا وصلصة سامبال أوليك. أضيفي الجزر واللفت إلى قدر الطهي البطيء مع اللحم، وستحصلين على طبق رائع للمناسبات الخاصة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1725تقدم هذه الوصفة خيارين لتحضير وطهي الزلابية الصينية. الخيار الأول هو الزلابية المفتوحة من الأعلى والمطبوخة على البخار (شوماي). أما الخيار الثاني فهو الجيوزا المغلقة والمطبوخة في مقلاة. في كلتا الحالتين، ستحتاج إلى نفس المكونات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 443تُعدّ سلطة البطاطس هذه، الخالية من المايونيز، مثالية لتناولها على مدار العام. يضفي زيتون كالاماتا والليمون المخلل والأعشاب الطازجة وزيت الزيتون عليها نكهات غنية من المطبخ المتوسطي. إنها طبق جانبي مثالي للحوم أو الأسماك المشوية، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1027حضّري البطاطا الحلوة المخبوزة مع تتبيلة من العسل والقرفة والزنجبيل لتكون طبقاً جانبياً مميزاً مع الديك الرومي. زيّنيها بالجوز المقرمش لإضافة قوام مميز. لتوفير الوقت، ابدئي بطهي البطاطا الحلوة في الميكروويف، وعندما تصبح طرية، غطّيها بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 482قد تبدو هذه الفطائر معقدة في البداية، ولكن بمجرد فهمك للأساسيات، سترغب بالتأكيد في تجربتها: تُلف بيتزا البيبروني على شكل أسطوانة وتُقطع إلى أقراص - هذا هو السر! اخبزها، ورشها بالعسل الساخن، و- اقرأ المزيد
المشاهدات: 1008استمتع بمزيج النكهات الحارة والحلوة في هذه البيتزا مع سجق البيبروني والفلفل المخلل الحار. يُبرز العسل الحار نكهتها اللذيذة مع إضافة لمسة من الحلاوة. ومن المكونات الأساسية الأخرى في هذه البيتزا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 689هذه الكعكة المُبرّدة هي حلمٌ يتحقق لعشاق البقلاوة. فهي تجمع بين مزيج العسل والفستق الحلبي المألوف، مع الخوخ الطري. لا تحتاج الكعكة إلى خبز، ولكن يجب أن تتماسك جيدًا في الثلاجة، لذا خطط لتحضيرها. اقرأ المزيد
