زبيب
المشاهدات: 10,616يمكنكِ خبز خبز خفيف ورطب بقشرة خارجية مقرمشة دون عجن. خبز صودا الخبز لا يحتاج إلى تخمير؛ تتفاعل صودا الخبز فوراً مع حمض اللاكتيك الموجود في الحليب الحامض؛ ببساطة امزجيهما. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9502لفائف الكرنب طبق من أطباق المطبخ الأوروبي الشرقي. تتكون من لحم مفروم أو خضراوات مع أرز مطبوخ أو حنطة سوداء، ملفوفة في أوراق الكرنب أو العنب. هذا الطبق اللذيذ والصحي والشهي سيُرضي ذوقك حتماً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3330إذا كنت ترغب في إضافة بعض التنوع إلى مطبخك الإنجليزي، فإن فكرة رائعة ستكون صنع بودنغ الخبز باستخدام الكرواسون والشوكولاتة الداكنة، والتي يمكن أن تحل محل الخبز العادي بسهولة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4292تُشبه هذه الكب كيك المغطاة بكريمة الجبن في تركيبتها وطريقة تحضيرها كعكة الجزر الشهيرة، إلا أنها تأتي بحجم مناسب جدًا. وبفضل المزيج الرائع من الجزر والزبيب والجوز، تُعد هذه الحلوى إضافة مثالية لأي مناسبة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2030يُعدّ الكرنب مصدرًا غنيًا بفيتامين ك، ويمكن الجمع بين فوائده الصحية ومذاقه اللذيذ بسهولة باتباع الوصفة التالية. ولا شك أن تتبيلة الأنشوجة هي العنصر الأبرز في هذا الطبق. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه - اقرأ المزيد
المشاهدات: 15727يُعدّ الكوليتش جزءًا لذيذًا من تقاليد عيد الفصح. اتبع هذه الوصفة البسيطة لتحضير خبز عيد الفصح العطري والهشّ مع الفواكه المسكرة والزبيب واللوز وقشر الليمون. ولا تنسَ إضافة القليل من الروم! اقرأ المزيد
المشاهدات: 29,884أفضل فطائر الباسكا بالجبن القريش تُحضّر بجبن قريش منزلي الصنع. يتميز هذا الجبن بقوامه الكريمي الناعم ونكهته اللاذعة قليلاً. لكن يمكن استخدام الجبن القريش الجاهز أيضاً، مع التأكد من أنه طازج، ويفضل أن يكون من شركة مصنعة موثوقة. قدّمها - اقرأ المزيد
المشاهدات: 3695استمتعوا بكوكيز الشوفان بالكمأة المفضلة لديكم! نُزيّن عجينة كوكيز الشوفان والزبيب الخالية من البيض بطبقة من كريمة الكراميل. إنه مزيج مثالي - تخيلوا نكهات الخريف وعيد الشكر مجتمعة في لقمة واحدة! اقرأ المزيد
المشاهدات: 3315ابدأ يومك بأحد ألواح الإفطار المغذية هذه. تُحضّرها إيلي كريجر بمزج الشوفان الملفوف وبذور دوار الشمس ومجموعة متنوعة من الفواكه المجففة في محضرة الطعام، ثم تضيف البيض وشراب القيقب. بعد الخبز، تصبح هذه الألواح... اقرأ المزيد
المشاهدات: 13872هذه الوجبة الخفيفة المصنوعة من الحبوب الكاملة غنية بالعناصر الغذائية بفضل مسحوق البروتين ونخالة الشوفان الغنية بالألياف. وتضفي الفواكه المجففة المقطعة، مثل الزبيب والكرز والتوت الأزرق والمشمش المجفف، لوناً زاهياً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 132
المشاهدات: 10927وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 13,018وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 21,944هذه وصفة سهلة لتحضير حلوى الهالوين، ويمكن تحضيرها مسبقاً وتقديمها لاحقاً كحلوى. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2244حساء اليقطين والجوز مع الأرز البري - اقرأ المزيد
المشاهدات: 12977دقيق الشوفان مع اليقطين وبذور اليقطين. اقرأ المزيد
المشاهدات: 15,012وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3833وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3 177وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3643وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4347شوربة أرز مع طماطم سوتيه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 183وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4369وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7365تم طهي القمح والأرز في حليب جوز الهند مع توابل الكاري. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7 114تضفي المكونات الدافئة مثل العسل والزنجبيل وراس الحانوت (وهو نوع من التوابل المغربية) على وجبة الدجاج هذه نكهة دافئة ومناسبة لفصل الخريف. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6597وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11,562سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، ثم اشوي القرع العسلي حتى يصبح طرياً. يتناسب لبه الحلو جيداً مع الزبيب. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6870
المشاهدات: 7874غالباً ما تُقدّم كرواسون الروغلاش اليهودية كطبق في عيد الأنوار (حانوكا). تُصنع هذه المعجنات الهشة، المحشوة بمربى الفاكهة والمكسرات، بدون بيض، ويمكن خفقها بسهولة في محضرة الطعام حتى تصبح هشة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5512
المشاهدات: 9268وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6438وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5609وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6818وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9965وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6170وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11981وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7395
المشاهدات: 14 228وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7668
المشاهدات: 30,278
المشاهدات: 15754وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4931وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5015وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 10 259وصفة البرياني، وهي عبارة عن طاجن من الأرز واللحم، جلبها المغول إلى الهند من آسيا الوسطى، والذين حكموا الهند من القرن السادس عشر إلى القرن الثامن عشر. وحتى يومنا هذا، تُعتبر من أشهى الأطباق، وتحظى بشعبية خاصة في شمال الهند. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6564
المشاهدات: 22,597
المشاهدات: 5094وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7960يُحضّر هذا الطبق الكوبي المنزلي الشهير من لحم البقر المفروم في صلصة طماطم لذيذة. يُطلق عليه أحيانًا اسم "الفلفل الحار الكوبي"، على الرغم من أن نكهته تختلف تمامًا عن الفلفل الحار الأمريكي. كما أنه معتدل الحرارة، مما يجعله طبقًا رائعًا لمن لا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6482وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6456
المشاهدات: 10307وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7 245يُحضّر هذا البودينغ من الشعيرية الهندية (البايسام) باستخدام نودلز صغيرة مقلية في السمن. الشعيرية الهندية أرق من الشعيرية الهندية، لذا استخدمي نودلز شعر الملاك. هذه الحلوى تتحسن مع مرور الوقت، لذا حضّريها... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4867وصفة لتحضير خليط لحم الهامبرغر على الطريقة الهندية (سلوبي جو) باستخدام لحم الديك الرومي المفروم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3826طبق كاريبي تقليدي يُقدم مع الموز المقلي والسمك والسلطة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8975وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7459
المشاهدات: 7671للحصول على جرعة مضاعفة من نكهة الزنجبيل الغنية، تقوم إينا غارتن بتقليب الزنجبيل المجفف والمتبلور في خليط كعكة إسفنجية أساسها دبس السكر، ثم ترش المزيد من الزنجبيل المتبلور على كريمة الجبن الناعمة ذات النكهة الحمضية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 47,992تتكون سلطة الخضار هذه، التي تحتوي على صلصة أساسها المايونيز، والتي لا تستغرق سوى 15 دقيقة لإعدادها، من البروكلي والبصل والزبيب والطماطم الكرزية الحلوة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10484تقول ساني أندرسون إن سلطة الكولسلو الخاصة بها "مقرمشة ولكنها طرية بنكهة زاهية ومنعشة"، وذلك بفضل مزيج لذيذ من الملفوف المبشور والتفاح الطازج ورشة من بذور الكرفس. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5774يجمع هذا الخبز بين هريس اليقطين الغني وعصير التفاح والزبيب والجوز المقرمش ليقدم حصة مزدوجة لذيذة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5663باستخدام مزيج مجرب من لحم الخنزير والتفاح، تقوم رايتشل راي بتزيين لحم الخنزير المكرمل بصلصة التفاح الحلوة المصنوعة من الزنجبيل الطازج والزبيب الذهبي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 12467بعد تقليب الدجاج المشوي الشهي مع تتبيلة من النبيذ الأبيض والصلصة الحارة ومسحوق الكاري، اتركي السلطة في الثلاجة لبعض الوقت لتتشرب النكهات. قدميها في درجة حرارة الغرفة، ورشي عليها الكاجو المملح. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10,529يكمن سر وصفة إينا غارتن في غمس قطع البريوش في صلصة العسل والفانيليا الحلوة قبل خبزها. هذا يسمح للقطع بامتصاص نكهة الصلصة بالكامل، مما ينتج عنه بودنغ رطب. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8951في وصفتها، لا تستخدم آن بوريل هريس اليقطين المعلب؛ بل تضيف لبّ اليقطين السكري الصغير إلى الصلصة الحلوة. اتركي خبز القرفة يتشرب الصلصة قبل خبزه - فهذا ضروري لـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 11 237تُضفي رائحة التوابل الخريفية الدافئة والكلاسيكية، كالقرفة والبهارات، نكهة مميزة على هذه الكعكات الناعمة المصنوعة من دقيق الشوفان وهريس اليقطين. كما تُضيف جيادا دي لورينتيس لمسة من الزبيب لإضفاء قوام أكثر تماسكًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5972يكمن سر وصفة غاي فييري في تحميصه براعم بروكسل في خل البلسميك على درجة حرارة منخفضة (180 درجة مئوية) حتى يصبح لونها بنياً ومتكرملًا. وللحصول على نكهة وقوام مميزين، يضيف القرنبيط بينما لا تزال براعم بروكسل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 193يحتوي هذا الطبق من إعداد إنغريد هوفمان، والذي يتكون من بيض مسلوق مفروم، وفلفل رومي، وزيتون، بالإضافة إلى لحم الخنزير ولحم البقر والنقانق، على كمية من اللحم تفوق كمية الخبز الأبيض. وهو يكفي لإطعام 14 شخصًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 14,065الكينوا مثالية لوجبة غداء سريعة أو كطبق جانبي مع اللحوم والأسماك. يقدم هذا الطبق مزيجاً من القوام والنكهات المنعشة، بفضل الصنوبر المقرمش والزبيب وعصير الليمون. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8301لجعل العشاء أكثر صحة، يستبدل هذا الطبق اللذيذ الأرز التقليدي بالكسكس المصنوع من القمح الكامل ويضيف لمسة من جبن أسيجو للحصول على قشرة ناعمة غنية بالجبن. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5285اطبخي الكسكس مع القرفة والزنجبيل لإضفاء نكهات دافئة عليه منذ البداية، ثم اخلطيه مع الدجاج المشوي والجزر، بالإضافة إلى الزبادي اليوناني البارد والهريسة، للحصول على وجبة كاملة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 25,999تكفي وصفة سلطة تريشا ياروود، المُحضّرة بالكمية المذكورة من المكونات، لعشر حصص، مما يجعلها الخيار الأمثل لمجموعة كبيرة. تقترح تريشا خلط البروكلي المسلوق مع مجموعة متنوعة من المكونات: مشوي - اقرأ المزيد
المشاهدات: 7788لا تتطلب كعكات الشوفان من باولا دين استخدام شوبك أو قوالب تقطيع خاصة، فقط ضعي العجينة على صينية خبز مدهونة بالزيت واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة. ويُعزز مذاق هذه الكعكات الطرية والحلوة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 27190انسَ كل ما تعرفه، وربما لا يعجبك، عن كعكات الإسفنج التقليدية في الأعياد، لأن هذه الوصفة لا تشبه تلك الكعكات الخشنة والمتفتتة على الإطلاق. كعكات إينا غارتن المستوحاة من كعكة الفواكه هي اقرأ المزيد
المشاهدات: 15013
المشاهدات: 19 171وصفة كعكة الجزر من إعداد الشيف رون بن إسرائيل، الشيف المتخصص في الحلويات. تُغطى الكعكة بكريمة الزبدة المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6 132وصفة رون بن إسرائيل لخبز البيغل بمربى التوت، مصنوعة من قاعدة عجينة الجبن الكريمي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8582لقد نجحت راشيل في استخلاص كل نكهة ورائحة كعكات الشوفان والزبيب الكلاسيكية في هذه الفطائر اللذيذة المخصصة للفطور. اقرأ المزيد
المشاهدات: 17897وصفة لمشروب التوت البري مع التوت البري والتوابل والعسل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7344وصفة لتحضير فطيرة اليقطين والزبيب في قدر الطهي البطيء. اقرأ المزيد
المشاهدات: 42 194في مصر، لكل عائلة طريقتها الخاصة في تحضير أم علي. البعض يستخدم عجينة الفيلو، والبعض الآخر يستخدم الكرواسون أو الخبز البائت. يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات، بما في ذلك الفول السوداني المحمص. عموماً، هذه الوصفة سهلة التحضير... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5546
المشاهدات: 6275وصفة تحضير مشروب "غلوغ" الكحولي الدنماركي الخاص بعيد الميلاد. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5866وصفة لشرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم مع الكمثرى والخبز المحمص. اقرأ المزيد
