جبنة كريمية

• كعكة
• تعبئة

يقول روبرت بلايفر، مؤلف وصفات الطعام: "أمي طباخة ماهرة للغاية. لطالما كنت أتطلع إلى وجبات العشاء العائلية الكبيرة، ليس فقط لرؤية الأقارب، ولكن أيضاً لأنني كنت أعرف أنها ستخبز أفضل كعكة جبن في العالم. سرها هو اقرأ المزيد

ببساطة، امزج المكونات المالحة مع المكونات الغنية بنكهة أومامي لتحضير هذه المقبلات الشهية. يضفي السمسم المحمص قوامًا رائعًا. قدم هذا الطبق مع البسكويت المالح أو رغيف خبز كبير سيحبه الجميع. اقرأ المزيد

• كب كيك
• كريمة الزبدة
• حَشد

تذوّق هذه الكب كيك الرقيقة وستكتشف حشوة التوت البري اللذيذة ذات المذاق الحلو والحامض. أسهل طريقة لحشوها هي استخدام أداة تقطيع التفاح. اصنع ثقبًا صغيرًا في الداخل. اقرأ المزيد

هل ترغب بتجربة النظام الغذائي الألاسكي؟ إذن، حضّر هذا الطبق الكريمي من سمك السلمون المدخن الساخن! مع الخضار الطازجة والمقرمشات، يُعدّ هذا الطبق مقبلات مثالية لحفلتك المنزلية القادمة. اترك الطبق جانبًا لبعض الوقت، ثم... اقرأ المزيد

تُعدّ فطائر التارت الصغيرة المصنوعة من عجينة الفيلو خيارًا رائعًا لحفظها في المُجمّد لتناول وجبة خفيفة لذيذة في أي وقت. ومن أشهى حشوات التارت الصغيرة مزيج الجبن الكريمي، والسلمون المدخن، و... اقرأ المزيد

هل ترغبين في إبهار ضيوفكِ دون عناء في المطبخ؟ هذه الصلصة البسيطة، المصنوعة من 100 غرام فقط من سمك السلمون المدخن الناعم، مثالية كمقبلات وتتناسب جيداً مع الخضراوات الطازجة أو المقرمشات أو... اقرأ المزيد

تُحضّر بيتزا الإفطار السريعة واللذيذة هذه بعجينة جاهزة وتُحشى بمكونات سندويشات الإفطار الشهيرة: الجبن الكريمي، والسلمون المدخن، وشرائح الأفوكادو. وتُزيّن بطبقة من بذور الخشخاش، وبذور السمسم، والبصل المجفف، مما يضفي عليها لمسة مميزة... اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• طلاء زجاجي

لفائف قرفة هشة تذوب في الفم، مثالية للأعياد، أو كوجبة خفيفة يوم الأحد، أو حتى كوجبة فطور يومية. تُترك عجينة الخميرة لتختمر في الثلاجة طوال الليل (ومن هنا جاء الاسم)، مما ينتج عنه... اقرأ المزيد

تُحضّر هذه الكاسرولة الأمريكية الكلاسيكية بالكامل في الميكروويف باستخدام السبانخ الطازجة، التي تحافظ على لونها الأخضر الزاهي بعد تسخينها لفترة قصيرة. تُخلط مع صلصة كريمية، وتُسخّن في الميكروويف لفترة أطول قليلاً، وهكذا... اقرأ المزيد

هذه الشطيرة مثالية لمن قرروا الاستغناء عن الخبز في نظامهم الغذائي ولمحبي اللحوم. فبدلاً من نصفي الخبز، تُستخدم قطعتان كبيرتان رقيقتان من لحم الخنزير، مع عجة محشوة بالأعشاب الطازجة وجبن الشيدر الذائب، و... اقرأ المزيد

اصنعي تشيز كيك قوس قزح ساحر باستخدام حبوب الإفطار. تُستخدم الحبوب لصنع قاعدة مقرمشة، ثم يُنقع الحليب فيها لتحضير حشوة لذيذة، وتُستخدم بعد ذلك لتزيين التشيز كيك. إنها حلوى رائعة لحفلات الأطفال! اقرأ المزيد

• الكعك
• كريمة الجبن

ستذكرك هذه الكعكات بنكهة لفائف سينابون العطرية المغطاة بالقرفة وكريمة الجبن. إنها لذيذة وطرية بنفس القدر، ولكن مع 16 غرامًا فقط من الكربوهيدرات و2 غرام من السكر لكل حصة. مثالية لمن يقللون من استهلاك السكر. اقرأ المزيد

• كعكة
• تشيز كيك

تجمع هذه الحلوى كل ما يجعل التشيز كيك محبوبة للغاية: فهي طرية، كريمية، ذات مذاق لاذع قليلاً، وحلوة بشكل لذيذ. ومع ذلك، فهي تحتوي على 3 غرامات فقط من السكر لكل حصة ونصف كمية الكربوهيدرات الموجودة في شريحة عادية من التشيز كيك. إنها الحلوى المثالية. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

أي ربة منزل لا تعشق حلوى تُحضّر دون تشغيل الفرن؟ خاصةً في الصيف. كعكة الجبن هذه خفيفة وهشة بفضل الكريمة المخفوقة التي تمتزج مع حشوة الجبن الكريمي. لا تقلقي، الطعم... اقرأ المزيد

تتميز كعكات القوالب بسهولة تحضيرها، إذ لا تتطلب فرد العجين على سطح العمل، ويمكن عجن العجين مسبقًا لخبزه بسرعة في الوقت المناسب. يُشكّل العجين على هيئة أسطوانة ويُحفظ في الثلاجة، ثم يُقطّع بسهولة إلى شرائح بعد أن يتماسك. اقرأ المزيد

تبدو هذه الكعكات بنمط رقعة الشطرنج رائعة وجذابة، وهي أسهل بكثير مما تبدو عليه! قسّمي العجينة إلى نصفين: لوّني أحدهما بملون طعام أخضر، واتركي الآخر أبيض. رتّبي نمط رقعة الشطرنج باتباع خطوات الوصفة. لاستخدام العجينة... اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• طلاء زجاجي

هل تعشقون لفائف القرفة الكلاسيكية المغطاة بطبقة لامعة؟ هذه الوصفة تستغني عن القرفة وتستبدلها بحشوة بذور الخشخاش بنكهة الليمون. النكهة منعشة للغاية. يمكنكم إيجاد حشوة بذور الخشخاش المعلبة في قسم الخضراوات والفواكه. اقرأ المزيد

كريمة الزبدة المخملية هذه بنكهة الفراولة المنعشة والنابضة بالحياة ستجعلك ترغب في إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الحلويات! تأتي نكهة التوت الغنية من مربى الفراولة. يمكنك تعديل حلاوة كريمة الزبدة بإضافة المزيد أو التقليل من السكر. اقرأ المزيد

يُضفي التوازن المثالي بين الجبن الكريمي والزبدة والسكر وخلاصة الفانيليا واللوز على هذه الكريمة مذاقًا فاخرًا لا يُقاوم. قوامها الكثيف والهش يجعلها مثالية لتزيين أي كب كيك أو كيك. اقرأ المزيد

معجون البينديكتين عبارة عن مزيج بسيط من الجبن الكريمي والخيار والفلفل الحار. ابتكرت هذا الطبق في أوائل القرن العشرين صاحبة مطعم في لويفيل، جيني كارتر بينديكت، والتي سُمّي الطبق باسمها. تتضمن هذه الوصفة المكونات الرئيسية التالية: اقرأ المزيد

احتفلوا بموسم الصيف مع سمك السلمون المحشو المشوي. تستخدم هذه الوصفة نصف سمكة كاملة، لذا فهي تكفي لعدد كبير من الأشخاص. يُحشى السلمون بالذرة الحلوة الكريمية والزبدة الخضراء الزاهية، ويُنكّه بتوابل طازجة وعطرية... اقرأ المزيد

هذه الكعكات، الغنية بنكهة كعكة الجزر، لا تحتاج إلى خبز، وخالية من الغلوتين، ويمكن تحضيرها نباتية. تحضير هذه الحلوى المصنوعة من الكعكات يجعل التحكم في الكمية سهلاً. اخبزي كمية منها ثم جمّديها. اقرأ المزيد

• الحانات
• كريمة المارشميلو السريعة

حلوى روكي رود المقرمشة مزيج لذيذ من المكسرات والمارشميلو والشوكولاتة. هذه الوصفة عبارة عن قطع لا تحتاج إلى خبز. ببساطة، يُبرّد المزيج الشهي في الثلاجة ثم يُقطّع إلى قطع. اقرأ المزيد

• لحم
• يخنة لحم بقري مع بابريكا في البيرة
• بطاطا مهروسة مع الفجل

يُطهى اللحم ببطء في صلصة غنية من البيرة والفلفل الحلو، ثم يُغطى ببطاطا مهروسة لذيذة مع الفجل ويُخبز ليُصبح فطيرة راعي شهية ذات قشرة ذهبية. يُمكنك طهي اللحم مسبقًا وحفظه في الثلاجة حتى... اقرأ المزيد

• مزيج تشيز كيك
• صلصة الفراولة
• العجين

إذا كنت ترغب في مفاجأة أحبائك بحلوى فريدة من نوعها، فإن تشيز كيك مقلي في عجينة هو الخيار الأمثل! تُغمس كرات التشيز كيك (مزيج من الجبن الكريمي والسكر وبسكويت غراهام المطحون) في عجينة سميكة وتُقلى حتى تصبح مقرمشة. اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• تعبئة

تُعدّ كعكات الشوفان الطرية مع الزبيب والجوز والتوابل العطرية مثاليةً لتحضير سندويشات حلوة، وهي طريقة مميزة لإضفاء لمسة احتفالية على كعكات الشوفان. حضّري حشوة من الجبن الكريمي وجوز الهند، ثم ضعي قطعتين من الكعك فوق بعضهما. اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة

يُحضّر الروجيلاخ عادةً في عيد الأنوار (حانوكا)، ولكنه يحظى بشعبية على مدار العام. تُخلط العجينة الهشة المستخدمة في لف الفواكه والمكسرات بسهولة في محضرة الطعام، مما يمنحها قوامًا خفيفًا وهشًا. اقرأ المزيد

تجمع هذه الحلوى الصيفية الفاخرة بين التوت الطازج وصلصة التوت الغنية، وكريمة الجبن الخفيفة، وقطع من كعكة الملاك الطرية. الصلصة سهلة وسريعة التحضير باستخدام التوت الأزرق والأسود الطازج، ولكن يمكنك أيضاً تحضيرها بنفسك. اقرأ المزيد

تبدو هذه الحلوى اللذيذة بألوان العلم الهندي زاهية وجذابة في طبق زجاجي شفاف. تُحضّر من الفراولة الطازجة والتوت الأزرق وكريمة الجبن. تُرصّ جميع المكونات في طبقات متساوية، تتخللها قطع من الكيك الإسفنجي الخفيف. يا لها من فكرة رائعة! اقرأ المزيد

حتى باستخدام خليط الكيك الجاهز والطلاء الجاهز، يمكنكِ تحضير حلوى مميزة بمذاق خاص، تمامًا كالحلوى المنزلية. هذه الوصفة البسيطة خير دليل على ذلك. أضيفي بعض التوابل العطرية والجوز إلى المكونات الجاهزة. اقرأ المزيد

تفوح من هذه الحلوى رائحة التفاح والجوز والتوابل الدافئة، إنها متعة الخريف المثالية للتغلب على الكآبة! تتكون من طبقات من الكيك الإسفنجي المتبل، وجبنة كريمية، وزبدة التفاح، ومغطاة بمزيج من الجوز والتفاح المجفف. تُقدم كـ... اقرأ المزيد

تُعدّ كعكة "قنبلة الكوكيز" الرائعة هذه الحلوى المثالية لتحضيرها عندما لا ترغبين في تشغيل الفرن، كما هو الحال في حرارة الصيف. تتكون الحشوة الخفيفة والهشة من كريمة الجبن، وهي تشبه التشيز كيك، بينما الطبقة الداخلية المنقوعة في الحليب... اقرأ المزيد

• كعكة
• تشيز كيك

هذه هي كعكة الجبن المثالية! رطبة، كثيفة وناعمة بالقدر المناسب، مع قاعدة من بسكويت جراهام الزبداني غير الحلو للغاية، وهي سهلة التحضير، وإذا اتبعت الوصفة بدقة، يمكنك التأكد من أن كعكة الجبن ستكون ناعمة. اقرأ المزيد

يُعدّ التفاح الحلو والحامض مكونًا مثاليًا لشطيرة سلامي وجبن شهية، إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة أخف وأكثر عصارة وصحة. يُنصح باستخدام تفاح جراني سميث أو أي نوع آخر من التفاح المقرمش. قطّعه إلى شرائح رقيقة جدًا. اقرأ المزيد

استخدم بقايا ديك الرومي من العيد لتحضير هذه المقبلات الساخنة والكريمية في اليوم التالي. سيحبها الجميع، وهي مثالية للتجمعات. يجمع هذا الصوص الغني جميع نكهات أجنحة بافلو الشهيرة، لكنك لن... اقرأ المزيد

تُعدّ هذه النقانق الصغيرة إضافة رائعة لحفلات البيرة المنزلية. فهي غنية بنكهة مقبلات شهيرة أخرى: أجنحة الدجاج الحارة. لتحضيرها، ستحتاج إلى خبز صغير ونقانق كوكتيل. سخّن النقانق في قدر. اقرأ المزيد

تجمع هذه الوصفة بين اثنين من المقبلات الشهيرة لمشاهدة المباريات في فكرة عشاء لذيذة واحدة تكفي لعدد كبير من الأشخاص. تُصنع التاكو على شكل حلقة، وهي مثالية لتقديمها مع صلصة غمس في المنتصف. داخل جيوب التاكو المقرمشة... اقرأ المزيد

يُحضّر هذا الطبق الكريمي من بقايا ديك الرومي بعد العيد. يضفي الجبن الأزرق والصلصة الحارة نكهة بافلو مميزة، تزداد قوةً عند تقديمه مع أعواد الجزر والكرفس. يُقدّم ساخنًا، وهو مثالي لـ... اقرأ المزيد

تُحضّر كعكة اللازانيا بالشوكولاتة هذه، المغطاة بطبقات من كريمة الجبن، بطريقة مبسطة: يُخلط العجين باستخدام خليط كيك إسفنجي جاهز. تُرتّب اللازانيا بتوزيع الكريمة على الطبقات المبردة، ثم تُزيّن بـ... اقرأ المزيد

هذا الخبز الحلو القابل للفصل مصنوع من عجينة الخبز الأبيض الكلاسيكية مع طبقات من الجبن الكريمي والتوت الأزرق واللوز. متعة صيفية لعشاق التوت! تُقطع العجينة، المحشوة بالطبقات، إلى مربعات. اقرأ المزيد

• إضافات
• الفطائر

في الصباح، قبل موعد كعكة عيد الميلاد، دلل صاحب العيد بهذه الفطائر الاحتفالية، ورتبها بشكل جميل، وزينها بكريمة الجبن (تمامًا مثل الكعكة!)، وزينها بالكريمة المخفوقة والرشات الملونة. ولا - اقرأ المزيد

المكون السري في صلصة الجبن الكريمي بالفلفل هذا هو طبقة علوية للخبز مصنوعة من بذور الخشخاش، وبذور السمسم، والبصل المجفف، والثوم المجفف. من الأفضل تحضير هذه الطبقة بنفسك بدلاً من شرائها جاهزة، لأن نسبة البذور إلى التوابل ستكون... اقرأ المزيد

• كوجل
• إضافات

هذه الكوجل الحلوة عبارة عن طاجن من نودلز البيض مغطى بكريمة الجبن الناعمة مع رحيق المشمش. الحشوة مخملية الملمس بشكل خاص، على عكس طبقة رقائق الذرة المقرمشة. قدمي الطاجن بعد الانتهاء... اقرأ المزيد

• مربى الطماطم
• عجينة الروجيلاخ

هذه وصفة مولي ييه المالحة لكعكة الروغلاش الحلوة الكلاسيكية. إنها ليست كعكة عيد الأنوار التقليدية، ولكن مع كثرة أنواع كعكات عيد الميلاد في العالم، أرادت مولي إضافة بعض كعكات عيد الأنوار إلى القائمة. والنتيجة: اقرأ المزيد

استُلهمت هذه الكعكة من فطيرة الجراد الأمريكية، وهي مزيج رائع من قشرة الشوكولاتة الغنية وحشوة النعناع الرقيقة. لتحضيرها، استخدمي خليط كيك الشوكولاتة الجاهز الخالي من الدقيق، وجهّزي الحشوة الهشة. اقرأ المزيد

تحتوي هذه الكعكات الخالية من الغلوتين على اللوز بثلاثة أشكال: خلاصة اللوز، وشرائح اللوز، ودقيق اللوز، بينما يضفي الجبن الكريمي والزبدة نكهة غنية. من قال إن المخبوزات الخالية من الغلوتين مستحيلة؟ اقرأ المزيد

تُضفي التوابل الدافئة على هذه الفطائر الصغيرة بنكهة خبز الزنجبيل رائحةً احتفاليةً مميزة. حضّر صلصة جبنة كريمية دافئة لتقديمها معها. يمكنك الاستغناء عن الروم إذا كنت تُحضّرها للأطفال. هذه الفطائر مثالية لـ... اقرأ المزيد

لا تحتاج أفخاذ الدجاج هذه إلى القلي العميق. انظروا جيدًا وسترون أنها مصنوعة بشكل واقعي كقطع كيك بوبس! لتحضير هذه الأفخاذ المقلية، امزجوا فتات كيك الشوكولاتة مع كريمة التزيين وشكّلوها على هيئة... اقرأ المزيد

• تشيز كيك
• التوت

مستوحاة من حلوى "كور آ لا كريم" الفرنسية الكلاسيكية، تتميز هذه التشيز كيك سهلة التحضير بمذاقها الغني واللذيذ. مع صلصة التوت السريعة والتوت الطازج، تُعدّ هذه التشيز كيك الخيار الأمثل في يوم صيفي حار. اقرأ المزيد

تتحد شوربة البصل الفرنسية مع شوربة الدجاج بالشعيرية في هذه الكاسرولة الشهية ذات الحشوة الطرية والطبقة المقرمشة. تُخلط الشعيرية المطبوخة مع البصل المكرمل، والدجاج المشوي المفتت، والقشدة الحامضة، والجبن. اقرأ المزيد

• حشوة الجبن
• عجينة الموتشي

هذه الحلويات اليابانية الشهية محشوة بأربعة أنواع من التشيزكيك، لذا من المؤكد أن هناك ما يناسب جميع الأذواق، على الرغم من أنها جميعها لذيذة! تشيزكيك البراوني، وتشيزكيك الفراولة، وتشيزكيك التوت مغلفة كل منها على حدة بعجينة الموتشي. اقرأ المزيد

هذه أسهل وصفة لغمس السبانخ والخرشوف ستُحضّرها على الإطلاق! كل المكونات تُوضع في صينية خبز وتُدخل مباشرةً إلى الفرن - حتى السبانخ والخرشوف المُجمّد لا يحتاجان إلى إذابة. اللمسة الأخيرة هي اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• مربى التوت البري

تُعدّ هذه التشيزكيك مثالية إذا كنتِ تبحثين عن حلوى يمكنكِ تحضيرها مسبقاً. فبينما تحتاج التشيزكيك نفسها إلى التبريد طوال الليل في الثلاجة، يُمكنكِ أيضاً تحضير مربى التوت البري في الليلة السابقة وتركه ليبرد مع التشيزكيك. اقرأ المزيد

حوّل طبق المعكرونة والجبن المفضل لديك إلى مقبلات مقرمشة للحفلات. لتحضيرها، جمّد المعكرونة والجبن قليلاً، ثم قطّعها إلى مربعات، واقليها في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبياً من الخارج وطرية من الداخل. اقرأ المزيد

دجاج بافلو في صلصة كثيفة هو طبق مقبلات جديد سينال إعجاب ضيوفك في حفلتك المنزلية. تتميز هذه الصلصة بنكهات المقبلات الحارة التقليدية، بما في ذلك نكهة الجبن الأزرق المميزة وقطع الدجاج. قدّميه - اقرأ المزيد

• كعكة إسفنجية
• تعبئة
• طلاء زجاجي

"لقد وقعت في غرام اسم 'ووبي باي' حتى قبل أن أتذوقه"، يتذكر مانيت تشوهان. "في الواقع، كانت أول حلوى (مع حلاوة الجزر) أدرجتها في قائمة الحلويات الخاصة بي. يمكن أيضًا تشكيل فطائر ووبي باي - اقرأ المزيد

هذه الحلوى اللذيذة على شكل كرة قدم أمريكية تُعدّ متعة رائعة لمجموعة كبيرة من عشاق كرة القدم. الكرة محشوة بكريمة الجبن وزبدة الفول السوداني مع رقائق الشوكولاتة، ومزينة من الأعلى بالشوكولاتة الداكنة. اقرأ المزيد

جبنة البيمنتو القابلة للدهن هي وجبة خفيفة أمريكية شهيرة تُصنع من جبنة الشيدر والمايونيز والفلفل الحلو المخلل، وعادةً ما تُقدم مع البسكويت المالح. باستخدام هذه الوصفة، يمكنك بسهولة تحويل الجبنة إلى كرة وتزيينها بالمكسرات. اقرأ المزيد

يُعدّ التوت البري مكونًا شائعًا في حلويات الشتاء، ويُعتبر نجم احتفالات الخريف والشتاء في الغرب. لهذه الوصفة، ستحتاجون إلى التوت البري المجفف. يُضاف بعضه إلى عجينة الكوكيز الطرية، ويُضاف بعضه الآخر إلى حشوة الجبن الكريمي. اقرأ المزيد

لتحضير مقبلات مميزة وسهلة، حضّر كريمة الجبن اللذيذة عن طريق مزجها مع صلصة التوت البري والجوز المفروم. رتّب شرائح الخبز المحمص حول الكريمة لتغميسها أو - اقرأ المزيد

يمتزج لحم السلطعون الحلو والجبن الكريمي والفلفل الحلو المقرمش بشكل رائع في هذه المقبلات البسيطة واللذيذة التي ستنال إعجاب جميع ضيوفك في مناسبتك القادمة. لتحضير المقبلات - اقرأ المزيد

تُكمّل كعكة الجبن بالفانيليا الناعمة وبودينغ الشوكولاتة قاعدة بسكويت الشوكولاتة المقرمشة في هذه الحلوى الناعمة ذات الطبقات التي لا تحتاج إلى خبز. بعد التجميع، تُبرّد الحلوى في الثلاجة وتُزيّن بقطرات من الشوكولاتة. اقرأ المزيد

هذه الكعكة الباردة أشبه بكعكة جبن رائعة متعددة الطبقات. سهلة التحضير، لكنها غنية بالنكهة المميزة، بفضل مزيج عجينة الكوكيز، والجبن الكريمي، وبسكويت سبيكولوس المتبل، ومربى المشمش. ستكون الكعكة... اقرأ المزيد

• الكعك
• طلاء زجاجي
• طلاء مرآة

ما سر هذه الكعكة المتلألئة بلونها الأخضر البحري؟ إنها طبقة التزيين اللامعة! الكعكة مصنوعة من طبقات جوز الهند الناعمة والرطبة، مغطاة بطبقة من كريمة الجبن، ثم تُغطى بطبقة من التزيين اللامع باللونين الأبيض الثلجي والأزرق. اقرأ المزيد

المكون الرئيسي في هذه الوصفة هو حبوب الإفطار "بلو مينيز" بنكهة القرفة. تُستخدم هذه الحبوب في صنع قاعدة التشيز كيك، وتتبيل الحليب المستخدم في حشوة التشيز كيك، وتزيين الحلوى النهائية. شكرًا لـ اقرأ المزيد

لا تقتصر فوائد الفراولة المغطاة بالشوكولاتة على تزيين كعكة الجبن هذه فحسب، بل يمكنك تذوقها في كل قضمة: ستستمتع بمزيج رائع من حشوة كريمة الفراولة وكعكة الشوكولاتة الطرية. وللتزيين، اختر حبات فراولة متساوية الحجم لإضفاء مظهر مميز على الحلوى. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• إضافات

تبدو فطيرة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة الفاخرة هذه رائعةً للغاية، ويمكنها أن تحل محل الكيك بسهولة في احتفالك. تتكون من طبقة سميكة من حشوة الجبن الكريمي وزبدة الفول السوداني، موضوعة فوق قاعدة مغطاة بالشوكولاتة ومصنوعة من الفول السوداني المطحون، ثم تُغطى بطبقة من الفطيرة. اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

تُذكّرنا هذه الكب كيك برقائق الشوكولاتة بالبراونيز - فهي طرية ورطبة وغنية بنكهة الشوكولاتة! زيّنيها بكريمة الجبن بزبدة الفول السوداني ورشة من الفول السوداني المفروم، إذا رغبتِ. اقرأ المزيد

• كب كيك
• عجين

تُزيّن هذه الكب كيك الاحتفالية بألوان متناقضة: كعكات الشوكولاتة الداكنة مغطاة بطبقة مقرمشة من كريمة الجبن البيضاء، ومزينة برقائق الشوكولاتة الداكنة والبيضاء. والنتيجة ليست جميلة فحسب، بل مذهلة أيضاً. اقرأ المزيد

في طبق الدجاج هذا، يؤدي الجبن الكريمي وظيفتين: فهو يُشكّل قاعدة كريمية لحشوة السبانخ والخرشوف، كما يُشكّل قاعدة لصلصة الفلفل المشوي. احشي صدر الدجاج بالحشوة، واخبزيه، وقدّميه مع الصلصة. وللتقديم كطبق جانبي... اقرأ المزيد

يُعدّ طبق غمس السبانخ والخرشوف بالجبن من المقبلات الشائعة في الحفلات المنزلية وليالي مشاهدة المباريات الرياضية. يُقدّم عادةً في وعاء مع رقائق البطاطس أو البسكويت المالح للتغميس، لكن جيف ماورو أضاف لمسةً مميزةً لهذه الوصفة: فقد أضاف إلى الغمس - اقرأ المزيد

وصفة رائعة ومبتكرة لفطيرة البطاطا، تتميز هذه الوصفة باستخدام البطاطا الحلوة، وهي نوع من البطاطا أقل سعرات حرارية وأكثر صحة. تُخبز حبات البطاطا، ثم يُستخرج لبّها من النصفين ويُحشى بصلصة كريمية غنية بالسبانخ والخرشوف. اقرأ المزيد

يتميز بودنغ الموز الناعم هذا بنكهة موز مضاعفة مقارنةً بشرائح الموز الطازجة وبودنغ الموز الجاهز، بينما يضفي الجبن الكريمي قوامًا مخمليًا كثيفًا. سهل التحضير، هذا البودنغ مثالي للتجمعات الكبيرة. اقرأ المزيد

• كعكة
• كب كيك
• تعبئة
• طلاء زجاجي

كعكة الجبن اللذيذة على شكل كب كيك هي متعة لأي مناسبة. تتميز هذه الكب كيك بقاعدة من بسكويت غراهام المقرمش، وحشوة كريمة الجبن الرقيقة، ونكهة الفانيليا الفاخرة - كل ما نحبه في الكعكة الكلاسيكية. اقرأ المزيد

• خبز
• بيضة مخفوقة
• حشوة الجبن الكريمي
• كريمة زبدة الثوم

يُطلق على هذا الخبز في كوريا اسم "يوك جوك مانيول بانغ"، أي خبز الثوم السداسي. وهو خبز منزلي الصنع يُقطع إلى ست شرائح، ثم يُحشى بجبنة كريمية حلوة ويُغمس في كريمة زبدة الثوم. فريد من نوعه. اقرأ المزيد

• كعكة
• طلاء زجاجي

على الرغم من تشابه مذاق جميع كعكات الجزر، إلا أن لكل طاهي حلويات رأيه الخاص في المكونات التي يضيفها وكمياتها: فبعضهم يفضل المزيد من المكسرات، والبعض الآخر جوز الهند والأناناس. ومع ذلك، هناك شيء واحد مؤكد: في الوصفة الكلاسيكية - اقرأ المزيد

• تعبئة
• الفطائر

تتخذ نكهة كعكة الجزر الكلاسيكية شكلاً جديداً: فطائر إيبلسكيفر الدنماركية الهشة والمحشوة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تُقلى فطائر الجزر في مقلاة إيبلسكيفر خاصة ذات ثقوب نصف كروية، ثم تُخبز مباشرة في الفرن. اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• تعبئة

كل قضمة من هذه الكعكات المحشوة غنية بنكهة كعكة الجزر الكلاسيكية. تُخبز هذه الكعكات الطرية مع الجزر والزبيب والشوفان، وعندما تبرد، تُحشى بين قطعتين منها بطبقة من حشوة الجبن الكريمي الخفيفة. اقرأ المزيد

هذه ليست جزرًا من الحديقة، بل كب كيك واقعي على شكل كعكة جزر! لتحضيرها، يُخلط فتات كعكة الجزر مع كريمة الجبن. ثم يُشكّل المزيج الناتج على هيئة جزر، ويُغطى بعد ذلك بشرائح برتقالية. اقرأ المزيد

• كعكة
• طلاء زجاجي

طبقات كعكة الجزر هذه محشوة بالجوز وجوز الهند وقطع الأناناس، مما يجعلها رطبة للغاية، خاصةً إذا تم خبزها في اليوم السابق، وتغليفها بغلاف بلاستيكي، وتركها تبرد في الثلاجة. على عكس معظم... اقرأ المزيد

تُقدّم كرة الجبن الرائعة هذه، المصممة على شكل يقطينة، كمقبلات، وستكون إضافة مميزة لحفلة الخريف. يُمكن تشكيل اليقطينة بسهولة باستخدام غلاف بلاستيكي. تُضفي قطع الجبن المقرمشة المطحونة لونًا أصفرًا شهيًا، بينما تُستخدم اليقطينة كجذع للكرة. اقرأ المزيد

يُضفي الفستق قوامًا مميزًا ومظهرًا شهيًا على هذه المقبلات الخفيفة المصنوعة من الجبن. تتكون العجينة من جبن كريمي، وجبن شيدر مبشور حاد المذاق، وقشر ليمون، ورشة من الفلفل الحار. تُقدم مع البسكويت المالح. اقرأ المزيد

حضّري هذه المقبلات الرائعة من كرات الجبن لحفلتك القادمة. جبنة بروفولون، زيتون، فلفل رومي، سلامي، خرشوف، وصنوبر، كلها تمزج قاعدة الجبن الكريمية مع نكهات طبق المقبلات الإيطالية الشهية. اقرأ المزيد

من أفضل ما يميز الجبن سهولة تشكيله. وعند تشكيله على هيئة أسطوانة، يصبح مقبلاً رائعاً لأي مناسبة. تجمع أسطوانة الجبن هذه بين نكهة الجبن السويسري المميزة ونكهة... اقرأ المزيد

ثلاث قطع من الجبن ملفوفة بالبسكويت تُشكّل مقبلات شهية لأي حفلة. القاعدة مصنوعة من جبن كريمي مُتبّل. امزج الإضافات المقترحة لتحضير ثلاث نكهات مختلفة، ثمّ لفّها بالإضافات المناسبة. جبن - اقرأ المزيد

كعكة الزفاف الإيطالية هي في الواقع حلوى تقليدية من جنوب الولايات المتحدة، ولا أحد يعرف كيف حصلت كعكة جوز الهند هذه على اسمها لأنها لا علاقة لها بإيطاليا أو حفلات الزفاف. في وصفتها، ساندرا لي اقرأ المزيد

• صلصة
• مزيج الجبن

يُعدّ هذا السوفليه الخفيف والهشّ، المحشو بجبنة إيدام وقطع لحم مقدد مقرمشة، طبقًا جانبيًا أو مقبلات رائعة لأي مائدة احتفالية. يُخبز السوفليه في قوالب صغيرة فردية، مما يجعله مثاليًا للتقديم الأنيق، ويكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا... اقرأ المزيد

ستكون كرات الجبن المغطاة بالجوز هذه نجمة حفلتك القادمة. السر يكمن في أن الكرات مصنوعة من العنب ومغطاة بكريمة الجبن الأزرق. إنها مقبلات لذيذة وشهية تُقدم مع النبيذ أو... اقرأ المزيد

لا يقتصر الأمر على كون الشمندر لذيذًا وصحيًا فحسب، بل إنه يُستخدم أيضًا في تحضير سندويشات رائعة تُقدم كمقبلات في الحفلات. مزيج الشمندر المشوي مع الجبن الكريمي والكاجو وبذور السمسم على خبز محمص متعدد الحبوب مقرمش لا يُقاوم. اقرأ المزيد

لا تشبه كعكة الجبن الصينية هذه كعكة الجبن التقليدية التي قد تتخيلها. أطلق غاي فييري هذا الاسم على حلوى الجبن الخاصة به بسبب حشوتها الحلوة من الجبن وشبهها بلفائف البيض الآسيوية. إنها في الواقع مزيج بين لفائف البيض و... اقرأ المزيد

قدّمي هذه الكعكات الوردية الصغيرة في حفلتك الصيفية، وهي مصنوعة في الواقع من البطيخ والقشدة. تُنقع مكعبات البطيخ في شراب خفيف من الزنجبيل والليمون، ثم تُزيّن كل مكعبة بقليل من الكريمة. اقرأ المزيد

تُشكّل حشوة حلوة ومالحة مكونة من ثلاثة مكونات (جبنة كريمية، سكر بني، وكريمة ثقيلة) قاعدة مثالية لكعكات الزنجبيل المتبلة في هذه الكعكة التي لا تحتاج إلى خبز. تُجمّع الكعكة في قالب كيك دائري وتُوضع في - اقرأ المزيد

إذا كنت من محبي الفطر المحشو ولكن ليس لديك وقت لتحضيره، فجرب هذه الكاسرولة الشهية! فهي تحتوي على الفطر والجبن الذائب وكمية وفيرة من الطبقة المقرمشة - كل ذلك في نصف الوقت الذي تستغرقه عادةً... اقرأ المزيد

• الخوخ المخلل
• كراميل مع خوخ مخلل وبوربون
• حشوة الجبن الكريمي
• خبز فرنسي محمص

استمتع بتجربة روعة هذه التوست الفرنسي إذا كنت من محبي تجربة النكهات والمكونات الجديدة. تُقدم التوست الذهبية المغموسة بالبيض والمحشوة بجبنة كريمية حلوة مع خوخ متبل حلو وحامض في - اقرأ المزيد

• خبز فرنسي محمص
• مربى الفراولة

أضفِ لمسة دافئة إلى فطورك المتأخر يوم الأحد مع هذه التوست الفرنسي المحشو بجبنة كريمية حلوة، ومربى فراولة سريع التحضير، وتوت أزرق طازج. قدّمه مع التوت الطازج ورشة من شراب القيقب. اقرأ المزيد

يُعدّ خبز التوست الفرنسي المحشو بكريمة الجبن الحلوة بنكهة القرفة ومربى المشمش طبقًا مثاليًا لوجبة فطور وغداء يوم الأحد، سيحبه جميع أفراد العائلة. ويمكن إضافة القليل من شراب القيقب، أو رشّ السكر البودرة، أو... اقرأ المزيد

• كعكة
• تشيز كيك بالجبنة الشيدر والفلفل الحلو
• تشيز كيك بالجبن الأزرق
• تشيز كيك الموزاريلا مع الريحان

تُعدّ هذه الكعكات الصغيرة بالجبن في الواقع مقبلات جبن بأربعة أنواع شهيرة: جبن الشيدر مع الفلفل الحلو، والجبن الأزرق مع الجوز، وجبن الموزاريلا مع الريحان والخل البلسمي، وجبن الماعز مع الأعشاب والمربى. قدّمها بدلاً من - اقرأ المزيد

ببعض الحيل البسيطة، يمكن تحويل كرات الجبن الكلاسيكية إلى مقبلات احتفالية - رجل ثلج لطيف يُقدم للضيوف أثناء انتظارهم الطبق الرئيسي. استخدم طرف جزرة رفيعة للأنف، وأزرارًا سوداء وعيونًا للأزرار. اقرأ المزيد

اقطعي خبز البيغل الطري إلى نصفين لتحصلي على قاعدتي بيتزا صغيرتين! ضعي فوقهما حشوة السبانخ والخرشوف، ورشي الجبن، ثم حمصيهما في الفرن حتى يذوب الجبن. تأكدي من عصر الخضار المجمدة جيداً لإخراج الحشوة. اقرأ المزيد

إذا لم يكن لديكِ جهاز مخصص لصنع البانيني، فستساعدكِ هذه الطريقة من جيادا دي لورينتيس: ضعي السندويشات على صينية خبز، ثم ضعي فوقها صينية خبز ساخنة أخرى، واخبزيها حتى يذوب حشو الجبن. لن ينسى ذلك! اقرأ المزيد