جبنة كريمية

عندما ترغبين في الاستمتاع ببطاطس مهروسة لذيذة دون التأثير على رشاقتك، ستكون هذه الوصفة لتقليد طبقك الجانبي المفضل هي الحل الأمثل. فبدلاً من البطاطس الغنية بالكربوهيدرات والنشويات، يمكنك استخدام القرنبيط الخفيف والعصير، وإضافة مكونات مثل اقرأ المزيد

• كعكة
• كريمة الجبن بالفراولة

حتى باستخدام الخلطات الجافة، يمكنكِ صنع كعكة فريدة ولذيذة بنكهة مميزة. وبكل سهولة. لن يلاحظ ضيوفكِ أنكِ استخدمتِ خلطة جاهزة! ستكون الكعكة بنكهة الفراولة الكاملة، وعطرية، ومشرقة كأجواء الصيف. لن تحتاجي إلى فراولة طازجة... اقرأ المزيد

• طاجن
• إضافات
• طلاء زجاجي

يُحضّر هذا التوست الفرنسي على طريقة بودنغ الخبز، ويُشبه طعمه كعكة الجزر اللذيذة، ولكنه على عكس الكعكة، يُعدّ مثاليًا لوجبة فطور صحية. لتحضيره بسرعة أكبر في الصباح، جهّز جميع المكونات في الليلة السابقة و... اقرأ المزيد

• كعكة
• طلاء زجاجي
• زخرفة

كعكة الجزر الفاخرة هذه سهلة وسريعة التحضير، وتُعدّ إضافة رائعة لأي مناسبة. اخبزيها في عيد الفصح مثلاً، وسيسعد بها أحباؤك. طبقاتها غنية بالعصارة ورطبة للغاية، ولا تحتاج إلى أي كريمة تزيين. اقرأ المزيد

• الحانات
• طلاء زجاجي

هذه الكعكات سهلة وسريعة التحضير للغاية، ومثالية للمناسبات والأعياد، ولجلسات الشاي العائلية يوم الأحد. تُحضّر العجينة من هريس اليقطين المعلب مع قليل من القرفة، مما يُضفي نكهة رائعة تُكمّل حلاوة الكعكة. اقرأ المزيد

هذه الحلوى الممتعة المصنوعة يدويًا تتكون من بسكويت أوريو مطحون ممزوج بكريمة الجبن ومزينة لتشبه أرنب عيد الفصح. بعض حبات الترافل على شكل رؤوس الأرانب، بينما البعض الآخر على شكل ذيولها ومؤخراتها البارزة من فتحاتها. اقرأ المزيد

كل شيء في هذه المقبلات مثالي: القشرة الهشة المقرمشة، وحشوة سمك السلمون المدخن الطرية مع جبنة الكريمة، وأعواد الهليون التي تضفي عليها نكهة رائعة ومظهرًا جذابًا. لتحضيرها، ستحتاج إلى: اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• إضافات
• طلاء زجاجي

هذه الفطيرة الصيفية الفاخرة محشوة بالفواكه والتوت الطازج، ومظهرها النابض بالحياة كفيل برفع معنوياتك. وهي سهلة التحضير للغاية، إذ لا يُخبز منها سوى العجينة. أما الحشوة فهي عبارة عن كريمة جبن مخفوقة مع السكر والفانيليا، و... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• صلصة الفراولة

كعكة الجبن بالفانيليا المخملية، ذات القاعدة السميكة من بسكويت غراهام، والمغطاة بصلصة الفراولة الطازجة اللذيذة، تُعدّ متعةً لأي مناسبة، سواءً كانت عيد ميلاد أو حفلة شاي عائلية يوم الأحد. ولتجنب الشعور بالإرهاق من قوام الحلوى... اقرأ المزيد

يُعدّ طبق البافلو من الأطباق الشعبية في الحفلات المنزلية الأمريكية، ويشتهر بمحتواه العالي من الدهون، وبالتالي مذاقه اللذيذ. هذه الوصفة المُحضّرة في قدر الطهي البطيء تُحضّر بمكونات قليلة السعرات الحرارية، لكن النتيجة لا تقل روعة. اقرأ المزيد

بديل لذيذ لطبق ستروجانوف اللحم التقليدي. بدلاً من اللحم البقري، نستخدم أفخاذ دجاج طرية منزوعة الجلد. إنها مثالية للاستخدام اليومي، ويضيف الفطر نكهةً مميزة ورائحةً رائعة. أضف جميع المكونات - اقرأ المزيد

هذا الطبق غني بالسبانخ الطرية، والخرشوف، وقطع صدور الدجاج، وكلها مطهوة ببطء في صلصة خفيفة ودسمة مصنوعة من الحليب وجبن الكريمة قليل الدسم. يضفي الثوم والزعتر المجفف نكهة لذيذة رائعة. اقرأ المزيد

لا يستغرق تحضير هذا الطبق سوى نصف ساعة. إنه مثالي لكل من العشاء الاحتفالي والوجبات اليومية. تُقلى صدور الدجاج، المغطاة بالدقيق، في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُطهى على نار هادئة في صلصة كريمية حتى تنضج. اقرأ المزيد

تُغمس صدور الدجاج في الدقيق وتُقلى في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم يُحضّر منها صلصة كريمة الفطر باستخدام عصارة المقلاة المتبقية. يُضفي الجبن الكريمي قواماً كريمياً مميزاً على الصلصة. اقرأ المزيد

هذه المقبلات المميزة مثالية لحفلات الأصدقاء في المنزل. تُحضّر باستخدام عجينة الكرواسون الجاهزة. تُقطّع إلى مثلثات وتُرصّ حول طبق صغير، حيث يُقدّم فيه صلصة التغميس. العجينة... اقرأ المزيد

الفلفل الحلو المقرمش المحشو بحشوة كريمية مثالي لوجبة غداء الأطفال. ولأن الأطفال يحبون كل ما هو زاهي الألوان وصغير الحجم، حضّري هذه الوجبة الخفيفة باستخدام فلفل صغير بألوان مختلفة. وامزجي الحشوة مع الجبن الكريمي والذرة. اقرأ المزيد

"بيتزا بوكيتس" هو الاسم الأمريكي لمعجنات الكالزون الإيطالية، وهي فطائر صغيرة محشوة يمكنك حملها معك. على عكس البيتزا التقليدية، فهي سهلة التناول أثناء التنقل دون أن تُسبب فوضى. تتكون حشوة هذه الفطائر من اقرأ المزيد

• كعكة
• كريم
• كريمة الجبن

استُلهمت هذه الكعكات الفردية من كعكة المخمل الأحمر الأمريكية الشهيرة، ونكهة كريمة الشوكولاتة فيها واضحة في كل قضمة. تُخبز كعكة الشوكولاتة مع بسكويت الويفر المطحون وكريمة الزبدة، وتُغطى بـ اقرأ المزيد

الفراولة هي الهدية الأكثر رومانسية لعيد الحب، وواحدة من أكثر الحلويات المحبوبة، لذيذة بأي شكل، بما في ذلك كعكة الجبن الرائعة هذه. توضع حبات الفراولة الطازجة الكاملة على قاعدة شوكولاتة ناعمة، وتُغطى بـ... اقرأ المزيد

• كعكة الشوكولاتة
• موس التوت
• غاناش الشوكولاتة البيضاء

هذه الكعكة، التي تُذكّرنا بقطعة حلوى شوكولاتة عملاقة محشوة (كعكة الحلوى)، ستكون الهدية المثالية لعيد الحب. يتناغم موس التوت المخملي بلونه الوردي الناعم بشكلٍ رائع مع طبقات كعكة الشوكولاتة الداكنة. اقرأ المزيد

• كعكة
• صلصة التوت
• تعبئة

أبهري من تحبين في عيد الحب هذا بكعكة تشيز كيك لذيذة مغطاة بمليون قلب. هذه الكعكة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى خبز، كل ما عليكِ فعله هو خبز قاعدة من بسكويت الشوكولاتة المطحون والزبدة والسكر، و... اقرأ المزيد

بينما تتطلب معظم أنواع اللفائف المماثلة وقتًا وجهدًا كبيرين، فإن هذه الوصفة سهلة بما يكفي حتى للمبتدئين. فبدلاً من قاعدة الكيك الإسفنجي التقليدية، ستلف الحشوة بمزيج من فتات الكيك الممزوج بالجبن. اقرأ المزيد

يجمع هذا الطبق بين النكهات اللذيذة للبطاطا المحشوة المفتتة، ولكنه يُحضّر كطاجن كبير يكفي جميع أفراد العائلة. لا داعي لتقشير البطاطا: فالقشر يُضفي نكهةً مميزة ويحتوي على عناصر غذائية دقيقة مفيدة. فقط تأكد من غسلها جيداً... اقرأ المزيد

إذا كنت من محبي نكهة ورائحة الزنجبيل في المخبوزات، فلا تفوت تجربة هذه الكعكات الاحتفالية على شكل نجمة والمزينة ببلورات سكر لامعة. إلى جانب الدقيق، تحتوي العجينة على الزبدة، والجبن الكريمي، والسكر، وجذر الزنجبيل المبشور. اقرأ المزيد

يُعدّ البيض المحشو من أشهر المقبلات في الأعياد. أبهجي ضيوفكِ ليس فقط بمذاقه الرائع، بل أيضاً بتقديمه الجميل. رتّبي البيض على طبق التقديم على شكل إكليل عيد الميلاد مع ربطة حمراء. أما حشوة البيض المحشو فهي... اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• تعبئة

ستضفي كعكات ريد فيلفيت، المستوحاة من وصفة الكعكة الأمريكية الشهيرة، لمسةً مشرقةً واحتفاليةً على مائدة رأس السنة وعيد الميلاد. وكما هو الحال مع الكعكة، تُصنع هذه الكعكات من مسحوق الكاكاو و... اقرأ المزيد

ستكون هذه المقبلات المرحة على شكل رجل ثلج إضافة رائعة إلى طبق الجبن الخاص بك في رأس السنة أو عيد الميلاد. تُصنع كرات رجل الثلج من جبن كريمي ممزوج بجبن شيدر مبشور، وقطع لحم مقدد مقلية، وبصل أخضر، ثم تُدحرج في... اقرأ المزيد

ستُسعد هذه التارت الصغيرة المقرمشة واللذيذة، المحشوة بشوكولاتة الحليب الناعمة، الأطفال والكبار على حد سواء. هذه الحلوى الاحتفالية محضرة منزلياً بالكامل، بما في ذلك التارت الصغيرة، التي تُخبز في أوعية داخل صينية معدنية. اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة

تُعدّ هذه اللفائف الذهبية المقرمشة، المحشوة بحشوة البرقوق المتبلة والمغطاة بقشرة من السكر، متعة مثالية مع شاي الشتاء. تُصنع معجنات الروغلاش اليهودية تقليديًا من عجينة تُعجن بالزبدة والزيت. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

تجمع هذه الحلوى بين نوعين من التشيزكيك: تشيزكيك زبدة الفول السوداني والتشيزكيك الكلاسيكي. تُخبز كقطعة تشيزكيك كاملة ثم تُقطع إلى مربعات أو قطع مناسبة للتقديم. الطبقة السفلية من الحلوى عبارة عن قشرة كثيفة مفتتة مصنوعة من بسكويت غراهام المطحون. اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة

تُخبز لفائف الروغلاش اليهودية من عجينة مصنوعة من كميات متساوية من الزبدة وجبن الكريمة. في نهاية كل مرحلة من مراحل الطهي، يجب تبريد العجينة جيداً في الثلاجة لتسهيل تشكيلها. اقرأ المزيد

تتناغم الخضراوات في هذه الشطيرة النباتية الصحية بشكلٍ رائع لدرجة أنك لن تتذكر وجود اللحم. فهي تحتوي على قرع البلوط، وجزر صغير ملون، وسبانخ طازج، وبنجر مخلل. أما الجزر وشرائح اليقطين فهي... اقرأ المزيد

يتميز بصل فيداليا بنكهة حلوة خفيفة فريدة من نوعها، وهو ممتاز للمقبلات، سواء كان نيئاً أو مقلياً. يُقلى لمدة نصف ساعة حتى تتكرمل السكريات وتصبح النكهة مميزة للغاية... اقرأ المزيد

يُستخدم مزيج السبانخ والخرشوف والجبن الكريمي على نطاق واسع في الغرب لتحضير مختلف أنواع المقبلات. كما أنه حشوة شائعة للمعكرونة الإيطالية، والتي يمكن تقديمها أيضاً كمقبلات لذيذة تُؤكل باليد. اقرأ المزيد

حوّل طبق المعكرونة المفضل لدى الجميع في صلصة الجبن اللذيذة إلى طبق صحي غني بالخضراوات. بالإضافة إلى ذلك، فهو مصنوع من معكرونة الحبوب الكاملة، مما يمنحه المزيد من الألياف. اسلقه وقلّبه مع... اقرأ المزيد

إذا كنت ترغب في تقديم حلوى إيطالية مميزة لضيوفك دون عناء، جرب النوتيلا، وهي عبارة عن جبنة طرية قابلة للدهن مع شوكولاتة قابلة للدهن. رتب المكونات على لوح خشبي وضع كأسًا صغيرًا بجانبها. اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• طلاء زجاجي

هذه الكعكات اللذيذة هي نسخة عصرية من كعكة المخمل الأحمر الاحتفالية. تتميز هذه الكعكات الحمراء بنعومتها وهشاشتها، ونكهتها الرائعة من الشوكولاتة والقرفة، ومغطاة بطبقة من كريمة الجبن الكريمية، ما يجعلها ستنال إعجاب الجميع. إليكم شكلها: اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• طلاء زجاجي

تُعدّ عطلات عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة الوقت الأمثل لخبز لفائف القرفة اللذيذة في المنزل. ستنال هذه الوصفة إعجاب ليس فقط عشاق سينابون، بل أيضاً عشاق الشوكولاتة، فبالإضافة إلى رائحة القرفة الرائعة وقوامها الرقيق، اقرأ المزيد

هذه الوصفة تجعل التوست الفرنسي لذيذاً كالكيك، وهو أيضاً صحي. سيحبه الكبار والصغار على حد سواء. وللحصول على أفضل النتائج، استخدم خبز الحبوب الكاملة. شريحتان لكل حصة. اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• طلاء زجاجي

يمكن تعزيز نكهة لفائف القرفة الفاخرة لجعلها أكثر عطرية وبهجة. وللقيام بذلك، ما عليك سوى إضافة مكونين إلى حشوة القرفة والسكر والزبدة: بشر البرتقال و... اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• طلاء زجاجي

لفائف القرفة الكلاسيكية عبارة عن كعكات طرية وهشة ولذيذة محشوة بمزيج من الزبدة والسكر والقرفة، ومغطاة بطبقة سميكة من كريمة الجبن. اتبعي هذه الوصفة خطوة بخطوة لتحضير هذه اللفائف في المنزل. اقرأ المزيد

تُعدّ أطباق المأكولات البحرية مثالية لعشاء سريع خلال أيام الأسبوع. فهي تُطهى في دقائق، مما يجعل العشاء العادي مميزاً. في هذا الطبق، يُقشّر الجمبري الكبير ويُزال عرقه ويُقلى في المقلاة. اقرأ المزيد

تُخبز كعكات الكولاتشكي البولندية تقليديًا في عيد الميلاد. وهي سهلة التحضير، لكنها تستغرق بعض الوقت. لذا، ادعُ أطفالك الصغار إلى المطبخ لمساعدتك في تجميع هذه الأظرف الصغيرة. تُخبز الكولاتشكي - اقرأ المزيد

• ستراتا
• صلصة الكبر

تُعدّ خبزات البيغل الطازجة والهشة قاعدة مثالية للسندويشات، وهي شائعة جدًا في مدينة نيويورك. ولكن إذا كان لديكِ بعض خبزات البيغل القديمة، فامنحيها حياة جديدة مع بودنغ الخبز الأمريكي، ستراتا. تُقطّع خبزات البيغل إلى - اقرأ المزيد

• كب كيك الشوكولاتة
• طلاء زجاجي
• أشجار عيد الميلاد المصنوعة من الحلوى

لإضفاء لمسة مميزة على احتفالات رأس السنة أو عيد الميلاد، اخبزي هذه الكب كيك الملونة والملفتة للنظر، والمزينة بالثلج الأبيض المصنوع من كريمة الجبن، وأشجار عيد الميلاد المصغرة المصنوعة من أعواد القش المغطاة بطبقة من كريمة التزيين الذائبة. قاعدة الحلوى طرية. اقرأ المزيد

• كعكة
• طلاء زجاجي

ستكون كعكة جذع الشجرة الساحرة هذه إضافة رائعة ومميزة لحفلة شاي عيد الميلاد. اتبعي الوصفة خطوة بخطوة، وستحصلين على كعكة جميلة كجذع شجرة حقيقي، ولذيذة أيضاً بنكهة الشوكولاتة والكراميل. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• طلاء زجاجي

تستمد فطيرة البقان الأمريكية التقليدية هذه نكهتها من كعكات البقان الشهيرة بفضل سكر القرفة وكريمة الجبن. وهي سهلة التحضير للغاية - استخدم عجينة جاهزة! تُخبز الفطيرة على مرحلتين: أولاً، اقرأ المزيد

هذه الوصفة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى خبز، وهي مثالية إذا كنتِ لا تملكين الوقت الكافي لتحضير حلوى العيد. اشتري فطيرة يقطين جاهزة، وغطّيها بكريمة الجبن، ثم ادهنيها بصلصة مربى التوت البري الجاهزة. هذه الفطيرة... اقرأ المزيد

يمكنك تحضير حشوة هذه السندويشات إما في المنزل في الفرن أو في نزهة على الفحم. لفّ جميع المكونات في ورق قصدير، واحملها معك واشويها، وعندما تفتحها، ستجد قطعًا مبشورة عطرة... اقرأ المزيد

صلصة روبن الساخنة هي مزيج لذيذ وشهي من الجبن الكريمي، والجبن السويسري، ومخلل الملفوف، ولحم البقر المقدد، والمايونيز، والكاتشب - جميع مكونات شطيرة روبن الأمريكية الشهيرة. تُخلط جميع المكونات معًا بسرعة في... اقرأ المزيد

استقبل ضيوفك بمقبلات لذيذة من صلصة الجبن الساخنة والشهية، تعلوها سلطة خفيفة من شرائح الطماطم الطازجة والبصل الأخضر في زيت الزيتون - وهي متعة مثالية لحفلة منزلية أو لتقديمها قبل حفلة عطلة. اقرأ المزيد

هذه التشيزكيك الشهية، المستوحاة من حلوى سموورز الأمريكية التقليدية، هي مزيج رائع من الجبن الكريمي مع بسكويت غراهام والشوكولاتة والمارشميلو المحمص. لا تحتاج هذه التشيزكيك إلى خبز (باستثناء القاعدة) وتكون جاهزة في دقائق معدودة. اقرأ المزيد

تُعدّ أعواد الكرفس المقطعة إلى قطع صغيرة قاعدة رائعة لمقبلات لذيذة وصحية وسهلة التحضير. وتُقدّم بشكل مثالي مع حشوة من الجبن الكريمي والزيتون - استخدم أنواعًا مختلفة من الزيتون للحشوة. اقرأ المزيد

• سمك السلمون
• موس

موس السلمون الرقيق هذا يُعدّ مُقبّلاً مثالياً للحفلات. يُحضّر من فيليه سلمون مخبوز في الفرن، وجبن كريمي، وعصير ليمون وبشره، وقليل من البراندي. امزج جميع المكونات في محضرة الطعام وقدّمها كـ... اقرأ المزيد

• كب كيك
• كريمة الجبن

تبدو هذه الكب كيك ذات القمم البيضاء الهشة المصنوعة من الكريمة ورقائق جوز الهند رائعةً للغاية، وستُكمّل كعكة الاحتفال بشكل مثالي أو ستكون محور احتفالك. تحتوي العجينة على الزبدة والبيض، اقرأ المزيد

مع موسم الطماطم الحلوة العطرية، ورغبتك في الاستمتاع بها بأشكال متنوعة، لا تغفل عن المخبوزات. أبسط أنواع المعجنات المصنوعة من الطماطم هي فطيرة مقرمشة مغطاة بطبقة غنية بالعصارة. لا تتطلب هذه الوصفة أي مهارات خاصة، فالفطيرة ستكون... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

تبدو فطيرة الفاكهة الشهية هذه رائعة، ويمكن تحضيرها بسرعة كبيرة إذا استخدمت عجينة الباف باستري الجاهزة. ولن تتأثر جودة الفطيرة، إذ أن نكهتها - في الغالب - اقرأ المزيد

كعكة بلوندي هي حلوى أمريكية تشبه كعكة براونيز، لكنها لا تحتوي على مسحوق الكاكاو. وبدلاً من ذلك، تُضاف إليها عادةً مكونات أخرى لذيذة: الكراميل، والمكسرات، ورقائق الشوكولاتة، أو كما في هذه الوصفة، التشيز كيك. تُحشى هذه الحلوى بمجموعة متنوعة من... اقرأ المزيد

أسهل طريقة لتحضير معكرونة بالجبنة الأمريكية هي على الموقد. هذه الوصفة تجعلها كريمية وطرية ولذيذة تقريبًا مثل المعكرونة المخبوزة في الفرن، ولكن بوقت وجهد أقل. اطبخي صلصة الجبن في - اقرأ المزيد

هذا الطبق المكسيكي اللذيذ، المليء بحبوب الذرة والفلفل الحار والخضراوات الأخرى، هو مقبلات شهية تكفي لعدد كبير من الأشخاص، ويُقدم ساخنًا مع رقائق التورتيلا للتغميس. الذرة مُجهزة مسبقًا... اقرأ المزيد

سيُعجب عشاق الطعام الحار بهذا الطبق الشهي من أنصاف فلفل الهالبينو الحار المحشو بمزيج من اللحم والجبن. تُحضّر الحشوة من نقانق تشوريزو المكسيكية النيئة المطحونة الحارة. تُقلى في المقلاة و... اقرأ المزيد

صلصة غمس سميكة وغنية تُقدم مع رقائق البطاطس هي المقبلات المثالية للتجمعات. هذه الصلصة الغنية بالجبن، إلى جانب مذاقها الرائع، غنية أيضاً بالألياف بفضل وفرة الخضراوات فيها: السلق السويسري، اقرأ المزيد

لا تحتاج هذه الحلوى إلى خبز، وتتم جميع مراحل تحضيرها لتصبح كعكة طبقات متكاملة في الثلاجة. ومن هنا جاء اسمها "آيس بوكس"، والتي تعني حرفيًا "من الثلاجة". تتكون طبقات هذه الكعكة الباردة من بسكويت الليمون الهش. اقرأ المزيد

• كعكة
• الحشوات

تجمع هذه الفطيرة الأمريكية، بقشرتها الهشة، بين حشوتين رائعتين: كريمة الجبن المخفوقة الرقيقة والكرز العطري في شراب القيقب. تُخبز القشرة من بسكويت غراهام المطحون والزبدة. بمجرد... اقرأ المزيد

يمكن تقديم طبق البيض المحشو كمقبلات في عيد الفصح على شكل جزرة كبيرة. تُسلق البيضات جيداً وتُقطع إلى نصفين. يُستخدم صفار البيض بالكامل في الحشوة، بينما يُرتب البياض على طبق التقديم ليشكل جزرة كبيرة مع أوراقها. اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

لتزيين كب كيك عيد الفصح، يمكنك استخدام أي نوع من الحلوى التي تفضلها. من الرائع أن تكون بألوان زاهية، وبقوام ونكهات متنوعة. اخبزي كب كيك فانيليا خفيفًا وهشًا بنكهة برتقال منعشة. اقرأ المزيد

• الكعك
• تعبئة

تُعدّ فطائر ووبي باي بنكهة كعكة الجزر الناعمة والهشة إضافة مثالية لمائدة احتفالاتكم. على عكس الكعكة، يسهل تناولها باليد، ونكهتها رائعة بنفس القدر، حارة وغنية. ستجعلون عملكم أسهل بكثير بـ... اقرأ المزيد

• الكعك
• كريم

ستكون هذه الكعكة البيضاء الناصعة ذات الطبقات الثلاث، والمزينة برقائق جوز الهند، نجمة احتفالك بلا منازع. طبقاتها الناعمة والخفيفة مغطاة بكريمة الجبن اللذيذة بنكهة جوز الهند، ومزينة برقائق جوز الهند. ولجعلها مثالية: اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

حلوى خفيفة ولذيذة بنكهة كريمية رائعة. أولاً، تُخبز التشيز كيك بقاعدة مصنوعة من بسكويت غراهام المطحون الممزوج بالزبدة وقليل من السكر، مما يجعلها كثيفة ورطبة. ثم، بعد أن تبرد القاعدة، اقرأ المزيد

• كعكة
• كريمة الجبن الخفيفة

تحتوي هذه الحلوى قليلة السعرات الحرارية على نسبة دهون أقل بكثير من كعكة الجزر التقليدية، لكنها لذيذة وغنية بالنكهة ورطبة بنفس القدر. وتأتي نكهتها الغنية من زيادة كمية الحليب الرائب والجزر المبشور، بالإضافة إلى... اقرأ المزيد

• كب كيك
• كريمة الجبن

تُخبز هذه الكب كيك الصغيرة مع إضافة صلصة التفاح والجزر المبشور إلى العجين. هذا لن يمنحها طعمًا نباتيًا، بل قوامًا رائعًا ونكهة فاكهية غنية. كما تُضاف إليها الزبيب والتوابل مثل القرفة والبهارات المشكلة... اقرأ المزيد

على عكس التشيز كيك التقليدي، المصنوع بالكامل من الجبن الكريمي، فإن حشوة هذه الحلوى تتكون في الغالب من الزبادي اليوناني قليل الدسم، الممزوج بكمية قليلة من الجبن الكريمي. تشيز كيك - اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي
• التزيين

تتميز هذه الكب كيك الخفيفة والهشة، ذات الرطوبة المثالية من الداخل، بنكهة رائعة بفضل مزيج التوت الأزرق العطري والليمون. يُضاف عصير الليمون وبشره مباشرةً إلى العجين، ويُضاف التوت الأزرق بعد صبه في قوالب الكب كيك، لـ... اقرأ المزيد

اقلي بعض الفطائر المستوحاة من كعكة الجزر ورتبيها على طبق لتشبه أرنب عيد الفصح الراكض. ستكون وجبة فطور لذيذة وجميلة مثالية لأي مناسبة. سيحبها الأطفال بشكل خاص، ولكن... اقرأ المزيد

• كعكة
• كريمة الجبن

كعكة الجزر سهلة التحضير، وهي إضافة مثالية لعشاء عيد الفصح الاحتفالي. تتميز هذه الكعكة بقوامها الطري والرطب، ما يغنيكِ عن تقطيعها وتزيينها. اقرأ المزيد

طبق من لحم الخنزير المحشو بثلاث حشوات مختلفة على شكل أكورديون، ويُقدم أيضاً كطبق جانبي. يُغطى فخذ الخنزير المطبوخ بشقوق عميقة، ثم توضع فيه حشوات متنوعة واحدة تلو الأخرى: السبانخ مع الجبن الكريمي، اقرأ المزيد

يُعدّ هذا الطبق الأنيق من عش الطائر مقبلات سريعة وسهلة التحضير بمكونات بسيطة. تُعتبر رقائق البطاطس المبشورة وشرائح لحم الخنزير الرقيقة مكونات أساسية ممتازة تُضفي على الأعشاش مظهرًا جذابًا للغاية... اقرأ المزيد

بان بانيا هو ساندويتش فرنسي تقليدي من نيس، يُحضّر بحشوة غنية وعصيرة على خبز رول. حضّر بان بانيا نباتي لذيذ محشو بالجبن الكريمي والزيتون والخرشوف المتبل والطماطم والأعشاب الطازجة، و... اقرأ المزيد

يتناغم سمك السلمون المدخن بشكل رائع مع الجبن الكريمي الناعم، من حيث النكهة والقوام. استخدم هذين المكونين لتحضير سندويشات لذيذة وصحية، استبدل الخبز بأوراق الخس السميكة والعصيرة. يُدهن على - اقرأ المزيد

يُعدّ تقديم المقبلات في وعاء من الخبز طريقةً ممتعةً ومبتكرةً لتقديمها لمجموعة من الأصدقاء. يُفضّل استخدام رغيف خبز العجين المخمّر المستدير أو البيضاوي. أفرغي اللب من الخبز، ثم املئي الوعاء الناتج بالصلصة، وتخلصي من اللب المتبقي. اقرأ المزيد

تُعدّ قبعات الفطر المحشوة بلحم السلطعون من أشهى الأطباق التي ستُزيّن مائدتك بمظهرها الجذاب، وستُصبح أيضاً المُقبّلات الأكثر طلباً في تلك الأمسية. تُخلط قطع من لحم السلطعون الطبيعي مع كريمة... اقرأ المزيد

ستكون هذه الفطائر اللذيذة، المحشوة بالجبن الكريمي والمايونيز والمغطاة بمكعبات اليقطين المخبوز، نجمة حفلتك. بالإضافة إلى ذلك، فهي مشبعة للغاية، وعلى عكس الفطائر الصغيرة المماثلة المصنوعة من عجينة الفطائر الهشة، اقرأ المزيد

تُحضّر هذه الحلوى باستخدام رقائق رقيقة جدًا من عجينة الفيلو. لا توفر عجينة الفيلو الجاهزة عناء العجن فحسب، بل تمنح المخبوزات أيضًا قوامًا لذيذًا متعدد الطبقات لا يُضاهى حتى بعجينة الباف باستري. جهّز الزبدة المذابة لـ - اقرأ المزيد

تُغلّف هذه الكروستيني باللحم المقدد لأكثر من مجرد المظهر الجمالي. فبينما تُخبز، يتساقط اللحم المقدد مباشرةً على الخبز، مما يجعل الشرائح ذهبية اللون ومقرمشة وشهية. وتتناسب بشكل رائع مع طبقة رقيقة من - اقرأ المزيد

يُخبز هنا العجين فقط، لكن جميع الخضراوات طازجة للغاية. كما أنها فرصة جيدة لاستخدام أداة مثل المبشرة. هذا الخبز المسطح، بدوائره الخضراء والبيضاء والحمراء المتداخلة بشكل عشوائي من الخيار والفجل، قد يصبح... اقرأ المزيد

• كعكة
• ملف تعريف الارتباط
• قشطة اللبن الرائب

فاجئ ضيوفك في العيد بكعكة مميزة تختلف عن الكعكات التقليدية. تبدو كعكة عيد الميلاد هذه احتفالية ونابضة بالحياة من الخارج بفضل رشة من الحلوى الملونة على كريمة الجبن البيضاء الناصعة. وعندما تقطعها، سترى... اقرأ المزيد

• كعكة
• حشوة كريمة اللبن والتوت الأزرق

دلّل عائلتك بفطور ملكي وقدّم هذه الكعكة الرائعة مع الشاي أو القهوة. إنها أشبه بنسخة أكثر دسامة من كعك التوت الأزرق مغطاة بكريمة الجبن. لتحضير الكعكة، اخبز قاعدة من التوت الأزرق، ثمّ قطّعها إلى نصفين، وغطّها بـ... اقرأ المزيد

• كعكة إسفنجية مخملية حمراء
• تشيز كيك
• قشدة

تجمع هذه الحلوى بين رقة التشيزكيك ونعومة الكيك المخملي الأحمر. إنها حقاً متعة لأي مائدة: طبقة كريمية، وطبقة غنية من الكيك الإسفنجي الأحمر، وفوقها كريمة مخفوقة بيضاء كالثلج، مما يضفي عليها... اقرأ المزيد

كما يوحي اسمه، فإن آيس كريم نابوليتان أصله من إيطاليا. هذه الحلوى عبارة عن كتلة متجانسة من طبقات الآيس كريم، وعادةً ما تحتوي على الفانيليا والشوكولاتة والفراولة. على الرغم من ذلك، وكما هو شائع في العصر الحديث، اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• قشطة اللبن الرائب

يصعب مقاومة هذه الكعكات، حيث يتناقض لون السكر البودرة الأبيض الناصع مع نقش التشققات القرمزية المعقدة على سطحها. تتميز طبقاتها بنكهة الشوكولاتة الغنية، فهي طرية من الداخل ومقرمشة قليلاً من الخارج. قبل الخبز، يُنصح بـ... اقرأ المزيد

• كعكة
• تشيز كيك
• إضافات

ستتذوق نكهة بسكويت أوريو المفضل لديك في كل قضمة من هذه التشيزكيك الرائعة. أولاً، حضّر القاعدة بمزج بسكويت أوريو المطحون مع الزبدة. ثم ضع طبقة من الجبن الكريمي وطبقة من تشيزكيك البيض فوقها، وأضف... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

كل قضمة من هذه التشيزكيك الرائعة غنية بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة. فهي مصنوعة من حلوى ريسز بالشوكولاتة المحشوة بالفول السوداني، والموزعة داخل التشيزكيك وفوقه. أما التشيزكيك نفسه... اقرأ المزيد

• كعكة
• تشيز كيك
• إضافات

المكون الرئيسي في كعكة الجبن الساموية هو بسكويت ساموا الأمريكي الشهير، الذي تبيعه فتيات الكشافة تقليديًا. تُغطى هذه البسكويتات المقرمشة بنكهة الفانيليا بالكراميل وجوز الهند المحمص ورذاذ الشوكولاتة. اطحنها باستخدام النشابة. اقرأ المزيد

• كعكة
• تشيز كيك

هل تعرف تلك القمصان الزاهية المستوحاة من موضة الستينيات الهيبية بألوانها المتعددة المتداخلة؟ إنها في غاية الجمال، وربما يصعب تقليدها. لكن ماذا لو أضفت إلى الحلوى ذلك اللون اللاذع؟ صدقني، اقرأ المزيد

• براوني
• تشيز كيك

تم دمج اثنين من أشهر الحلويات الأمريكية لجذب أنظار الإعجاب والثناء. كعكة الجبن الرقيقة وكعكة البراونيز الغنية بنكهة الشوكولاتة كلاهما جميل المنظر ولذيذ المذاق. مع رشة من مربى الكرز، يمكنك... اقرأ المزيد

هذا الطبق بسيط ولذيذ، ويمكن تحضيره مسبقًا وخبزه قبل التقديم مباشرة. لن تشبع أبدًا من هذا الهريس الكريمي الناعم. فقط بعض المكونات الإضافية وقليل من... اقرأ المزيد

قد تبقى البطاطا المهروسة المألوفة مبنية على نفس المكونات، ولكن مع بعض التعديلات البسيطة، يكتسب الطبق المألوف معنى جديدًا تمامًا. إذا رغبت، يمكنك كرملة الكراث بدلًا من قليه فقط. هذا ممكن... اقرأ المزيد

• كعكة
• تشيز كيك

لم تكتسب كعكة الجبن شعبية في روسيا إلا مؤخراً، ويُنظر إليها في المقام الأول على أنها حلوى أمريكية كلاسيكية. مع ذلك، كانت هذه الكعكة الحلوة تُحضّر بالفعل في اليونان القديمة، حيث كانت طبقاً أساسياً في حفلات الزفاف، وكانت تُقدّم أيضاً... اقرأ المزيد

حضّري حلوى كريم بروليه لذيذة على شكل تارت فردي، مع إضافة نكهة اليقطين المميزة. استخدمي عجينة تارت هشة وطرية. لحشوة كريم بروليه، استبدلي الكريمة بالجبن الكريمي، واخلطي المكونات التالية: اقرأ المزيد

• الفطائر
• التوابل

تزخر سواحل كوستاريكا الكاريبية بمطبخ ذي جذور جامايكية، يغلب عليه استخدام الفواكه الاستوائية، وأطباق سمك الهامور والمأكولات البحرية والأرز والفاصوليا المطبوخة بحليب جوز الهند والموز والفلفل الحار والزنجبيل وإكليل الجبل. إذا كنت... اقرأ المزيد