جبنة كريمية
يُضفي الشوفان الملفوف والجوز المحمص والتوابل العطرية على هذا الخبز الحلو الخالي من الخميرة نكهة كعكة الشوفان. كما أن إضافة التفاح المبشور والزبادي الطبيعي تجعله رطباً وناعماً، بينما تُضفي طبقة كريمة الجبن لمسةً من... اقرأ المزيد
تتحول صينية مكعبات الثلج العادية إلى قالب معجنات! تسمح لك خلاياها بصنع معجنات صغيرة الحجم مثالية لتقديمها كمقبلات في حفلة منزلية. اقرأ المزيد
تُصبح البيتزا المشوية ذهبية اللون ومقرمشة بشكل رائع، دون الحاجة إلى تسخين المطبخ بأكمله - مثالية لفصل الصيف. تتطلب هذه الوصفة فقط شوي العجينة الجاهزة، وترك الإضافات على الشواية. اقرأ المزيد
هذا الغموس الحلو المصنوع من الجبن الكريمي سيذكرك بعجينة الكوكيز اللذيذة التي ربما كنت تحب تناولها خلسةً من وعاء وأنت صغير. إنه خفيف ورقيق ويتناسب تمامًا مع مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الحلوة، من اقرأ المزيد
تُحاكي هذه الوصفة بدقة تحفة نيويورك الشهيرة: حشوة كثيفة وناعمة من جبنة الكريمة بنكهة الفانيليا ولمسة من الحمضيات، موضوعة على قاعدة من بسكويت غراهام الطري. الآن يمكنكِ صنع التشيز كيك. اقرأ المزيد
هذه المجسمات الثلجية المرحة لطيفة للغاية لدرجة يصعب معها تناولها، لكن قاعدتها مصنوعة من بسكويت أوريو مطحون وكرات الجبن الكريمي، مما يجعلها لا تُقاوم. تُوضع هذه المجسمات الصالحة للأكل على أعواد مصاصة وتُغطى بطبقة من كريمة التزيين البيضاء. اقرأ المزيد
هل تستمتع بتناول الكاكاو مع المارشميلو في أمسية شتوية؟ اخبز كعكة جبن فاخرة بنفس النكهة! تتميز بمزيج الشوكولاتة الساخنة (أو مسحوق الكاكاو) الممزوج بقاعدة فتات بسكويت غراهام والحشوة المخملية. اقرأ المزيد
تُعدّ فطائر السلطعون (أو رانجون السلطعون) من المقبلات التي يعشقها الجميع، حتى من يتذوقها لأول مرة. فمن يستطيع مقاومة رقائق الوانتون المقرمشة المحشوة بجبنة السلطعون الطرية؟ وخاصةً عندما تحتوي الحشوة على قطع من السلطعون... اقرأ المزيد
تُعدّ كعكة الجبن الاحتفالية هذه مزيجًا رائعًا من ثلاثة أنواع من الشوكولاتة: كعكة إسفنجية من الشوكولاتة الداكنة مغطاة بطبقة سميكة من كعكة الجبن الكريمية بنكهة شوكولاتة الحليب، وكلها مغطاة برقائق الشوكولاتة البيضاء. اقرأ المزيد
تبدو كعكة الجزر من مولي ييه وكأنها من وحي الربيع، ونكهتها ورائحتها المميزة ستأسرك. الكعكة رطبة وناعمة تمامًا، ومغطاة بطبقة سميكة من التزيين المتبل وكريمة الجبن. بدلاً من إضافات كعكة الجزر التقليدية - اقرأ المزيد
إذا كنت تبحث عن أفكار ممتعة وسهلة لصنع الشوكولاتة في المنزل، فستحب هذه الوصفة. يتم خلط بسكويت أوريو المطحون مع الجبن الكريمي، ثم تشكيله على هيئة كرات - كرات الشوكولاتة - وتغميسه في كريمة الشوكولاتة الداكنة. اقرأ المزيد
كرات الجبن هذه سهلة التحضير وشهية للغاية، ومن المؤكد أنها ستكون المقبلات الأولى في حفلتك القادمة. تتكون قاعدة الكرات من مزيج من الجبن الكريمي وجبن غودا المدخن المبشور. يُضاف إليها الفلفل الحلو المحفوظ، والبصل الأخضر، والفلفل الحار... اقرأ المزيد
ستكون كعكة الجبن الفاخرة هذه بنكهة اليقطين إضافة مميزة لاحتفالاتكم الخريفية. فهي رقيقة وخفيفة وهشة، وتتكون من طبقة سميكة فوق قاعدة رائعة من بسكويت الزنجبيل المفتت مع جوز البقان المطحون. يُفضل خبزها قبل يوم من العيد. اقرأ المزيد
تتميز كعكة الجبن هذه بنقشة جلد الحمار الوحشي، وهي لافتة للنظر للغاية، ولا يتطلب تزيينها سوى القليل من الجهد. تُقسم الحشوة إلى قسمين، يُلوّن أحدهما بالكاكاو الداكن جدًا، ثم يُسكب كل قسم تدريجيًا في المنتصف. اقرأ المزيد
تتميز كعكة الجبن الاحتفالية هذه بقوام كريمي ناعم للغاية، وتأسر الجميع بلونها الأسود والأبيض الجذاب. تتكون من قاعدة بسكويت رقائق الشوكولاتة الهشة، مغطاة بطبقتين من الحشوة - الشوكولاتة والفانيليا - و... اقرأ المزيد
ستُرضي هذه المقبلات على طريقة تكس مكس أي مُحب للطعام الحار. تُحشى أنصاف فلفل الهالبينو بحشوة من الفاصوليا المهروسة والجبن، وتُغطى برقائق البطاطس المهروسة للحصول على قشرة مقرمشة، وتُخبز في الفرن حتى ينضج الفلفل... اقرأ المزيد
احتفظي بكعكة الريد فيلفيت الكلاسيكية للمناسبات الخاصة، ولكن إذا كنتِ ترغبين في تدليل أحبائكِ بحلوى لذيذة في مناسبة مميزة، فإن كعكة الثلاجة هي الخيار الأمثل. فهي لا تحتاج إلى خبز (وهذا رائعٌ خاصةً في فصل الصيف)، وأكوام البسكويت سهلة التحضير... اقرأ المزيد
تصبح كعكات الريد فيلفيت الكلاسيكية رطبة ولذيذة بشكل خاص عند خبزها مع كريمة الجبن. أما بالنسبة لحلوى بودينغ الخبز هذه، فيمكنكِ خبز الكعكات باستخدام خليط الكيك الجاهز وتحضير كريمة التزيين بنفسكِ، كما هو موضح. اقرأ المزيد
ستكون إكليل التوت الدنماركي هذا إضافة مميزة لحفلة شاي العيد. مُغطى بالسكر البودرة، مع حبات التوت التي تطلّ بشكل شهي من خلال الفتحات، فهو ليس جميلاً فحسب، بل لذيذ أيضاً. يكتمل مذاق التوت الطازج في الحشوة بـ... اقرأ المزيد
تجمع هذه الحلوى بين اثنين من الأطباق الأمريكية الكلاسيكية: فطيرة طرية غنية بالزبدة وساندويتش زبدة الفول السوداني والمربى. تُخبز الفطيرة نفسها باستخدام خليط كيك جاهز وكمية وفيرة من الزبدة، بينما يُترك الساندويتش مع القليل من... اقرأ المزيد
تُضفي بشر البرتقال نكهة حمضية خفيفة على هذه الكعكة المغطاة بكريمة الجبن. تتكون الكعكة من طبقتين كثيفتين ورطبتين قليلاً من كريمة الزبدة. زيّنيها بالكريمة فقط، واتركي الكريمة على السطح. اقرأ المزيد
تُحوّل كرات الهالبينو المحشوة صدور الدجاج إلى لفائف شهية ذات حشوة كريمية من الداخل وقشرة مقرمشة من الخارج. تُحضّر هذه اللفائف باستخدام كرات الهالبينو الجاهزة (فلفل محشو بعجينة) تُوضع على صينية خبز مدهونة بالزيت. اقرأ المزيد
يُحضّر هذا الفوندو بمزيج من جبنة الشيدر وجبنة الكريمة والمايونيز والقشدة الكثيفة. يتميز الصوص بنعومته وقوامه الكريمي، بينما يضفي الفلفل الحلو ومخلل الخيار ولمسة من الصلصة الحارة نكهة مميزة تجمع بين الحموضة والحلاوة. اقرأ المزيد
اخبزي حلوى بثمانية نكهات على صينية خبز كبيرة. ستُبهر هذه الحلوى ضيوفكِ بمظهرها الرائع، ناهيكِ عن تنوّع نكهاتها. تتكون قاعدة الحلوى من عجينة الكوكيز وعجينة براوني الشوكولاتة. استخدمي خلطات جاهزة من المتجر و- اقرأ المزيد
تُطهى صلصة المكرونة والجبن هذه بالكامل في قدر واحد خلال 20 دقيقة فقط. ابدأ ببساطة: اسلق المكرونة في الحليب. أثناء الطهي، سيعمل النشا الموجود في المكرونة على تكثيف الحليب، مما يجعله قاعدة مثالية للصلصة. في غضون دقائق معدودة... اقرأ المزيد
يقدم هذا الطبق الأمريكي من المعكرونة بالجبن أشهى ما في معكرونة كاربونارا الإيطالية - لحم مقدد مقرمش وصلصة جبن كريمية. امزج اللحم المقدد المقلي مع معكرونة مطهوة "ألدينتي" في صلصة غنية وكريمية. اقرأ المزيد
أضيفي النقانق المقلية والفلفل الحلو إلى معكرونة الجبن لتحضير وجبة فطور شهية ومغذية. أفضل ما يميز هذه المعكرونة هو قشرة البطاطس المقرمشة. طريقة تحضيرها سهلة: ما عليكِ سوى إذابة البطاطس المبشورة المجمدة. اقرأ المزيد
حضّر معكرونة بالجبن بنكهة البيتزا. بالإضافة إلى المعكرونة، أضف سجق البيبروني، وصلصة المارينارا، والطماطم المجففة، واخلطها مع صلصة سميكة من ثلاثة أنواع من الجبن: الشيدر الحاد، وجبن غرويير، والجبن الكريمي. لا تتخلص من زيت الزيتون المستخرج من الطماطم. اقرأ المزيد
المعكرونة بالجبن طبق بسيط يُحضّر منزلياً ويحبه الجميع، وهو مثالي للفطور والعشاء. صحيح أن المعكرونة بالجبن غنية بالسعرات الحرارية والقيمة الغذائية، لكن هناك طريقة لجعلها أخف وأكثر صحة: أضف... اقرأ المزيد
إحدى أسهل طرق تحضير المعكرونة بالجبن. طبق يُطهى على الموقد دون خبز، يتميز بصلصة جبن كريمية مخملية ونكهة غنية بفضل مزيج الجبن الكريمي، وجبن الشيدر الحاد، وجبن غرويير. اقرأ المزيد
لا يقتصر فوندو الجبن على كونه مقبلات رائعة للتجمعات الودية، بل يمكن أن يكون طبقًا رئيسيًا أيضًا إذا قُدِّم مع خضراوات شهية: بطاطس مسلوقة، بروكلي، طماطم، هليون، ومخلل. وتُحضَّر صلصة الجبن نفسها من ثلاثة أنواع من الجبن: بارميزان، اقرأ المزيد
على عكس كعكة الجبن التقليدية، تُخبز هذه الحلوى في صينية مستطيلة بدلاً من صينية دائرية، مما يسهل إخراجها وتقطيعها إلى مربعات وتناولها، خاصةً إذا كنت تقدمها لعدد كبير من الأشخاص. قاعدة كعكة الجبن هشة. اقرأ المزيد
تُعدّ حلقة عجينة الباف باستري هذه مثالية لإطعام عدد كبير من الأشخاص. تنفصل كل قطعة من عجينة الباف باستري بسهولة عن الحلقة، ويوجد في المنتصف وعاء من صلصة الجبن الأزرق للتغميس. لتحضيرها، ستحتاج إلى عجينة باف باستري جاهزة. اقرأ المزيد
تُحضّر الفاهيتا المكسيكية في مقلاة واحدة باستخدام معكرونة بيني، مما يمنحك وجبة متكاملة مع الدجاج والخضار وطبق جانبي في غضون 30 دقيقة فقط. لتحضيرها، ستحتاج إلى مقلاة كبيرة قابلة للاستخدام في الفرن. لنبدأ: اقرأ المزيد
اجمع بين طبقين في طبق واحد: إنتشلادا مكسيكية مخبوزة مع صلصة طماطم وجبن مبشور، ودجاج بافلو حار مع جبن أزرق. ستُفاجئك النتيجة، خاصةً إذا كنت من مُحبي أجنحة بافلو. سرّ الوجبة السريعة... اقرأ المزيد
يُضفي البصل المقلي نكهة مميزة على هذا الطبق من غمس الجبن الكريمي، ولكن لضمان لذة البصل نفسه، من المهم قليه في الزبدة. لهذا، ستحتاج إلى السمن أو الزبدة المصفاة. فهي مقاومة للحرارة، لذا سينضج البصل... اقرأ المزيد
صدر دجاج محشو بالجبن والبروكلي يبدو شهياً، خاصةً مع طبق جانبي من أرز الطماطم. سيُسعد ضيوفك بهذا الطبق. يُحشى صدر الدجاج بطريقة غير تقليدية: حيث توضع الحشوة في ثلاث طبقات عميقة... اقرأ المزيد
تجمع هذه الحلوى الفاخرة بين نوعين من الحلويات اللذيذة على حد سواء - تشيز كيك البطاطا الحلوة المخملي وسمورز الذائب - لتكوين مزيج نكهات رائع. فإلى جانب حشوة التشيز كيك الشهية، فهي غنية بجميع النكهات والقوام. اقرأ المزيد
طاجن تيترازيني هو طبق معكرونة شهي ودسم، يُطهى في صلصة جبن كثيفة. تتناغم قطع الدجاج المقلي بشكل رائع مع القرنبيط والفطر والخضراوات الأخرى. تُخلط جميع المكونات في الصلصة، ويُرش التيترازيني بالجبن المبشور... اقرأ المزيد
لا يستغرق تحضير هذه المعكرونة بالدجاج في صلصة كريمية سوى 30 دقيقة. لكن أفضل ما يميز هذا الطبق هو أنه يُطهى بالكامل في قدر واحد: أولاً، يُقلى الدجاج مع الخضار وتوابل الكاجون، ثم يُسكب مرق الدجاج على كل شيء. اقرأ المزيد
إذا كنت من محبي حساء البصل الفرنسي، فستستمتع حتماً بنكهة هذا الطبق اللذيذ. أساسه هو نفس البصل المقلي مع التوابل. ولمذاق أغنى، تضيف رايتشل راي مكعب مرق أثناء قلي البصل، وعندما ينضج... اقرأ المزيد
ستُسعد هذه النسخة من معكرونة بالجبن عشاق صلصة المعكرونة بالجبن مع طبقة مقرمشة. الآن، بدلاً من خبزها في طبق عميق، تُخبز على صينية خبز كبيرة، مما يعني أنه مع كل ملعقة معكرونة في صلصة كثيفة، ستحصل على ثلاث... اقرأ المزيد
ستكون هذه الكعكات الصغيرة بحجم اللقمة إضافة رائعة لاحتفالك. تبدو أنيقة في قوالب المافن الصغيرة، ويسهل تناولها وأنت واقف، كما أنها أسهل في التحضير بدون فرن. حشوة كعكة الجبن الحلوة - اقرأ المزيد
تُعدّ البطاطا المهروسة المخملية طبقًا جانبيًا مثاليًا لأي مناسبة، سواء كانت عطلة أو عشاءً بسيطًا في ليلة من ليالي الأسبوع. تستخدم هذه الوصفة البطاطا الصفراء، التي تُضاف إليها الزبدة، وجبن الكريمة، والقشدة الكثيفة. اقرأ المزيد
مزيج الخوخ والقشدة مثاليٌّ لفصل الصيف! وتذكّر: كلما كان الخوخ أكثر عصارة، كان ألذّ. تُحضّر هذه التشيز كيك بأربعة مكونات رئيسية فقط: عجينة جاهزة، جبنة كريمية، سكر بودرة، وفاكهة. سرّها يكمن في... اقرأ المزيد
حوّل خبز الموز إلى كعكة طبقات رقيقة مزينة برقائق الموز والكريمة. تتطلب هذه الحلوى خبز الخبز في صينية كبيرة للحصول على قشرة رقيقة. تمنح حبات الموز الأربع في الخبز قوامًا خفيفًا و... اقرأ المزيد
يُعدّ خبز الموز مع كريمة الجبن مزيجًا رائعًا لحلوى لذيذة تُحضّر يوميًا. تُوضع طبقة التشيز كيك فوق العجين وتُحرّك بسكين قبل الخبز مباشرةً ليسهل إخراجها. اقرأ المزيد
يمكن أن يكون الكوجل (أو بودنغ النودلز) حلوًا أو مالحًا. يُخبز عادةً في صينية كبيرة ويُقدم كطبق جانبي في الأعياد اليهودية الكبرى أو على مائدة عشاء ليلة الجمعة. تقترح هذه الوصفة تحضير نسخة حلوة من الكوجل على شكل اقرأ المزيد
تتذكر ستيفاني، مؤلفة الوصفات: "لطالما تساءلتُ وأنا طفلة عن سبب حب أجدادي للكنيش إلى هذا الحد: فقد كانت كبيرة جدًا، وكثيفة جدًا، ومملة جدًا بالنسبة لي. أما هذه الكنيش فهي أصغر حجمًا وأخف وزنًا، وأكثر..." اقرأ المزيد
يُعدّ هذا الطبق الشهي من السمك المدخن، ذو النكهة العطرية الرائعة، أسهل المقبلات تحضيراً، لكن مذاقه لا يُقاوم! يُمكن استخدام أي نوع من السمك المدخن، سواءً كان سلمون أو ماكريل. بالإضافة إلى السمك، تُضفي النكهات الأخرى الزاهية مذاقاً مميزاً على الطبق. اقرأ المزيد
ستكون هذه الوانتون الذهبية المقرمشة، المحشوة بكريمة الجبن اللذيذة والمتبلة بالصلصة الحارة والبصل الأخضر، نجمة حفلتك. تتميز بقوامها المثالي ونكهتها الرائعة - مزيج مثالي من النكهات الصينية والأمريكية. اقرأ المزيد
هذا الطبق الشهي بالجبن هو ألذ ما تذوقته في حياتك. إنه غنيٌّ بقطع لحم مقدد مقلية مالحة، وحبوب لوز مقرمشة، وثلاثة أنواع من الجبن - السويسري، والأزرق، والشيدر الحاد - والبصل الأخضر. مذاقه... اقرأ المزيد
بينما ينتظر ضيوفك العشاء، قدّم لهم هذه المقبلات الرائعة من الجبن على شكل شجرة عيد الميلاد. إنها سهلة التحضير، لكنها تبدو رائعة ومميزة. شكّلي مخروطًا من الجبن البارد جيدًا، ثم لفّيه بإحكام في... اقرأ المزيد
كحال معظم كعكات الزنجبيل، تتحسن هذه الكعكة مع مرور الوقت. عند خبز الطبقات لأول مرة، ستكون خفيفة وهشة. غلفيها بغلاف بلاستيكي واتركيها طوال الليل، وستصبح رطبة، بنكهة دافئة ومتبلة. اقرأ المزيد
هذه الحلوى من تلك الحلويات التي لا يسعك إلا أن تنظر إليها بإعجاب. تأتي هذه الكعكات الصغيرة على شكل كرات ثلجية ساحرة، ولا تحتاج إلى خبز. تُغطى كل كعكة بكرة جيلاتينية شفافة تمامًا على قاعدة من بسكويت غراهام. اقرأ المزيد
تبدو هذه المقبلات الصغيرة رائعة، لكنها سهلة التحضير وغير مكلفة. حشوة الجبن الكريمي لذيذة وغنية، لذا ستحتاج فقط إلى قطعة صغيرة من سمك السلمون المدخن. أما عجينة الفول أوفان نفسها فلا تحتاج إلى... اقرأ المزيد
هذه اللفافة الاحتفالية لذيذة تمامًا كالكعكة، لكنها تبدو أقل فخامة وتضفي جوًا دافئًا على احتفالاتكم بعيد الميلاد. وهي مصنوعة من كيكة الزنجبيل الإسفنجية، بنكهة التوابل وقوامها الطري، ومحشوة بحشوة كريمة الجبن الشهية. اقرأ المزيد
هذه الحلوى الفاخرة غنية بنكهات حلوى "سمور" الأمريكية التقليدية: طبقة سميكة من بسكويت غراهام المطحون والمضغوط، تعلوها طبقة رقيقة من تشيز كيك الشوكولاتة، ومزينة بقطع المارشميلو المحمصة. والأفضل من ذلك كله... اقرأ المزيد
يُعدّ الزيتون الأخضر الكبير مثاليًا للحشو والقلي العميق. تُقدّم هذه المقبلات غالبًا في الحفلات المنزلية، وخاصةً مع البيرة، وهي بالتأكيد ستنال إعجاب الجميع. لتحضير الحشوة، امزج الجبن الكريمي مع اللحم المقدد المبشور. اقرأ المزيد
تبدو أصداف المعكرونة المحشوة جذابة عند تقديمها كطبق فاخر، وهي مثالية لعشاء مميز. املأ أصداف الكونشيليوني المسلوقة "ألدينتي" بمزيج من الجبن الكريمي والسبانخ ذي المذاق اللاذع... اقرأ المزيد
لإضفاء قشرة ذهبية مقرمشة على السمك المقلي، اغمسي القطع في البيض المخفوق، ثم غلفيها بالدقيق المتبل واقليها في مقلاة ساخنة. إنها طريقة سهلة للغاية، والنتيجة مذهلة! ويمكنكِ تسخينها في الميكروويف كطبق جانبي. اقرأ المزيد
تُغطى قطعة كثيفة من جبنة الكريمة الكريمية ومزيج من الأجبان الصلبة المبشورة بطبقة سميكة من مربى التوت البري والفلفل الحار. يُصنع المربى من التوت البري الطازج، وهو حامض ولاذع، ويتناغم تمامًا مع قطعة الجبن الرقيقة. هذا... اقرأ المزيد
تجتمع في هذه الوصفة أشهر مقبلات الأعياد، وهي عبارة عن جبنة بري مخبوزة مع السبانخ والخرشوف. تُلف جبنة البري الذائبة، مع صلصة السبانخ والخرشوف الغنية بالجبن، في عجينة الباف باستري وتُخبز حتى تصبح القشرة... اقرأ المزيد
يفضل البعض المذاق الكريمي الصافي للبطاطا المهروسة، بينما يفضلها آخرون بنكهة البصل المقلي الحلوة والحارة. أسعدي ضيوفكِ وحضّري نوعين! لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً. ستكون القاعدة واحدة - طرية... اقرأ المزيد
حوّل صلصة التوت البري السميكة إلى حلوى رائعة بنكهة حلوة لاذعة، مثالية للاستمتاع بها بعد عشاء شهي في العطلات. ببساطة، امزج الصلصة مع جيلي التوت البري وضعها في الثلاجة، ثم زيّنها بـ - اقرأ المزيد
تجمع هذه المعجنات بين اثنين من أشهر الحلويات الأمريكية: كعكة ووبي وكعكة ريد فيلفيت. تتوسط قطعتان من البسكويت الأحمر الطري طبقة سميكة من حشوة كريمة الجبن بالفانيليا البيضاء الناصعة. بفضل إضافة... اقرأ المزيد
يُعدّ هذا الطبق الساخن واللذيذ من الجبن إضافة رائعة لحفلات المنزل. يتميز بقطع لحم الخنزير المملحة المحشوة في مزيج من الجبن الكريمي وجبن الشيدر الحاد. تنصح تريشا ياروود بتذويب لحم الخنزير قبل إضافته إلى الطبق. اقرأ المزيد
تبدو هذه اللفائف الحلوة والمقرمشة كالحلوى، لكنها مثالية للفطور - خبز فرنسي بالفراولة! سيحبها الكبار والصغار على حد سواء، خاصةً عند تحضيرها - يمكنك حتى إشراك الأطفال في العملية. سيسعدون بالمساعدة. اقرأ المزيد
زبدة الفول السوداني أم الشوكولاتة؟ بدلاً من الاختيار بين هاتين المذاقين الرائعين، امزجهما في فطيرة فاخرة متعددة الطبقات! إنها مزيج مثالي بين هذين العالمين - حلم كل محبي الحلويات. قاعدة الفطيرة عبارة عن قشرة مفتتة مصنوعة من بسكويت مطحون مع... اقرأ المزيد
المعكرونة الإيطالية بالجبن والسبانخ لذيذة، غنية بالعصارة، وصحية. يُضاف بعض السبانخ الطازج كاملاً إلى الطبق، بينما يُستخدم الباقي لتحضير الصلصة. ببساطة، امزج الخضار مع جبن الماعز وجبن الكريمة لتحصل على صلصة كريمية، و... اقرأ المزيد
حضّري هذه التشيزكيك الرائعة لحفلة العيد القادمة، وسيعتقد ضيوفك أنكِ خبازة محترفة! تُصنع هذه التشيزكيك بدون خبز من قاعدة بسكويت الشورت بريد المضغوط. ضعي فوقها طبقة من حشوة الجبن القريش، و... اقرأ المزيد
تتميز كعكة الليمون هذه بتوازن رائع بين الحلاوة وحموضة الليمون المنعشة ولمسة كريمة الجبن المالحة. يمكنكِ تحضيرها كنسخة بسيطة من طبقة واحدة، أو ككعكة احتفالية من ثلاث طبقات. مكونات العجينة: اقرأ المزيد
سيُسعد عشاق مزيج الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني بهذه الفطيرة الفاخرة، سهلة التحضير بمكونات جاهزة في الغالب، لكن مذاقها يُضاهي مذاق أفضل المخابز. قاعدة الفطيرة عبارة عن قشرة سميكة مفتتة. اقرأ المزيد
أضفِ لمسة احتفالية مميزة على صباح أحبائك مع فطور من كعكة عيد الفصح المُحضّرة في الليلة السابقة. تعتمد هذه الوصفة على خبز البانيتون الإيطالي الخاص بعيد الميلاد. ويمكن استخدام ما تبقى من الكعكة لتحضير وجبة شهية في صباح عيد الميلاد. اقرأ المزيد
تتكون قاعدة هذه الكاسرولة الشهية من شرائح لفائف البصل المنقوعة في البيض. تُغطى بالجبن والفلفل المشوي والكثير من الخضراوات العطرية، مما يجعلها وجبة فطور لذيذة يمكنك تحضيرها في الليلة السابقة... اقرأ المزيد
هذه الكب كيك المخملية الحمراء رطبة، طرية، وهشة، بنكهة شوكولاتة لذيذة وقوام مخملي، وكريمة الجبن المالحة تجعلها متعة خالصة! سهلة التحضير، هذه الكب كيك مثالية لأي مناسبة. اقرأ المزيد
ستأسر هذه الفطيرة الرائعة الجميع بلونها الأخضر المميز، ونكهتها الفريدة، وقوامها الرائع. تتكون من قاعدة هشة من بسكويت غراهام المطحون، تعلوها طبقة سميكة من حشوة الأفوكادو الطرية، وجبن الكريمة، والحليب المكثف. اقرأ المزيد
لتحضير هذه المقبلات، لستِ بحاجة إلى فرد العجين أو شراء قوالب التارت الجاهزة. يُمكنكِ صنعها بسهولة من الخبز الأبيض! ببساطة، أزيلي قشرة شرائح الخبز وافردي فتات الخبز في طبقة رقيقة. لتشكيلها على هيئة تارت، ستحتاجين إلى... اقرأ المزيد
من منا لا يعشق المزيج الكلاسيكي من الشوكولاتة الداكنة والتوت؟ أضف القليل من الجبن الكريمي المحلى، وستحصل على حلوى المافن الصغيرة المثالية التي يعشقها الأطفال. ولمسة مرحة، جرب: اقرأ المزيد
لفائف لافاش المحشوة بالجبن الكريمي، والديك الرومي، والسبانخ، والريحان، والجزر، والفلفل الحلو المشوي، هي مقبلات لذيذة وصحية مثالية لتجمعات العائلة في الأعياد. تتميز بشكلها الملون والمقطع، وعند غرسها عموديًا... اقرأ المزيد
إحدى أسهل وألذ وصفات أطباق السبانخ الجانبية. باستخدام السبانخ المجمدة، يمكنك الاستمتاع بطراوتها على مدار العام. تُسخّن الخضراوات ببساطة في جبنة كريمية مذابة مع البصل المقلي. رشة - اقرأ المزيد
هذه الوصفة الرائعة والشهية للطاجن لا غنى عنها، فكمية البروكلي الوفيرة تجعلها صحية وغنية بالعصارة، والأرز يجعلها مشبعة، والصلصة بالجبن لذيذة للغاية. تتكون الصلصة من - اقرأ المزيد
يُحضّر هذا الريزوتو الصحي من مزيج من الأرز البني والشعير اللؤلؤي، وهو بديل ممتاز للأرز النشوي التقليدي، إذ يُضيف الألياف ونكهة جوزية لذيذة. كما أنه غني بالخضراوات والفطر وقليل الدسم... اقرأ المزيد
معكرونة مانيكوتي الإيطالية، ذات الشكل الأنبوبي العريض، محشوة بحشوة شهية من الريكوتا والدجاج والسبانخ، وتُخبز في صلصة ألفريدو الكريمية تحت طبقة من الجبن المبشور. وتشمل الحشوة الدجاج المشوي، وقبل الحشو، اقرأ المزيد
كراب رانغون هو طبق مقبلات شهير يتكون من رقائق ونتون مقلية محشوة بلحم السلطعون. على الرغم من نكهته الآسيوية، إلا أن أصل هذا الطبق يعود إلى الولايات المتحدة، وهو شائع جدًا في المطاعم الصينية المحلية. الحشوة مصنوعة من مكونات طبيعية... اقرأ المزيد
يمكن تحضير هذه المعجنات الإسبانية البسيطة بسرعة باستخدام عجينة الفطائر الجاهزة، وللحشو، استخدم أي نوع من الدجاج المطبوخ - مقلي، أو مشوي، أو مسلوق، أو حتى دجاج مشوي جاهز. يُخلط الدجاج المفتت مع الجبن المبشور. اقرأ المزيد
سيُعجب عشاق المعكرونة بالجبنة بهذه الكاسرولة، التي تتكون من أصداف معكرونة كبيرة محشوة بحشوة معكرونة بالجبنة مصنوعة من أصداف أصغر في صلصة الجبن. توضع الأصداف المحشوة في صينية مع صلصة الجبن وتُغطى بـ... اقرأ المزيد
يُعدّ روبيان سكامبي في صلصة الزبدة بالثوم والنبيذ الأبيض طبقًا جانبيًا رائعًا للمكرونة بالجبن. يُطهى روبيان سكامبي بشكل منفصل، ثم يُخلط مع أصداف المعكرونة المطبوخة في صلصة كثيفة مصنوعة من مزيج من اقرأ المزيد
هذه النسخة النباتية من فيتوتشيني ألفريدو الإيطالية غنية بالألياف وقليلة الدسم، لكنها لذيذة تمامًا كالمعكرونة التقليدية. يضفي جبن كريم الصويا على الصلصة قوامًا ناعمًا مخمليًا. الثوم والليمون والفلفل الأسود... اقرأ المزيد
هذه الكاسرولة الشهية والغنية من النودلز والتونة في صلصة كريمية مخملية تُحضّر بالكامل في قدر واحد، بما في ذلك النودلز نفسها. كما تحتوي على الفطر والبازلاء الخضراء وجبن الشيدر المبشور. لا تتطلب الكاسرولة أي مكونات إضافية. اقرأ المزيد
إذا كنت ترغب حقًا في الاستمتاع بالسبانخ الصحية، فحضّر منها طاجنًا. يتميز هذا الطاجن بصلصة كريمية غنية بالجبن تغمرها كمية وفيرة من السبانخ الطرية، وتُزيّن بطبقة لذيذة... اقرأ المزيد
طريقة بسيطة للغاية لتحضير طبق إيطالي لذيذ وسريع. مثالي لرحلة تخييم أو غداء في الحديقة. تُشوى النقانق الإيطالية وتُقدم مع طبق جانبي من الفاصوليا التوسكانية، وهي مزيج من الفاصوليا الحمراء والبيضاء. اقرأ المزيد
تبدو فطيرة اليقطين هذه مناسبةً للاحتفالات، وسينال إعجاب الجميع. مزيج من دقيق جوز الهند واللوز والزبدة وجبن الكريمة يُكوّن قشرة رائعة بنكهة الجوز وقوام هشّ لذيذ. تُزيّن بطبقة رقيقة... اقرأ المزيد
تستخدم هذه الكعكات الخالية من الغلوتين اللوز بثلاثة أشكال: دقيق اللوز، وخلاصة اللوز، واللوز المفروم. وعند مزجها مع الجبن الكريمي والزبدة، تُشكّل قاعدة مثالية لكعكة شورت بريد لذيذة وهشة. اقرأ المزيد
شطيرة لذيذة، مشبعة، وغنية بالعصارة، مثالية لوجبة الإفطار أثناء اتباع حمية الكيتو. بدلاً من الخبز التقليدي، تستخدم هذه الشطيرة قطعتين رقيقتين من نقانق لحم الخنزير المقلية، مع حشوة بينهما - عجة بيض طرية، أو شريحة شوكولاتة ذائبة - اقرأ المزيد
هذه التشيزكيك المخملية ذات القاعدة الهشة لذيذة وذات قوام رائع تمامًا مثل التشيزكيك التقليدية، لكنها مثالية أيضًا لحمية الكيتو. تتكون القاعدة من مزيج من دقيق اللوز وجوز الهند المبشور ناعمًا والزبدة، أما الحشوة فهي غنية جدًا. اقرأ المزيد
هذه الحلوى الفريدة المستوحاة من المطبخ الآسيوي ستنال إعجاب الجميع بلا شك. تتكون من رقائق ونتون ذهبية مقرمشة محشوة بحشوة كريمة الجبن اللذيذة، ومغطاة بمربى البرتقال والزنجبيل ولمسة رائعة من القرفة. مزيج الزنجبيل والبرتقال ببساطة شهي للغاية. اقرأ المزيد
يعتمد هذا الطبق على النودلز سريعة التحضير، حيث يحوّل وجبة غداء بسيطة للطلاب إلى طاجن شهي غني بالبروكلي والدجاج الصحي. كما يُستخدم فيه دجاج مشوي جاهز، ليصبح الطبق... اقرأ المزيد
إذا كان لديكِ بعض الموز الناضج جدًا وغير الشهي على رفّكِ، فقد حان الوقت لاستخدامه في الخبز. كعكة الموز الرائعة هذه سهلة التحضير ومثالية لكل من الاحتفالات العائلية وحفلات الشاي غير الرسمية يوم الأحد. بالإضافة إلى ذلك - اقرأ المزيد
تُحشى شرائح لحم الخنزير الطبيعية بحشوة من السبانخ والطماطم المجففة ومزيج من جبن الماعز وجبن الكريمة قبل قليها في المقلاة، مما يُنتج طبقًا راقيًا مثاليًا لوجبة العيد. لحشو اللحم، اقرأ المزيد










































































































