وصفات طهي

تبدو هذه الكعكات كشطيرة زبدة الفول السوداني والمربى المصغرة، وهي شائعة جدًا في الولايات المتحدة. إذا لم تكن قد وقعت في غرام هذا المزيج غير المألوف في شطيرة، ولكن على شكل كعكة، فـ...

ستكون هذه التشيزكيك الفاخرة نجمة عطلتك الشتوية. تتكون من قاعدة من بسكويت الزنجبيل، وطبقة سميكة من حشوة الفانيليا الرقيقة، ومغطاة بقطع الكمثرى المغموسة في شراب الكراميل. قوام كريمي...

تجمع هذه السلطة الشهية والمشبعة بين المذاق الرائع لحبوب القمح الكامل وحلاوة الكمثرى ونكهة الكرفس اللاذعة وحموضة صلصة خل التفاح.

يُقدّم بودنغ زبدة الفول السوداني بالفانيليا المخملي مع الموز الطازج ويُزيّن بالفول السوداني المحمص المفروم. حلوى رائعة تناسب جميع المناسبات! حضّري البودنغ مسبقًا حتى يتماسك.

اخبزي كعكات محشوة برقائق الشوكولاتة الداكنة وقطع البقان. بالإضافة إلى رقائق الشوكولاتة، تختلف هذه الكعكات عن كعكات رقائق الشوكولاتة الكلاسيكية في شكلها وطريقة خبزها...

هذا النوع من المارتيني بنكهة الفواكه يناسب النساء أكثر. ورغم قوته، إلا أنه غني بحلاوة الكمثرى الخفيفة ونكهات الليمون المنعشة.

ستُرضي هذه الكعكة أي مُحبٍّ لشطيرة زبدة الفول السوداني والمربى الأمريكية. يُخبز المربى داخل الكعكة، وبعد أن تبرد، تُغطى بكريمة زبدة الفول السوداني.

ربما تكون كعكات بالم أسهل أنواع الكعك تحضيراً، ومع ذلك فهي أنيقة ومبهجة للغاية، ويمكنك خبزها حتى بدون أي خبرة سابقة في الخبز. لتحضيرها، ستحتاج إلى شريحة من عجينة الباف باستري الجاهزة...

جرّب تحسين نكهة كعكات رقائق الشوكولاتة الكلاسيكية بإضافة زبدة الفول السوداني الكريمية إلى العجينة. سرّ قوام هذه الكعكات الطري والمطاطي من الداخل ونكهتها الغنية والمعقدة...

هذا الخبز الطري والرطب غير المخمر محشو بقطع الجوز والتوت البري المجفف ذي المذاق الحلو والحامض، ومغطى بطبقة من كريمة الفانيليا الطبيعية العطرة. مثالي كحلوى أو...

مالحة، حلوة، ومقرمشة، هذه الجرانولا بنكهة زبدة الفول السوداني والمربى مع التوت البري المجفف هي أقرب إلى الحلوى منها إلى وجبة الإفطار. تناولها بالملعقة أو رشها على...

حضّر آيس كريم الكولفي الهندي التقليدي باستخدام الخوخ الطازج والفستق ورشة من الهيل، مما يضفي نكهة حارة على حلاوة الفاكهة في هذه الحلوى. إذا لم يكن لديك...

امزج البتيتيم المسلوق مع صلصة طماطم منزلية سميكة، غنية بنكهة إكليل الجبل والثوم، وقدمها كطبق جانبي مع أي طبق من اللحوم أو الدواجن. قد يختلف وقت طهي البتيتيم...

أضيفي الكمثرى المبشورة ورقائق الشوكولاتة والجوز المحمص إلى عجينة خبز خالية من الخميرة، واخبزي رغيفًا كبيرًا أو ثلاثة أرغفة صغيرة، ثم زينيها بطبقة من الشوكولاتة. والنتيجة...

هذه الكعكة المصنوعة من الفطائر مستوحاة من شطيرة زبدة الفول السوداني والمربى الأمريكية الشهيرة. رصّي الفطائر السميكة فوق بعضها، مع وضع طبقة من المربى بالتناوب، ثم غطّيها بطبقة مقرمشة من التزيين...

إذا كنت من محبي مزيج الحلو والمالح، وزبدة الفول السوداني والشوكولاتة، فتأكد من تجربة هذه الكعكات مع إضافة مميزة: تُضاف الكريمة الحامضة إلى طبقة الشوكولاتة، ويصبح المذاق...

تجمع هذه الكعكة الصيفية المنعشة بين آيس كريم الخوخ والفانيليا الغني، والكريمة المخفوقة الكريمية، والجرانولا المقرمشة، وكلها موضوعة في قاعدة سريعة التحضير من بسكويت الشوفان والزبيب.

يُضفي الجوز المفروم، المُضاف إلى العجين مع الدقيق، نكهة غنية ومميزة على البسكويت. يُستخدم العجين كقاعدة للبسكويت وكطبقة علوية، حيث يُغطي البسكويت، ولكن ليس بالكامل...

استمتع بمزيج الشوكولاتة والفول السوداني في هذه البسكويت المقرمشة، المثالية لتغميسها في الشاي أو القهوة. طريقة الخبز المزدوج هي سر قرمشة هذه البسكويت: أولاً...

إذا قررتَ شوي شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم على شواية خارجية، حضّر صلصة باربيكيو خاصة مصنوعة من مربى الخوخ والخردل الحبيبي والبوربون. يمكن تحضير الصلصة...

تُخبز هذه الكعكات في مقلاة من الحديد الزهر، مما ينتج عنه حواف مقرمشة تمامًا ومركز رطب وهش. اخبزي كعكات زبدة الفول السوداني العملاقة وقطعيها إلى...

استمتع بنكهات الصيف المنعشة في هذه الحلوى البسيطة: قطع الخوخ والمانجو الشهية مع صلصة الليمون، تُقدم على قاعدة من البسكويت الهش، وتُغطى بالكريمة المخفوقة. جميع المكونات تتناغم مع بعضها البعض بشكل مثالي...

أبهج ضيوفك بطبق مميز حقًا. سمك السلمون المحشو بالفطر والروبيان يُخبز تحت عجينة الباف باستري حتى يصبح ذهبي اللون، ويُقدم مع صلصة الليمون. على الرغم من أن...

حتى عشاق الفلفل المحشو يعترفون بأن قشرة الفلفل السميكة غالباً ما تفسد مذاق هذا الطبق الشهي. في هذه الوصفة، يُشوى الفلفل في الفرن قبل حشوه، مما يجعله سهل التحضير...

يُعدّ السمان الطري والشهي مثاليًا لعشاء احتفالي أو عندما ترغب في إبهار ضيوفك بطبق مميز. ولجعل هذا الطائر الصغير أكثر إشباعًا، احشِه بحشوة الخبز و...

طبق رائع من البطاطا المقلية مع البيض المخفوق لوجبة فطور وغداء يوم الأحد. أطباق البطاطا المخبوزة محشوة بجبنة الشيدر المبشورة ولحم البقر المفروم المقلي الحلو والحار مع شراب القيقب. يُقدم...

تُقدم لفائف لحم الخنزير الطرية مع الفطر وخبز الذرة والثوم والنقانق المدخنة على طبقة من الكرنب المشوي المقرمش، وتُغطى بصلصة زبدة حلوة وحارة...

اطبخي الأرز البني مع حبوب القمح الكاملة، ثم اخلطيه مع صلصة الطماطم الحارة والفول السوداني لتحضير حشوة نباتية شهية للفلفل الحلو. احشي الفلفل المقطع و...

هذه الكعكة عبارة عن كعكة زبدة فول سوداني عملاقة، مزينة بأزهار زبدة الفول السوداني ومغطاة بالفول السوداني المغطى بالعسل للحصول على مزيج مثالي...

تُحضّر فطيرة الخوخ التقليدية باستخدام فواكه صيفية موسمية مغطاة بطبقة مقرمشة، وتضيف هذه الوصفة مكونًا غير متوقع، ولكنه صيفي بنفس القدر، إلى الخوخ: الذرة المعلبة...

تُصنع هذه الكعكات من عجينة بسيطة أساسها كعكات السكر. ما عليك سوى إضافة ملعقة من زبدة الفول السوداني مع باقي المكونات. تتميز كعكات زبدة الفول السوداني عادةً بمذاقها الفريد...

تقدم هذه الكعكات الصغيرة مزيجًا لذيذًا من زبدة الفول السوداني والشوكولاتة، بالإضافة إلى براوني طري غني بالشوكولاتة. تُخبز في قوالب المافن الصغيرة، وهي صغيرة جدًا...

يتميز آيس كريم الخوخ هذا بمذاق يشبه عصير الفاكهة المثلج، ولكنه ألذّ بفضل الشوفان الذي يضفي عليه نكهة جوزية مميزة. تحتوي حصة واحدة من هذا الآيس كريم الصحي على...

تأسر هذه الفطيرة الفرنسية البسيطة والريفية الحواس بنكهاتها الصيفية ومزيجها المتناغم من المكونات. تُقطّع الفاكهة الطازجة - الخوخ والبرقوق - وتُخلط مع نشا الذرة لتحضير...

يُضفي الخوخ المهروس على هذه البانا كوتا الرقيقة لونًا برتقاليًا فاتحًا رائعًا ورائحة صيفية منعشة، تتكامل بلطف مع نفحات ماء جوز الهند الاستوائية. إذا لم يتوفر لديك ماء جوز الهند، يمكنك...

عجينة كوكيز زبدة الفول السوداني الخالية من البيض والمغطاة بالشوكولاتة بالحليب هي إضافة مميزة إلى مزيج زبدة الفول السوداني والشوكولاتة الكلاسيكي. جرب إضافة...

هذا المربى يُذكّر بمربى الفلفل الأحمر المُعتق. إنه فاكهي، حلو، وحار قليلاً بنكهة الفلفل الحار المميزة. جرّبه مع طبق الجبن، أو مع لحم الخنزير أو الدجاج، أو ببساطة على الخبز المحمص مع...

يُضفي الكريمة الحامضة نكهةً لاذعةً لذيذةً على حشوة فطيرة الصيف الرقيقة والكريمية، والمُزينة بقطع الخوخ الطازج والتوت. استخدمي قاعدة بسكويت غراهام الجاهزة، وستكون الفطيرة شهيةً للغاية.

تتميز تارت تاتان المثالية بقشرة مخبوزة جيداً وصلصة كراميل غنية وكثيفة. سيؤدي عصير الخوخ إلى تخفيف قوام الكراميل وتخفيفه أثناء الخبز، لذا يجب خبزها لفترة كافية...

تُعدّ حبات التوت المنقوعة في الروم أبرز ما يُميّز هذه الكعكة الفاخرة، المُكوّنة من طبقات من كيكة إسفنجية، وشربات الخوخ، وآيس كريم الخوخ، وكريمة الليمون المخفوقة. جميع نكهات الفاكهة متناغمة تماماً...

هذه الفطيرة الصيفية اللذيذة سهلة التحضير باستخدام عجينة الباف باستري المجمدة الجاهزة والخوخ الطازج الناضج. يضفي الزعتر نكهة عشبية، وتضيف قطعة من جبنة الريكوتا الطازجة في الأعلى مذاقًا رائعًا...

باستخدام عجينة الفطائر الجاهزة، يمكنكِ تحضير هذه الفطائر بسرعة وسهولة. كل ما عليكِ فعله هو سلق حشوة الخوخ الطازجة، وتجميع الفطائر، وخبزها.

ابتكر جيفري زاكاريان هذا التتبيل خصيصًا لسلطة مصنوعة من أوراق الهندباء، المعروفة بمرارتها. في هذه الحالة، كان من الضروري أن تكون نكهة التتبيل قوية ومعقدة. مع...

تُقدّم هذه السلطة على أسياخ، وهي مثالية للبوفيهات أو الحفلات المنزلية. تتناغم الفواكه بشكل رائع مع الخضراوات، لتُشكّل مقبلات خفيفة وشهية، بالإضافة إلى كونها...

هذه الوجبات الخفيفة اللذيذة مثالية للتناول أثناء التنقل أو في المنزل أثناء مشاهدة فيلم. حضّري وجبات بودينغ الشوكولاتة وكعكات زبدة الفول السوداني بشكل فردي في أكياس مخصصة للكعك. عندما...

بهذه الوصفة، يمكنكِ تحضير طبق لحم بقري احتفالي بسهولة ويسر، يبدو رائعًا وسينال إعجاب الجميع. ببساطة، غطّي قطعة لحم المتن بمزيج من الجوز المفروم...

لم تكن سلطة البطاطس بهذه الخفة والانتعاش والصحة من قبل! فهي مصنوعة من البطاطس الجديدة، والجرجير الطازج، والفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار، وسمك السلمون الطري المخبوز، و...

تُحضّر هذه السلطة الربيعية الزاهية الألوان من بطاطا جديدة ملونة، وهليون طري، وخرشوف. تُقطّع الخضراوات إلى قطع صغيرة وتُخبز في الفرن، ثم تُقلّب وهي دافئة مع...

تُعدّ سلطة المعكرونة الدافئة هذه طريقة مثالية لاستخدام بقايا الخضراوات التي احتفظتِ بها في الثلاجة. إلى جانب قرع الجوز الخريفي، تُضاف الكوسا إلى مزيج الخضراوات...

ستكون هذه المقبلات الصيفية الشهية، المُحضّرة من خضراوات موسمية، محطّ الأنظار على مائدتك. يمتزج الذرة الحلوة والطماطم الطرية بشكل مثالي مع جبنة الريكوتا الناعمة والكريمية. قدّمها ساخنة...