بيت » وصفة » الصفحة 389
 

وصفات طهي


مؤلف: - طاهٍ
لفائف السوشي اليونانيةالمشاهدات: 7060
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

جبنة فيتا، خيار، جذر زنجبيل، أرز مستدير الحبة، خل نبيذ، صلصة صويا، أعشاب بحرية، نوري، فلفل حار، زيتون، واسابي...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: لفتان
مؤلف: - طاهٍ
لوكوماديس (دونات بالعسل والقرفة)المشاهدات: 11480
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دقيق فاخر، عجينة خميرة، بيض، حليب، خلاصة الفانيليا، قرفة، شراب، عسل...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فطائر السبانخ سباناكوبيتا فيلوالمشاهدات: 9442

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

عجينة الفيلو، جبنة الريكوتا، جبنة الفيتا، فلفل بيبرونشينو، جوزة الطيب، سبانخ، كريمة، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 24
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ساندوتش شريحة لحم ضأن مشوية مع صلصة المحمرةالمشاهدات: 6254

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم ضأن مفروم، عجين غير مخمر، فلفل حلو، فلفل حار، جوز، دبس رمان، خل شيري، عصير ليمون، بصل، ثوم، زبادي، كمون، بابريكا، بهار مشكل، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطيرة الفيلو بنكهة السبانخ "سباناكوبيتا"المشاهدات: 23,030

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

عجينة الفيلو، جبنة الفيتا، السبانخ، البصل، جوزة الطيب، البيض، الكريمة الحامضة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
خبز مسطح مع صلصة غمس بالخيار والزباديالمشاهدات: 4619

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

خيار، زبادي، كريمة حامضة، عصير ليمون، نواة...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
البقلاوة اليونانيةالمشاهدات: 6963
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

عجينة الفيلو، الجوز، فتات الخبز، عصير الليمون، الشراب، الخردل، القرفة، القرنفل، العسل...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف: - طاهٍ مشهور
خبز مسطح مع صلصة الباذنجان المدخنالمشاهدات: 6693

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

تورتيلا، باذنجان، فلفل شيبوتلي، ثوم، كمون، خل شيري، كزبرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: مخبز، الفطائر، .
مؤلف:
فطيرة يونانية محشوة بالدجاج والأرزالمشاهدات: 9724

وصفة مفصلة لتحضير فطيرة مالحة مع صور...

أفخاذ دجاج، أرز بسمتي، جبنة فيتا، عجينة فيلو، بشر ليمون، ثوم، بابريكا، أوريجانو، بقدونس، شمر، بصل، فلفل رومي، طماطم مجففة، بصل أخضر، زيتون...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
دونات العسل "لوكوماديس"المشاهدات: 5523
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دقيق فاخر، عجينة خميرة، خلاصة الفانيليا، عصير ليمون، قرفة، عسل...
وقت: ساعتان و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ
كعكة إسفنجية بالبرتقال مع زيت الزيتونالمشاهدات: 6701

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بيض، حليب، عجينة كيك إسفنجي، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، عصير برتقال، بشر ليمون، دقيق فاخر، سكر بودرة، لوز...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - طاهٍ
غالاكتوبوريكو (فطيرة الحليب اليونانية)المشاهدات: 13895

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

سميد، بيض، حليب، خلاصة الفانيليا، عجينة الفيلو، عصير ليمون، شراب...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10
دولما (ورق عنب محشو باللحم)المشاهدات: 6794
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري مفروم، بصل، ثوم، أرز، ورق عنب، عصير ليمون، بيض، زعتر، بقدونس، شبت...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 10 – 20 قطعة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بابريكا لحم الضأنالمشاهدات: 6410

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري، لحم ضأن، فلفل رومي، طماطم، بصل، ثوم، بابريكا، كمون، ورق غار، نبيذ أبيض، كريمة طازجة، كبر...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
كرات اللحم اليونانية في صلصة البيض والليمونالمشاهدات: 6764

امزج النعناع والبقدونس والمردقوش مع لحم الضأن ولحم البقر المفروم لصنع كرات اللحم، ثم اطبخها في مرق الدجاج وصلصة الليمون...

لحم ضأن مفروم، لحم بقري مفروم، جبنة بروفولون، جرجير، أرز، بيض، بصل، ثوم، بهار مشكل، مردقوش، عصير ليمون، بقدونس، نعناع...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
سلطة أوراق يونانيةالمشاهدات: 8521

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

خس روماني، خيار، طماطم كرزية، زيتون، كبر، فلفل بيباديو، بصل أحمر، خل نبيذ، عصير ليمون، زعتر...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 146
مؤلف: - طاهٍ
مقبلات يونانية "تاراموسالاتا" - معجون بطارخ الكارب مع الخبزالمشاهدات: 10994
محتويات الوصفة:

تُعدّ سلطة التاراموسالاتا طبقًا أساسيًا في كل مطبخ يوناني، وخاصةً خلال فترة الصوم الكبير. كما أنها تحظى بشعبية واسعة في الحانات اليونانية. ويُفضّل تناولها مع خبز البيتا المقرمش أو...

خبز أبيض، عصير ليمون، بصل، ثوم، حليب، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
حبار محشو بالأرز (Kalamarakia yemista)المشاهدات: 4838

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

حبار، أرز طويل الحبة، بصل، ثوم، طماطم برقوقية، عصير طماطم، بقدونس، نعناع...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 491
مؤلف: - طاهٍ مشهور
نعال الباذنجان المحشوة بلحم الضأن (Melitzanes Papoutsakia)المشاهدات: 6584
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

باذنجان، لحم ضأن مفروم، أرز بسمتي، فلفل رومي، طماطم برقوقية، جبنة فيتا، مسحوق بصل، مسحوق ثوم، فلفل حريف مطحون، بابريكا، أوريجانو، زعتر، بقدونس...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
بيتزا يونانية مع دجاج وصلصة طماطمالمشاهدات: 7618
محتويات الوصفة:

وصفة بيتزا مفصلة مع صور...

عجينة الخميرة، جبنة موزاريلا، جبنة فيتا، صلصة السالسا، صدور دجاج، طماطم كرزية، فطر، زيتون كالاماتا، خل النبيذ، خردل ديجون، حبيبات الثوم، ريحان...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
كفتة يونانية بصلصة ماريناراالمشاهدات: 10,086
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم ضأن مفروم، لحم بقري مفروم، كسكس، بصل أخضر، ثوم، بيض، صلصة مارينارا، فلفل حريف مطحون، بقدونس، زعتر، كمون، قرفة، نعناع...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
شريحة لحم ضأن برجر مع صلصة يونانيةالمشاهدات: 5770

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم ضأن مفروم، خبز بريوش، صلصة الصويا، صلصة ورشستر، بصل أحمر، ثوم، جذر زنجبيل، عشبة الليمون، كاري، حبوب فلفل أبيض، كزبرة، نعناع، ​​بقدونس، براعم بازلاء، عصير ليمون، زبادي...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 20
مؤلف: - طاهٍ
ناتشوز يونانيةالمشاهدات: 4936

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

جبنة بيبر جاك، جبنة فيتا، فلفل بيبرونشينو، زيتون، زيتون كالاماتا، طماطم كرزية، ثوم، أوريجانو، صلصة، رقائق خبز بيتا، زبادي...
وقت: --
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لحم احتفالي على الطريقة اليونانية مع السبانخ تحت غطاء من العجينالمشاهدات: 5060

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري مفروم، لحم ضأن مفروم، دجاج مفروم، سبانخ، جبنة فيتا، عصير ليمون، بصل، ثوم، عجينة مورقة، بيض، زعتر، مردقوش، بقدونس، شبت...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
البقلاوة اليونانية المصنوعة من عجينة الفيلو مع المكسراتالمشاهدات: 145,856

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

عجينة الفيلو، الجوز، الفستق، اللوز، قشر الليمون، القرفة، الهيل، الشراب، العسل...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 36 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
باستيتسيو مع السلق السويسريالمشاهدات: 4 204

الباستيتسيو طبق يوناني يتكون من معكرونة مخبوزة، تُحضّر تقليدياً من لحم الضأن أو البقر المفروم، وغالباً ما تُضاف إليها قطع من اللحوم المُعالجة. إنه بديل صحي...

معكرونة زيتي، بصل، ثوم، سلق، جبنة فيتا، جبنة بارميزان، حليب، جوزة الطيب، بقدونس، نعناع، ​​شبت...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
كباب الحبار مع سلطة هورياتيكيالمشاهدات: 7012

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

حبار، خل نبيذ، طماطم، خيار، جبنة فيتا، زيتون، خس روماني، ليمون، بصل أحمر، ثوم، أوريجانو، زعتر...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
سوفلاكي لحم الخنزير مع المشمش بالعسلالمشاهدات: 21174
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير، فلفل هالبينو، بصل أحمر، ثوم، عصير ليمون، نبيذ أبيض، صنوبر، زبادي، زعتر، نعناع، ​​مشمش مجفف، عسل...
وقت: 45 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: شواء، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صدور دجاج محشوة بالسبانخالمشاهدات: 6004

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، سبانخ، جبنة فيتا، بيض، عصير ليمون، بصل أخضر، زعتر، شبت...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
سلطة يونانية مع كرات اللحمالمشاهدات: 9 125

وصفة سلطة لحم مع كرات اللحم والخس والفلفل الحلو، متبلة بالزبادي. بدلاً من فتات الخبز، يمكنك استخدام رقائق خبز البيتا لكرات اللحم. أيضاً...

لحم بقري مفروم، خس روماني، فلفل رومي، خل نبيذ، بصل، ثوم، طماطم كرزية، زبادي، رقائق خبز بيتا، قرفة، نعناع...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 370
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
البقلاوة على شكل سلةالمشاهدات: 5064

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

عجينة الفيلو، قشر الليمون، خلاصة الفانيليا، اللوز، الجوز، الفستق، القرفة، الشراب، العسل...
وقت: الساعة السادسة تعقيد: متوسط كمية: 30 كب كيك
مؤلف:
دجاج وأرز على الطريقة الشرق أوسطيةالمشاهدات: 5675

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، أرز بسمتي، سبانخ، مشمش مجفف، عصير ليمون، كمون، قرفة، زبادي، لوز...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 445
مؤلف:
بسكويت الكورابي اليوناني القصير مع الجوزالمشاهدات: 11418

تُعدّ هذه الكعكات اليونانية الخاصة بالأعياد الأكثر شعبية في عيد الميلاد، ولكنها تُحضّر أيضاً في حفلات الزفاف وعيد الفصح وغيرها من المناسبات. وتُقدّم عادةً مغطاة بالسكر البودرة. في عيد الميلاد...

دقيق فاخر، عجينة بسكويت، جوز، سكر بودرة، خلاصة الفانيليا، بيض، براندي...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 كعكة كورابي
مؤلف: - طاهٍ
مسقعة يونانية (طبق خزفي مع صلصة البشاميل)المشاهدات: 10 296

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

باذنجان، لحم بقري مفروم، نبيذ أحمر، جبن بارميزان، بصل، ثوم، زعتر، قرفة، جوزة الطيب، صلصة طماطم، حليب...
وقت: ساعتان و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
كفتيدس (كرات اللحم اليونانية)المشاهدات: 10 163
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم ضأن مفروم، خل نبيذ، خبز أبيض، بصل، ثوم، حليب، بيض، زبادي، خيار، خبز بيتا، جوزة الطيب، زعتر، نعناع...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام