خل التفاح

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

في كل عام، بمناسبة عيد ديوالي (رأس السنة الهندوسية)، يتلقى والدي صناديق من الفواكه المجففة. وفي إحدى أعياد الشكر، عندما تلقيت تمرًا عضويًا، تذكرت هذا التقليد وقررت ألا أصنع صلصة التوت البري لمائدة العيد، بل هذا... اقرأ المزيد

• فطائر البصل:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• مزيج غارام ماسالا منزلي الصنع من إعداد آرتي:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتقديم:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• صلصة المانجو:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• صلصة:
• توابل الجيرك:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير الشاشليك:
• لتحضير التتبيلة:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

قم بإعداد سلطة أوراق طازجة، وتبلها بصلصة الخل، وقدمها مع الخبز والبيض، مزينة كما يفعلون في المقهى. اقرأ المزيد

أطلق ألتون براون، مقدم برنامج الطبخ "Good Eats"، الاسم نفسه على أضلاع لحم البقر الطرية القصيرة مع صلصة خل التفاح الخفيفة. اقرأ المزيد

• لتحضير كريمة الزبدة:

هذه الكعكات الحمراء والبيضاء محشوة بكريمة زبدة غنية ومزينة بقطع الجوز. يضفي مسحوق الكاكاو لونًا أعمق على عجينة الكعكة الحمراء. اقرأ المزيد

عجينة فطيرة بسيطة ولكنها تحظى بشعبية كبيرة (وصفة "عجينة الفطيرة القصيرة الرائعة" لمجلة فود نتورك)، مصنوعة من الزبدة الباردة وقليل من الخل، ومغطاة بالكثير من الفاكهة الغنية - اقرأ المزيد

غاي فييري ليس من محبي الفاصوليا المخبوزة، لأنها حلوة جداً. لذلك ابتكر وصفته الخاصة - وهي مزيج من الفاصوليا المخبوزة مع الفلفل الحار - تشبهها في القوام ولكنها أقل حلاوة. اقرأ المزيد

• توابل نيلي للشواء:
• صلصة نيلي للشواء:

يقدم باتريك وجينا نيلي وصفة للفاصوليا المخبوزة الممزوجة بتوابل الشواء، وصلصة الشواء محلية الصنع، وبقايا لحم الخنزير أو لحم البقر المدخن. اقرأ المزيد

تقول ساني أندرسون إن سلطة الكولسلو الخاصة بها "مقرمشة ولكنها طرية بنكهة زاهية ومنعشة"، وذلك بفضل مزيج لذيذ من الملفوف المبشور والتفاح الطازج ورشة من بذور الكرفس. اقرأ المزيد

تتكون سلطة الكولسلو سهلة التحضير هذه من عائلة نيلي من ملفوف صغير وجزر مقرمش وبصل، وتُتبل بصلصة غنية مصنوعة من السكر والفلفل الحار. اقرأ المزيد

• التزود بالوقود:

"الملفوف ليس هو العنصر الرئيسي في هذه السلطة"، كما تقول بولا دين عن هذا الطبق الجانبي الشهير، والذي تعده باستخدام البروكلي المبشور، ونودلز الرامين المقرمشة المصنوعة من القمح، وبذور عباد الشمس. اقرأ المزيد

لتحضير هذه السلطة الخريفية المميزة، خذ قرع الجوز المحمص، وقلّبه مع أوراق الجرجير الصغيرة، وزيّنه ببضع رقائق من جبن البارميزان العطري. اقرأ المزيد

وصفة جديدة ومبتكرة: اطبخي اللحم البقري مع طبق جانبي غني من الجزر والبطاطا في مزيج من خل النبيذ الأحمر والسكر البني والطماطم. ستحصلين بذلك على لحم طري يذوب في الفم بنكهة لذيذة. اقرأ المزيد

تتميز هذه النسخة المحدثة من شطيرة "سلوبي جو" الكسولة المفضلة منذ فترة طويلة بحشوة لحم لذيذة وصلصة غنية مصنوعة من البابريكا المدخنة والكاتشب وخل التفاح. اقرأ المزيد

• مزيج التوابل الجافة:
• التزجيج:

يقوم باتريك وجينا نيلي بإعداد طبقة تزيين بسيطة لهذا الطبق باستخدام العسل والسكر البني ورقائق الفلفل الأحمر وقليل من الفلفل الحار لإضافة نكهة مميزة. اقرأ المزيد

قبل شوي الأضلاع مع تتبيلة لذيذة من صلصة الباربكيو الجاهزة ودبس السكر، تقوم ساندرا لي بطهيها مسبقًا على نار هادئة في مزيج من مرق الخضار وصلصة التفاح. هذا يضمن أن يكون اللحم طريًا وينضج بسرعة. اقرأ المزيد

• خليط جاف:
• صلصة باربيكيو بنكهة الكولا الحلوة:

يقول باتريك وجينا نيلي: "سيساعدك الدخان والحرارة غير المباشرة على طهي أضلاع لحم طرية ولذيذة، بينما تضيف الكولا لمسة من الحلاوة غير المتوقعة." سر هذه الوصفة هو عدم إضافة صلصة الكولا على الفور، وإلا... اقرأ المزيد

لا يقضي غاي فييري الكثير من الوقت في تحضير هذه السلطة: فهو يضيف الفلفل الحلو المطهو، والبازلاء الخضراء، والطماطم الطازجة، وتصبح جاهزة للتقديم، ساخنة أو باردة. اقرأ المزيد

اطبخي قطع لحم الخنزير الطرية والشهية في صلصة لذيذة مصنوعة من فلفل شيبوتلي المهروس والعسل والخل، ودعي عائلتك تصنع التاكو الخاص بها المحشو بلحم الخنزير المفتت والحشوات الكلاسيكية الأخرى. اقرأ المزيد

• كوب واحد من الزبيب

يحتوي هذا الطبق من إعداد إنغريد هوفمان، والذي يتكون من بيض مسلوق مفروم، وفلفل رومي، وزيتون، بالإضافة إلى لحم الخنزير ولحم البقر والنقانق، على كمية من اللحم تفوق كمية الخبز الأبيض. وهو يكفي لإطعام 14 شخصًا. اقرأ المزيد

لحم الخنزير والتفاح - هذان المكونان متناغمان تماماً. وفي هذه الوصفة، يمتزجان بشكل رائع: تقوم عايدة مولينكامب بتغطية لحم المتن الطري بصلصة لذيذة وحلوة مصنوعة من شراب القيقب وخل التفاح. اقرأ المزيد

• الكسكس:
• صلصة فينيجريت:

لضمان نكهة رائعة لطبق الكسكس بتتيم، تقوم جيادا دي لورينتيس أولاً بتحميصه قليلاً، ثم تطبخه على نار هادئة في مرق الدجاج. وتُبرز صلصة الخل المصنوعة من شراب القيقب، ذات المذاق الحلو والمالح، نكهات الفواكه والأعشاب في وصفتها، بينما تُضفي قطع اللوز المقرمشة لمسة مميزة. اقرأ المزيد

في وصفته الكلاسيكية لسلطة البطاطس الألمانية، يستبدل بوبي فلاي المايونيز بخل التفاح في التتبيلة ويزين الطبق بالبصل المقلي وبذور الخردل ودهن لحم الخنزير المقدد. اقرأ المزيد

تتضمن وصفة ألتون براون لهذه السلطة الشهيرة خطوتين. في اليوم الأول، يقوم بتقطيع البطاطس المسلوقة والمقشرة، ثم يضعها في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي، يضيف إلى السلطة مزيجًا تقليديًا من اقرأ المزيد

• رغيف اللحم
• توابل نيلي للشواء
• صلصة نيلي للشواء

لجعل رغيف اللحم هذا رطباً ولذيذاً، يضيف باتريك وجينا نيلي البصل والفلفل المقلي إلى اللحم المفروم ويدهنان السطح بمزيج من الكاتشب والخل الحلو والحامض قبل الخبز. اقرأ المزيد

تكفي وصفة سلطة تريشا ياروود، المُحضّرة بالكمية المذكورة من المكونات، لعشر حصص، مما يجعلها الخيار الأمثل لمجموعة كبيرة. تقترح تريشا خلط البروكلي المسلوق مع مجموعة متنوعة من المكونات: مشوي - اقرأ المزيد

هذه الوصفة السريعة صحية بشكل مدهش؛ السر يكمن في أنها تستخدم كمية قليلة جدًا من المايونيز والقشدة الحامضة، ويضيف الخل والخردل الجاف والخضراوات الطازجة نكهة غنية لهذه السلطة الدافئة مع - اقرأ المزيد

• خردل المانجو
• نقانق الدجاج

أضفِ نكهة الصيف إلى الشتاء مع هذه النقانق الهندية الحارة، المصنوعة من الدجاج المفروم ومتبلة بسخاء بالتوابل والأعشاب. ولا تنسَ إضافة القليل من خردل المانجو والنعناع إلى النقانق بعد الانتهاء من تحضيرها. اقرأ المزيد

• هوت دوغ
• كاتشب الكاري من ساني

بحسب مؤلفة الوصفة، ساني أندرسون، فإن اللحظة الأكثر تميزاً في حياتها كانت عندما جربت النقانق الساخنة في ألمانيا، حيث يستخدمون نقانق قلي خاصة وخبز مقرمش يسمى "بروتشن" عند تحضيرها. اقرأ المزيد

أفضل وجبة عشاء من إعداد تريشا ياروود لا تتطلب سوى خمسة مكونات. بعد تحميص اللحم البقري، تستخدم عصارة اللحم لصنع مرق لذيذ. اقرأ المزيد

• هوت دوغ
• صلصة باربيكيو
• سلطة الكرنب

لإعداد النقانق على طريقة تكساس، يضيف بوبي فلاي القليل من صلصة الباربكيو وسلطة الكولسلو المقرمشة. اقرأ المزيد

استمتع بنكهة الخضراوات الصيفية المزروعة محلياً على الطريقة الأمريكية مع مخلل بوبي فلاي الأصيل المصنوع منزلياً. اقرأ المزيد

وصفة لضلوع لحم الخنزير المدخنة على الخشب مع التفاح. تُفرك الضلوع بعصير الليمون، والسكر البني، ومسحوق الفلفل الحار، والبابريكا، والكمون، ومسحوق الخردل، والملح. ثم تُنقع وتُشوى على رقائق الخشب الصلب. اقرأ المزيد

• بالنسبة للحم الخنزير:
• لتحضير صلصة الخردل بالخوخ:

وصفة لشرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم مع صلصة الخوخ والخردل. اقرأ المزيد

وصفة سلطة خضار مشوية دافئة، محضرة من البطاطا الحلوة المشوية والبصل الأخضر. تُتبل بزيت الزيتون والخردل ونوعين من الخل والعسل والبقدونس. اقرأ المزيد

• لتحضير السلطة:
• للحشو:

وصفة سلطة مصنوعة من البطاطا المسلوقة الصغيرة ولحم الخنزير المقدد المقلي. تُتبل بالمايونيز والبصل الأخضر والفلفل الحلو والخردل وخل التفاح. اقرأ المزيد

وصفة كباب مصنوعة من صدور دجاج فيليه، كستناء الماء، أناناس، وفلفل رومي. تُخلط مكونات الكباب مع الكاتشب، صلصة الصويا، العسل، والخل. ثم تُشوى على أسياخ خشبية في الفرن. اقرأ المزيد

• ماء مالح
• تتبيلة جافة للفرك
• صلصة الشواء

وصفة أضلاع لحم الخنزير مع صلصة الباربكيو. تُنقع الأضلاع أولاً في الخل والبصل والثوم، ثم تُفرك بالتوابل وتُشوى حتى تنضج. بعد نضجها، تُدهن بصلصة الباربكيو. اقرأ المزيد

• بالنسبة للحم المقدد:
• للسندويشات:
• لتحضير الصلصة:

وصفة لسندويشات مكسيكية كلاسيكية مع لحم مقدد مقلي، وصلصة طماطم، وخس آيسبرغ. اقرأ المزيد

وصفة طبق "براتورست" الألماني، وهو عبارة عن نقانق مشوية. تُسلق النقانق أولاً في الماء مع البيرة والتوابل، ثم تُشوى وتُقدم مع إضافات متنوعة (بصل حلو وحامض، فلفل رومي، إلخ). اقرأ المزيد

وصفة الفاصوليا البيضاء المخبوزة مع مشروب الروت بير - اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لتحضير الكاتشب في المنزل، بالإضافة إلى ثلاث وصفات للكاتشب المنزلي مع إضافات متنوعة. اقرأ المزيد

• للحشو:
• لقاعدة الكيك:

وصفة لكوكيز سوفليه بعجينة الفطائر الهشة. مزينة بالجوز الأمريكي ولحم الخنزير المقدد. قدمي هذه الكوكيز مع مغرفة من الآيس كريم. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة بسيطة لتحضير مربى الفلفل الحلو والحار المعلب. قدمي هذا المربى مع الجبن المفضل لديكِ. اقرأ المزيد

وصفة بيض محشو بالأفوكادو مع لحم الخنزير. اقرأ المزيد

وصفة لسلطة الملفوف الأحمر، مع تتبيلها مسبقاً بخل التفاح لزيادة عصارتها، بالإضافة إلى الجزر والتفاح. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير توابل الكاجون:

وصفة لتحضير الكرنب المقلي مع لحم الخنزير المقدد ومزيج توابل الكاجون، ثم يُطهى على نار هادئة في مرق الدجاج. اقرأ المزيد

• لتحضير صدور الدجاج:
• لتحضير الحشوة:

وصفة مكسيكية سريعة التحضير: بوريتو دجاج مع فاصوليا وكرنب أحمر في صلصة حارة. تُطهى صدور الدجاج على نار هادئة مع التوابل والخضراوات، ثم تُفتت وتُخلط مع الصلصة وتُوضع على خبز التورتيلا مع الفاصوليا. اقرأ المزيد

وصفة لطبق مكسيكي سريع التحضير - تاكو مع صلصة الثوم وحشوة من لحم البقر المطهو ​​ببطء مع الملفوف الأحمر. يُوضع اللحم المشوي مسبقًا في قدر مقاوم للحرارة ويُطهى على نار هادئة مع مرق اللحم... اقرأ المزيد

إذا كان أطفالك الصغار لا يحبون الأفوكادو الأخضر بشكل مفرط، فما عليك سوى تخطي مزيج الخضار الجاهز وإضافة شرائح لحم الديك الرومي المقرمشة وأوراق الخس الباردة والطماطم الطرية. اقرأ المزيد

• تتبيلة جافة للفرك
• صلصة باربيكيو

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة سلطة الكرنب والفلفل الحلو مع الكرفس وبذور الخردل. تُتبّل بخل التفاح وخردل ديجون. اقرأ المزيد

وصفة سلطة الكرنب مع الجزر وتفاح سيليست ولحم الخنزير المقدد. اقرأ المزيد

وصفة لمزيج سلطة التوت الأزرق والكرنب والجوز الأمريكي مغطاة باللحم المقدد. اقرأ المزيد

وصفة سلطة تحتوي على الملفوف الأحمر والشمر، متبلة بالكريمة الحامضة وملح الكرفس والكمون وخل التفاح. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة للحم الخنزير:
• لتحضير الصلصة:

وصفة مفصلة مع صور.

• لحم خنزير
• صلصة باربيكيو للدهن

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• ديك رومى
• طلاء زجاجي

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير شراب الزنجبيل:
• لتحضير حصة واحدة من الكوكتيل:

وصفة مفصلة مع صور.

• للحشو:
• للاختبار:
• للزينة:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.