القرفة

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة لتحضير كريمة كاتالان مع صور. اقرأ المزيد

• خوخ مشوي:
• شراب النبيذ:

وصفة مفصلة مع صور.

لا يستغرق تحضير هذا المشروب من السانجريا أكثر من ٥ إلى ١٠ دقائق في إبريق كبير. خصص وقتًا لتحضيره في الصباح لينقع لبضع ساعات ويكتسب نكهته الفاكهية. أخرجه في المساء وقدمه مع العشاء. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• نخب:
• كريمة مخفوقة مع جبنة كريمية:
• شراب القيقب مع الجوافة:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة لملفات تعريف الارتباط:
• للتزجيج والتشطيب:

وصفة مفصلة مع صور.

• خبز فرنسي محمص (قطع الخبز المحمص):
• البرقوق:

هذه وصفة مفيدة للغاية للمقتصدين: يُصنع خبز التوست الفرنسي (أكثر سمكًا بقليل من النوع الذي كنا نتناوله على الإفطار عندما كنا صغارًا) من بقايا الخبز القديم جدًا بحيث لا يمكن تناوله، ولصنع مربى التوت البري والقرفة - اقرأ المزيد

هذا الطبق لا غنى عنه في عيد الميلاد بالنسبة لي، ومثل العديد من الأشياء الجميلة الأخرى في حياتي، فقد تعلمته من صديقتي المقربة. لقد استخدمت الخوخ المعلب في كل من البرطمانات الزجاجية والمعدنية، وبصراحة، لم ألاحظ أي فرق... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• للحشو:
• للاختبار:

وصفة مفصلة مع صور.

في كل عام، بمناسبة عيد ديوالي (رأس السنة الهندوسية)، يتلقى والدي صناديق من الفواكه المجففة. وفي إحدى أعياد الشكر، عندما تلقيت تمرًا عضويًا، تذكرت هذا التقليد وقررت ألا أصنع صلصة التوت البري لمائدة العيد، بل هذا... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• دجاج بالكاري:
• فطائر البصل:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• معجون ماسالا:
• للرش:

وصفة البرياني، وهي عبارة عن طاجن من الأرز واللحم، جلبها المغول إلى الهند من آسيا الوسطى، والذين حكموا الهند من القرن السادس عشر إلى القرن الثامن عشر. وحتى يومنا هذا، تُعتبر من أشهى الأطباق، وتحظى بشعبية خاصة في شمال الهند. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

هذا خيار سريع وسهل للغاية للحفلات، والأفضل من ذلك أنه ميسور التكلفة. يتميز بنكهة ورائحة زكية تعد بتقديم حلوى لذيذة لكل طفل يمر به. أعتقد أنه يحظى بشعبية كبيرة، لذا... اقرأ المزيد

• للزينة:

وصفة مفصلة مع صور.

• مكسرات متنوعة في شراب:

أولاً وقبل كل شيء، دعوني أقول إنه إذا استطعتُ فعل ذلك، فبإمكانكم أنتم أيضاً. لا أريد أن أُخفي الحقيقة، لذا سأقول إنني لا أفتقر إلى الصبر فحسب، بل إنني أقل مهارةً أيضاً. مع ذلك، لا يهمّ الأمر، فهذه الكرواسون... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة لهذا الطبق الإنجليزي مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

• تشوروس
• صلصة الشوكولاتة

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• شرائح لحم الخنزير على الطريقة الكوبية:

وصفة مفصلة مع صور.

• صلصة جيرك الكريمية
• تتبيلة الجامايكي جيرك
• هريس الثوم المحمص
• توابل كاجون أنجل داست

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• تاكو
• تتبيلة دجاج جيرك

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• جارام ماسالا محلي الصنع من الشيف آرتي:

وصفة مفصلة مع صور.

• البانير هو جبن هندي منزلي الصنع:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• مزيج توابل الجيرك:
• صلصة النعناع والفلفل الحار:

وصفة مفصلة مع صور.

كريماسيه (تُكتب أحيانًا كروماس) مشروب هايتي تقليدي يُستمتع به مع العائلة والأصدقاء، عادةً خلال الأعياد. وهو يُشبه مشروب البيض (إيغ نوغ) وغيره من مشروبات الشتاء الاحتفالية، لكنه لا يحتوي على البيض. بينما تتضمن معظم وصفات هذا المشروب الشهير... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• التوابل:
• لتقديم:

وصفة مفصلة مع صور.

• أفخاذ دجاج
• صلصة المانجو والكزبرة

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• للدجاج:
• بالنسبة للطلاء:

في المنزل: سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة ٢٢٠ مئوية. قطّعي الدجاجة حسب التعليمات المذكورة في الوصفة. ضعيها (مع توجيه جانب الجلد لأعلى) على صينية خبز مبطنة بورق ألومنيوم. اخبزيها في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة. اقلبيها، وادهنيها بالصلصة، واخبزيها لمدة ١٠ دقائق أخرى. مرة أخرى - اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• مزيج غارام ماسالا منزلي الصنع من إعداد آرتي:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• للحشو:
• للاختبار:

وصفة مفصلة مع صور.

• السمن:

يُحضّر هذا البودينغ من الشعيرية الهندية (البايسام) باستخدام نودلز صغيرة مقلية في السمن. الشعيرية الهندية أرق من الشعيرية الهندية، لذا استخدمي نودلز شعر الملاك. هذه الحلوى تتحسن مع مرور الوقت، لذا حضّريها... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• دجاج مقلي
• تتبيلة التندوري من الشيف آرتي

وصفة مفصلة مع صور.

• دجاج مع التتبيلة:
• صلصة تيكا ماسالا:

تيكا كلمة فارسية تعني قطع، وماسالا عبارة عن مزيج من التوابل الهندية. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• لحم الخنزير المملح
• مزيج توابل جيرك الجافة

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• صلصة المانجو:

وصفة مفصلة مع صور.

• مزيج توابل الجيرك:
• صلصة مانجو هابانيرو منزلية الصنع:

وصفة مفصلة مع صور.

• صلصة الشواء الجامايكية:

وصفة مفصلة مع صور.

• صلصة المانجو والكزبرة:

وصفة مفصلة مع صور.

• صلصة:
• توابل الجيرك:

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير تتبيلة الجيرك:

وصفة مفصلة مع صور.

• يُقلى في مقلاة جافة ثم يُفرم:
• في الخلاط أو محضرة الطعام، قم بهرس ما يلي:
• اخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء وأضف ما يلي:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• سلال البسكويت الهش:

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير مربى التوت:

وصفة مفصلة مع صور.

• كريمة مخفوقة متبلة:

وصفة مفصلة مع صور.

• الفطائر
• تعبئة
• تتبيلة الدجاج

لا شيء يضاهي متعة تناول الفطائر الساخنة، خاصةً مع دجاج موشو الحار. في السابق، كانت الفطائر المجمدة تُستورد من تايوان، وكان كل ما عليك فعله هو تسخينها بالبخار. كانت هشة للغاية، وغالبًا ما تكون قابلة للتفتت بسهولة. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

فطائر محشوة باللحم المقدد تقدم مع التفاح المكرمل ومغطاة بصلصة مصنوعة من الكريمة الطازجة وشراب القيقب. اقرأ المزيد

يُعدّ هذا الطبق حلوى لذيذة لوجبة مسائية شهية. يمكنك تقطيعه إلى مثلثات باستخدام قطاعة البيتزا وتقديمه مع آيس كريم الفانيليا. اقرأ المزيد

• سكر مع قرفة:

وصفة مفصلة مع صور.

• المرق:

وصفة مفصلة مع صور.

• تعبئة:
• عجينة البسكويت:
• كريم:

لتحضير عجينة الكيك الإسفنجي، ستحتاج إلى مكونات طازجة: بيض، زبدة، وقشدة حامضة. في هذه الوصفة، لا داعي لفصل البيض؛ ببساطة أضفه بيضة تلو الأخرى إلى خليط الزبدة بعد إذابة السكر فيه. اقرأ المزيد

• بالنسبة للكريم:

للحصول على جرعة مضاعفة من نكهة الزنجبيل الغنية، تقوم إينا غارتن بتقليب الزنجبيل المجفف والمتبلور في خليط كعكة إسفنجية أساسها دبس السكر، ثم ترش المزيد من الزنجبيل المتبلور على كريمة الجبن الناعمة ذات النكهة الحمضية. اقرأ المزيد

• كعكة التفاح
• موس الزبادي

كعكة الزنجبيل الكبيرة هذه من مطبخ فود نتورك رطبة، طرية، وذات نكهة رائعة، وهي بديل صحي للحلوى التقليدية. تُصنع من اللبن الرائب قليل الدسم وصلصة التفاح، مما يقلل من السعرات الحرارية، ولكن بسبب كمية السكر الكبيرة، فهي أقل قيمة غذائية بعض الشيء. اقرأ المزيد

• كعكة الزنجبيل:
• صلصة التوت:

حلوى الترايفل اللذيذة والخلابة بصرياً من إعداد بوبي فلاي مثالية لحفلة تصل إلى 12 شخصاً. تتكون هذه الحلوى من خبز الزنجبيل المنزلي الزبداني، وكريمة الليمون الحامضة، وصلصة التوت المصنوعة من... اقرأ المزيد

• شراب الزنجبيل:

يُعدّ هذا المارتيني من تريشا ياروود مزيجًا فريدًا بين الحلوى والكوكتيل، فهو مُزيّن بطبقة من الكريمة المخفوقة، ومُحضّر من ثلاثة أنواع من المشروبات الكحولية الممزوجة بشراب مُنكّه بالقرنفل والقرفة. زيّنيه بفتات بسكويت الزنجبيل لمزيد من النكهة. اقرأ المزيد

انقعي الزنجبيل في عصير التفاح لبضع دقائق لإضافة نكهة مميزة، وستحصلين على مشروب تفاح لذيذ للغاية. كما تضيف رايتشل راي التوت البري لإضفاء لون جميل. اقرأ المزيد

أفضل ما يميز هذا المشروب الساخن من ألتون براون هو أنه يُحضّر بالكامل في إبريق التقطير. هذا يعني أنه يمكنك صب كوب من النبيذ الساخن مع النبيذ وقشر البرتقال مباشرة من الإبريق. طريقة التحضير: اقرأ المزيد

يمكن تحضير كمية كبيرة من هذا المشروب من إينا غارتن، والمزين بأعواد القرفة، بسرعة في اللحظات الأخيرة قبل وصول الضيوف. كل ما عليك فعله هو تسخين بعض المكونات: عصير التفاح المتبل، والقرنفل، و... اقرأ المزيد

• للكعك الإسفنجي:
• للحشو:

خفيفة، وهشة، ومغطاة بكريمة الجبن بنكهة القرفة، هذه السندويشات المصنوعة من اليقطين من باتريك وجينا نيلي هي متعة فاخرة من اليقطين. اقرأ المزيد

• الالتواء:
• تعبئة:

تستخدم باولا دين خليط كيك جاهز لتحضير هذه الكب كيك الفردية. الحشوة عبارة عن هريس اليقطين وجبن كريمي، وتُزيّن الكب كيك بالكريمة المخفوقة وقطع الحلوى. اقرأ المزيد

• فطيرة:
• ستروسل:
• التزيين:

وصفة فطيرة التفاح مع طبقة من فتات البسكويت وطبقة من السكر البني. اقرأ المزيد

ولإضفاء قاعدة أكثر قرمشة على كعكة الجبن الخاصة به، يضيف إيميريل لاغاس الجوز المفروم إلى عجينة البسكويت التقليدية ويرش الفطيرة ببذور اليقطين المزججة قبل التقديم. اقرأ المزيد

• الالتواء:
• تعبئة:

لأن هذه الكعكات تُصنع في قوالب صغيرة، فمن السهل جدًا تقديمها: يحصل كل ضيف على قطعة خاصة به. اقرأ المزيد

• الالتواء:
• تعبئة:
• كريمة مخفوقة بالقرفة:

تتميز كعكة الجبن الخاصة بجين نيلي بقاعدة من بسكويت الزنجبيل الحار، وتغطى بكريمة مخفوقة حلوة بنكهة القرفة. اقرأ المزيد

محمصة في الزبدة مع مزيج حار من القرفة والكمون، ستسعدك هذه المكسرات بنكهة البرتقال مع أحدث صيحات الطهي التي تجمع بين التزيين الحلو والحار، وهي مثالية كمقبلات في منزلك. اقرأ المزيد

• تعبئة:
• عجين:

يُفضل تقديم هذه الحلوى المكونة من التفاح الطري المغطى بطبقة غنية من فتات القرفة والسكر دافئة مع آيس كريم الفانيليا. اقرأ المزيد

• تعبئة:

تستغرق هذه الحلوى التقليدية المصنوعة من التفاح والقرفة، والمخبوزة على عجينة هشة، ما يزيد قليلاً عن ساعة لإعدادها. اقرأ المزيد

يمكن تقديم فطائر البطاطس من داف غولدمان، بعد قليها حتى تصبح مقرمشة، مع صلصة التفاح أو أحد الإضافات المفضلة لعائلتك: الكريمة الحامضة، أو صلصة التفاح بالقرفة، أو السكر، أو كومبوت الكمثرى. اقرأ المزيد

• الالتواء:
• تعبئة:

جرب هذه الكعكة بالجبن، المصنوعة من قاعدة مقرمشة من بسكويت جراهام وحشوة غنية من اليقطين وكريمة الجبن، ومن المؤكد أنها ستصبح المفضلة لدى العائلة. اقرأ المزيد

ما الذي يمكن أن يكون أفضل من فطيرة اليقطين - وهي حلوى يمكن تحضيرها ليس فقط في الأعياد، ولكن يمكن الاستمتاع بها على مدار السنة، بإضافة مغرفة من آيس كريم الفانيليا وجزء كبير من الكريمة المخفوقة. اقرأ المزيد

هذه المقبلات سهلة التحضير والأصلية، والتي تتكون من حشوة من جبن البري والجوز مع القرفة تُخبز في عجينة الباف باستري الجاهزة حتى يصبح لونها ذهبياً، ستكون إضافة رائعة لطبق الجبن. اقرأ المزيد

يُعد هذا الطبق الشهي من مجلة "فود نتورك" خيارًا رائعًا لوجبة متكاملة ومتوازنة. فهو يتكون من نقانق مدخنة، وأرز بني صحي، وكرنب، وفاصولياء سوداء العين. اقرأ المزيد

• عجين:
• تعبئة:

يتم خبز قشرة الفطيرة هذه على مرحلتين، أولاً عند درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، ثم عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أخرى، للحصول على قشرة طرية ذات لون بني ذهبي. اقرأ المزيد