مايونيز
بالتأكيد، صلصة الجبن والبصل لذيذة، لكن هذه الوصفة المفضلة لدى رايتشل راي ترتقي بها إلى مستوى جديد من الكمال. فهي تجمع بين لحم الخنزير المقدد المقرمش المفروم مع الجبن الكريمي والمايونيز والجبن السويسري، و— اقرأ المزيد
بفضل قشرة فتات الخبز المقرمشة، والمركز النباتي الطري بنكهة الثوم، والأرز البني الشهي، وصلصة الجبن الكريمية، فإن وصفة شبكة الطعام هذه لطاجن الكوسا والكرنب هي وجبة لذيذة. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة لهذا الطبق التايلاندي مع صور توضيحية. اقرأ المزيد
- شطائر
- كرات لحم الخنزير المشوية الفيتنامية "نيم نونج"
- الجزر المخلل الفيتنامي (كاروت تشوا)
- توابل نيوك تشام
وصفة مفصلة مع صور.
هذا الطبق مصنوع من بقايا سلطة سمك الماهي ماهي مع الكاري الأحمر التايلاندي. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
يمكنك استبدال مسحوق الوسابي بمعجون الوسابي في هذه الوصفة، لكن معجون الوسابي يُعطي نكهةً أكثر انتعاشاً. صفّي مسحوق الوسابي بمصفاة دقيقة قبل استخدامه. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
ركز تحدي عشاء تشوبد لهذا الأسبوع على استخدام خليط الفطائر (الذي يُستخدم عادةً للفطور) كقاعدة للغداء أو العشاء. والنتيجة هي عجينة لذيذة لتحضير الكورن دوغ، مع - اقرأ المزيد
عندما تتخيل النكهة الكلاسيكية لساندويتش كوبي، فمن المحتمل أن تفكر في الخردل الحار والمخلل اللاذع وقطع لحم الخنزير الشهية. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
في كوبا يطلق عليها ببساطة اسم "ساندويتشات"، ولكن هذا الاسم، الذي يشير إلى البلد، أُطلق عليها في الولايات المتحدة الأمريكية. اقرأ المزيد
وصفة سلطة ملفوف مع البصل وتتبيلة رائعة. تُضفي هذه السلطة نكهة لذيذة على التتبيلات، وصلصات المعكرونة، والمقليات، والمرق، وغيرها. كما يمكن استخدام التتبيلة في وصفات الطهي البطيء. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
يمكن استخدام سلطة الدجاج مع الكرفس وبذور الخشخاش والمشمش المجفف والجوز كحشوة لخبز البيتا. ستحصل على شطيرة لذيذة وشهية. اقرأ المزيد
يبدأ تايلر فلورنس بتحضير شطيرة الجرجير والأفوكادو والبيض عن طريق تقطيع البيض المسلوق إلى مكعبات كبيرة، ثم يضيف بضع قطرات من المايونيز والخردل لخلق قوام غني يخفف من حدة الجرجير. اقرأ المزيد
هل لديكِ بعض صدور الدجاج المتبقية؟ استخدميها لإعداد طبق جديد، مثل سلطة الدجاج التي يعدها جيف ماورو. يخلط الدجاج مع صلصة المايونيز والخردل ويقدمه على أوراق الخس كمقبلات. إنها طريقة رائعة لـ... اقرأ المزيد
وصفة تتبيلة سلطة الرانش - اقرأ المزيد
لإضفاء المزيد من الطراوة على شرائح اللحم، تضيف إينا غارتن المايونيز والخردل ديجون والبيض المخفوق. طبق مقبلات بسيط، ولكنه ببساطة مذهل. اقرأ المزيد
تُعتبر بيض باولا دين المحشو طبقاً تقليدياً للمقبلات في الأعياد وعنصراً أساسياً في مطبخ أمريكا الجنوبية. اقرأ المزيد
لإعداد صلصة غمس حارة مع لمسة من البصل والثوم، يلتزم ألتون براون بمزيجه المفضل من الكريمة الحامضة والبصل في صلصة الغمس هذه القائمة على المايونيز. اقرأ المزيد
تقوم إينا غارتن بخبز هذا الطبق الرائع على درجات حرارة مختلفة: 260 درجة مئوية، ثم 160 درجة مئوية، وأخيراً 230 درجة مئوية لمدة ساعة و30 دقيقة إلى ساعة و45 دقيقة للحصول على قشرة مقرمشة ولحم طري وعصيري. اقرأ المزيد
تتكون هذه المقبلات الشهية من لحم بقري طري مشوي مع إكليل الجبل والثوم، وأوراق الجرجير، وطماطم كرزية حلوة. أما القاعدة فهي خبز فوكاتشيا مع مايونيز بنكهة الفلفل الحار. اقرأ المزيد
هذا المزيج الرائع من صفار البيض والبهارات سيُرضي أي مُحبٍّ للنكهة الحارة. لتحضير هذه المُقبلات، خذ حبوب الفلفل الوردي والأبيض والأخضر والأسود، وبعد طحنها، اخلطها مع صفار البيض و... اقرأ المزيد
تتكون سلطة الخضار هذه، التي تحتوي على صلصة أساسها المايونيز، والتي لا تستغرق سوى 15 دقيقة لإعدادها، من البروكلي والبصل والزبيب والطماطم الكرزية الحلوة. اقرأ المزيد
كعكات السلطعون التي تعدها بولا دين ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج، ومحشوة بلحم السلطعون الطري والخضراوات الطازجة ومزيج من المايونيز وصلصة ورشسترشاير. اقرأ المزيد
هذا الطبق السميك والغني بالجبن، المصنوع من قطع لحم السلطعون والثوم المحمص الحلو وصلصة ورشسترشاير، رائع لتغميس البسكويت أو خبز البيتا المحمص. اقرأ المزيد
يقدم بوبي فلاي هذه البرغر الصغيرة كمقبلات، ويضع فوقها مايونيز حار مصنوع من فلفل شيبوتلي وصلصة أدوبو وعصرة منعشة من الليمون. اقرأ المزيد
يقوم غاي فييري بإعداد هذه الشطيرة الضخمة طبقة تلو الأخرى من لحم البقر المشوي بالأعشاب، وكمية وفيرة من صلصة الفجل الحار السميكة، والبصل النيء المقرمش. اقرأ المزيد
حضّر سلطة بطاطس مثالية لأي وجبة عن طريق مزج البطاطس الطرية مع الكرفس المقرمش وصلصة المايونيز والخردل الكريمية، مع إضافة القليل من الشبت الطازج وعصير الليمون المنعش. اقرأ المزيد
تقول ساني أندرسون إن سلطة الكولسلو الخاصة بها "مقرمشة ولكنها طرية بنكهة زاهية ومنعشة"، وذلك بفضل مزيج لذيذ من الملفوف المبشور والتفاح الطازج ورشة من بذور الكرفس. اقرأ المزيد
تتكون سلطة الكولسلو سهلة التحضير هذه من عائلة نيلي من ملفوف صغير وجزر مقرمش وبصل، وتُتبل بصلصة غنية مصنوعة من السكر والفلفل الحار. اقرأ المزيد
لتحضير نفس سلطة الكولسلو الموضحة في الصورة في 10 دقائق، يقوم بوبي فلاي بخلط الملفوف المبشور مع الجزر المبشور والبصل ويخلطه مع صلصة كريمية من المايونيز والقشدة الحامضة والخردل. اقرأ المزيد
قطعة لحم الخنزير هذه، ذات المذاق المالح قليلاً والقوام المقرمش، مغطاة بقشرة مقرمشة من البطاطا والأعشاب الطازجة، مما يجعل اللحم طرياً وعصارياً للغاية من الداخل أثناء الخبز. تُقدم مع صلصة بيستو غنية بالأعشاب. اقرأ المزيد
تشبه كروكيت ساندرا لي الذهبية إلى حد كبير كعكات السلطعون، فهي مصنوعة من سمك السلمون المطبوخ ومحشوة بالبيض والصلصة الحارة وفتات الخبز لإضافة نكهة مميزة. تُقلى الكروكيت في المقلاة وتُقدم مع... اقرأ المزيد
تتميز سلطة الدجاج مع قطع لحم الخنزير المقدد من ساني أندرسون بقطع طرية من البطاطا المخبوزة والدجاج المسلوق، بالإضافة إلى صلصة المايونيز المعطرة بالأعشاب. تُقدم في أوعية من خس بوسطن، وهي مثالية لتناولها باليد. اقرأ المزيد
بعد تقليب الدجاج المشوي الشهي مع تتبيلة من النبيذ الأبيض والصلصة الحارة ومسحوق الكاري، اتركي السلطة في الثلاجة لبعض الوقت لتتشرب النكهات. قدميها في درجة حرارة الغرفة، ورشي عليها الكاجو المملح. اقرأ المزيد
اصنع شطيرة النادي المثالية عن طريق وضع الدجاج المسلوق بالأعشاب مع الكرفس الطازج والبصل الأخضر، بالإضافة إلى صلصة المايونيز والخردل، ووضعها بين شريحتين من الخبز مغطاة باللحم المقدد والخس والطماطم. اقرأ المزيد
هذه السلطة الشهية من المعكرونة من مجلة Food Network، والتي لا تستغرق أكثر من 20 دقيقة لإعدادها، مغطاة بصلصة جبن كريمية مع المايونيز والثوم الطازج وجبن البارميزان. اقرأ المزيد
يمكن استخدام بقايا الدجاج من عشاء الليلة الماضية لإعداد شطيرة السلطة هذه مع صلصة المايونيز والخردل. اقرأ المزيد
يكمن سر هذه الوصفة الشهيرة من غاي فييري في طهي البصل على نار هادئة، مما يسمح له بالتكرمل ويصبح حلو المذاق وطريًا. وهذا ما يجعله يتناغم تمامًا مع النكهة الغنية والعميقة لـ... اقرأ المزيد
هذه الوجبة الخفيفة الصغيرة، وهي وصفة من عائلة نيلي، سريعة وسهلة التحضير للغاية بمكونات بسيطة قليلة. ويعود الفضل في ذلك إلى استخدام عجينة الباف باستري الجاهزة كغلاف للنقانق الصغيرة. اقرأ المزيد
تُحضّر سلطة المعكرونة الشهية هذه، المستوحاة من وصفة إينا غارتن، في غضون 30 دقيقة فقط. ما الذي يُميّزها؟ نوعان من المعكرونة وصلصة البيستو المنزلية، مغطاة بصلصة مايونيز لذيذة وغنية ودسمة. اقرأ المزيد
وصفة بسيطة لتحضير المايونيز المنزلي باستخدام صفار البيض، مع إضافة عصير الليمون وخل النبيذ ومسحوق الخردل. اقرأ المزيد
يُضفي المخلل الحلو والتتبيلة نفسها نكهةً حلوةً وحامضةً على سلطة البطاطا المهروسة التي تُعدّها ري دروموند. قدّميها مُزيّنةً بالبيض المسلوق ورشة من الشبت الطازج. اقرأ المزيد
للحصول على مزيج مثالي من النكهة والقوام، تستخدم إينا غارتن خردل ديجون والخردل الكامل في تتبيلة المايونيز بالحليب. وتنصح بتبريد السلطة قبل التقديم للسماح للنكهات بالامتزاج. اقرأ المزيد
تتضمن وصفة ألتون براون لهذه السلطة الشهيرة خطوتين. في اليوم الأول، يقوم بتقطيع البطاطس المسلوقة والمقشرة، ثم يضعها في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي، يضيف إلى السلطة مزيجًا تقليديًا من اقرأ المزيد
"هذه وصفة عادية لسلطة استثنائية"، يقول باتريك نيلي عن "إبداعه" الذي لا تشوبه شائبة، والذي يتضمن لحم مقدد لذيذ وبصل أحمر مقرمش. اقرأ المزيد
المكونات الرئيسية لهذه السلطة الشهيرة من ميليسا دي أرابيان، والتي تُحضّر في غضون 25 دقيقة فقط، هي البروكلي والقرنبيط. تُستخدم هذه المكونات نيئة، مما يجعل تحضير هذا الطبق سهلاً. اقرأ المزيد
تكفي وصفة سلطة تريشا ياروود، المُحضّرة بالكمية المذكورة من المكونات، لعشر حصص، مما يجعلها الخيار الأمثل لمجموعة كبيرة. تقترح تريشا خلط البروكلي المسلوق مع مجموعة متنوعة من المكونات: مشوي - اقرأ المزيد
سلطة المعكرونة البسيطة واللذيذة من غاي فييري مُتبّلة بصلصة مايونيز الثوم الكريمية ونوعين من الفلفل، ومُزيّنة بالجزر والكرفس لإضفاء قوام مقرمش. ينصح بها: اقرأ المزيد
هذه الوصفة السريعة صحية بشكل مدهش؛ السر يكمن في أنها تستخدم كمية قليلة جدًا من المايونيز والقشدة الحامضة، ويضيف الخل والخردل الجاف والخضراوات الطازجة نكهة غنية لهذه السلطة الدافئة مع - اقرأ المزيد
اتبعوا خطى عائلة نيلي واصنعوا سلطة معكرونة دافئة لذيذة مع بيض مسلوق وبصل حلو، مغطاة بصلصة سلطة لذيذة أساسها المايونيز. اقرأ المزيد
عندما تمارس البستنة هذا الصيف أو تتسوق لشراء البقالة، اشترِ بعض الطماطم الخضراء واستخدمها في هذه الوصفة البسيطة من عائلة نيلي. يستغرق تحضير هذا الطبق السهل 30 دقيقة فقط، وكل ما تحتاجه هو: اقرأ المزيد
بدلاً من قلي الروبيان في المقلاة لتحضير ساندويتش "بو بوي" التقليدي، يُشوى الروبيان بعد تتبيله في صلصة الثوم، ثم يُقلب في صلصة كريمية بعد القلي. هذه الوصفة السهلة لساندويتش عائلي... اقرأ المزيد
لتحضير هذه النقانق اللذيذة، يستخدم جاستن وارنر مزيجًا من الإسكالوب وشرائح سمك السلمون أو القد. لا تظن أن طهي النقانق أمر معقد. ببساطة، لف اللحم المفروم بغلاف بلاستيكي واغليه في الماء. بعد ذلك... اقرأ المزيد
أضفِ نكهة الصيف إلى الشتاء مع هذه النقانق الهندية الحارة، المصنوعة من الدجاج المفروم ومتبلة بسخاء بالتوابل والأعشاب. ولا تنسَ إضافة القليل من خردل المانجو والنعناع إلى النقانق بعد الانتهاء من تحضيرها. اقرأ المزيد
استمتع بمذاق مدينة نيويورك مع هذه النقانق اللذيذة من بوبي فلاي، المغطاة بالبصل المكرمل ولحم الخنزير المقدد والذرة والجبن. اقرأ المزيد
لا يستغرق تحضير طبق المقبلات الكلاسيكي من البيض المحشو على طريقة إيلي كريجر سوى 25 دقيقة. يضفي التوفو لونًا أكثر وضوحًا على صفار البيض التقليدي بلون الخردل. اقرأ المزيد
اتبع خطى ألتون براون ووفر وقتك في المطبخ باستخدام السبانخ المجمدة والخرشوف المجمد لتحضير صلصة التغميس السريعة. يمزج الكريمة الحامضة مع الجبن الكريمي، ويضيف إليها في النهاية ملعقة من... اقرأ المزيد
لإعداد النقانق على طريقة تكساس، يضيف بوبي فلاي القليل من صلصة الباربكيو وسلطة الكولسلو المقرمشة. اقرأ المزيد
وصفة سلطة البطاطس بالأعشاب من رايتشل راي - اقرأ المزيد
تشكيلة السلطات لدينا هائلة الآن! نقترح عليك تجربة سلطتنا الجديدة "سلطة بلمسة مميزة". إنها مثالية لتجمعات العمل ولأمسيات العائلة الهادئة. اقرأ المزيد
وصفة سلطة تحتوي على لحم الخنزير والخيار والذرة والبيض مع صلصة أعشاب أساسها المايونيز. اقرأ المزيد
وصفة سلطة تحتوي على لحم بقري، فاصوليا، ملفوف صيني، وخبز محمص. مع صلصة المايونيز. اقرأ المزيد
وصفة لرقائق البطاطس المصنوعة من الخيار المخلل وقشرة البريتزل. تقدم مع صلصة الخردل. اقرأ المزيد
وصفة سلطة معكرونة مع جبنة غودا مدخنة، طماطم، وريحان. تُقدم السلطة مع صلصة مايونيز مصنوعة من المايونيز، الحليب، الخل، وصلصة أدوبو مع فلفل شيبوتلي مدخن. اقرأ المزيد
وصفة سلطة معكرونة بالبيض والبصل الأحمر. تُتبّل السلطة بالمايونيز وزيت الزيتون والخل والبقدونس. اقرأ المزيد
وصفة سلطة مصنوعة من البطاطا المسلوقة الصغيرة ولحم الخنزير المقدد المقلي. تُتبل بالمايونيز والبصل الأخضر والفلفل الحلو والخردل وخل التفاح. اقرأ المزيد
وصفة سلطة بطاطس دافئة مع لحم مقدد مقلي وبيض مسلوق. تقدم مع صلصة مكونة من المايونيز والخل والخردل والبصل والسكر. اقرأ المزيد









































































































