مايونيز
المشاهدات: 836لتحضير هذه الوجبة البسيطة من الجبن، امزج الجبن المبشور مع المايونيز والفلفل الأحمر المعلب المفروم والتوابل، ثم ادهنها على الخبز واستمتع بها. يضفي مزيج جبن الشيدر وجبن بيبر جاك ذو النكهة اللاذعة مذاقًا رائعًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 678مهما كانت المناسبة أو الحفلة المنزلية التي تقيمها، فإن البيض المحشو طبق مقبلات مضمون النجاح، ودائماً ما يُرضي جميع الأذواق. يكمن جمال هذا الطبق في إمكانية تخصيص الحشوة بأي نكهة تُفضلها. على سبيل المثال، اقرأ المزيد
المشاهدات: 584تتميز هذه الأجنحة الشهية بقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل، على الرغم من أنها تُخبز بدلاً من قليها. احتفظ بهذه الوصفة السهلة لتستمتع بها عندما ترغب في تناول وجبة خفيفة لذيذة مع البيرة دون عناء. اقرأ المزيد
المشاهدات: 997يمكن تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة بالبيرة دون قليها في الزيت الغزير، وذلك في الفرن. ادهنيها بزيت الزيتون واخبزيها حتى تصبح مقرمشة للغاية، ثم غلفيها بصلصة حلوة وحامضة من العسل وخل البلسميك والثوم المحمص. اقرأ المزيد
المشاهدات: 899من الصعب تصديق أن هذه الكرات الصغيرة اللذيذة تُخبز في الفرن: فهي تتمتع بقشرة مقرمشة شهية، تكاد تكون مقلية. تشبه هذه الكرات إلى حد كبير كرات التاتير توتس الشهيرة، ولكنها مصنوعة من القرنبيط. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 171هذا التتبيل متعدد الاستخدامات، فهو مناسبٌ تمامًا للسلطة الخضراء البسيطة أو لأطباق النودلز الباردة. يتكون من المايونيز، وصلصة الصويا، وزيت السمسم الأسود، والسكر. أما سرّ نكهته المميزة فهو بذور السمسم الأسود، التي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 809لإضفاء مزيد من البهجة على ترقب عشاء العيد الكبير، قدّم لضيوفك هذه المقبلات الخفيفة بألوان عيد الميلاد. يُقدّم مع صلصة غمس من الكريمة الحامضة والأعشاب الطازجة على طبق مُحاط بخضراوات خضراء وحمراء طازجة أو مسلوقة قليلاً. ومن هذه الخضراوات: اقرأ المزيد
المشاهدات: 825لست بحاجة إلى مكبس بانيني خاص في المنزل لتحضير بانيني لذيذ. حتى لفائف البانيني يمكن استبدالها بالكرواسون العادي. حضّر السندويشات بالجبن واللحم المقدد واقليها، مع الضغط عليها بمقلاة صغيرة من الحديد الزهر أو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 281يتميز ساندويتش "بو بوي" التقليدي في نيو أورلينز بخبز باغيت فرنسي كبير وطري محشو بالمأكولات البحرية الطازجة من الساحل. وتحتفظ هذه النسخة النباتية بالمكونات الكلاسيكية مثل شرائح الطماطم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 719ليست جميع فطائر اللحم المفروم والخضار قوية بما يكفي لتحمل الشواء، وإلا فإن نكهتها تتأثر سلبًا. هذه الوصفة لفطائر البرجر محشوة بالفطر اللذيذ والبطاطا الحلوة. مع القليل من البيض و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 586تُصنع كرات اللحم الآسيوية من لحم الخنزير المفروم وتُتبل بالثوم والزنجبيل والكستناء المائية والكزبرة وزيت السمسم الداكن. تُضفي هذه التوابل عليها باقةً من النكهات الفريدة التي تميز المطبخ الآسيوي. تُقلى كرات اللحم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1086تُضفي معكرونة بيني على سلطة سيزر الكلاسيكية مذاقًا شهيًا ومشبعًا للأطفال الذين يعشقون المعكرونة. كما يُضفي صدر الدجاج المشوي (أو الدجاج المشوي) نكهةً مميزة. امزج المكونات المطبوخة معًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 598لضمان رضا جميع ضيوفك عن المقبلات، استخدم لحم الخنزير المقدد (إلا إذا كان من بينهم نباتيون بالطبع). حتى طبق البيض المحشو الشهير سيكتسب نكهة مميزة مع لحم الخنزير المقدد. اقرأ المزيد
المشاهدات: 534تتحد شرائح اللحم المقدد والخس والطماطم (BLT) بطريقة مميزة في هذه المقبلات. تتكون قاعدة هذه المقبلات الصغيرة من قرص بطاطا حلوة مقلية ذات حواف مقرمشة. تُغطى برذاذ من المايونيز، ثم شريحة من الخس، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 729هذه السندويشات اللذيذة والصحية المصنوعة من الحبوب المتعددة غنية بالبروتين والألياف. تتكون من الديك الرومي وكمية وفيرة من الكرنب، مع إضافة القليل من لحم الخنزير المقدد المقرمش والمايونيز الخفيف لإضفاء نكهة رائعة. وللتأكد من أن الكرنب طازج... اقرأ المزيد
المشاهدات: 779في هذا الطبق الشهي والصحي، تُكمّل تريشا ياروود قاعدة الأرز البني بخضراوات سوتيه خفيفة: بازلاء السكر، والكوسا، وجذر الشمر، وفطر الشيتاكي. إنه غني بالعصارة والنكهة. ويُزيّن الطبق بشرائح من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 981تُعدّ لفائف الدجاج على الطريقة الهندية خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة عندما تشتهي شيئًا مميزًا، فهي تُقدّم مزيجًا رائعًا من النكهات الحارة والحلوة. تتكون الحشوة من صدور دجاج مشوية. قطّعها إلى شرائح رفيعة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 105تُعدّ لفائف الساندويتش هذه، أو لفائف لافاش، مثاليةً كوجبة خفيفة مشبعة أو مقبلات في حفلات العائلة. كما أنها سهلة التحضير مسبقاً، حيث يمكنكِ وضعها في الثلاجة وتقطيعها إلى لفائف مناسبة قبل التقديم. لتحضيرها، استخدمي خبز لافاش. اقرأ المزيد
المشاهدات: 689إذا كنتِ تُحضّرين سلطة بطاطس جديدة، فلا تُضيّعي وقتكِ في تقشيرها: فالقشرة الصغيرة تحتوي على عناصر دقيقة مفيدة، وستعود عليكِ بالفائدة. اغسلي البطاطس جيداً، ثم اسلقيها، وقلّبيها مع البيض المسلوق في صلصة خفيفة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1044تحوّل هذه الوصفة سلطة البطاطس الكلاسيكية مع صلصة كريمية إلى طبق جانبي نباتي مثالي للعطلات والنزهات أو حتى عشاء بسيط في منتصف الأسبوع. تُضفي رشة من خل التفاح والخيار المخلل لمسة مميزة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 815إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو تبحث فقط عن طبق لذيذ خالٍ من منتجات الألبان، فإن سلطة المعكرونة الكريمية هذه هي الحل الأمثل. إنها مثالية للنزهات ووجبات العشاء خلال أيام الأسبوع. وهي تحتفظ بالعناصر الأساسية: اقرأ المزيد
المشاهدات: 482إذا اشتريتِ سيقان الكرفس للمقبلات أو الحساء، فلا تتخلصي من الأوراق الخارجية الطرية. احتفظي بها لسلطة المعكرونة الكريمية هذه. يتناغم تتبيلة الرانش والجزر والكرفس مع بعضها البعض بشكل رائع في أي مناسبة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 673تُعدّ هذه الصلصة اليابانية مثاليةً مع الخضار أو الفاصوليا الخضراء المقلية. رتّبها في وعاء الصلصة، ثمّ اغمسها واستمتع. جرّبها أيضاً مع البطاطا الحلوة المخبوزة أو سمك السلمون المشوي. إنها متعددة الاستخدامات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 571سيُعجب عشاق حساء الطماطم مع سندويشات الجبن الساخنة بهذه الوصفة. إنها لذيذة بنفس القدر، ولكنها تُقدم كطاجن رائع! بدلاً من الخبز، شغّلي فرنكِ على وضع الشواء، وستحصلين على قطع مقرمشة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 773المكون الرئيسي في هذه السلطة هو صدر دجاج مسلوق في مرق لذيذ. هذه الطريقة في الطهي تجعله طريًا جدًا وغنيًا بالعصارة. قطّعه إلى قطع صغيرة وقلّبه مع الكرفس والبصل الأخضر والأعشاب الطازجة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1808فريتو ميستو هو طبق مقبلات إيطالي يُحضّر من قطع الخضار والمأكولات البحرية المغطاة بالبقسماط والمقلية. في هذه الوصفة، يُقدّم الروبيان مع قرع ديليكاتا، والبطاطا الحلوة، وحلقات البصل الأحمر، وبراعم الفاصوليا الخضراء، وأوراق المريمية الطازجة الكبيرة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1590إحدى الطرق المميزة لتحضير البطاطا الحلوة كطبق جانبي هي خبزها في الفرن مع التوابل وتقديمها مع صلصة رانش مخمرة مع الأفوكادو. يضفي مذاق الصلصة المنعش نكهة رائعة تُكمل حلاوة البطاطا الحلوة ونكهتها الحارة. رشي البطاطا الحلوة بشرائح الأفوكادو و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1074تُعد جذور الكسافا (أو اليوكا) مكونًا شائعًا في أمريكا الجنوبية، حيث تُحضّر عادةً بطريقة مشابهة للبطاطا. بل ويمكن استخدام الكسافا لصنع البطاطس المقلية، التي تتميز بلونها الذهبي وقرمشتها ولونها الطري من الداخل، تمامًا مثل البطاطا التقليدية. و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1311شطيرة روبن الساخنة التقليدية هي مزيج لذيذ من خبز الجاودار، ولحم البقر المقدد، ومخلل الملفوف، وجبن سويسري ذائب، وصلصة المايونيز (الصلصة الروسية). هذه النسخة النباتية تُحضّر بدون لحم، ولكن يمكنك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2923صلصة الباربكيو البيضاء هي صلصة مميزة لولاية ألاباما. تُحضّر بالمايونيز، وعلى عكس صلصة الباربكيو بالطماطم، تُحضّر بسرعة ولا تحتاج إلى طهي. ورغم أنها ليست حلوة المذاق، إلا أن الصلصة البيضاء غنية بالعديد من النكهات بفضل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2248تُعدّ هذه الشطيرة اللذيذة والصحية والمغذية وجبة فطور متكاملة أو وجبة خفيفة دسمة في منتصف النهار. تُهرس السردين المعلب مع الكرفس المفروم والبصل الأحمر والخردل وعصير الليمون والمايونيز، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 868زيّني مائدة العيد بمقبلات بيض مسلوق بألوان قوس قزح. الميزة الرائعة في هذه الوصفة هي أنكِ لن تحتاجي إلى أي ألوان صناعية: فكل بيضة ستُزيّن بمكونات طبيعية بألوان قوس قزح. البيض الأحمر حلو المذاق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 882ستكون هذه المقبلات ناجحة للغاية ومحط أنظار الجميع في حفلتك. تكتسب حبات البطاطا المخبوزة الطرية نكهةً مميزة وقرمشة رائعة بفضل طبقة مقرمشة من جبن البارميزان الذهبي. تُخبز أنصاف البطاطا الصغيرة على صينية خبز مبعثرة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4891لضمان أن يكون للبروكلي في سلطتك قوامٌ لذيذ - طري، مقرمش، وغني بالعصارة - اسلقيه أولاً لبضع دقائق، حتى يصبح لون زهراته أخضر زاهياً. أما الصلصة الكريمية والحامضة، فهي مصنوعة من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2775يُضفي الفلفل الحلو الطازج لونًا زاهيًا وقوامًا مقرمشًا وعصارةً على البيض المحشو، كما تُضفي إضافة المخلل والخردل والمايونيز إلى صفار البيض نكهةً لاذعة. زيّني البيض المحشو بالفلفل المفروم ناعمًا وقدّميه كمقبلات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 119يُعدّ هذا الغموس الكريمي بالجبن الأزرق إضافة مثالية لأجنحة دجاج بافلو المقلية، وسيكون نجم حفلتك المنزلية بلا شك. جميع المكونات متناسبة تمامًا لنكهة متوازنة ومنعشة، مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3481يُحضّر هذا الفوندو بمزيج من جبنة الشيدر وجبنة الكريمة والمايونيز والقشدة الكثيفة. يتميز الصوص بنعومته وقوامه الكريمي، بينما يضفي الفلفل الحلو ومخلل الخيار ولمسة من الصلصة الحارة نكهة مميزة تجمع بين الحموضة والحلاوة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2355يبدو هذا الدجاج المقلي المقرمش وكأنه خرج للتو من المقلاة، ولكنه في الواقع يُخبز في الفرن، مما يجعله أقل ضرراً دون التضحية بالنكهة. قبل الخبز، تُنقع قطع الدجاج في تتبيلة لعدة ساعات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5882لتحضير هذه السلطة، استخدموا معكرونة ذات أشكال غير تقليدية. سيستمتع الأطفال بتناولها وطهيها معكم، فالمعكرونة أسهل طريقة لتعريف الأطفال الصغار بفن الطبخ. المكونات: اقرأ المزيد
المشاهدات: 3344يُعدّ صوص الجبن الأزرق، بنكهته المنعشة والحامضة واللذيذة، إضافة رائعة للخضراوات. قدّميه كمقبلات صحية أثناء انتظار الطبق الرئيسي أو كإضافة مميزة لحفلة منزلية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2319بعد تجربة تمبورا الروبيان الخفيفة والمقرمشة، احفظ الوصفة، لأنك سترغب حتماً في قلي مقبلات وخضراوات أخرى بنفس العجينة! القاعدة الأساسية عند قلي التمبورا: يجب أن تكون العجينة وجميع مكوناتها... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3708تقدم رايتشل راي طريقة جديدة لتحضير الدجاج المقلي التقليدي، بأسلوب كوري. قبل القلي، تُغمس قطع الدجاج (الأفخاذ أو الصدور) في خليط مصنوع من الفودكا ونشا الذرة ودقيق القمح ومسحوق الخبز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 105تُزيّن هذه الكعكات المصنوعة من الذرة مثل كعكات التزيين الصغيرة، لكنها ليست حلوة المذاق، وهي مثالية كمقبلات أو كطبق جانبي مع اللحوم والدواجن. تُخبز الكعكات نفسها من مزيج من دقيق القمح ودقيق الذرة، مع إضافة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3391للحفاظ على شكل كعكات السلطعون ومنعها من التفتت، اجعليها صغيرة (حوالي ٥ سم). قدمي كعكات السلطعون مع صلصة أيولي بالمايونيز والثوم والبرتقال الأحمر لإبراز نكهة المأكولات البحرية. رتبيها - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1682تتناغم حبات فلفل بيباديو المخللة الصغيرة بشكل رائع مع العديد من المكونات، وغالبًا ما تُستخدم في المقبلات. في هذه الوصفة، تُشكّل حبات الفلفل أساس المقبلات. احشِها بمعجون سلطة البيض ورشّها بالفلفل الأخضر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 213تُضفي المقبلات والأطباق المشوية على أسياخ مظهرًا مميزًا وجذابًا للضيوف. لا تحتاج إلى شواية أو موقد لتحضير هذه الكباب الصغيرة. تُقلى مكعبات اللحم في مقلاة ثم تُشوى على أسياخ باستخدام أعواد الأسنان. قدّم الكباب - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 223هذه الوصفة محاولة لتقليد طبق الروبيان المقلي الذي يُقدم في المطاعم. والنتيجة مذهلة! روبيان طري مغطى بقشرة ذهبية مقرمشة للغاية، يُقدم مع صلصة مايونيز حلوة وحامضة. ستكون هذه المقبلات... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1926ستُضفي بيضات شيطانية حمراء وخضراء زاهية، تُشبه زينة شجرة عيد الميلاد، لمسة جمالية على مائدة رأس السنة أو مائدة عيد الميلاد. لتلوين بياض البيض، ستحتاج إلى ألوان طعام مناسبة، أما الحشوة فتُلوّن بمكونات طبيعية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2251هذا الطبق الشهي بالجبن هو ألذ ما تذوقته في حياتك. إنه غنيٌّ بقطع لحم مقدد مقلية مالحة، وحبوب لوز مقرمشة، وثلاثة أنواع من الجبن - السويسري، والأزرق، والشيدر الحاد - والبصل الأخضر. مذاقه... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3802يُعدّ مزيج لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم الكلاسيكي (BLT) رائعًا لأكثر من مجرد السندويشات. استمتع بهذا الثلاثي كغموس لذيذ، مثالي للمشاركة مع مجموعة من الأشخاص كمقبلات. كما أن هذه الوجبة تبدو رائعة: يُقدّم الغموس - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 112لتحضير هذه السندويشات، استخدم خبز هوجي طويل جدًا ليحتوي على أكبر قدر ممكن من سمك البلطي المقلي اللذيذ، الطري والعصاري، والمغطى بقشرة مقرمشة من دقيق الذرة المتبل. ضع سلطة الكولسلو فوق سندويشات السمك المقلي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1614تُعتبر صلصة التارتار بالليمون والمخلل إضافة رائعة للأسماك والمأكولات البحرية. في فطائر التيلابيا هذه، ستعمل كمكون رابط مع الخبز والبيض. قطّع السمك إلى قطع صغيرة واخلطه مع باقي المكونات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5759لم يسبق لضيوفك تجربة سلطة سيزر كهذه من قبل. فاجئهم بطريقة مميزة لتقديم مقبلاتهم المفضلة عن طريق شويها على أسياخ. تحتوي هذه الأسياخ على جميع المكونات الأساسية لسلطة سيزر الكلاسيكية بالروبيان: الخس، والخبز المحمص، والروبيان الكبير. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1743سيُعجب الجميع بصلصة البصل المكرمل المنزلية هذه! والأفضل من ذلك، أنه يمكنكِ تحضيرها قبل أيام وحفظها في الثلاجة حتى وصول الضيوف. ستكون الصلصة لذيذة تمامًا مثل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2858ابتكر جيف ماورو صلصة تارتار خاصة لساندويتش السمك المقلي هذا، بنكهة منعشة من الليمون والطرخون تُكمّل تمامًا فيليه سمك التيلابيا الطري المغطى بعجينة البيرة المقرمشة. قدّم السمك المقلي على خبز البطاطا، بكمية وفيرة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1493يقترح جيفري زاكاريان تقديم كعكات السلطعون الصغيرة هذه كمقبلات في حفلات المنزل. فهي مصنوعة من لحم السلطعون الحقيقي والأرز البني والتوابل، ما يجعلها غنية بالعصارة ولذيذة للغاية، وبفضل فتات الخبز الياباني الخشن، اقرأ المزيد
المشاهدات: 2344إذا كنتِ ستقدمين البيض المحشو في رأس السنة، فحوّليه إلى أشجار عيد ميلاد ساحرة ومزينة! يُضاف الأفوكادو والأعشاب الطازجة إلى حشوة صفار البيض، مما يمنحها لونًا أخضر. استخدمي كيس التزيين لتشكيل أشكال طويلة تشبه أشجار عيد الميلاد في أنصاف بياض البيض... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1727هل ترغب في إبهار ضيوفك حقًا؟ قدّم هذا الطبق المُقبّل، وسيبقى مذاق وجبتك عالقًا في الأذهان طويلًا. روبيان مقشّر مع الذيل، يُقدّم على صوانٍ فوق طبقة من الثلج المجروش، مع أوعية من ثلاثة أنواع من الصلصات موضوعة بينها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4573تُعدّ أعواد الكرفس خيارًا رائعًا للمقبلات عند تقديم الطعام لعدد كبير من الأشخاص. فهي سهلة التحضير، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها مثالية لتوزيع الطعام أثناء انتظار الطبق الرئيسي دون الإفراط في تناوله. أعواد الكرفس - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1545تُعدّ هذه الفطائر المحشوة بالجبن واللحم المقدد مثاليةً كمقبلات في حفلات العائلة. تُخلط قطع صغيرة من اللحم المقدد مباشرةً مع العجين، ثم تُقطع دوائر صغيرة من العجين المفرود. أثناء الخبز، تُخبز الفطائر... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2889تُعدّ هذه السندويشات الصغيرة مثاليةً كمقبلات في حفلات المنزل، وكوجبة خفيفة عند زيارة الضيوف بشكل مفاجئ، فهي تُحضّر بمكونات بسيطة غالباً ما تكون موجودة في الثلاجة. ستحتاج إلى خبز أبيض. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2545وصفة كرات اللحم هذه مستوحاة من أجنحة الدجاج الحارة الشهيرة. على عكس أجنحة الدجاج المقلية، فإن كرات اللحم المخبوزة في الفرن أخف وزنًا وأقل سعرات حرارية، مع الحفاظ على ذلك المزيج اللذيذ من الدجاج والتوابل و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2471قدّم الذرة المشوية مع صلصة الكيمتشي المايونيز اللذيذة المستوحاة من المطبخ الآسيوي. تحضيرها سهل للغاية، فقط امزج المايونيز مع الكريمة الحامضة وماء الكيمتشي وقليل من صلصة الصويا. النكهة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 143تُعدّ سلطة البطاطس البسيطة واللذيذة هذه إضافة مثالية للحوم المشوية. فهي سريعة التحضير ومثالية للنزهات وحفلات الشواء الصيفية. تُخلط شرائح البطاطس المسلوقة مع البيض وتُتبّل بالمايونيز و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3645بمجرد تجربة صلصة الرانش المنزلية هذه، لن تعودوا أبداً إلى الصلصة الجاهزة! إنها لذيذة، وخالية من المكونات المعقدة، والأهم من ذلك، سهلة التحضير للغاية. كل ما تحتاجونه هو قاعدة من المايونيز والقشدة الحامضة واللبن الرائب. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1244هذه النسخة النباتية من شطيرة "بو بوي" التقليدية في لويزيانا تشبه في شكلها الشطيرة الكلاسيكية، ولكن بدلاً من اللحم أو الروبيان، فهي محشوة بشرائح مخلل مقلية ومغطاة بطبقة مقرمشة من دقيق الذرة. يا لها من شطيرة فريدة! اقرأ المزيد
المشاهدات: 2466يُمكن استخدام بقايا الدجاج المقلي من عشاء الليلة الماضية لتحضير سلطة لذيذة وحشوة مثالية للسندويشات الشهية. قطّع الدجاج إلى قطع صغيرة واخلطه مع الكرفس والمخلل والبصل الأخضر في صلصة خاصة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11 175تُعدّ صلصة سلطة الأفوكادو "غرين غوديس"، المصنوعة من المايونيز والأعشاب الطازجة، خيارًا رائعًا لمقبلات الصيف. إنها مثالية لتتبيل سلطات الخضار وكصلصة تغميس للخضار والمقرمشات. لتحضير الصلصة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 211أبرز ما يميز أي برجر صيفي هو رائحة ونكهة قطعة اللحم المشوية الشهية. هذه البرجر المستوحاة من المطبخ المكسيكي مثالية لحفلات الشواء في الفناء الخلفي. قطع لحم بقري - اقرأ المزيد
المشاهدات: 10787روبيان بانغ بانغ هو طبق مقبلات مميز لسلسلة مطاعم بونفيش غريل الأمريكية. يُغطى الروبيان بطبقة مقرمشة من البقسماط ثم يُغمس في صلصة كريمية حلوة وحارة. كل من تذوقه يحاول إعادة ابتكار الوصفة في المنزل. وإليكم إحدى هذه الوصفات: اقرأ المزيد
المشاهدات: 20 156تُحضّر هذه السندويشات بسلطة التونة، وتُقدّم على خبز البرغر أو شرائح خبز الجاودار، وتُغطّى بجبنة الشيدر المبشورة، وتُحمّص في الفرن حتى تذوب الجبنة ويصبح الخبز مقرمشاً. إنها لذيذة جداً... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2251أجنحة الدجاج المخبوزة في الفرن بديل صحي للأجنحة المقلية. عند طهيها بشكل صحيح، تكون بنفس درجة الطراوة من الداخل والقرمشة من الخارج، ولكن بدون كمية كبيرة من الزيت. إضافةً إلى ذلك، لن تضطر للوقوف أمام الموقد طوال الوقت. قبل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3006أمتعي ضيوفكِ أثناء تحضير العشاء وقدّمي لهم مقبلات خفيفة من الهليون على الطريقة الإسبانية. لإضفاء مظهر جميل ومميز، لفي كل عود من الهليون بشريحة من لحم الخنزير المقدد سيرانو. اسلقي الهليون في الماء المغلي أولاً... اقرأ المزيد
المشاهدات: 47,644بعد قلي الروبيان المغطى بالبقسماط في المقلاة الهوائية، سيصبح لذيذًا ومقرمشًا تمامًا كالروبيان المقلي بالزيت الغزير، ولكن بدون الزيت والدهون والسعرات الحرارية الزائدة. استخدم روبيانًا كبيرًا مقشرًا مع الاحتفاظ بالذيل. لف كل حبة روبيان في خليط حار... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 226تُعدّ البطاطا المقلية على طريقة برافاس أشهر المقبلات في إسبانيا. تُقطّع البطاطا إلى مكعبات كبيرة وتُقلى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من جميع الجوانب، وطرية ودسمة من الداخل. ولضمان الحصول على بطاطا مقلية مثالية، يُنصح بخبزها جزئيًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2259هذا التتبيل الكاليفورني غني بالأعشاب: البقدونس، الطرخون، الريحان، والثوم المعمر. تُخلط جميع المكونات مع المايونيز والقشدة الحامضة، مما ينتج عنه لون أخضر فاتح منعش وناعم، ولا يقل روعة عن... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1766يُعدّ هذا الصوص المنعش "غرين غوديس" طريقة لذيذة للاستفادة من وفرة خضراوات أوائل الربيع والصيف. يمكنكِ تحضيره بأي أعشاب متوفرة لديكِ، مع مزج نكهاتها العطرية، مثل البقدونس والريحان. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 161يُستمد اسم صلصة "غرين غوديس" من لونها الجميل، الناتج عن وفرة الأعشاب الطازجة: البقدونس، والثوم المعمر، والريحان. يمنح هذا المزيج نكهة فاخرة ومنعشة. تُخلط الأعشاب المفرومة ببساطة معًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4793كرات السجق مقبلات سريعة ولذيذة يمكنك تقديمها في حفلة منزلية وستنال إعجاب الجميع. تُصنع الكرات من لحم السجق النيء، وجبن الشيدر المبشور، والتوابل، وخليط الخبز. تستخدم باولا دين خليطًا - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2339تتبيلة سلطة الجبن الأزرق مزيج متوازن تمامًا من المايونيز والقشدة الحامضة والقشدة والجبن الأزرق، بنكهة خفيفة لاذعة بعض الشيء. تُستخدم كتتبيلة لأنواع مختلفة من السلطات وكصلصة غمس للأطباق المقلية الحارة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 32,555ربما جربت العديد من سلطات التونة اللذيذة، لكن هذه النسخة الكلاسيكية لا تضاهى! يضيف الكرفس العصير والبصل الأحمر قرمشة ونكهة نابضة بالحياة، بينما يربط المايونيز والخردل الحبيبي جميع المكونات ونكهاتها معًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1775تتكون هذه الشطيرة الشهية من قطعة دجاج مقلية مغطاة بطبقة لذيذة من البقسماط، وخس آيسبرغ طازج، ومخلل، وصلصة مايونيز، وكلها موضوعة بين نصفي خبز بطاطس. استخدم أفخاذ دجاج منزوعة العظم و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 20497تجمع هذه المقبلات الصحية بين نوعين من السلطة: سلطة التونة وسلطة بي إل تي التقليدية (لحم مقدد، خس، طماطم). إنها لذيذة وغنية بالعصارة. استخدم زيت التونة في التتبيلة لمذاق أشهى. سلطة - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2370يُعدّ ساندويتش سلطة البيض من أسهل وألذّ وأغنى الوجبات الخفيفة، خاصةً إذا كان لديك بيض مسلوق. ببساطة، قطّع البيض بالسكين أو قطاعة البيض، وأضف البصل الأخضر الطازج والمايونيز لتحضير السلطة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6020تُعدّ هذه المخللات اللذيذة المغطاة بطبقة مقرمشة ذهبية اللون مقبلات مثالية لحفلات المنزل. يمكن تقديمها مع صلصة تغميس أو استخدامها كمكون في البرغر والسندويشات الشهية. يساعد الطهي في المقلاة الهوائية على... اقرأ المزيد
المشاهدات: 27797تُصبح أصابع الدجاج المقلية بالهواء (شرائح الدجاج) مقرمشة وخالية تقريباً من الدهون. تُضاف ملعقة كبيرة واحدة فقط من زيت الزيتون إلى خليط فتات الخبز وجبن البارميزان المبشور الذي يُلفّ فيه الدجاج قبل القلي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3977تتضمن هذه السلطة الشهية والغنية القرنبيط والجزر والفلفل الحلو والبصل. تُشوى جميع الخضراوات قبل إضافتها إلى وعاء السلطة، مما يمنحها نكهة مميزة وغنية ستكون أبرز ما يميز هذه السلطة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5 116تتكون هذه السلطة البسيطة من بطاطس مسلوقة، وكرفس مفروم، وبصل أحمر، وتُتبل بمزيج مُخمر من المايونيز، والحليب الرائب، والخردل الحبيبي وخردل ديجون، والشبت الطازج. اتركي السلطة جانباً قبل التقديم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9594هل ترغب بتحويل سلطة سيزر المفضلة لديك من مقبلات خفيفة إلى طبق جانبي شهي؟ ما عليك سوى رشّ القليل من صلصة سيزر على البطاطس المسلوقة! ففي النهاية، تأتي نكهة السلطة الرائعة في معظمها من الصلصة، المُحضّرة من المايونيز وعصير الليمون والأنشوجة والثوم والخردل. وبدلاً من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2255يتميز بصل فيداليا بنكهة حلوة خفيفة فريدة من نوعها، وهو ممتاز للمقبلات، سواء كان نيئاً أو مقلياً. يُقلى لمدة نصف ساعة حتى تتكرمل السكريات وتصبح النكهة مميزة للغاية... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1417تُحضّر البرغر على الطريقة الهندية باستخدام قطعة من لحم الديك الرومي، وتُقدّم مع بطاطا مقلية بالزبدة وبازلاء خضراء. يضفي صلصة تكا ماسلا بالطماطم نكهة شرقية رائعة مع لمسة حارة خفيفة: يُضاف جزء من الصلصة إلى - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2756سلطة كول سلو أمريكية بنكهة احتفالية. تتكون من ملفوف أحمر مبشور، ولفت سويدي مبشور، وجزر، وبصل أخضر. جميع الخضراوات طازجة. زيّنها بالكاجو والتوت البري المجفف، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 146تُقدّم البطاطا على شكل نصف حبة بطاطا كاملة ومسطّحة، مغطاة بشرائح من لحم البقر المشوي، وجبن الشيدر الذائب، وصلصة الكريمة الحامضة، والبصل المقلي. يُضفي هذا التقديم لمسةً مميزة وأنيقة، ويُحوّل عشاءك العادي إلى تجربة استثنائية. لتحضيرها بشكل أسرع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 130تُصنع الفطائر اليهودية (اللاتكس) تقليديًا من البطاطس المبشورة والبصل، مع إضافة خضراوات أخرى لإضفاء النكهة. على سبيل المثال، تُصنع هذه النسخة من اللاتكس بمزيج من البطاطس والبطاطا الحلوة بنسب متساوية، ولجعل الفطائر أكثر صحة، اقرأ المزيد
المشاهدات: 1539هل ترغبين في تحضير سلطة خضراء خفيفة وغنية بالفيتامينات؟ املئي أوراق الخس بنكهات منعشة باستخدام صلصة مخمرة مصنوعة من مزيج من الزبادي والقشدة الحامضة وملعقتين كبيرتين من المايونيز، وزينيها بالأعشاب الطازجة وشرائح التوت البري المخلل، والتي يمكنكِ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3472صلصة الريمولاد هي صلصة فرنسية أساسها المايونيز. تحتوي أيضاً على مخلل الخيار، والكبر، والأعشاب الطازجة، وقليل من الكاتشب، والفلفل. نكهتها الكريمية والحامضة والمنعشة تجعلها إضافة ممتازة للأسماك والمأكولات البحرية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5628سلطة الكرفس الجذري (بالفرنسية: céleri rémoulade) هي سلطة سهلة التحضير، لذيذة ومنعشة، تُقدم عادةً في المطاعم والمقاهي الفرنسية. يُقطع الكرفس الجذري الطازج والمقرمش إلى شرائح رفيعة (أو يُبشر خشنًا). اقرأ المزيد
المشاهدات: 1492يمكن تحضير هذه السندويشات الشهية والمشبعة باستخدام بقايا ديك الرومي من العيد - إنها متعة مثالية لك ولعائلتك في صباح اليوم التالي لوليمة دسمة. يُقطع الديك الرومي والأفوكادو إلى شرائح رقيقة ويُقدم مع خبز مقرمش... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1822طريقة لذيذة ومثيرة للاهتمام لطهي بيض الدجاج. اسلقي البيض حتى ينضج نصف نضج، ثم قشريه، ولفيه بغلاف سميك من اللحم المفروم، ثم غلفيه بفتات الخبز، واقليه في زيت غزير حتى يصبح لونه ذهبياً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1612دلّل نفسك بشرائح الكوسا اللذيذة المغطاة بقشرة جبن مقرمشة. مع صلصة المايونيز، تُشكّل هذه الشرائح مقبلات مثالية للتجمعات العائلية أو لمشاهدة مباراة رياضية. كما أنها صحية أكثر. اقرأ المزيد
