أطعمة السوبر ماركت التي يُفضل تحضيرها في المنزل

المشتري من المتجر مقابل المصنوع منزلياً

صحيح أن طعام السوبر ماركت مريح، لكن بعض الأطعمة الجاهزة المعروضة على رفوف المتاجر مليئة بالدهون والسكريات والمواد الحافظة والنكهات والألوان الاصطناعية. في المرة القادمة التي تذهب فيها إلى السوبر ماركت، تجنب هذه المنتجات وحضّر نسخك المنزلية بنفسك.

كعكات المافن الجاهزة

قد تحتوي الكعكات الجاهزة على 400-500 سعرة حرارية لكل واحدة (كلما كبرت الكعكة، زادت السعرات الحرارية). كما أنها تحتوي على القليل من الألياف والبروتين الصحيين.

بدلاً من: اصنع نسختك الصحية الخاصة من الكعك عن طريق تحسين الوصفة ببعض البدائل البسيطة، مثل استخدام صلصة التفاح غير المحلاة أو الموز المهروس بدلاً من نصف كمية الزيت النباتي.

موسلي حلو وعصيدة

تصبح حبوب الإفطار ألذّ بكثير مع القليل من السكر. لكن العديد من أنواع حبوب الإفطار تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف لدرجة أن فوائد السكر المضاف تفوق فوائدها.

بدلاً من: يحضر عصيدة صحية أو جرانولامراقبة كمية السكر التي يتناولها أفراد عائلتك في وجبة الإفطار.

طلاء جاهز

قد يؤدي الاستهلاك المنتظم لطلاءات المخبوزات الجاهزة، التي تحتوي على مستويات عالية من المواد الحافظة والزيوت المهدرجة جزئياً (أو الدهون المتحولة)، إلى انسداد الشرايين. ناهيك عن أنها غالباً ما تحتوي على كميات زائدة من السكر والإضافات السكرية.

بدلاً من: يحضر صلصة بروتين الليمون محلية الصنع

كريمة قهوة خاصة

الماء والسكر والزيت النباتي هي المكونات الثلاثة الأولى في هذا المُبيض من أشهر العلامات التجارية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي كل ملعقة على حوالي 35 سعرة حرارية. غالبًا ما نملأ ربع فنجان قهوتنا بالكريمة، مما يزيد من محتواها من السعرات الحرارية من 50 إلى ما يقارب 200 سعرة حرارية، وكثيرًا ما نضيف السكر أيضًا.

بدلاً من: أضف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الكريمة العادية أو الحليب كامل الدسم إلى قهوتك.

خلطات كوكتيل جاهزة غير كحولية

تحتوي خلطات الكوكتيل الجاهزة، مثل المارجريتا والبيناكولادا والدايكيري، على كميات كبيرة من السكر المضاف والألوان الصناعية أو ألوان الطعام. ويمكن أن تضيف بسهولة مئات السعرات الحرارية إلى مشروبك.

بدلاً من: حضّر كوكتيلاً أقل ضرراً في المنزل، والذي سيحتوي على كمية أقل بكثير من السكر.

قشدة

المكون الأول على عبوة الكريمة المخفوقة هو الماء، يليه الزيت النباتي المهدرج (الدهون المتحولة) وشراب الذرة. لا يُعدّ كل من الزيت المهدرج وشراب الذرة من المكونات المرغوبة في الطعام.

بدلاً من: اخفقي الكريمة الثقيلة مع التحكم في كمية السكر المضافة.



الأصوات: 11