المكونات الأساسية لأطباق صيفية بسيطة

أطعمة صيفية أساسية

ما هي المكونات التي تحتاجها حقًا لإعداد عشاء صيفي بسيط بسرعة؟ إليك قائمتنا المجربة والمضمونة - فهي تتضمن خضراوات سهلة التحضير، وتوابل تضيف نكهة صيفية، ومكونات نشوية لتكملة مكوناتك الموجودة (ويفضل أن يكون ذلك دون الحاجة إلى تسخين المنزل أثناء الطهي).

حبوب ذرة

تُضفي حلاوتها وقوامها المقرمش لمسة مثالية على أي طبق.

صلصة الذرة

قم بشوي الذرة، أو سلقها، أو اقطع الحبوب من الكوز (نيئة أو مطبوخة) لإضافتها إلى الصلصة أو السلطة.

وصفة: صلصة الذرة

عجينة البيتزا

احتفظ بالعجين في المجمد لتحضير التورتيلا المشوية أو المخبوزة في الفرن بسرعة وسهولة.

بيتزا مشوية

أضف مزيجك المفضل من الصلصات والجبن، أو ضع فوقه الخضار المطبوخة.

كوسة

ماذا سيكون الصيف بدون حصاد وفير من القرع والكوسا؟

معكرونة بالكوسا

قطّعي الكوسا إلى شرائح رفيعة وأضيفيها إلى المعكرونة، أو ابشريها لخبزها سريعاً، أو قطّعيها إلى شرائح رقيقة وقدّميها كمقبلات خفيفة مع الصلصة أو على خبز مسطح. أو ضعيها في صينية مع شرائح الطماطم واخبزيها لتحضير غراتان.

مكونات الخبز

الخبز؟ في الصيف؟

خبز الكوسا

يُعد الخبز غير المخمر، والفطائر، والكرامبل من أفضل (وألذ) الطرق لاستخدام وفرة منتجات الصيف.

وصفة: خبز الكوسا

مسحوق الفلفل الحار

اختر نوع الفلفل الحار المفضل لديك أو أفضل مزيج يمكنك إيجاده.

وصفة: مسحوق الفلفل الحار

ذرة مشوية مع مسحوق الفلفل الحار

قلّبه في المايونيز للحصول على صلصة سريعة، أو أضفه إلى التتبيلات الجافة، أو رشه على الذرة المشوية - نعتقد أنه عنصر أساسي في فصل الصيف.

جرجير وخضراوات السلطة

في غضون دقائق معدودة، يمكنك تحضير وجبة غداء باستخدام الخضراوات الورقية اللذيذة من الثلاجة.

أفضل وجبة دجاج

اشوي شيئًا دسمًا لإضافته إلى الطبق، ثم ضعي فوقه صلصتك المفضلة، وبذلك تكون جاهزًا.

معكرونة قصيرة

تُعد معكرونة أورزو، أو فوسيلي، أو هورني - وهي معكرونة قصيرة ذات طرف شوكة - طريقة سريعة وسهلة لتحويل بعض المكونات المتباينة إلى وجبة كاملة.

سلطة المعكرونة

أضيفي التتبيلة إلى المعكرونة وهي لا تزال دافئة، ثم ضعيها في الثلاجة. يمكن حفظ السلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، وهي قاعدة مثالية للخضراوات واللحوم الباردة.

وصفة: 20 وصفة لسلطة المعكرونة الصيفية

الحمضيات

لا شيء يضاهي الليمون والليمون الأخضر في فصل الصيف الحار.

مارغريتا

يلعب الليمون دورًا أساسيًا في العديد من وصفات الصيف الكلاسيكية، من التتبيلات إلى الكوكتيلات. ويمكن استبدال الليمون الأخضر بالليمون العادي في أي وصفة تقريبًا عند الحاجة.

وصفة: مارغريتا




الأصوات: 8