المشاهدات: 3478هذه المقبلات السريعة واللذيذة، التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، تُحضّر في دقائق. امزج علبتين من الفاصوليا المخبوزة في محضرة الطعام، وأضف صلصة الثوم والفلفل الحار وقليلًا من الزبادي اليوناني...
المشاهدات: 510يكمن سر النكهة الرائعة لتاكو شرائح اللحم هذه في تتبيلة مصنوعة من عصير التوت الأسود الطبيعي. أضف عصير الليمون والفلفل الحار والبصل الأحمر إلى التتبيلة لتحصل على نكهة غنية ومتعددة الأوجه...
المشاهدات: 662اصنعي جيبًا عميقًا في جانب صدر الدجاج، املئيه بالجبن والطماطم المجففة، ثم غلفي الدجاج بالدقيق واقليه. اطهي صدر الدجاج المحشو على نار هادئة في صلصة الطماطم حتى...
المشاهدات: 636إذا كنت ترغب في إسعاد الجميع بوجبة خفيفة مميزة، جرب صنع رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة مع المكسرات. في تجربتك الأولى، جرب نكهة مميزة أو رقائق مملحة فقط، ثم...
المشاهدات: 1760طماطم سانغولد هي حلوى مزارع الطماطم! حلاوتها، بالإضافة إلى نكهة أومامي لجبنة البارميزان والبيكورينو، تحول المعكرونة البسيطة إلى طبق إيطالي لذيذ بشكل لا يصدق.
المشاهدات: 823يُعدّ هذا الطبق المُقبل من سمك السلمون المملح على الطريقة الهاوايية مع الطماطم مثاليًا لأي مناسبة. تُفرك شرائح سمك السلمون بمزيج من الملح والسكر، ثم تُترك لتتبل لمدة 24 ساعة. بعد ذلك، يُقطع السمك المملح إلى مكعبات ويُخلط...
المشاهدات: 718وجبة سمك متكاملة مع راتاتوي وأرز عطري مطبوخة في صينية واحدة. ما عليك سوى اتباع ترتيب المكونات عند وضعها في الصينية، وستكون جميعها جاهزة في نفس الوقت. أولاً، ضعها في الفرن...
المشاهدات: 677تُنقع قطع فيليه سمك السلور في حليب مملح، ثم تُغطى بطبقتين من دقيق القمح والذرة وتُقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً. وفي الداخل، قطع صغيرة...
عندما يتعلق الأمر بالعشاء، فإن البساطة هي الأفضل، ويمكن أن يكون العشاء غنياً بمجموعة متنوعة من النكهات المميزة.
المشاهدات: 557يعرف الأرجنتينيون الكثير عن لحم البقر اللذيذ، وهم من ابتكروا صلصة تشيميتشوري الخاصة المصنوعة من البقدونس والثوم والزبدة. إنها الإضافة المثالية لشريحة لحم مشوية! تُقدم الصلصة عادةً على شكل...
المشاهدات: 520تُلفّ نقانق الكوكتيل الصغيرة بشرائح من عجينة الباف باستري وتُخبز على شكل حلقة في صينية دائرية، مما يسمح بوضع طبق صغير من صلصة التغميس في المنتصف. تُقطع واحدة تلو الأخرى...
المشاهدات: 301حضّر طبقًا كلاسيكيًا للنزهات في عشاء صيفي: دجاج مقلي مع سلطة كول سلو منعشة. انقع الدجاج في اللبن الرائب، مع إضافة مكونين سريين - محلول ملحي...
المشاهدات: 790تتميز هذه النسخة السريعة من غمبو الكاجون بالمزيج الكلاسيكي من الدجاج وسجق الأندوي. تفتقر هذه النسخة من الغمبو إلى الطماطم التقليدية، ولكن بفضل الفلفل الحلو والحار،...
المشاهدات: 1044سيحب هذا الطبق المقرمش من الباذنجان ليس فقط النباتيين، بل أيضاً عشاق أجنحة الدجاج. تُغطى شرائح الباذنجان بخليط من الدقيق المتبل، ثم تُغمس في عجينة سميكة من البيرة و...
المشاهدات: 474لحم ويلينغتون عبارة عن قطعة لحم بقري مخبوزة مع الفطر في عجينة الباف باستري، وهو طبق راقٍ وصعب لا يجرؤ كل طاهٍ على تجربته. ابتكرت ساني أندرسون هذه الوصفة...
المشاهدات: 788اقلي أجنحة الدجاج المقرمشة في الزيت عن طريق تغليفها بالدقيق. ولإضفاء نكهة شواء رائعة حلوة وحارة، غلفي الأجنحة بعد قليها بمزيج من التوابل مكون من البابريكا والبصل والثوم...
المشاهدات: 620تُطهى شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم على نار هادئة في زبدة التفاح المتبلة مع الطماطم الكرزية والبصل والفلفل الحلو ولحم الخنزير المقدد، مما ينتج عنه طبق شهي وغني بالنكهة. يُقدم مع...
المشاهدات: 787أعدّت ساني أندرسون هذه الفطائر اللذيذة للغاية مع شراب التوت الأزرق المخيف بمناسبة عيد الهالوين، لكنها مثالية في أي وقت، وخاصةً لوجبة فطور وغداء يوم الأحد. أي شيء...
المشاهدات: 539يكمن سر النكهة الرائعة لهذا الكوكتيل المنعش من الآيس كريم في لحم الخنزير المقدد! اقليه حتى يصبح مقرمشاً، ثم فتته جيداً وأضفه إلى مشروب التوت مع آيس كريم الفانيليا.
المشاهدات: 660إذا لم يكن الريحان متوفراً بعد، جرب صلصة البيستو بالطماطم المجففة مع الجوز. تتميز هذه الصلصة بمذاقها الحلو والمالح، وهي مثالية مع المعكرونة أو كمقبلات مع الخبز.
المشاهدات: 432يُشوى لحم الخنزير بالعظم حتى يصبح مقرمشاً، ثم بعد أن يبرد قليلاً، يُفرك بمزيج من التوابل ويُشوى ببطء على نار غير مباشرة. يُرش بـ...
المشاهدات: 598قطعة لحم بقري شهية مع قطع لحم مقدد وبابريكا، مغطاة بجبنة أسيجو ذائبة، تقدم على خبز شياباتا مع صلصة القيقب الحارة. وماذا يكون برجر الإفطار بدون بيضة مقلية؟! أضف بعض...
المشاهدات: 434حضّر طبق طاجن مستوحى من برجر لحم الخنزير المقدد والجبن، محشو بلحم بقري طري وجبن ذائب بكثرة. يتضمن الطبق أنواعًا متعددة من الجبن، منها السويسري والأمريكي والشيدر ومونتيري جاك، بالإضافة إلى رافيولي الجبن.
المشاهدات: 694استمتع بمزيج فاخر من جبن الماعز الكريمي، والفستق المقرمش، والطماطم المجففة ذات المذاق الحلو والحامض في هذه المقبلات الأنيقة على أسياخ. قبل وضع الطماطم المجففة على الأسياخ،...
المشاهدات: 601احتفل بقدوم الصيف مع كعكة عباد الشمس الجميلة والنابضة بالحياة. إنها سهلة التحضير، خاصةً إذا استخدمتِ خليط كيك جاهز. رتّبي الزهرة من الطبقات المقطّعة و...
المشاهدات: 286يُصنع بودنغ الخبز هذا من دونات منقوعة في عصير التفاح. وتتكامل نكهته الفاكهية الرائعة بشكل مثالي مع عصير البرتقال والتوت البري الحامض ولمسات الكراميل والمكسرات.
المشاهدات: 495تُضفي الخضراوات المشوية، وقليل من مرق اللحم، وكمية وفيرة من الجبن الذائب نكهة مميزة على عصيدة الذرة هذه. اشوي أو اقلي الفلفل الحار، والفلفل الأخضر، و...
المشاهدات: 442يُعدّ بودنغ الخبز الشهي هذا مثاليًا لوجبة فطور متأخرة يوم الأحد. تتناغم نقانق الدجاج الحارة بشكل رائع مع الخبز المنقوع في كريمة بنكهة القرفة. للتقديم، حضّر...
المشاهدات: 465لتحضير هذا المشروب الهندي الدافئ، حضّر الشاي الأسود العادي مع القرنفل وحبوب الفلفل الأسود في أكياس الشاي، وأضف الحليب عند التقديم. أضف رشة من التوابل إلى الكوب...
المشاهدات: 460يكمن جمال هذه الفطائر الآسيوية في المزيج الرائع بين عجينة هشة وحشوة حلوة غنية بالسكر، محشوة بلحم الخنزير المتبل. تُنقع قطع من كتف الخنزير في مزيج من التوابل الصينية...
المشاهدات: 454لتحضير قشر البرتقال المسكر في المنزل، ما عليك سوى غلي بشر البرتقال في شراب السكر ثم دحرجته في السكر. يمكن استخدام قشر البرتقال المسكر في العديد من...
المشاهدات: 420تتكون هذه الحلوى الرائعة من ثلاث طبقات من البانا كوتا بنكهة الكريمة الأيرلندية وشراب القيقب والعسل. وتحتوي كل طبقة على بسكويت متبل بثلاث نكهات: جوزة الطيب والقرفة و...
المشاهدات: 727استُلهمت هذه الكعكة الفاخرة من آيس كريم نابولي، وتتكون من طبقات من الفراولة والشوكولاتة والفانيليا. يمكنك استخدام أي من هذه الأنواع الثلاثة من الآيس كريم في هذه الوصفة، وقاعدتها...
المشاهدات: 651طريقة سهلة لتحويل البازلاء الخضراء الطرية إلى طبق جانبي فاخر غني بالنكهة. شوّحيها في الزبدة البنية لإضفاء نكهة مميزة، ثم أضيفي...
المشاهدات: 434حوّلي كعكات السكر البسيطة إلى حلوى سيحبها الكبار والصغار على حد سواء. اخبزي كعكات دائرية باستخدام وصفتك المفضلة، وبعد أن تبرد تماماً، ضعي المربى فوق بعضها...
المشاهدات: 437استمتع بمزيج من الحشوة الكريمية الناعمة والقشرة الهشة التي تذوب في الفم. تُغطى الحشوة الكريمية بقشرة سكرية. وتُوازن نكهتها الحلوة بشكلٍ رائع مع النكهة الحارة...
المشاهدات: 414يُعدّ تزيين كعكات السكر من أسهل وأمتع ورش العمل في فنون الطهي التي يُمكن تقديمها للأطفال. ويجب أن تكون الكعكات لذيذة، لأنّ الخبازين الصغار سيستمتعون بها بالتأكيد...
المشاهدات: 544تضفي لمسة من الزنجبيل المطحون ورشة من القرفة على كعكات الفانيليا هذه نكهةً رائعةً حارةً وخفيفةً ورقيقة. بعد أن تبرد الكعكات تماماً، زيّنيها...
المشاهدات: 535تُعدّ كعكات السكر المُشكّلة والمُزيّنة بالكريمة المُثلّجة من أشهى الحلويات في موسم الأعياد، وخاصةً في فصل الشتاء. عادةً ما تكون الكريمة المُثلّجة على الكعكات للزينة فقط، ولكن ليس في هذه الحالة!
المشاهدات: 531لتحضير الحلوى، اصنع بيتزا حلوة على قاعدة من بسكويت السكر، وغطها بكريمة الجبن وزينها بالتوت والفواكه الطازجة. أي نوع من الفاكهة الحلوة والطرية مناسب لهذه الحلوى.
المشاهدات: 471تقترح ري دروموند تقديم كعكات السكر على طريقة البروشيتا الإيطالية، ولكن كحلوى. رتّبي الكعكات على طبق التقديم وأضيفي إليها الإضافات التالية: سلطة التوت، جبنة الكريمة، رقائق جوز الهند، و...
المشاهدات: 348تُقدّم البسكويتات ذات الطبقات عادةً مع الأطباق المالحة والصلصات، أو تُستخدم في السندويشات. ولتجربة أقرب إلى الحلوى، ما عليك سوى رشّ سطحها بالسكر. ستكون النتيجة رائعة...
المشاهدات: 666تعيش مؤلفة وصفات الطعام، مولي ييه، في مزرعة بنجر على الحدود بين مينيسوتا وداكوتا الشمالية، لذا ليس من المستغرب أنها اختارت قالب البسكويت هذا تحديدًا. يمكنكِ خبز البسكويت على شكل...
المشاهدات: 637في الشتاء، عندما تشتهي خبز الزنجبيل المنزلي العطري ولكن ليس لديك وقت لتحضير عجينة خبز الزنجبيل، ستكون هذه الوصفة السهلة لكعكة السكر هي الحل الأمثل. ما عليك سوى إضافة التوابل العطرية مثل القرفة والزنجبيل...
المشاهدات: 758استمتع بالنكهة الاستوائية الخفيفة لهذا المشروب المنعش الغني بالبروتين والفيتامينات. ماء جوز الهند وعصير الليمون والكثير من الثلج مثالية لـ...
المشاهدات: 550سلطة السوكوتاش طبق جانبي نباتي لذيذ يُقدم مع اللحوم أو الدواجن. مكوناتها الرئيسية هي الفاصوليا والذرة. يُضاف إليها الطماطم والبصل المقلي والأعشاب، وتُتبل بخل التفاح وزيت الزيتون.
المشاهدات: 636المكونات الرئيسية لسلطة السوكوتاش الأمريكية الدافئة هي الفاصوليا والذرة، بينما يمكن أن تختلف الخضراوات المتبقية حسب تفضيلات كل عائلة أو ما هو متوفر في خزانة المؤن...
المشاهدات: 369بعد تناول وجبة عشاء دسمة في العيد، عادةً ما يتبقى الكثير من الأطباق الجانبية. بدلاً من إعادة تسخينها في اليوم التالي، حضّر منها شيئًا جديدًا. على سبيل المثال، كب كيك مصنوع من...
المشاهدات: 845تُعدّ كعكة جذع شجرة عيد الميلاد هذه بديلاً أسهل لكعكة جذع الشجرة التقليدية. وهي تعتمد على كعكة الشوكولاتة الجاهزة، ولكن يمكنكِ خبزها بنفسكِ إذا رغبتِ.
المشاهدات: 543يا عشاق الطعام النباتي، ابتهجوا! رأس قرنبيط كامل محشو بحشوة خبز الدجاج الكلاسيكية، يُخبز في الفرن، ويُقدم كطبق رئيسي في الأعياد. مقطع...
