فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو
دجاج تينغا هو طبق مكسيكي تقليدي يتكون من دجاج مبشور في صلصة طماطم حارة مع فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مما يضفي عليه نكهة مدخنة. يُقدم دجاج تينغا غالبًا كحشوة للتورتيلا مع - اقرأ المزيد
لا يتطلب هذا الطبق شواية؛ يُطهى الدجاج في قدر الطهي البطيء مع مزيج من صلصة الباربكيو والعسل والثوم والبصل والفلفل الحار في صلصة أدوبو. يُضفي هذا المزيج نكهة لذيذة حلوة وحارة مع لمسة من رائحة الدخان. طريقة التحضير: اقرأ المزيد
كرات اللحم بصلصة المعكرونة طبق شهي ومغذٍّ مثالي لعشاء عائلي كبير. سهلة التحضير ولذيذة للغاية وقليلة الدسم. أضيفي بعض فتات الخبز، وجبن البارميزان المبشور، والجزر، والبصل إلى لحم الديك الرومي المفروم، وستحصلين على كرات لحم مثالية. اقرأ المزيد
هذا الحساء الأبيض هو نسخة أخف من حساء الفلفل الحار الأحمر التقليدي على طريقة تكساس مكس. يُحضّر من الدجاج المشوي، والفاصوليا البيضاء المعلبة، والفلفل الحار (ومن هنا جاء الاسم)، والذرة، واليوكا (يمكنك استبدالها بـ - اقرأ المزيد
تُصنع الفطائر اليهودية (اللاتكس) تقليديًا من البطاطس المبشورة والبصل، مع إضافة خضراوات أخرى لإضفاء النكهة. على سبيل المثال، تُصنع هذه النسخة من اللاتكس بمزيج من البطاطس والبطاطا الحلوة بنسب متساوية، ولجعل الفطائر أكثر صحة، اقرأ المزيد
التوستادا، الطبق المكسيكي، عبارة عن حشوة غنية وحارة تُقدم على رقائق التورتيلا المقرمشة. بالإضافة إلى البطاطا الحلوة المطهوة اللذيذة، تشمل الحشوة أيضاً الفاصوليا السوداء المقلية (يمكن استخدام الفاصوليا المعلبة أيضاً لسهولة التحضير)، وصلصة الأناناس، و... اقرأ المزيد
سيأسر هذا الطبق البسيط من الفاصوليا الجميع بنكهته الفاكهية المميزة. قد يبدو مزيج الفراولة مع صلصة الباربكيو غريباً للوهلة الأولى، ولكن بمجرد تذوقه، ستندهش من مدى تناغم جميع مكوناته. اقرأ المزيد
لإعداد هذه السندويشات المستوحاة من المطبخ المكسيكي، تُطهى أفخاذ الدجاج منزوعة العظم ببطء لساعات في قدر الطهي البطيء، ثم تُقلى في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً وتُقلب مع صلصة حارة سبق تحضيرها - اقرأ المزيد
ادهني الروبيان بزيت نباتي واشويه لبضع دقائق حتى يصبح لونه وردياً. في هذه الأثناء، ضعي الطماطم على الشواية المجاورة حتى تتحمر جيداً وتكتسب لوناً داكناً في بعض الأماكن، مما سيمنح الصلصة نكهة غنية ومميزة. اقرأ المزيد
على الرغم من أن طبق المحار يُعتبر طبقًا تقليديًا للنزهات على شاطئ البحر في الولايات المتحدة، إلا أنه يُمكن تحضيره بنجاح في المنزل على الموقد، مما يُتيح لك الاستمتاع بمذاق ورائحة الصيف والبحر في أي وقت من السنة. يتكون طبق المحار من قدر كامل من المحار المختلط مع - اقرأ المزيد
تتميز هذه السلطة الشهية والغنية باللحم بخس طازج، وأفوكادو طري، وطماطم حلوة، وجيكاما مقرمشة، وجبن كيسو فريسكو مفتت، وشرائح رقيقة من لحم نيويورك ستريب ستيك المشوي مع قشرة من الأعشاب. وتشمل أيضاً: اقرأ المزيد
قبل الشواء، يتم تسخين البطاطا الحلوة في الميكروويف لضمان نضجها بشكل أسرع وعدم احتراقها، ثم تُقطع إلى شرائح وتُقلب مع مزيج من التوابل مكون من زيت الزيتون ومسحوق الفلفل الحار والكمون، مما يضيف... اقرأ المزيد
يتميز هذا البرجر الشهي والغني بالعصارة بقطعة لحم بقري، وفطر مقلي مع بصل، وصلصة، وهو غني بنكهات حارة مميزة. ابدأ بمزيج من التوابل يتكون من بهارات أولد باي، والبابريكا، ومسحوق الفلفل الحار، وملح الثوم. هذا... اقرأ المزيد
يُحضّر طبق تشيلاكيليس المكسيكي من رقائق التورتيلا (أو التورتيلا القديمة) في صلصة حارة مع اللحم والجبن. يُقدّم عادةً على الإفطار، ولكن يمكن تحضيره أيضاً على العشاء. رتّب الرقائق في طبق خزفي كبير. اقرأ المزيد
تكفي قطعتان من فخذي الديك الرومي المشويتين لإطعام أربعة أشخاص. تُنقع القطعتان مسبقًا في مزيج لذيذ يمنحهما نكهة لحم شبه جزيرة يوكاتان المكسيكية. يتضمن المزيج عصير الحمضيات والعسل. اقرأ المزيد
يُعدّ ركن التاكو طريقةً ممتعةً لتقديم المقبلات المكسيكية، حيث يُقدّم خبز التورتيلا المصنوع من الذرة ومجموعة متنوعة من الحشوات المختلفة ليُحضّر ضيوفك التاكو بأنفسهم. قدّم لهم تشكيلةً واسعةً من الحشوات، ثمّ قم بطهي اللحم على... اقرأ المزيد
قبل القلي، يُنقع الدجاج في محلول ملحي حار لمدة ساعة، ثم يُفرك بتتبيلة جافة ويُنقع لمدة ساعة أخرى. هذا يجعل اللحم طريًا وعصاريًا ولذيذًا للغاية. لكنّ العنصر الأبرز في الطبق هو صلصة المول المكسيكية البنية. اقرأ المزيد
يُضفي مزيج فطر بورتوبيلو المشوي اللذيذ والجبن الذائب في هذه الشطيرة المقلية مذاقًا رائعًا ومشبعًا للغاية، بينما يُضيف فلفل بوبلانو المشوي نكهةً غنيةً وحرارةً خفيفة. كما يُمكن شوي الفلفل على نار مكشوفة. اقرأ المزيد
الباربكوا هي طريقة لطهي اللحم عن طريق غليه على نار هادئة في مزيج من التوابل ذات النكهة القوية لفترة طويلة حتى يبدأ في التفتت. نشأت هذه الطريقة في منطقة البحر الكاريبي، حيث يتم تحضير الباربكوا التقليدية في اقرأ المزيد
سيصبح لحم الخنزير المشوي أكثر عصارةً وطراوةً إذا تم طهيه كاملاً بعد تتبيله في تتبيلة حلوة وحامضة. تُقسّم التتبيلة، المُحضّرة من عصير الليمون وبشره، والعسل، والملح، ومسحوق الثوم، إلى نصفين. في نصف واحد - اقرأ المزيد
الفلفل الحار المكسيكي طبقٌ يتكون من اللحم والفاصوليا في صلصة طماطم سميكة وحارة مع الفلفل الحار، ومن هنا جاء اسمه. حضّر طبق فلفل حار بسيط باستخدام الفاصوليا المعلبة والطماطم في عصيرها ولحم الديك الرومي المفروم، وحوّله إلى... اقرأ المزيد
تُعدّ مقبلات التاكو المكسيكية جذابةً بفكرتها المبتكرة المتمثلة في حشو التورتيلا الدافئة بحشوات مطوية. ففي النهاية، يصبح أي طبق ألذّ وأكثر شهية بهذه الطريقة. وإلى جانب حشوات التاكو التقليدية، بدأ الناس حول العالم بحشو التورتيلا بأنواع مختلفة من اللحوم أو... اقرأ المزيد
يُعدّ طبق التغميس ذو الطبقات من أشهر أطباق التغميس المكسيكية. ويتطلب تحضير عدة أنواع من الصلصات والتغميسات بشكل منفصل، ثم وضعها طبقات فوق بعضها على طبق مشترك بحيث تكون كل طبقة ظاهرة، أي أن كل طبقة علوية... اقرأ المزيد
يمكنكِ شواء شرائح لحم الخنزير الطرية والطبيعية بكل راحة في منزلكِ، لتستمتعي بمذاقها وكأنها مشوية للتو على الفحم. ستحتاجين إلى مقلاة شواء لإضفاء علامات الشواء الشهية على اللحم، وفلفل شيبوتلي لإضافة لمسة من... اقرأ المزيد
حضّر يخنة لحم شهية ودسمة في نصف ساعة فقط. يضفي مسحوق الفلفل الحار وفلفل الشيبوتلي نكهة مميزة، ويمنحها رائحة غنية وحارة ومدخنة. لتحضير اليخنة بسرعة، استخدم قاعدة اللحم التالية: اقرأ المزيد
أضف لونًا زاهيًا إلى البطاطا المهروسة البسيطة بإضافة بعض المكونات الإضافية ذات النكهات الغنية والمميزة. أولًا، اسلق البطاطا بقشرها، ثم قشرها واهرسها، وقلّبها مع الزبادي والزبدة. ممتاز! اقرأ المزيد
حتى بدون ماكينة صنع الآيس كريم، يمكنكِ تحضير آيس كريم مثالي في المنزل ستفخرين بمشاركته مع أصدقائك. إنه لذيذ، غني بنكهة الشوكولاتة، وقوامه كريمي قليلاً. اخلطي علبة من الحليب المكثف مع مسحوق الكاكاو وأضيفي... اقرأ المزيد
هريس البطاطا الحلوة بنكهة حارة مدخنة - مزيج من شراب القيقب وفلفل شيبوتلي وصلصة أدوبو، حيث تُبرز الحلاوة حدة الفلفل الحار المدخن. يُقدم هذا الهريس مع لحم الخنزير المشوي بالثوم، على سبيل المثال. إذا رغبت، اقرأ المزيد
هويفوس رانشيروس (وتعني بالإسبانية "بيض على طريقة المزارعين") هو فطور مكسيكي يتكون من بيض مقلي يُقدم على خبز التورتيلا مع تشكيلة من الخضراوات والصلصات. لتحضير هذا الفطور، ستحتاج إلى: اقرأ المزيد
هذه الكب كيك مصنوعة على غرار كب كيك الشوكولاتة الشهيرة ذات الحشوة السائلة، إلا أنها غير حلوة. تُخبز الكب كيك نفسها بدقيق الذرة في قوالب صغيرة. وحشوتها هي وجبة تشيلي كون كيسو المكسيكية الشهيرة (بالإسبانية: chile con - اقرأ المزيد
لحم مطهو على الطريقة المكسيكية في صلصة طماطم مع الفاصوليا والفلفل الحار، ومن هنا جاء اسم الطبق. يُنصح باستخدام نوعين من اللحم في هذا الطبق. يُعدّ صدر البقر وكتف الخنزير خيارين ممتازين، فهما قطعتان أكثر صلابة... اقرأ المزيد
ليس سراً أن الأطباق المطبوخة في قدر الضغط تحتفظ بنكهة ورائحة أفضل. يُعدّ طبق الفلفل الحار باللحم أحد هذه الأطباق، فهو غنيّ بالنكهات المميزة لمكوناته. بالإضافة إلى الحفاظ على نكهة الفلفل الحار الغنية، اقرأ المزيد
يبدو أن هذا الحساء المكسيكي مثالي للطهي البطيء. فإلى جانب الميزة التي لا تُنكر المتمثلة في تناول عشاء دافئ وجاهز للأكل بعد يوم عمل شاق، تسمح هذه الطريقة في الطهي بدمج جميع المكونات جيدًا. اقرأ المزيد
شوربة خضار رائعة على الطريقة المكسيكية، دافئة بنكهتها الغنية والحارة. لتحضير الشوربة، ستحتاج إلى خضراوات مثل البصل والفلفل الحلو والطماطم المعلبة في عصيرها والذرة المجمدة. اطبخها مع الدجاج. اقرأ المزيد
سيميتاس (بوبلانا) هي طعام شوارع مكسيكي شهير، أصله من مدينة بويبلا. تُحضّر الشطيرة تقليديًا على خبز سيميتاس. وحسب المنطقة، يُضاف دهن الخنزير إلى العجين لتليين الخبز. يتناسب هذا الخبز الهش مع جميع أنواع اللحوم، و- اقرأ المزيد
يتميز هذا الكوكتيل بنكهة معتدلة الحلاوة والحرارة. تبرز فيه حرارة الفلفل في عصيره، ونكهة الشيبوتلي في صلصة الأدوبو، ولمسات خفيفة من الهالبينو المدخن والقرفة والكمون. بعد تناول جرعة من هذا الكوكتيل، ستشعر بانتعاش لا مثيل له وأنت مسترخٍ في أرجوحة. اقرأ المزيد
تختلف التوستادا، وهي مقبلات مكسيكية، عن التاكو في أنها تُحضّر بوضع طبقات من الخضار واللحم على تورتيلا مقرمشة ومقلية. عادةً ما تُصنع التوستادا من تورتيلا لم تعد طازجة بما يكفي لصنع التاكو، ولكن لا يزال من المبكر التخلص منها. يمكنك... اقرأ المزيد
هذا الكوكتيل الأحمر المنعش، المُقدّم مع الثلج، مثالي لفصل الصيف. يتناغم مذاقه المالح والحامض بشكل رائع مع رقائق الذرة أو الناتشوز، على سبيل المثال. أما أبرز ما في التقديم فسيكون... اقرأ المزيد
هذا الدجاج المتبل، المشوي ببطء على الشواية، يصبح طريًا وعصاريًا للغاية مع قشرة مقرمشة. يضفي الفلفل الحار والبابريكا في التتبيلة نكهة مدخنة خفيفة. اشوي البصل الأخضر فورًا وسخنيه جيدًا. اقرأ المزيد
تاكو الفحم (بالإسبانية: taco al carbon) طبق مكسيكي تقليدي. تُطهى حشوة هذا التاكو على نار مكشوفة. يُشوى جراد البحر على شواية فحم، ثم يُلف بالجبن والخضراوات. اقرأ المزيد
إذا لم تكن من هواة الشواء في الهواء الطلق، فلا تقلق، فبإمكانك أيضاً طهي أضلاع لحم الخنزير الشهية في الفرن. الوصفة بسيطة، وبفضل استخدام فلفل الشيبوتلي في الصلصة، ستنال إعجاب الجميع بالتأكيد... اقرأ المزيد
يُعدّ البيبيتو أشهر أطعمة الشوارع في فنزويلا، ويُقدّم أيضاً في المطاعم المكسيكية. أما البوليلو فهو خبز مستطيل الشكل، مقسوم إلى نصفين من الجانب، ومحشو باللحم المتبّل المقلي والخضراوات. ويمكن استخدام الباغيت بدلاً من البوليلو. اقرأ المزيد
حضّر أسياخ دجاج صغيرة، تمامًا كما يفعلون في شبه جزيرة يوكاتان في أمريكا الوسطى. السرّ في هذا الطبق هو التتبيلة، التي تُضفي عليه نكهةً حارةً ورائحةً زكيةً مع لمسةٍ من الحمضيات الحلوة. قدّم اللحم في اقرأ المزيد
تستمر شطائر البرغر الأمريكية المبتكرة، المعروفة بأنواعها المختلفة (على الرغم من أن أصلها التاريخي لا يزال غير مؤكد)، في غزو العالم. من الصعب تصديق أن قطعة لحم مع خس وصلصة موضوعة بين نصفي خبز... اقرأ المزيد
يستخدم الشواء التكساسي عادةً لحم الصدر البقري. يُتبّل ويُنقع طوال الليل، ثم يُدخّن لنصف يوم. تُسرّع هذه الوصفة عملية طهي لحم الصدر البقري المشوي عن طريق غمره في مزيج من الطماطم والبيرة أثناء تدخينه. اقرأ المزيد
تُغطى أضلاع لحم الخنزير، بعد فصلها عن الخاصرة، بطبقة من اللحم الطري، مما يقلل بشكل كبير من وقت التتبيل والتدخين. تُطهى الأضلاع على نار هادئة في تتبيلة البيرة المغلي وتُترك لتُدخن لبضع ساعات فقط. استخدم التتبيلة المتبقية لـ... اقرأ المزيد
تُعدّ نقانق لحم الخنزير خيارًا ممتازًا لتحضير الهوت دوغ. يمكنك سلقها مسبقًا ثم شويها. ستصبح هذه النقانق الشهية واللذيذة وجبتك الخفيفة المفضلة الجاهزة للطهي. اقرأ المزيد
سيُضفي هذا الطبق الشهي لمسةً مميزةً على أي مائدة، وسيُرضي بلا شك عشاق الشواء الحار. تمنح طبقة من العسل والفلفل الحار المدخن أضلاع لحم الخنزير المدخنة نكهةً غنيةً وشهيةً وفريدة. أما التوابل فتُضفي عليها... اقرأ المزيد
شوربة التورتيلا هي شوربة مكسيكية كلاسيكية تُحضّر من الطماطم المشوية والمرق والتوابل وخبز التورتيلا المصنوع من الذرة، مما يجعلها أكثر كثافةً وإشباعًا. كما تُزيّن شوربة التورتيلا تقليديًا بأعواد مقرمشة مصنوعة من نفس... اقرأ المزيد
ألهم سكان وايومنغ الشجعان العديد من الروايات، بما في ذلك رواية رعاة البقر الكلاسيكية "شين". توفر البرية والقرب من كالديرا يلوستون ملاذًا مريحًا من صخب المدينة؛ ربما يكون أحدهم يصطاد. اقرأ المزيد
يمكن تقديم هذه الفطيرة المكسيكية الشهية على الغداء والعشاء. لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد لإعدادها. سيأسرك هذا الطبق اللذيذ والمغذي بنكهته ورائحته المميزة. يُفضل تقديمه على النحو التالي: اقرأ المزيد
أبرز ما يميز هذا الطبق الشهي واللذيذ هو حشوة الفطر المقلية مع البصل والأعشاب، والتي تُكمل تمامًا قطعة اللحم البقري المفروم قليل الدسم. يُقدم البرجر مع كاتشب حار بنكهة شيبوتلي مدخنة. الوصفة - اقرأ المزيد
يُعدّ لحم البقر المفتت طبقًا كلاسيكيًا من جنوب غرب الولايات المتحدة. يُطهى اللحم لفترة طويلة حتى يصبح طريًا جدًا ويسهل تقطيعه إلى خيوط. تتطلب هذه الوصفة استخدام لحم الصدر البقري للحشو. اقرأ المزيد
يتميز هذا الحساء بقوامه الكريمي ونكهته الغنية، وهو مشبع للغاية. أما العنصر الأبرز فيه فهو الفلفل الحار (شيبوتلي). إذ يظهر حضوره تدريجياً، محولاً الحساء بشكل غير متوقع إلى مصدر نكهة مميزة. وفي الوقت نفسه، فإن حدة الحساء... اقرأ المزيد
هل مللت من كرات اللحم التقليدية؟ جرّب تحضير التاكو باستخدام كرات اللحم (ألبونديغاس). ألبونديغاس طبق إسباني-مكسيكي يُحضّر من كرات اللحم في صلصة خضار سميكة وحارة قليلاً. التاكو طبق مكسيكي تقليدي، ويتكون من: اقرأ المزيد
هل تحب الطعام الحار؟ جرب تحضير البطاطا الحلوة المهروسة مع الشيبوتلي. تُعرف البطاطا الحلوة أيضاً باسم البطاطا الحلوة، على الرغم من أنها لا تشبه البطاطا التقليدية المألوفة. الشيبوتلي هو نوع من التوابل المكسيكية يُصنع من الفلفل الأحمر المدخن. اقرأ المزيد
كاساديا شهية مصنوعة من خبز التورتيلا المصنوع من القمح الكامل، محشوة بلحم الخنزير، والفلفل الهالبينو المخلل، والبصل الأحمر المقرمش، والجبن، وتقدم مع صلصة زبادي لذيذة مع الكزبرة والفلفل الهالبينو الأحمر المدخن. اقرأ المزيد
الكيساديلا، وهي وجبة سريعة مكسيكية تقليدية، تحظى بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة أيضاً، حيث تنافس السندويشات. في المطبخ الأمريكي، تُحشى الكيساديلا عادةً على الطريقة المكسيكية، ولكن إذا كنت من محبي مطبخ جنوب غرب الولايات المتحدة، فهذه الوصفة... اقرأ المزيد
يمكن تحضير هذه الكيساديلا اللذيذة باستخدام بقايا الدجاج المطبوخ وخبز التورتيلا المصنوع من القمح والمخبوز في الفرن. وتشمل الحشوة الشهية أيضاً الفاصوليا المعلبة والبصل الأخضر المشوي والفلفل الحار المدخن (شيبوتلي). اقرأ المزيد
يُذكّر المزيج الأصلي من الكوريزو والروبيان بالبايلا الإسبانية، ويمكن تعديل النكهة بإضافة جبن بيبر جاك، وهو جزء من الحشوة، بالإضافة إلى صلصة جواكامولي حارة مع فلفل هالبينو أحمر مدخن. خذ وقتك... اقرأ المزيد
فطيرة كرامبل منزلية الصنع محشوة بالذرة والفلفل الحار ومغطاة بطبقة مقرمشة. اقرأ المزيد
فلفل أحمر حار مع فاصوليا ودجاج مفروم وطماطم في قدر الطهي البطيء. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
المكونات الرئيسية لهذا الطبق هي الفاصوليا والذرة. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
اطبخي وصفة الكينوا هذه التي تستغرق 25 دقيقة من إعداد إنغريد هوفمان وقدميها ساخنة مع البصل المقلي والفلفل الأخضر الحار وتوابل أدوبو للحصول على لونها الأصفر. اقرأ المزيد
يقدم بوبي فلاي هذه البرغر الصغيرة كمقبلات، ويضع فوقها مايونيز حار مصنوع من فلفل شيبوتلي وصلصة أدوبو وعصرة منعشة من الليمون. اقرأ المزيد
يقوم غاي فييري بتتبيل أفخاذ الدجاج بمزيج من الثوم والكمون ومسحوق الفلفل الحار، ثم يشويها. ويضع فوق الدجاج مرقًا بنكهة الهالبينو، وشرائح التورتيلا المقلية، وصلصة الكريمة الحامضة الباردة بنكهة التكيلا. اقرأ المزيد
يمكن تحضير حساء التورتيلا، وهو أحد أشهر وصفات مطابخ شبكة الطعام، باستخدام بقايا الدجاج، مع إضافة نكهة فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، والكزبرة الطازجة، وعصير الليمون لمزيد من النكهة المنعشة. اقرأ المزيد
في هذه الوصفة البسيطة، يستخدم غاي فييري مزيجًا من المانجو والفلفل الحار والكزبرة ثلاث مرات: تتبيل قطع الدجاج فيه، ودهنه (سكبه على اللحم أثناء طهيه)، واستخدامه كصلصة عند التقديم. اقرأ المزيد
اطبخي قطع لحم الخنزير الطرية والشهية في صلصة لذيذة مصنوعة من فلفل شيبوتلي المهروس والعسل والخل، ودعي عائلتك تصنع التاكو الخاص بها المحشو بلحم الخنزير المفتت والحشوات الكلاسيكية الأخرى. اقرأ المزيد
اللمسة الأخيرة لهذا الطبق الشهي، المصنوع من نوعين من الفاصوليا: البيضاء والحمراء، والبطاطا الحلوة والدجاج المفروم، هي رشة من مسحوق الفلفل الحار، تُضاف إلى كل وعاء، وفقًا لمطابخ شبكة الطعام، "فهي تُحسّن الطعم - اقرأ المزيد
لإضفاء نكهة مدخنة وحارة على الحساء، تستخدم مارسيلا فالادوليد فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو. ولكن لموازنة الحرارة، تضيف القليل من صلصة الكريمة الحامضة إلى كل طبق قبل التقديم. اقرأ المزيد
يُضفي فلفل تشيبوتلي في صلصة أدوبو نكهة مدخنة على هذا الطبق الشهي. يُحضّر هذا الطبق من لحم كتف الخنزير الطري، وهريس اليقطين، والأعشاب الطازجة، ويُقدّم مع صلصة اليقطين والقشدة الحامضة المنعشة. اقرأ المزيد
سرّ دجاج بوبي الشهي والحار يكمن في تتبيلة من عصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار وصلصة ورشستر. يترك بوبي فلاي أفخاذ الدجاج منقوعة طوال الليل. قبل الشواء، يضيف إليها رقائق البطاطس وصلصة الجبن الكريمية. اقرأ المزيد
تستبدل هذه الوصفة البسيطة لحم البقر بالديك الرومي، وتقدم خيارات تقديم متنوعة: مع الكزبرة الطازجة، والقشدة الحامضة الباردة، والجبن المبشور. يمكن للجميع اختيار ما يفضلونه. اقرأ المزيد
لإعداد النقانق على طريقة تكساس، يضيف بوبي فلاي القليل من صلصة الباربكيو وسلطة الكولسلو المقرمشة. اقرأ المزيد
حوّل الهوت دوغ الخاص بك إلى طبق من الجواكامولي والصلصة السميكة، من إعداد بوبي فلاي مع الطماطم المشوية والفلفل الحار المدخن. اقرأ المزيد
وصفة لشرائح لحم الخنزير المشوية بالعظم الطبيعي. اقرأ المزيد
قطع لحم بقري صغيرة على خبز محمص بالجبن مع صلصة باربيكيو. تم شوي لحم الخاصرة وتقطيعه إلى شرائح. وُضع اللحم على خبز محمص مشوي مغطى بجبنة مونتيري جاك. أُعدّت الصلصة الكثيفة باستخدام خل بلسمي مُركّز. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
هذا التتبيل الحلو والحار مع المايونيز والكاتشب والمخللات والتوابل مثل الفلفل المطحون والفلفل الحار سيضيف المزيد من النكهة ليس فقط إلى سلطة مثل قوارب الخس، ولكن أيضًا إلى أي وجبات خفيفة من الوجبات السريعة، ويكمل البطاطس المقلية، - اقرأ المزيد









































































































