الفلفل جالابينو

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• خلاصة عطرية (مزيج توابل إيميريل الكريولية):

وصفة مفصلة مع صور.

ركز تحدي عشاء تشوبد لهذا الأسبوع على استخدام خليط الفطائر (الذي يُستخدم عادةً للفطور) كقاعدة للغداء أو العشاء. والنتيجة هي عجينة لذيذة لتحضير الكورن دوغ، مع - اقرأ المزيد

ورغم أنني لم أقتنع بهذا الرأي من قبل، إلا أنني أصر على أن هذا هو أفضل طبق تورتيلا. تذوقته لأول مرة في ميامي، تحديدًا في فندق رالي على الساحل الجنوبي. إنه أحد مطاعمي المفضلة. يقع في - اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• تاكو
• تتبيلة دجاج جيرك

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة لجبنة البانير:
• بالنسبة للسبانخ:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• شرائح اللحم:
• صلصة أيولي بالنعناع والكمون:
• تجميع البرجر:
• مايونيز:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة البامية المقلية في المقلاة مع معجون الفلفل الحار الآسيوي، سامبال أوليك. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• صلصة المانجو:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• صلصة الشواء الجامايكية:

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير تتبيلة الجيرك:

وصفة مفصلة مع صور.

إذا كان لديكِ لحم خنزير مطبوخ متبقٍ في الثلاجة، حضّري العشاء بتحميره في زيت الزيتون (للحصول على قشرة ذهبية اللون)، ثم أضيفي إليه صلصة الأناناس والكيوي المنعشة. وإذا كنتِ ترغبين في طبق مميز، يمكنكِ تحضير هذا - اقرأ المزيد

• قاعدة البيتزا:
• بيتزا مع سلطة يونانية:
• بيتزا هامبرغر:

وصفة مفصلة مع صور.

• ماء مالح:
• تشيميتشوري:

تتميز هذه الوصفة بلمسة مكسيكية على خبز البيتا. يضفي مزيج الفاهيتا وصلصة تشيميتشوري لمسة أصيلة على الطبق. اقرأ المزيد

هذا الطبق من المعكرونة بالجبن الحارة يشبه طعم الفلفل المحشو. امزج أنواعًا مختلفة من الجبن مع المعكرونة، وأضف الفلفل المخلل اللذيذ، ثم اخبز هذا الطبق الكبير في الفرن تحت طبقة من فتات الخبز الياباني (بانكو). اقرأ المزيد

• صلصة مع كريمة حامضة:

تُعدّ ساني أندرسون الدجاج المفروم مع الخضار ومزيج توابل منزلي الصنع، مما يضمن حشوة لذيذة لا تُوصف لتاكوها المقرمش. وهي لا تكتفي بإضافة الكريمة الحامضة والصلصة المعتادة إلى التاكو، بل تمزج هذه الإضافات الكلاسيكية لـ... اقرأ المزيد

طبق ثانٍ من الذرة الطازجة المخبوزة مع الفلفل الحلو والحار في الفرن. اقرأ المزيد

• تشيلي
• صلصة طماطم
• بطاطس مقلية مرتين

حضّر نسخة غاي فييري من هذا الطبق بوضع الفلفل الحار فوق البطاطس المقلية الساخنة. ثم يمكنك الاسترخاء أمام التلفاز ومشاهدة بعض الأحداث الرياضية. اقرأ المزيد

• مرق الدجاج:

يُقدّم حساء رقائق التورتيلا هذا مع شرائح الأفوكادو والذرة لتخفيف حدة الفلفل الحار. اقرأ المزيد

• تاكو السمك
• مكونات الحشوة
• صلصة الطماطم المهروسة

قدّم سندويشات التاكو بالسمك مع نفس الإضافات المستخدمة في سندويشات التاكو باللحم: الكريمة الحامضة، والملفوف المبشور، والصلصة. اقرأ المزيد

• ناتشوز
• مزيج توابل إيميريل الكريولية
• رقائق التورتيلا محلية الصنع

في هذه الوصفة، يقوم إيميريل لاغاس بخبز الناتشوز مع نقانق تشوريزو، وهي وجبة خفيفة مكسيكية بنكهة الكمون، إلى جانب الفاصوليا البينتو المهروسة، وجبن بيبر جاك، وجبن الشيدر، والبصل المقطع إلى شرائح رقيقة. والنتيجة طبق فاخر يُؤكل... اقرأ المزيد

• كباب السمك:
• سلطة دافئة:

يُعد هذا الطبق الجانبي البسيط من الكينوا والجريب فروت إضافة سهلة لسمك السلمون المشوي، وهو غني بالزنجبيل ويوازن بين النكهات الحلوة والمالحة مع العسل الدافئ والفلفل الحار سيرانو. اقرأ المزيد

للحصول على عشاء مشبع ومتوازن، يقدم بوبي فلاي دجاجًا مطبوخًا بالأعشاب مع معكرونة سباغيتي مغطاة بجبنة بارميزان ذات نكهة جوزية. اقرأ المزيد

يُعد هذا الطبق الشهي من مجلة "فود نتورك" خيارًا رائعًا لوجبة متكاملة ومتوازنة. فهو يتكون من نقانق مدخنة، وأرز بني صحي، وكرنب، وفاصولياء سوداء العين. اقرأ المزيد

باستخدام الخيار الخالي من البذور، والشمام البارد، والفلفل الحار، تُعدّ كلير روبنسون سلطتها البسيطة بنكهة حلوة وحارة قليلاً. اقرأ المزيد

لابتكار هذا المشروب الصيفي المنعش الذي يتناوب بين الأحمر والأبيض والأزرق، يمزج غاي فييري شراب البطيخ، والتكيلا، والكوراساو الأزرق، ورشة من عصير التوت البري. اقرأ المزيد

صلصة إيلي كريجر الحلوة والحارة في قدر الضغط الفوري مصنوعة من ستة مكونات فقط، بما في ذلك المانجو الطري والخيار الطازج والفلفل الحار النيء والبصل. اقرأ المزيد

قبل التقديم، تترك تايلر فلورنس صلصة الكزبرة هذه لمدة 15 دقيقة للسماح لجميع النكهات الخفيفة والنابضة بالحياة لمكوناتها بالامتزاج. اقرأ المزيد

غاي فييري ليس من محبي الفاصوليا المخبوزة، لأنها حلوة جداً. لذلك ابتكر وصفته الخاصة - وهي مزيج من الفاصوليا المخبوزة مع الفلفل الحار - تشبهها في القوام ولكنها أقل حلاوة. اقرأ المزيد

تخفف ساني أندرسون من حدة الفلفل الحار والبابريكا المجرية في صلصة الفودكا وسجق الدجاج عن طريق إضافة رشة من الكريمة الثقيلة الباردة وتزيين المعكرونة بجبنة أسياجو المبشورة. اقرأ المزيد

• صلصة سالسا فيردي:
• جواكامولي كثيف:

بعد غمس التورتيلا في صلصة الطماطم الخضراء المنزلية، احشها بخليط الدجاج المشوي الجاهز والكزبرة، ثم غطّها بالمزيد من الصلصة، ورشّها بجبنة مونتيري جاك. اخبزها حتى تبدأ الصلصة بالغليان، وقدّمها مع - اقرأ المزيد

شطيرة إيلي كريجر هي نسخة أخف من برجر سلوبي جو الكلاسيكي. تستخدم لحم بقري مفروم قليل الدهن، مقلي مع فاصوليا حمراء غنية بالبروتين ومعجون طماطم، وتدهن المزيج على خبز البرجر. اقرأ المزيد

• ماء مالح
• قاعدة الحساء
• إضافات

يقوم غاي فييري بتتبيل أفخاذ الدجاج بمزيج من الثوم والكمون ومسحوق الفلفل الحار، ثم يشويها. ويضع فوق الدجاج مرقًا بنكهة الهالبينو، وشرائح التورتيلا المقلية، وصلصة الكريمة الحامضة الباردة بنكهة التكيلا. اقرأ المزيد

تجمع رايتشل راي جميع نكهات المطبخ المكسيكي في حساء غني. تقوم بطهي الدجاج مع البصل والفلفل الحلو والفلفل الحار في مرق الطماطم، وتقدم كل حصة مع الأفوكادو ورقائق الذرة المقرمشة. اقرأ المزيد

• رقائق الذرة المقلية:
• رقائق الذرة المخبوزة:
• الفاصوليا المهروسة:

جاهز للأكل في غضون 30 دقيقة فقط، "ناتشو" هو طبق مكسيكي جريء خالٍ من اللحوم، ويُعد إضافة رائعة لوجبة نباتية. ومع ذلك، نظرًا لاحتواء الطبق على الفاصوليا المقلية والخضراوات المقلية، اقرأ المزيد

• للتزيين:

يُلف مزيج الدجاج الحار من تايلر فلورنس في خبز التورتيلا الطري، ويتكون من مزيج من الخضار والفلفل الحار، ويعلوه صلصة الإنتشلادا وجبن الشيدر. اقرأ المزيد

ما يُميز وصفة ألتون براون المُجربة عبر الزمن هو استخدامها لعدد قليل من المكونات، مثل الأفوكادو والكزبرة وعصير الليمون. يُفضل تقديم الصلصة في درجة حرارة الغرفة بعد نقعها لمدة ساعة. هذا... اقرأ المزيد

• دجاج متبل بالليمون والفلفل الحار:
• صلصة العسل والشيبوتلي:
• صلصة الجبن:
• صلصة الأفوكادو:

سرّ دجاج بوبي الشهي والحار يكمن في تتبيلة من عصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار وصلصة ورشستر. يترك بوبي فلاي أفخاذ الدجاج منقوعة طوال الليل. قبل الشواء، يضيف إليها رقائق البطاطس وصلصة الجبن الكريمية. اقرأ المزيد

• للاختبار:
• لتحضير الصلصة:
• للحشو:

تُحضّر فطيرة البيض الغنية هذه، ذات الطبقات المتعددة، من لحم الخنزير المفروم والأعشاب الطازجة وثلاثة أنواع من الجبن. يُنصح بتقديم كيش بوبي فلاي مع صلصة البيستو الغنية بالمكسرات، بالإضافة إلى جبن البارميزان والفلفل الحار لإضافة نكهة حارة. اقرأ المزيد

• بالنسبة للفلفل الحار:
• صلصة الكمون الكريمية:
• صلصة الأفوكادو:

بدلاً من استخدام اللحم المفروم في تحضير الفلفل الحار التقليدي، يقوم بوبي فلاي بتقطيع اللحم إلى مكعبات وطهيه في مرق غني، مع إضافة الكمون المحمص ومعجون فلفل شيبوتلي. اقرأ المزيد

• بالنسبة للفلفل الحار:
• للتزيين:

يقول جيفري زاكاريان إنه يمكنك اختيار اللحم الذي تفضله لهذا الطبق. ويقترح بدوره إضافة زجاجة من البيرة الداكنة وصلصات حارة حمراء وخضراء لتعزيز النكهة. اقرأ المزيد

• خردل المانجو
• نقانق الدجاج

أضفِ نكهة الصيف إلى الشتاء مع هذه النقانق الهندية الحارة، المصنوعة من الدجاج المفروم ومتبلة بسخاء بالتوابل والأعشاب. ولا تنسَ إضافة القليل من خردل المانجو والنعناع إلى النقانق بعد الانتهاء من تحضيرها. اقرأ المزيد

• طاجن
• إضافات مقترحة

تخيل هذا الطبق على أنه طبق من التاكو المفكك، بقاعدة وغطاء من خبز التورتيلا المصنوع من الذرة، وحشوة دسمة من اللحم البقري المفروم المتبل بالكمون والفاصوليا البينتو. اقرأ المزيد

• صلصة
• هوت دوغ
• كعك البريتزل

يقدم جيف ماورو، خبير السندويشات، خبز هوت دوغ مقرمشاً يشبه في مذاقه وملمسه خبز البريتزل. ويحشو هوت دوغه بنقانق مشوية وصلصة جبن حارة. اقرأ المزيد

• صلصة جواكامولي
• صلصة السالسا
• هوت دوغ

حوّل الهوت دوغ الخاص بك إلى طبق من الجواكامولي والصلصة السميكة، من إعداد بوبي فلاي مع الطماطم المشوية والفلفل الحار المدخن. اقرأ المزيد

وصفة لتحضير الفلفل الحار مع لحم الخنزير المفروم، وعصيدة الذرة، والأعشاب الإيطالية. اقرأ المزيد

كلمة "سويس" تعني "سويسري"، وهو ما يستحضر المهاجرين السويسريين الذين جمعوا بين الصلصة الكريمية والإنتشلادا المكسيكية. تستخدم راشيل الكريمة الحامضة لصنع الصلصة، وبدلاً من لفها، تقوم بطيها. اقرأ المزيد

أعدت راشيل طبق الفلفل الحار باستخدام المعكرونة الملتوية واللحم المفروم والخضراوات، متبلة بمزيج فريد من توابل الفلفل المدخن، والذي يتم تحضيره في غضون 15 دقيقة فقط. اقرأ المزيد

استخدمت رايتشل أفوكادو هاس ذو النكهة الزبدية والمكسرات كأساس لطبق الجواكامولي. كما أضافت فص ثوم مطحون إلى الطبق لدمج نكهات جميع المكونات. اقرأ المزيد

تخلط رايتشل لحم الديك الرومي مع كمية وفيرة من الخضراوات لضمان بقاء البرجر طرياً. ويضيف الكزبرة والفلفل وبعض التوابل نكهات المطبخ الأمريكي الجنوبي الغربي. اقرأ المزيد

في هذه الوصفة، تُضفي راشيل لمسة مميزة على طبق الصلصة الكلاسيكي ذي الطبقات السبع (وهو طبق مقبلات من السلطة يُؤكل مع رقائق البطاطس)، حيث تُعزز كل مكون بنكهة إضافية لن تترك أحداً غير مبالٍ. اقرأ المزيد

• صلصة بيكو دي جالو
• إضافات
• صلصة الجبن
• طبق جانبي إضافي من اختيارك

ابتكرت رايتشل وصفةً لطبق "سوبر ناتشوز" المكسيكي، الذي يتكون من صلصة جبن منزلية الصنع، وفاصوليا، وتوابل، ولحم بقري، وصلصة بيكو دي جالو. إنه طبق مقبلات رائع للعشاء. اقرأ المزيد

• للدجاج:
• صلصة القلي السريع:
• بالنسبة للمعكرونة:
• للقلي السريع:

وصفة صينية لتحضير طبق سريع من الدجاج المقلي والخضراوات. يُقدم الطبق على طبقة من النودلز المقلية وأوراق الخس. اقرأ المزيد

• لشرائح اللحم:
• لتحضير سلطة الذرة:
• بالنسبة للصلصة الحارة:

وصفة لشرائح لحم نيويورك المشوية مع سلطة الذرة. يُنقع اللحم طوال الليل في أعشاب عطرية، وكراث، وثوم، وزيت زيتون. تُحضّر السلطة من ذرة منقوعة في خل، وسكر، و... اقرأ المزيد

وصفة لحشوة سريعة التحضير - سلطة بان مي الفيتنامية - تتكون من الفجل المخلل والجزر والفلفل الحار. تُستخدم هذه السلطة كإضافة على الهوت دوغ. اقرأ المزيد

وصفةٌ لتحضير صلصةٍ تُضاف إلى وجبات الطعام السريعة، تتكون من الكاتشب، ولحم الخنزير المقدد المقلي، وكافيار الخضار المخللة، والفلفل الهالبينو المخلل المهروس. تُستخدم هذه الصلصة كإضافةٍ مثاليةٍ للهامبرغر. اقرأ المزيد

وصفة سلطة طماطم محضرة من شرائح الطماطم الخضراء والأفوكادو والخس. تُتبل بزيت الزيتون وعصير الليمون والخردل والعسل والفلفل الحار والزعتر. اقرأ المزيد

وصفة سلطة مستوحاة من المطبخ الآسيوي، تتكون من البطيخ والبصل المقلي والأعشاب والتوابل. وتُزيّن السلطة بمزيج من المكسرات. اقرأ المزيد

• بالنسبة للحم المقدد:
• للسندويشات:
• لتحضير الصلصة:

وصفة لسندويشات مكسيكية كلاسيكية مع لحم مقدد مقلي، وصلصة طماطم، وخس آيسبرغ. اقرأ المزيد

وصفة لتحضير البرغر المشوي. تتضمن الوصفة مجموعة متنوعة من إضافات البرغر: الفطر المقلي، والبصل المكرمل، وصلصة البيكو دي جالو، ولحم الخنزير المقدد. اقرأ المزيد

وصفة طبق "ستراتا" الأمريكي متعدد الطبقات. وهو عبارة عن طاجن حار يحتوي على الفلفل الحار والبصل الأخضر والخبز المسطح والجبن والبيض والحليب. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة للبرغر:
• بالنسبة للطلاء:
• بالنسبة للبرغر:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة طبق رئيسي ثانٍ مصنوعة من لحم الخنزير المخبوز مع توابل حارة والكرنب المطبوخ مع الفاصوليا البيضاء والطماطم ومرق الدجاج. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير صلصة السالسا:
• لطلب البيتزا:

وصفة بيتزا بالخضار مُعدّة للفطور مع البيض المخفوق. تُقدّم مع صلصة السالسا. اقرأ المزيد

وصفة بسيطة لتحضير مربى الفلفل الحلو والحار المعلب. قدمي هذا المربى مع الجبن المفضل لديكِ. اقرأ المزيد

مقبلات من المأكولات البحرية الطازجة مع عصير الليمون والفلفل الحار. تقدم في أصداف المحار. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لبطاطا حلوة محشوة بالفلفل الحار. تُقدم مع سلطة من الهالابينو، وصلصة الطماطم الطازجة، والملفوف مع الجزر والبصل. تُحضّر الحشوة من لحم بقري مفروم قليل الدهن، يُقلى مع الكمون و... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لوجبة خفيفة - كرات ذرة مقلية مع فلفل هالبينو. صُنعت كرات الذرة من مزيج مافن جاهز، ومزيج بان كيك، وبيض، وحبوب ذرة معلبة. اقرأ المزيد

طبق رئيسي ثانٍ مُعدّ من الأرز المطبوخ، ولحم الخنزير المقدد، والبيض المخفوق، والبروكلي، يُقلى في دهن لحم الخنزير المقدد ثم يُطهى على نار هادئة مع صلصة الصويا. يُزيّن بالكزبرة والفلفل الحار. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.